一般的美食街總是會引進各國美食,以滿足不同需求的饕客,但很少有像"中國守藝人"這樣,專門為在地小吃而生的美食街,amy覺得真挺好的,至少對於身為遊客的我們而言,味蕾能在一個地方被大大的滿足,既省時又方便,也才明白原來西安小吃比想像中要多元許多。

 

這幾年出國旅行深深感受到若當地有朋友是很棒的一件事,因為他們會帶你吃最道地的小吃,所以出外靠朋友這句話真是至理名言,這天amy跟老爺只要坐在位子上就好了,友人們一直把美食端上來,很像在吃流水席。
 
手擀粉
手擀粉口感很Q,香麻微辣,很好吃。
 
粉湯羊血
這個也很棒。
 
米皮
米皮口感很特別,軟中帶點小Q,主要是那個醬很香,又麻又辣很夠味。
 
炸肉丸
西安的炸肉丸非常好吃,裡頭香料的味道很足。
 
餄餎
第一次吃餄餎,口感很Q,比一般的涼麵Q一點,味道很棒,因為裡頭有麻醬和辣油的香,是相當迷人的味道。
 
羊肉串
每一次去西安都要吃羊肉串,不管在哪裡吃都覺得很好吃。
 
滷大腸
老爺很喜歡,說味道好極了。
 
羊肚
麻辣鮮香。
 
酥餅
好吃到一個不行,又酥又香。
 
驢蹄子面
這個超好吃的,鹹香味美又帶點辣,會忍不住想一口氣吃完的麵。
 
這個千層面也很棒,口感超好的,酥中帶著軟Q,很香很好吃。
 
酒釀湯圓
溫潤細緻。
 
蜜汁膳閣
這完全是個100分的甜點,香甜可口又不膩,非常棒。
 
 
除了以上這些好像還有沒拍到的,算一算我們大概吃了10幾種小吃,每一種都很有特色,味道都很棒,是在台灣嚐不到的好滋味。一次嚐遍這麼多在地小吃是很幸福的一件事,推薦大家到西安旅遊時一定要安排一餐到這裡,一網打盡在地滋味。
 
 
中國守藝人
芙蓉西路芙蓉新天地4号楼负1楼
029-85505581
 
 
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