目前分類:2011夏遊東京 (20)

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六月份東京自由行的食記已經全數記錄完畢,從杭州回來後接著去了東京,好不容易才把每一個地方的回憶用照片與文字記錄下來,將當時旅遊的心情一一寫下,把品嚐過的美食用照片跟大家分享,希望大家會喜歡。

寫完了食記,接下來分享這次的東京買物。amy好久沒寫出國的買物了,因為這幾年出國其實越來越少買東西了,有的話也只是像這篇裡頭介紹的一些小東西、小零食。

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東京自由行的遊記已經漸漸接近尾聲了,最後一天在飯店吃了美味的和朝食後就回房間整理行李準備check out,接著到小田急百貨採買一些伴手禮,然後前往機場。通常我們會提早一點到機場,因為想在機場品嚐這趟旅程的最後一餐日本美食。

這趟東京自由行中,“壽司”是最少品嚐的料理,於是當天在機場裡的眾多餐廳中就決定在這家『築地壽司岩』吃壽司。這幾天每天在築地時都沒想到要去『築地壽司岩』吃飯,因為有太多其它的料理吸引我們了,沒想到在機場反而選擇了它,想想還真有意思。

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懷石料理是一種很講究季節性食材的料理,巧妙地運用四季時蔬與鮮魚做出不同的變化,食材的品質尤其要求,因此很多店家甚至會特別強調食材的產地,像『濱田家』也是,會在menu上詳細寫下食材的產地,讓用餐的客人從menu上就能感受到他們的用心。

這位是目前『濱田家』當家的老闆,也是很漂亮很有氣質,一點都不輸給她的媳婦,同樣也講了一口流利的英文,因此到『濱田家』用餐不會日文也沒關係。

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2010年東京的米其林餐廳達197家之多,光是三顆星的就有11家,成為世界上最多米其林三顆星的城市,在網路上大家可以輕易找到這11家餐廳的資料。這次amy挑了兩家米其林的餐廳品嚐,一家是之前分享過三顆星的『 Joël Robuchon Restaurant』,另一家是今天要跟大家分享的二顆星的『濱田家』,一洋一和,兩家不同料理的餐廳,給我們的感覺也是截然不同。

『濱田家』創立於西元1912年,至今已經有近百年的歷史。『濱田家』位於東京的人形町,離人形町地鐵店很近,也不難找,只是它相當的低調,是在巷子內的一棟古老日式建築。一開始看到它時覺得很訝異,在高樓林立的地區,竟然有這麼一棟古建築物,且裡頭還有著米其林星級的美食。

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“日式燒肉”一直是amy&anthony非常喜愛的美食之一,每次到東京自由行時,一定會找一家燒肉店大塊朵頤一番,六月份去東京時找到了一家東京票選第二名的燒肉店『焼肉くにもと』,那美好的滋味,至令難忘。

這天決定這家燒肉店其實也算是天意,因為那次在東京除了預定了兩家米其林餐廳外,其它的時間都很free,想吃什麼都以當時的心情來決定。那天原本想去米其林壽司店嚐嚐的,結果打了幾個電話都被告知已經客滿,看來東京的壽司店依舊很熱門,當下心想,既然壽司吃不成就吃燒肉吧,於是上網找到了這家『焼肉くにもと』。

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築地市場裡有許許多多的名店,不論內市場或外市場都很多,在築地市場裡逛上一圈真會恨不得自己有8個胃,希望能把所有美食都一網打進,但即使是牛也只有4個胃而已,所以只能多來幾次了。這次amy除了吃了幾家名店之外,也踏踏實實地把築地內外市場都逛了一遍,其中有幾家店個人覺得還不錯,跟大家分享。

這家想必大家一定都不陌生,就是東京最有名的丸子店『茂助丸子』。這家店在築地內市場,但不是在大和壽司那一區,而是在邊邊那一排、往外市場的方向。

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六月份的東京自由行都還沒記錄完,就已經從京都回來了,東京行還有好多東西想跟大家分享呢~,像是米其林三顆星的日本料理店,以及超級無敵好吃到令人感動的燒肉店,看來得趕趕進度了,不然就會越積越多,就會更懶得寫了

