目前分類:日本料理 (342)

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很久沒有嚐到好吃的鰻魚飯了,沒想到這天在『守破離shuhali』吃到了。坦白說一開始還不知道它大有來頭,因為已忘了當初是在哪裡看到的,只是隨手寫在手機裡,前幾天突然想吃日本料理,看了看手機裡的待選名單後就選了『守破離shuhali』,去電訂位時被告知中午只有鰻魚飯跟生魚片,老爺覺得這樣也不錯,於是就來了。

 

『守破離shuhali』門口有張大大的帆布,上頭寫著Shu Ha Li by 千壽,看到時才想起來,對哦~,是非常知名的會員制高級日本料理“千壽”另外開的店。

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繼“くら壽司”後,最近台北市又多了一家日本來的迴轉壽司﹣『HAMA壽司』。『HAMA壽司』是全日本擁有最多分店的迴轉壽司,看起來野心也挺大的,9月台灣第一家店才開幕,11月就又開了一家分店,很好奇它跟“くら壽司”差別在哪裡?

 

『HAMA壽司』快速展店的最大好處就是不用大排長龍了,平日中午12點左右來,完全不用排隊。
 

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最近常下雨,不方便出門運動,不想走跑步機的amy就只好把逛街當運動了,於是拉著老爺到華泰outlet逛逛,開幕至今一直也沒去過,剛好去看看。兩個人走了一下午,也消耗了不少卡路里呢~,逛累了也餓了,到樓上看看有什麼好吃的。

 

華泰二樓是美食廣場,三樓則有幾家比較特別的餐廳。兩人逛了一圈,對這家『雞玉錦拉麵』最有興趣,因為天氣又濕又冷的,來一碗熱騰騰的拉麵多好呀~。
 

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如果說有餐廳票選適合長輩的,那amy一定會投『甘旨肥濃』一票,身邊朋友只要超過50歲沒有不喜歡它的,這超過50歲指的還是男士,女性則再降10歲,40歲以上的女性都喜歡,原因無他,就簡單味美。

 

每次帶朋友來這兒都會被質疑“這裡有餐廳嗎?怎麼連招牌都沒有?”,看起來像民宅,實際上也是民宿改造的『甘旨肥濃』因為太不像餐廳了,所以給人的第一印象就有種神秘感。
 

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新光三越A11的美食街最近從新裝潢了,據說引進了許多與眾不同的餐廳,看了媒體介紹後覺得挺值得去逛逛的,去過的朋友也說改裝後真的很不錯,於是某日剛好跟老爺在那附近活動時,就決定前往A11覓食,順便看看有何特別之處。

 

逛了一圈後發現確實很不錯,跟以前截然不同,整個美食街變得很活潑,整體而言蠻吸引人的,其中幾家店看起來都挺好吃的,兩人猶豫了好一會兒呢~,最後這家『Oh! My Stone』雀屏中選。
 

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今年特別愛吃秋刀魚,自從上市後就一直在找哪裡有好吃又便宜的秋刀魚,每次去壽司店,總是要吃上個幾貫才滿足,朋友們知道amy愛吃秋刀魚,也都會“吃好道相報”,像這天這家『北海水產』的秋刀魚CP值就挺高的。

 

位於忠孝Sogo美食街的『北海水產』是四個月前才剛開幕的,amy很少到忠孝Sogo走動,要不是朋友介紹真不會知道這裡新開了一家壽司店呢~。
 

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『森壽司』算是台北市平價壽司中amy覺得還不錯的,前些日子聽說為了房租的問題不得不搬家,休業了一個月後終於在中山北路意舍旁的小巷子重新開幕了。
 

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自從士東市場裡的『阿吉師』成為排隊名店後,這幾年有越來越多的市場裡出現"立吞"壽司了,其中最新最夯的應該就屬東門市場裡的『魚バカ』,這天趁著到東門市場內的“萬國”買牛肉時順便來吃壽司。

 

位於東門市場內、“興記水餃”那一邊的『魚バカ』是個很小的壽司攤,擠一擠最多大概也只能站四個人吧?真的非常迷你呢~。
 

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第一次在FB上看到赤木分享『初魚料亭』時amy就超想去的,但每次一到店家開放訂位的週一就完全忘記這件事,還好前幾天在FB上看到有人取消,而那個時間老爺又剛好ok,實在太巧了,就這樣終於吃到了。

 

店內很小,只有八個位子,其他客人進來從後方經過時,已入座的客人都還要稍微往前擠一下呢~。這樣的座位已經好久沒有看到了,讓我回想起“游壽司”剛開時好像也是這樣。

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前些日子到“大倉飯店”的『山里日本料理』吃鰻魚飯,結果超失望的,原本對這家餐廳已經沒什麼興趣了,後來友人說amy最愛的“山里便當”又回到跟剛開幕時一樣好吃的水準,這個amy就極有興趣了,馬上約了朋友去嚐嚐,結果真的沒話的呢~。

 

『山里日本料理』用餐的地方分幾個區域,每次來都是在和食區用餐,且喜歡靠牆有布簾隔間的座位,比較隱密且寬敞。這天服務生帶位後amy拍下照片,發現有在日本餐廳用餐的氛圍呢~。
 

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“瞞著爹”算是這幾年發展得很好的一個餐飲品牌,旗下餐廳有壽司、食堂、丼飯不等,目前全台總共有八家餐廳。amy平時最常造訪的是位於微風廣場後方的生魚片丼飯店,前幾天去用餐時發現還不到12點門口就已經有人在排隊了,暑假果然有差、到處都是人。天氣熱不想排隊,想起位於附近的『瞞著爹食堂』還沒去過,於是決定給它一個機會,吃完後有相見恨晚的感覺呢~。

