amy目前手邊已有二台相機，一台是Canon G9，另一台是才剛入手的500D，二台相機都很滿意，原則上短期內是不會再換相機了，但對於最近很夯的＂GRD III＂又鍾意不已，再換可能會挨罵，於是就鼓吹anthony去買囉～。前幾天去三越信義店時，刻意拉anthony去法雅克逛逛，讓他試試GRD III，果不其然、策略奏效，水瓶座的他對於GRD III這復古又創新的小玩意兒愛不釋手，當場打包回府。這天去吃『都壽司』，帶著它去試試。
『都壽司』已經很紅了，其實好像不應該再介紹了，不然下次真的要排隊了
。
- Sep 16 Wed 2009 22:38
新機試拍－N訪『都壽司』
- Sep 16 Wed 2009 08:20
小廚娘上菜－蔥爆牛排
之前有網友詢問小廚娘牛肉要上哪兒買？小廚娘幾乎都在Costco買牛肉，像牛腱心、牛腩、無骨牛小排都是在Costco買的，Costco的牛肉品質很好，價格也漂亮，小廚娘都是買回來後馬上分裝急速冷凍，要吃的前一天再放到冷藏自然退冰。另外Sogo復興館City Super的牛肉品質也不錯，三不五時會特價，有時候小廚娘也會買一點當天晚餐用，目前小廚娘就只有在這二個地方買進口牛肉了，個人經驗供給網友們參考。
最近小廚娘發現每次買回來的無骨牛小排燒烤片最上頭那二層都很漂亮也很完整，但底部的就不太好看，而且肥肉很多，去完肥油後剩下的牛肉已經四分五裂不成型、無法再整片煎，於是小廚娘就把它拿來做＂蔥爆牛排＂，沒想到還挺好吃的呢～。做法很簡單，大家可以參考一下哦～。
最近小廚娘發現每次買回來的無骨牛小排燒烤片最上頭那二層都很漂亮也很完整，但底部的就不太好看，而且肥肉很多，去完肥油後剩下的牛肉已經四分五裂不成型、無法再整片煎，於是小廚娘就把它拿來做＂蔥爆牛排＂，沒想到還挺好吃的呢～。做法很簡單，大家可以參考一下哦～。
- Sep 15 Tue 2009 08:35
美越牛肉粉
吃完『鼎越豐』的隔天，amy&anthony又去吃了另一家越南餐廳。
這天來到位於忠孝商圈的『美越牛肉粉』，附近停車場還算方便，中心診所後面有幾個停車場都很好停。
之前打電話問某家餐廳地點時，順便問附近是否有停車場，結果老闆娘就說餐廳門口很大很好停，amy就很開心地開車過去，一到餐廳門口才發現都是機車停車格啦～，當下真想衝進去跟老闆娘說，人家是問的是汽車停車場啦～。
這天來到位於忠孝商圈的『美越牛肉粉』，附近停車場還算方便，中心診所後面有幾個停車場都很好停。
之前打電話問某家餐廳地點時，順便問附近是否有停車場，結果老闆娘就說餐廳門口很大很好停，amy就很開心地開車過去，一到餐廳門口才發現都是機車停車格啦～，當下真想衝進去跟老闆娘說，人家是問的是汽車停車場啦～。
- Sep 14 Mon 2009 21:30
義大利料理課（16）
前陣子廚藝教室開了手工義大利麵的課，amy很有興趣，雖然以前也學過手工義大利麵，但總覺得跟不同的老師可以多學一點，自己可以綜合各家絕學後做出最適合自己的手工義大利麵。
這次手工義大利麵課請來的是＂謝宜榮師傅＂。
這次手工義大利麵課請來的是＂謝宜榮師傅＂。
- Sep 14 Mon 2009 08:24
鼎越豐
＂越南料理＂一直都是amy&anthony很喜愛的一種料理，甚至想在家自己做，但無奈一直找不到人來教，在還沒找到名師之前，只好吃一家吃過一家，希望吃遍全台北市的越南料理店。
『鼎越豐』跟『鼎泰豐』只差一個字，名字讓人印象深刻，『鼎泰豐』是全台灣小籠包界的No.1，不知道『鼎越豐』是否是台灣越南料理的翹楚？帶著期待的心情，二人踏入『鼎越豐』。
『鼎越豐』跟『鼎泰豐』只差一個字，名字讓人印象深刻，『鼎泰豐』是全台灣小籠包界的No.1，不知道『鼎越豐』是否是台灣越南料理的翹楚？帶著期待的心情，二人踏入『鼎越豐』。
- Sep 13 Sun 2009 13:10
都鮨
去年曾經有一陣子常去『都鮨』，後來不知怎麼地又像忘了它似地竟有大半年沒再去了，前一陣子想說好久沒看到小林師傅了，打電話問候他順便訂位，現在訂位竟然要等二個星期才有位子，生意真好。
『都鮨』大概是目前吃過的日本料理店中，唯一一家清酒免費的。
『都鮨』大概是目前吃過的日本料理店中，唯一一家清酒免費的。
- Sep 11 Fri 2009 08:36
回館西北麵食
前陣子在一本書上看到了『回館西北麵食』的介紹，書中提到來自寧夏的老闆娘嫁來台灣後因為思念故鄉、希望在異鄉也能吃到家鄉味，因此在台灣開了一家寧夏美食餐廳，除了能一解鄉愁之外，也讓台灣人可以品嚐一下道地的寧夏美食。
『回館西北麵食』在信義路的巷子裡，晚餐時間才開始營業，賣的是＂寧夏回族料理＂。餐廳附近不好停車，斜對面小巷裡有地下停車場，但不是很好找，小巷口有指標，跟著指標走就會到了，一個小時40元，還蠻方便的。
『回館西北麵食』在信義路的巷子裡，晚餐時間才開始營業，賣的是＂寧夏回族料理＂。餐廳附近不好停車，斜對面小巷裡有地下停車場，但不是很好找，小巷口有指標，跟著指標走就會到了，一個小時40元，還蠻方便的。
- Sep 10 Thu 2009 08:35
男女不同調的ABu AUTHENTIC CUISINE
話說六月amy跟好同學們初訪『ABu AUTHENTIC CUISINE』時留下了美好的印象，因為那餐飯實在太愉快了，同學們後來都各自帶家人前往，amy也在上個月特地選了一個良辰吉日跟anthony來個午餐約會，沒想到第一次我們對一家餐廳有著截然不同的看法。
這天吃的東西跟之前吃的大多相同，因此amy就不再細說，讓照片說話就好，只是至於為何會男女不同調，這個問題很有意思，amy也覺得值得探討。先看看吃了些什麼，再來跟大家分享這天二個人不同的觀點。
- Sep 09 Wed 2009 21:50
泰國料理課7
五月份開始amy跟同學們私下請來了某知名飯店的泰式餐廳主廚教授泰國料理，上了第一堂課後大家都覺得老師教的很好，於是請老師每個月安排一堂課，讓我們可以學到道地又美味的泰國料理。
涼拌冬粉
酸辣鮮香的涼拌冬粉非常好吃，一上桌沒多久就被大家一掃而空了，越吃越開胃呢～。
涼拌冬粉
酸辣鮮香的涼拌冬粉非常好吃，一上桌沒多久就被大家一掃而空了，越吃越開胃呢～。
食事 (7)