以前到日本旅遊,想吃甜點或逛街累了想休息時,amy都會找一家漂亮的甜點店坐坐,但這次去築地卻完全相反,每天吃完早餐後在附近逛累時都會找那種看起來很有古早味的小咖啡店,因為這些店超有味道的,而且東西便宜又好吃,像這家『喫茶 ボン』就是這種店。說實話如果不是前一天已經有經驗,看到這種店真的不會想進去,但amy後來發現,在日本千萬不要小看這種小店,通常都有好東西在裡面。

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這次在安排東京的餐廳時,原本amy一直在考慮要把『Joël Robuchon Restaurant』放入行程表中嗎?到日本旅遊這麼多次,一直以來都把日本料理列為品嚐的重點,忽略了日本的西洋料理,後來想想,其實以日本人的民族性來說,他們做出來的三顆星法國料理絕對是值得專程造訪的,於是amy就是在這樣的心情下來到『Joël Robuchon Restaurant』

『Joël Robuchon Restaurant』的環境是很好的,就連餐桌上的小擺飾都覺得特別美,這裡算是到目前為止造訪過的Joël Robuchon系列餐廳中最棒最有高級感的,也是amy最喜歡的一家。

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六月的東京自由行中amy選擇了兩家米其林三星的餐廳,一家西式、一家日式,兩家雖然同樣都是米其林三星的餐廳,但給amy的感覺卻不太一樣,先說說位於惠比壽的法國料理餐廳『 Joël Robuchon Restaurant』。

『 Joël Robuchon Restaurant』位於惠比壽花園廣場裡,直走到底看到這棟又大又漂亮的建築物就是了,整棟都是『 Joël Robuchon』的,從B1到3樓各屬不同類型的餐廳。amy很訝異在寸土寸金的東京,竟然可以蓋這麼大的一座像城堡似的餐廳。

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上個月到東京自由行時訂的房間是不含早餐的,因為原本就打算在築地市場覓食,但最後一天因為要在11點以前check out,如果去築地吃早餐再回來整理行李肯定有點趕,amy又不愛一大早起床,所以就決定最後一天在飯店裡吃早餐,享受一個悠閒的上午。

上個月去東京時因為核災的影響,到處都在限電,連飯店也是,很多餐廳因此暫停營業或減少營業的時間,以『京王廣場酒店』來說,以前早餐有專門的日本料理餐廳可以選,但這次只剩下『樹林』和『Glass Court』這兩家,還好『樹林』還有提供和朝食,不然amy真的會很失望呢~。

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  • Aug 03 Wed 2011 08:10
  • 天房

“天丼”是amy&anthony到東京旅遊一定會品嚐的美食之一,『葵丸進』是一定要吃的,但除了『葵丸進』之外,也想嚐嚐別家的“天丼”做個比較。美食是需要被比較的,不斷地比較是發現美食最好的方法。

『天房』是築地市場裡很知名的天婦羅專賣店,那幾天用餐的地方幾乎都在這一區,這一排大概是築地市場裡最熱門的一排吧~,每天來都看到『壽司大』的長長隊伍。

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以往到東京總是想吃些生魚片、壽司類等日本料理,雖然這回這念頭降低了許多,但每天到築地市場吃早餐時還是會對『壽司大』有一點心動,無奈往往被長長的排隊人潮給打了回票,於是這次就在名店之外的眾家小店中挑了一家順眼的來嚐嚐。

這次在築地市場發現除了『壽司大』要排隊以外,連『大和壽司』都不用排隊,其它的壽司店就更不用說了,生意都很差,有的甚至一個客人都沒有,於是我們選擇了這家生意還算可以、一直有客人進出的『すし』。

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築地市場是很好逛的一個地方,每天吃完早餐後兩人就到外市場走走,逛累了就找一家小咖啡店坐坐,休息一下吹個冷氣、喝個涼飲,累積能量後才有體力再繼續逛下去,這次發現築地市場這附近的咖啡店都很有意思呢~。

築地市場不論內市場還是外市場都有很多這種小小的咖啡店,在東京今年限電的夏天,這種咖啡店是很多人避暑的好地方呢~。

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東京的飲食文化很多元,餐廳又多,唯一煩惱的是想吃的東西太多,可惜食量有限,別的不說,光一個築地市場的店家就夠瞧的了,amy這次每天早上都換不同店家吃早餐,每天早上都面臨著一場決擇掙扎的考驗。