 

『瞞著爹食堂』的生意沒有生魚片丼飯店那麼好,造訪當日店內約有一半是香港觀光客。人少也好,用餐起來比較舒適愉快。

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三年前赤峰街『小器食堂』剛開幕時造訪過一次,後來因為甚少在那一帶活動就再也沒去過了。這天剛好跟朋友相約附近,原本想去吃pizza的,經過『小器食堂』時發現休息好一陣子的『小器食堂』竟然有營業,友人說之前一直想吃吃看卻苦無機會,剛好又正好剩下兩個位子,有種可遇不可求的感覺,趕緊坐下,pizza就擇日再訪囉~

 

『小器食堂』赤峰街這裡之前休息了很長一段時間,今年四月才又開始營業,但只提供晚餐,聽說從上個月開始恢復了週五到週日的午餐,所以這天真是蠻幸運的。

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前幾天一位許久不見的友人約吃飯,說有一家好吃又不貴的日本料理,想約amy跟老爺一起去嚐嚐。好奇的打聽了一下,原來是從新竹紅到桃園以及台北市的『東街日本料理』。

 

『東街日本料理』目前全台好像有六家分店,這天我們造訪的是鶯歌店,友人說這裡餐廳大且好停車,用餐環境比其他分店舒服些。

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兩個小姪子放暑假了,每天在家嚷著無聊,amy的姊姊被他們吵得受不了,只好答應帶他們出去吃飯逛街,amy跟著去照看兩個小朋友,以免姊姊一個人應付不來。出門前問了兩小想吃什麼,結果竟然不約而同地說“壽喜燒”,姊姊說桃園有一家新開的『夏部SHABU壽喜鍋』,不妨去試試。

 

夏部SHABU壽喜鍋』佔地還蠻廣的,座位很多,環境還不錯。

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任那物換星移,有些餐廳總在心裡佔有一席之地,只要到那兒附近就一定會想起它、想去嚐嚐味道是否一如往昔,只因它曾陪自己走過一段美好歲月。對amy跟老爺而言,『壽樂日本料理』就是這樣的一家餐廳。

 

10幾年前台北市的日本料理店還不是那麼多,想吃日本料理時選擇有限,當時還在熱戀中的我們很常來『壽樂』用餐,這家餐廳裡有許多我們的回憶,雖然現在隔個幾年才會造訪,但每次造訪時心情都很愉快,而且這裡的生意跟10幾年前一樣好,平日中午幾乎全滿呢~。
 

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  • Jul 27 Wed 2016 08:10
  • 開丼

微風松高開幕近兩年了,加上這次總共才來過四次,而且每次都是為了覓食而來。上一回來這裡用餐已經是一年多前的事了,這天突然想來看看是否有什麼沒吃過的餐廳。

 

逛了一圈後發現用餐時間只有這家『開丼』在排隊,以前排隊的拉麵、豬排飯現在都不用排隊了。在信義區這個大戰場生存真的非常不容易,嚐鮮期一過就很容易被遺忘了。
 

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夏天一到FB上就開始看到許多鰻魚飯的介紹,當然也不乏前往日本品嚐鰻魚飯的友人們,總之FB上充斥著“夏天就是要吃鰻魚飯”的氛圍。鑑於上次在山里沒吃到滿意的鰻魚飯,於是這天在招待北上的友人時就選擇了心中愛店『浜松屋』。

 

好久沒來『浜松屋』吃飯了,這裡感覺數年如一日,裝潢上並沒有任何變化。
 

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前些日子在新聞中看到日本百年天丼老店來台展店的消息,立馬上網查詢店家資料並致電訂位,結果店家表示試營運期間只接受現場排隊,開幕後則可以用eztable線上訂位。大熱天排隊真會吃不消,還好當時知道可在eztable上訂位的人不多,所以很順利就預訂到了開幕後的午餐時間。

 

『下町天丼 秋光』目前已傳至第五代,在台灣的第一家分店選擇了熱鬧的東區,就在ZARA後方的巷子裡,離捷運站很近。
 

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天氣越來越熱了,外出用餐真的會被天氣影響。搭捷運的朋友說最好是捷運樓上就有餐廳,這樣連捷運站都不用出了;開車的朋友則表示最好要有地下停車場,上樓就可以吃飯,這樣就曬不到太陽了。在這些條件下,百貨公司跟飯店成了熱門的聚餐地點了。

 

鰻魚飯一年四季都吃得到,但不知為何夏天時特別想吃,總覺得真如日本人說的,吃鰻魚可以趕走夏日的慵懶。台北市提供有鰻魚飯的餐廳不少,這天離“大倉久和飯店”很近,記得曾在這兒吃過還不錯的鰻魚飯,且挺懷念“山里便當”的,主要是這裡符合夏天用餐地點的條件。
 

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台北市壽司店眾多,多到常忘記吃過哪一家,也因差異不大,除非真的特別頂尖,否則amy覺得都差不多,但懷石料理就不同了,在台北要找一家做得好吃道地且CP值高的懷石料理可不容易呢~,目前為止amy最滿意的是﹣『羽村日本料理』。

 

『羽村日本料理』剛開幕時造訪過一次,當時就留下深刻印象,心裡一直對它念念不忘,總覺得能在這裡找到一點點京都的味道。

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