再二個星期就要過年了，其實amy並沒有採買年貨的習慣，也沒有在年貨大街開跑時去過迪化街，因為實在太怕人擠人的狀況了，所以去迪化街買乾貨時都是平日去，既好停車又可以慢慢逛。
迪化街的乾貨真的很多，每家賣的東西也都差不多，對完全不熟悉迪化街的人而言真的很難挑，不知道要買哪一家的才好。記得第一次逛迪化街前amy做了許多功課，把人家推薦的幾家信譽良好的店都逛了一遍，也買了一些東西回來嚐試，發現都很不錯，後來再去時就習慣跟這幾家採買。
第一家是『和村南北貨』。看看amy在這兒買了什麼？
一包包漂亮的韓國進口花菇。這個過年送禮還蠻好看的，不過要送給識貨又有在自己做菜的人才好。
包裝成袋的花菇比較大朵，自己吃的話可以買這種小朵零秤的。韓國進口的花菇發泡後會變得很厚，香氣十足，口感Q軟，適合做紅燒類的料理，非常好吃。
這個＂埔里冬菇＂也是值得推薦的好東西。
埔里產的冬菇品質很好，比其它產地的來的香，適合爆香提味或煮香菇雞湯都很棒。
竹笙也是amy家必備的乾貨之一，燉雞湯時放一點進去增加風味和口感，非常好吃。和村的竹笙沒有漂白，發泡後口感厚實，品質很好。
店裡靠牆的一排也有不少好貨，主要以＂鮑魚罐頭＂為主。
amy通常會買幾罐這種＂智利鮑＂以備不時之需，宴客做涼拌或平時煮干貝鮑魚粥時都很實用好吃。
第二家是『天山行』。
『天山行』的干貝還不錯，之前買過一些，價格也算合理。
最大的干貝比50元硬幣還大呢～，這個一斤要3000多，實在不便宜。amy覺得自己吃可以買碎的那一種，雖然香氣差一點，但價格便宜很多。
amy喜歡這裡的＂干貝醬＂，整罐都是以北海道進口干貝做成，有分辣和不辣二種，很香很好吃。
這天amy買了以上的東西，這些都是amy家中平時必備常用的，所以每次採買的量並不多，因為用完再買才新鮮。其實迪化街還有很多好東西，下次有機會去時再跟大家分享其它的好食材。
和村南北貨
台北市民生西路385號
天山行
台北市迪化街1段200號
食事 (7)
現在的新聞一提到年貨大街 焦點都在辣妹工讀生 很少願意好好介紹年貨了^^"
可能辣妹比年貨引人注意吧～:P
年貨大街開賣的時候 真的是人擠人 人頭比年貨看的還多... Amy現在去真的是明智之舉!!
可能因為我要買的東西都跟年貨無關吧～ 所以還是早去的好
AMY這篇真好應景，好實用； 我今天就來按圖索驥一下， 馬上出發！
有買到好東西要跟我分享哦～～
原來不同種香菇還適做不同料理,我都是老媽給的隨便用,還有不同學問呀,學到了~~ 我上次跟486那的參觀團去迪化街很不錯,不過沒時間買,要再找時間來去採買了. 老實說,自己煮出好吃又家人捧場的料理,心情大大好呢!!
是呀～，自己煮的愛心料理健康又好吃呢～
真是太開心看到這篇了，正愁不知道哪裡可以買好的香菇耶^^ 謝謝AMY:) B. Doris
希望你喜歡：）
感謝amy推薦 小兔平均一個月會去迪化街一次 看來過年後可以來去採購一下了 ^^
小兔很常去耶～，我大概半年才去一次，久久去一次覺得挺好玩的呢～
和村是老店ㄛ！香菇不錯
是呀～，老師們也是這麼說呢～～
Hi Amy, 可以請教妳是否有推薦迪化街賣中藥的店家 想買些枸杞,紅棗,當歸 燉湯 但不知那一家比較OK Thanks. EVACHIU
我是跟勝益食品買，在台北市迪化街1段144號 你可以參考看看哦～，它家燕窩也很棒
還真的沒去過迪化街採買說, 看到那個干貝真漂亮,才想起前幾天 為了粥還到sogo超市買,貴死了.
有機會可以去逛逛，還蠻好玩的呢～
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我也沒到過迪化街採購 畫面一定很熱鬧 大家有空也可以去其他網誌逛逛 例如Driver9522 設計達人也有許多很棒的內容喔 http://www.wretch.cc/blog/Diver9522
您好: 今年要不要參考高記的年菜年貨 http://www.ddoott.com/kao/ifestival.htm 於元月16日以前訂購滿1500元打9折優惠!! 公司位於北市復興南路一段150號(忠孝復興捷運站) 公司電話(02)2751-9393/(02)2751-1866 不好意思，打擾了!
說真得 我在迪化街打過工 真的是只有四個字形容 "噁心極點" 試吃牛肉乾?瓜子?尤魚? 都是掉到地上..等晚上收攤..或隔天一大早 工讀生大家慢慢掃..再剪成小塊裝到試吃盒 看那一堆牛肉乾..芒果乾..各種一堆堆得食物 晚上收攤后..只用一個帆布蓋起來...放在外面 有什麼東西跑進去都不知道 店門一拉下來..就要先在店內撲買捕鼠器ㄏㄏ 早上開店..裡面沒有10幾隻至少也有7...8ㄓ 埔里香菇? 迪化街百分ㄓ99號稱台灣出產得香菇..金貞... 或日本海帶..玫瑰花茶等等一堆 全部都是made in china 我就曾經硬生生得把大陸香菇.. 補到埔里香菇得區位...每一家都這樣 台灣哪有那麼多香菇阿 部是我再說... 有去打工過得... 沒有人敢在那邊買東西吃 建議...買有包裝糖果就好 那種秤斤兩..沒有包裝的東西 不要買阿!!!
我5號就先去買了 不知這倆間 等過年後再去 否則真不知那間香菇好
干貝醬辣和不辣價錢一樣嗎?最近剛好蠻喜歡感貝醬的吶~感恩~
老字號店子 過年啦 大家都忙於辦年貨 我最愛吃冬菇
迪化街過年前，人真的好多哦 我去了二次，去體會一下過年辦年貨的氣氛^^
Dear Amy, 我是天山行的piper感謝你的推薦與支持 近年來飲食文化的改變使得迪化街傳統乾貨市場沒落 我期許國人能回歸自家料理的飲食方式 一來吃的安心 二來吃的健康 在此之際我們也盡所能的挑選實在與安心的食材提供大家 也希望大家於空閒時來迪化街與我多交流並給予指導喔 天山行即將搬遷新址如下 台北市迪化街一段246號 電話沒變....(02)2553-6619
唉 !! 資料僅供參考 !!不要太當真 !!
你好: 想請問勝益食品賣的燕窩有分等級嗎價格大約多少?還有要如何料理? 因為懷孕想說吃燕窩可以補充膠原蛋白,,謝謝你 angel
你好: 想請問勝益食品賣的燕窩有分等級嗎價格大約多少?還有要如何料理? 因為懷孕想說吃燕窩可以補充膠原蛋白,,謝謝你 angel
版主AMY， 真的是太感謝您的分享~ 我正為了找花菇，不知道迪化街哪間店好， 看了你的po文真的對我有很大的幫助， 感謝您^___________^