最近有越來越多的新加坡名店來台展店,尤其是新加坡最知名的三大肉骨茶店(黃亞細、松發和發起人)都來台灣了。之前吃過黃亞細了,剛好前幾天到復興Sogo,就決定去最有名的『松發肉骨茶』嚐嚐這家被米其林必比登推薦的肉骨茶味道如何。

 

復興Sogo的美食街好像有點小改裝,『松發肉骨茶』在以前火山頭拉麵店的位置,火山頭拉麵被移到角落了,櫃位小到差點沒看到它呢~。看到拉麵店變肉骨茶店就覺得百貨公司裡的櫃位真挺現實的,誰夯誰就可以有好位子呢~。
 

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"甘川洞文化村"被稱為釡山的馬丘山丘、聖托里尼,而且還在2012年日本福岡舉行的亞洲都市景觀奬上被選為亞洲最美的村莊,所以也算是到釡山旅遊必訪的景點之一。

 

"甘川洞文化村"因為在半山腰,所以也是沒有捷運可以直接抵達,最方便的方式是搭捷運到土城站後搭計程車上山,車資大概$100台幣左右。

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“吃糖餅”對amy來說是每次到韓國旅遊時的大事,因為amy超喜歡吃糖餅的,所以出發前唯一要做的功課就是查詢哪裡有好吃的糖餅。釡山的糖餅幾乎所有人都推薦"BIFF廣場",於是離開松島後就決定上那兒去找好吃的糖餅。

 

這就是"BIFF廣場"入口,從札嗄其站7號出口過來就可以看到,這裡同時也是釡山國際電影節的地方。
 

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到釡山旅遊時,搭"松島天空纜車"是必走的行程之一,於是兩人在札嗄其市場吃完海鮮後就往松島出發。從札嗄其市場附近搭計程車到纜車搭乘處只要100多塊台幣,因為那裡沒有捷運站、需搭公車,我們覺得有點麻煩,所以還是計程車方便些,大概10幾分鐘就到了。

 

一下車就看到滿天的纜車,挺壯觀的。
 

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自從上次去台南時因為臨時肚子餓下彰化吃爌肉飯後,老爺就覺得這樣甚好,所以這次也要比照辦理,反正不管幾點出門,近彰化時他就說他餓了、要下交流道吃飯。星期一所有的爌肉飯名店全都公休,真是為難amy,上哪兒去給老爺找爌肉飯呢?後來決定不管了,看哪一家離交流道不遠,google上評價還可以的就決定是它了。

 

跟著GPS來到位於彰化市金馬路二段上的『合益爌肉飯』,到了這兒才知道原來金馬路是彰化蠻知名的一條路,這條路上的爌肉飯還不少呢~。大家有沒有注意到menu上有寫"拉仔麵",amy第一次看到,超好奇的,忍不住問了老闆,才知道原來是乾麵。
 

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"海雲台"是我們到釡山後第一個造訪的景點,到了釡山一定要去海邊走走看看,不然就失去來釡山旅遊的意義了,其實當初想來釡山的原因之一也是因為它靠海,聽說海景很美才來的。

 

一走到海邊映入眼簾的就是這樣碧海藍天的景致,頓時覺得心曠神怡。
 

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這幾天常常想起西面市場裡的韓國飯担,一直很納悶,台灣的飲食文化算是多元豐富,基本上世界各地的料理都吃得到,大家熟悉的日本料理更不用說,雖然不若日本當地那般完美,但也差不多了,泰國、越南、義法料理等表現也不遑多讓,但不知道為何?只有韓國料理跟在韓國吃到的差很多,所以自從去了韓國後反而不愛在台灣吃韓國料理了,因為每次吃都很失望,可是想念韓國料理時怎麼辦呢?只能試著自己做了。

 

這次在釡山沒有吃到好吃的拌飯,回來後特別想念。韓式拌飯不難,只是麻煩了點,要準備很多菜,像這一碗韓式拌飯裡有6種菜,每一種都要獨立處理,但自己做真的比外面賣的好吃非常多。
 

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amy愛吃鴨肉飯,只要知道哪裡有好吃的鴨肉飯都會想去嚐嚐。久聞高雄的鴨肉飯很厲害,可惜每次去高雄都沒吃到,於是這次台南行時特地找了一天去高雄訪友,順便比較一下高雄的鴨肉飯和台南的鴨肉飯有何不同?

 

『鴨肉和』在amy的口袋名單中已待上許久,第一次在網路上看到它的介紹時就很心動,當下真有馬上衝去高雄吃的衝動呢~,而且聽說開業已七十年了,跟台南的竹記冬菜鴨有的拼。
 

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這一棟藍色的大樓就是我們主要想去的地方-"札嗄其市場",在來之前就聽說釜山有一棟很厲害的大樓,一樓全是水產店,什麼都有賣,可以買了去二樓找店家代煮⋯⋯,網路上幾乎都是一片好評,看起來確實是個很吸引人的地方呢~。
 

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出國旅遊時,逛逛當地市場是amy喜愛的行程,這回要去釡山前只做了一個功課,就是研究哪裡有好逛、好吃的市場?在知道飯店附近有"西面市場"後安心不少,另外釡山是韓國最大的港口,所以這裡的魚市場很特別,而且有百年歷史呢~,光看到旅遊書上這樣寫就覺得一定要去才行。

 

這天去的是一個叫"札嗄其"的海鮮市場,捷運坐到"札嗄其站"10號出口,一出捷運站就會看到像市場的樣子,超有趣的。
 

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