目前分類:2010春遊香港 (23)

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五月份香港自由行時選擇的是港龍的即時遊香港優惠,早去晚回的班機。機場快線九龍站有很多航空公司的櫃台,在九龍站就可以check in和掛行李,超方便的,而且還很lucky地免費升等商務艙,但這不是重點,重點是這港龍商務艙的飛機餐很好吃哦~。


港龍航空和JW萬豪酒店的『滿福樓』合作,『滿福樓』是米其林一顆星的餐廳。港龍航空從香港前往北京、上海、台北、高雄的飛機餐,都是由米其林一顆星『滿福樓』來設計規劃。

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在香港不論多晚都有美食可以品嚐,想吃甜的或是鹹的都不是問題。之前有跟大家分享晚上10點多還人聲鼎沸的『坤記煲仔飯』,它隔壁一條巷子就有一家知名的甜品店-『源記甜品專家』,剛好可以一網打盡。


因為已經很晚了,原本只是想過來碰碰運氣,沒想到『源記甜品專家』熱鬧的程度不輸坤記煲仔飯,超乎我們的想像。

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到香港一定要吃吃道地的"煲仔飯",香港有幾家"煲仔飯"很出名,像是廟街的『興記』以及今天要跟大家分享的『坤記』。


熱騰騰的煲仔飯,一上桌就散發著那獨特的煲香氣,令人垂涎三尺。

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到香港旅遊總會想上太平山看看夜景,上次來太平山看夜景已經是十幾年前的事了,早已忘了當初的心情與景緻,這次出發前原本打算好好欣賞一下香港美麗的夜景,結果第一天晚上因為訂了龍景軒、沒能上山去看,第二天則又因為去長洲看包山節,回飯店時已經累得攤在床上、也提不起勁上山,因此直到最後一天才有機會上太平山。


從尖沙咀到太平山最方便的方式是從尖沙咀天星碼頭搭天星小輪到中環碼頭,然後在碼頭旁邊搭巴士直接上山或到纜車站。我們選擇搭到纜車站,因為還是想坐纜車上山。一到巴士站就看到已經有很多人在排隊了呢~。

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香港『福臨門』有二家店,一家在尖沙咀、另一家在灣仔,雖然尖沙咀店離我們比較近,但灣仔店今年進步了,去年拿到米其林一顆星,今年加了一顆變二顆星,於是我們特地到灣仔店嚐嚐。




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天星小輪是穿梭在香港維多利港的渡輪,在香港渡輪是很重要的一種交通工具,來往於各個島嶼之間、像是海上的巴士。香港的渡輪大致上分為二種,一種是觀光船,例如張保仔號;而另一種則是像天星小輪、以交通運輸為主。


搭天星小輪要到天星碼頭,尖沙咀的天星碼頭就在著名觀光景點"鐘樓"旁,這一帶也是晚上欣賞維多利亞港燈光秀的好地方。天星碼頭對面還有非常知名的逛街名地"海港城",所以來香港一定要到這兒走一走。

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華燈初上,『龍景軒』的米其林三顆星料理在愉快的心情、舒適的環境和美麗的海景下持續進行。


蠔皇星斑柳拼鮑角

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自從香港有了米其林食評後,大家到香港旅遊時多少都會參考一下,這次amy&anthony也嚐了幾家米其林餐廳,其中最令人印象深刻的是全球唯一拿到米其林三星的中菜餐廳『龍景軒』。


『龍景軒』位於『四季飯店』的四樓。『四季飯店』給人的感覺很棒,下次如果到香港旅遊,應該會選擇入住『四季飯店』。

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香港的茶餐廳是一種非常特殊的飲食文化,從早餐開到宵夜,裡頭的餐點應該盡有,多到令人目不暇給,常常會迷失在menu裡,這個也想吃一點、那個也想嚐一些,恨不得把所有的美食都一網打盡。


香港的茶餐廳滿街都是,有不起眼的小店,像是之前分享過的
『金湖茶餐廳』,也有知名的連鎖店,像這家『澳門茶餐廳』就是到處都有分店的知名茶餐廳。

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到『鏞記酒家』吃燒鵝似乎是大家到香港旅遊必做的一件事,amy&anthony也不例外。


久聞『鏞記酒家』的大名,也聽說幾乎天天客滿,需提早訂位。但外出旅遊走到哪玩到哪,很難確定訂位日期和時間,於是遇到這種要排隊或要訂位的餐廳,amy的對策一向是避開用餐尖峰時間,像這天我們不到六點就已經到了『鏞記酒家』。

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夏天是芒果的產季,台灣的愛文芒果名揚四海,但amy覺得把芒果做成甜品發展得最好的是香港人,尤其是香港的『許留山』,裡頭的芒果甜品琳瑯滿目,且都做的很棒,幾乎是到香港旅遊必嚐的甜品。


