目前分類:2016西安 (10)

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寫了快一年才把去年的成都、西安之旅做一個完整的記錄。仔細地把遊記看了一遍,發現真挺想念成都跟西安的,每一次到大陸都有"中國那麼大"的感覺,各個地方都很有當地的特色和文化,都很值得造訪,更別提在地的美食了,大陸的中菜真的非常好吃,而且多是台灣嚐不到的滋味,而且現在大陸的飯店都很棒,價格也不貴,非常值得去走走。 amy整理了一下這趟旅程中印象深刻的食與宿,希望能對想去成都或西安的人有幫助。

 

成都"萬達酒店"很不錯,床好睡,重點是早餐現做的麵食非常好吃,比外面賣的還讚。
 

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在西安的最後一天,因為是下午的班機,所以決定睡到自然醒,跟當地友人在飯店裡享用午餐,珍惜和他們相處的時光,結果沒想到這天的菜出乎意料的好吃,結果大家反而重點都放在美食上了呢~。

 

西安凱悅酒店裡的餐廳不多,早上吃的那家buffet是西餐聽,這家『湖畔餐廳』則是中菜,就這兩家,amy當然是選中菜囉~。
 

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amy還蠻喜歡『海底撈』的,所以去年到大陸時很想嚐嚐大陸的『海底撈』跟台灣的有何不同,於是西安的朋友很夠意氣地馬上訂位,結果一吃就上癮了,大陸的『海底撈』真的比台灣的好吃呀~。

 

跟台灣一樣,一進門的左手邊是美甲區,還挺多人在弄指甲的。
 

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這幾年陸續造訪了大陸一些城市,發現大陸的中菜比台灣好吃許多,不但各城市有它自己不同的料理特色、都很值得細細品味,而且這些料理都是台灣吃不到的,像西安的這家『同盛祥』,首次造訪西安就去嚐過,留下極為深刻的印象,當時就決定,如果有機會再到西安,一定要再訪。

 

『同盛祥』位於西安鐘樓旁,是當地相當知名的餐廳,有百年歷史,2008年『同盛祥』牛羊肉泡饃製作技藝還被評為國家級非物質文化遺產呢~。
 

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前幾年去西安回來後amy就對一家餐廳念念不忘,因為實在太好吃了,心想如果有機會一定要再去造訪,剛好去年秋天又去了一趟西安,友人知道amy愛吃羊肉,真是貼心的好朋友呀~,一安排就是那令人朝思暮想的『福茂源』

 

這家『福茂源陕北铁锅羊肉』是目前為止amy在西安最喜歡的一家餐廳,這裡的羊肉不管做成哪一種料理都非常好吃。
 

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一般的美食街總是會引進各國美食,以滿足不同需求的饕客,但很少有像"中國守藝人"這樣,專門為在地小吃而生的美食街,amy覺得真挺好的,至少對於身為遊客的我們而言,味蕾能在一個地方被大大的滿足,既省時又方便,也才明白原來西安小吃比想像中要多元許多。

 

這幾年出國旅行深深感受到若當地有朋友是很棒的一件事,因為他們會帶你吃最道地的小吃,所以出外靠朋友這句話真是至理名言,這天amy跟老爺只要坐在位子上就好了,友人們一直把美食端上來,很像在吃流水席。
 

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去年到西安旅行時,有一個地方讓我們印象非常深刻,那兒聚集了許多知名的西安小吃,不用東奔西跑就能一次一網打盡在地美味,是西安政府特地跟民間小吃合作的一個地方,且有一個很好聽的名字"中國守藝人"。

 

"中國守藝人"就像百貨公司裡的地下美食街,只不過這裡是西安小吃專屬的美食街,且要有相當的知名度才可以入駐呢~。
 

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這次入住"西安凱悅酒店"時發現這裡的早餐很有當地特色,像是肉夾膜、糊辣湯等這類在地小吃竟然在buffet早餐都能看到,而且做得可精緻了。
 

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這次在西安選擇了當時才剛開幕不久的"西安凱悅酒店",入住當天還遇到別國元首入住,整個安檢超嚴格的,不過想想,連他國元首造訪都入住的酒店那肯定是西安最好的,果然還真沒讓人失望,很值得一看哦~。

 

酒店很特別,沒有很高,但佔地很廣,有點像中國式的園林建築,聽說還加了唐代文化等元素。每天晚上門口就會點燃火把,很有特色。
 

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  • Aug 06 Sun 2017 21:19
  • 蝦塘

在成都待了5天後amy前往西安,從成都到西安飛一個半小時就到了,很快,今年高鐵也通車了,更加方便了呢~。前幾年跟朋友去過一次西安後就愛上那裡了,因為西安好吃的東西真的很多,是一個很值得去的地方。

 

抵達西安時已經晚上了,當地朋友來接機。放了行李就直接到朋友開的店-『蝦塘』用餐,這兒的料理之前吃過一次後就非常難忘呢~。短短兩年的時間朋友已開了好幾家分店,而且一家比一家熱門。
 

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