築地內市場裡最夯的店家應該就是『壽司大』了,每天都大排長龍,排隊的人潮不是只有照片中這些,轉個彎還有一堆人呢~,看樣子不排上個1小時是等不到的,amy對於在大熱天裡要排這麼久的隊實在提不起勁,況且這次來壽司並不是主要目標,今天的主角是隔壁的『八千代』。

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日本人下班後習慣呼朋引伴到居酒屋把酒言歡一番,對日本人而言這已是一種生活常態,因此只要是知名的居酒屋幾乎都是天天客滿一位難求,像這次我們去的這家『いろり家』就是如此。

在東京這個居酒屋林立的地方,若沒有當地人的介紹很難知道哪裡有好吃的居酒屋,像這家位於東銀座的『いろり家』,低調的讓人連走過都不會看它一眼,要不是有人帶,還真看不出來這不起眼的地下室裡隱藏了一家這麼棒的居酒屋

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這次的東京行大概是最悠閒的一次,每天睡到自然醒後就搭地鐵到築地吃早餐,把築地一些喜歡的店一一嚐遍是這次出遊的主要目的之一,多年前到東京時沒能好好把築地市場裡的店好好地吃一吃,這次總算能如願了。

位於築地市場內的『高はし』是這次最想吃的店家中的第一名。築地不論內外市場都有許多各式各樣的料理店,在這個魚市場裡,新鮮就是它的本錢,但料理的味道如何就各憑本事了,也因此有了所謂的“名店”產生,而『高はし』就是築地名店之一。

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在東京這個以地鐵為主要交通工具的城市,自由行時選擇一個近地鐵站的酒店是必要的。新宿的交通很方便,因此這次東京自由行我們還是選擇了熟悉的『京王廣場酒店』。

這次選了『京王廣場酒店』Premier的房型,因為算了算打六折住Premier的房間只比一般房型貴了一點點,而且住大一點的房間心情會好很多很多。雖然『京王廣場酒店』的Premier也不過才36平方米,比起最近幾次旅遊住的澳門『永利酒店』或杭州『四子湖四季酒店』都小上許多,但在東京這個寸土寸金的地方,這樣的房間也算是大了。

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  • Jun 24 Fri 2011 08:10
  • 鳥元

在東京徹底執行了“從早吃到晚”這件事,離飯店5~10分鐘的路程就有數不清的餐廳,在這裡每天都煩惱著太多選擇不知如何是好,恨不得一個人有8個胃,能將所有美食一掃而盡,無奈這只是幻想,小小的一個胃想要容納東京美食,只好採取少量多餐的方式,因為除了固定的3餐之外,還有甜點和宵夜要品嚐呢~。

從飯店大門口走到對街後就有非常多的餐廳,而且越晚越熱鬧,居酒屋、串燒、拉麵、壽司和中華料理應有盡有,每次都看得我們眼花暸亂的,有時候太多選擇反而是個煩惱呢~,像這天就繞了兩圈才決定了這家連鎖的『鳥元』炭火串燒店。

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到東京的第一餐,兩人選擇了淺草寺旁的『葵丸進』,這家幾十年的江戶前天婦羅老店一直是我們很喜歡的店家之一,每次到東京都會來這吃上一碗美味的天丼。

一走到門口就會聞到很香的麻油香,再加上門口陳列的樣品,一整個超吸引人的。

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一直想再去東京,離上次東京自由行竟然已經5年多了,原本3月份時想來東京賞櫻,但剛訂好飯店就發生了東北大地震,只好取消所有行程。事隔3個多月,東京的旅遊人氣仍未恢復,航空公司打出$6888(不含稅)的優惠機票,而飯店也打六折來吸引觀光客,以這樣的價格確實還蠻划算的,雖然還是沒有金融海嘯時便宜,但目前最便宜大概也只有這個時候了,於是趁老爺工作空檔,兩人上東京閒逛吃美食去。

這是哪一家飯店大家應該看照片就知道了,amy每次到東京自由行都住這家飯店,只不過這次訂了Premier的房間,反正既然打六折要就要訂好一點的房間囉~,這樣才划算嘛。

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