香港到處都有『許留山』,每一家生意都超好,排隊等候是常有的事。

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香港有很多涼茶舖,對於這種特殊的道地港式飲料amy&anthony挺有興趣的,尤其是在炎炎夏日,走在街上常覺得快被曬乾了,總希望來上一杯清涼解渴的飲料,這時候如果身在香港那絕非涼茶莫數了。


位於中環的『春回堂藥行』是一家知名的中藥行,裡頭還有中醫師把脈問診,但它不僅是中藥行,還是一家很有名的涼茶舖,店裡還有內用區,小巧而舒適,amy覺得在中藥行裡喝涼茶感覺很特別。

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這次香港旅遊港龍的機加酒有含早餐,半島酒店的早餐有二個餐廳可以用餐,一個是二樓的Buffet,另一個是一樓Lobby、跟下午茶同一個地方,飯店以何為區別我們不太清楚,但我們是被告知在一樓用早餐。坦白說吃完下午茶之後,得知早餐是在同一個地方用餐還真沒什麼期待。


牛奶

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出國旅遊時amy都會隨身攜帶地圖,總想著如何在有限的時間裡把一個定點附近的美食一網打盡,像這天早上在逛了「海味街」後去吃午餐,在灣仔小逛一下後又去『金鳳茶餐廳』喝下午茶,最後要回飯店前還順便在地鐵站附近買了很有名的『北角雞蛋仔』。


『北角雞蛋仔』位於灣仔地鐵站A3出口旁,是香港很有名的雞蛋仔連鎖店,原創店在北角,因此叫『北角雞蛋仔』。

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到了香港有很多美食是一定要嚐嚐的,像煲仔飯、港式飲茶、牛雜、燒鵝和菠蘿油等等,都是不容錯過的。
在香港一天吃三餐是不夠的,要早餐午餐吃完後要來個下午茶、晚餐後還有宵夜,一個人恨不得有四個胃才能容納得下香港諸多美食。


amy&anthony很愛吃菠蘿油,喜歡那熱熱的菠蘿麵包加上牛油的美味,因此來香港一定要嚐嚐道地的菠蘿油。說到菠蘿油,幾乎每本旅遊書上都推薦『金鳳茶餐廳』。

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出國旅遊時除非當地素菜特別有名才會想要品嚐,但這次因為包山節整個長洲只賣素食,連麥當勞都只賣素漢堡,所以amy&anthony找了一家很有當地特色的小餐廳解決午餐。


包山節這天整個長洲人多到爆,且天氣好熱,大家都在等下午2點開始的遊行,街上所有能坐的地方都被遊客坐滿了,凡是有冷氣的餐廳幾乎都大排長龍。我們在街上逛了一下尋找吃午餐的餐廳,相來相去覺得這家「得得店茶餐廳」特別地道。

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五月份春遊香港時amy訂了港龍航空的機加酒,飯店則選擇了香港「半島酒店」。俗話說"好的開始是成功的一半",選擇一家好的飯店會讓一趟旅程從一開始就很美好。


位於尖沙咀的「半島酒店」地點很好,飯店附近就有地鐵站,交通方便。飯店本身還有許多名牌精品店,對面是Sogo百貨公司,著名的海港城也在附近,喜歡逛街的朋友保證很有得逛了呢~。

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上個月去香港時選擇入住半島酒店,當天我們下午2點到飯店,房間還沒整理好、無法check in,於是二人心想那就悠閒地先喝個下午茶吧~。


半島酒店的下午茶在飯店的大廳,以環境而言半島的裝潢氣氛當然是沒話說,很多人來香港都會特地到半島酒店喝下午茶。

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香港故事的下半部從"鴉片戰爭及香港的割讓"展開序幕。從這裡開始就是我們比較熟悉的歷史了,amy帶著大家一起來看看。


第一次鴉片戰爭(1840年6月28日1842年8月,道光二十年至二十二年)是英國中國發動的一場戰爭,戰爭的導火線是英國強行向中國推銷鴉片,戰爭以中國失敗而告結束。因此而簽署的《南京條約》是中國的第一個不平等條約香港島也在這次戰爭中被割讓給英國。

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上個月的香港遊amy特地安排了一個下午參觀「香港歷史博物館」,amy很喜歡這種知性之旅,因為可以透過博物館這個縮影了解當地的歷史與在地文化;對一個城市有更多的了解有助於旅程的充實,也能留下更多美好的回憶。


「香港歷史博物館」位於尖沙咀,搭地鐵的話從尖沙咀站B2出口,大概需走上20分鐘左右。因為離我們住的「半島酒店」說遠又不是很遠,但也沒近到可以用走的,所以搭計程車最方便,20塊港幣就到了。

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