打著泰國最佳餐廳的旗號,"NARA Thai Cuisine"在 2017年進軍台灣,但不論是曼谷或台灣的nara,都沒有讓我們留下深刻的印象。就在amy已完全忘記台灣有"nara"這家餐廳的時候,竟然又來了『Lady nara』,而且還特別強調是海外第一家店。朋友參加了它的開幕VIP酒會,評價還不錯,於是amy又忍不住好奇地去看看到底跟"nara"有何不同?

 

『Lady nara』位於阪急百貨的七樓,一聽這店名就知道是給女生去的,外表一點都不像泰國料理餐廳,倒像是咖啡廳或義法餐廳呢~。
 

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越南料理和港式料理能聯想到一起嗎?常看到台式料理跟越南料理一起賣的,但港式跟越式混合從沒見過,不過能在同家店裡一次滿足兩種不同口味,想想也挺不錯的,對於愛吃越式的amy跟愛吃港式的老爺來說,算是雙贏的店家。

 

位於南平路的『圓方餐室』去年開幕,因為算是桃園較少有的港式料理,所以一開幕就有許多食記分享,看起來真的挺不錯的,但實在很少在桃園區覓食,直到前些日子才有機會造訪。
 

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台灣很少有燒鵝專賣店,據說是因為台灣的鵝肉品質不好,所以很多燒臘店都不做燒鵝,怕壞了自己的招牌,連出自"鏞記"的"甘牌"來到台灣也不賣鵝了,就是因為一直沒找到好的鵝肉,沒想到現在竟有店家從養鵝開始,培育出所謂鵝界拿破崙的烏鬃鵝,看到這兒大家是不是也很好奇了,amy就是被媒體這些話給引上門的。

 

位於國父紀念館附近的『金鳳錦燒鵝』是上個月才開幕的燒臘專賣店,而且還是以燒鵝為主呢~,對於喜愛香港燒臘的我們而言,當然一得知消息就趕緊前往嚐鮮了。
 

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老爺喜歡在家吃飯,所以能自己做的東西,小廚娘就會盡量自己做。自從老爺說外頭買的蔥油餅沒家裡做的好吃後,小廚娘大概每兩星期就會做一次蔥油餅,試了許多種不同的做法,最後覺得目前這樣的配方做出來的味道和口感是我們最喜歡的。

 

做"蔥油餅"一點都不難,只是很花時間,應該說做麵食基本上就是得花很多時間,雖然有時候也忍不住會想一個"蔥油餅"也沒賣多少錢,真的值得我花那麼多時間自己做嗎?但每次吃到自己做的"蔥油餅",都會覺得特別值得。

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前幾天在東區覓食,原本要去吃的川菜餐酒館竟然無預警公休,大熱天的中午,實在不想再走來走去了,剛好就看到了附近這家門面很吸引人的炭烤牛舌餐廳。

 

餐廳門面真的很重要,這樣的外觀讓人好奇,原本只是經過也會被吸引過去,只不過瞧了半天還找不著店名,再認真地看了一下,哦~ 原來叫『起上小法師』,一個完全跟炭烤牛舌無法產生聯想的店名。

 

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台北市的陝西菜餐廳不多,最有名的大概就是"勺勺客"和今天分享的『秦味館』了,其實兩家原是同一個老闆,後來因故分家了。多年前因為喜歡"勺勺客"的料理,還特地跟老闆學做陝西菜,也因為這樣,每次想吃陝西菜時"勺勺客"總是首選,直到最近突然想知道『秦味館』的味道如何?

 

門口走廊上也有座位,只是這麼熱的天氣,應該不會有人想坐在外面。

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※這個月的滿額送非常特別,大家一定要好好注意一下,下週一再來詳文介紹這個月的滿額送。

 

天氣越來越熱了,白天溫度一天比一天高,常熱得受不了,在這樣的季節裡,有些人早上起床照鏡子會發現怎麼滿面油光?因為天氣漸漸熱了,油性膚質就很容易出油,這時候更要加強油水平衡,不然早上才化好的妝很快就花了呢~。夏天的保養以防曬和保濕為主,防護霜絕對不能少,如果防曬沒做好很容易斑點、皺紋就來找,amy自己的防曬秘方是出門前半個小時就先擦好臉部與身體的防曬,如果當天有戶外活動的話晚上一定會敷面膜,面膜是補強與急救的極佳保養品,因為一片面膜裡有20ml的精華液,皮膚能大量的吸收這些精華液,就能補強白天因為風吹日曬所造成的傷害。(這個很重要,一定要加粗字才行)

新款的“高效修護精萃”應用了尖端生醫技術,在保濕度提升的當下,更可與其他同時使用的保養品間發揮特殊綜效,讓肌膚狀況變得穩定,皮膚缺水出油的狀況也可獲得大幅改善,一旦肌膚的保濕度夠了,油、水就能慢慢平衡,毛孔自然而然會越來越小,皮膚也就越來越健康,這是新款”高效修護精萃“給amy最實在的感覺,

2006 年開始合購,轉眼間已過十多年了,世事變化大,但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷,隨著科技的進步,我們一起合購的保養品也與時俱進,因為挑選了適合自身膚質的保養品,這些年來一點皺紋都沒在amy臉上出現,不論是眼角或嘴角都沒有,連老爺這個50歲的男人也是如此。很慶幸自己在12年前決定棄一切知名品牌保養品而去,時間是最好的證明,年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養,然而時間久了就會發現歲 月的殘酷,如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡,所以挑選適合自己的保養品真的很重要,如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求,那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致,這千挑萬選出來的保養品,值得你給它一個機會試試。

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每次跟新朋友約吃飯時,『三鉄鐵板燒』很容易出現在腦海裡,因為要找一家符合大家期待、價位不會太高、又能讓大家喜歡且覺得划算的餐廳實在不好找,只能說還好有『三鉄鐵板燒』

 

平日中午照常全滿,amy已經提前一個星期訂位了,還是沒能訂到鐵板燒區,只訂到旁邊的座位區。不過也有好有壞,因為旁邊的座位聊起天來比較方便些。

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小廚娘喜歡吃打拋料理,但一般餐廳很少真正用打拋葉來做,多是以打拋醬或九層塔取代,小廚娘覺得那樣的味道都沒有用打拋葉來得好。既然在餐廳吃不到自己喜歡的味道,只好自己做了,還好桃園後火車站的泰國店或東南亞食品百貨都能買到新鮮的打拋葉,如果你吃過真正打拋葉炒的打拋料理,保證會愛上它。

 

夏天很適合吃泰國菜,鹹香酸辣,超開胃的。這天來家裡上課的朋友,原本都說吃不下的,結果一連吃了兩碗呢~。
 

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從在"一小步"認識主廚Leo後,就一直很喜歡他的料理,他後來轉職"VG Café Taipei",好手藝擄獲了許多客人的味蕾,老闆決定給他更大的的舞台,於是把他調到同集團的『VG The Seafood Bar Taipei』,且原本只有晚上營業的VG The Seafood Bar Taipei』也開始賣起午間套餐,amy覺得太開心了,因為這樣才有機會再品嚐到Leo的美味料理。

 

VG The Seafood Bar Taipei』位於敦化南路巷子裡,鬧中取靜,附近有好幾個停車場,地理位置算很不錯,門面跟"VG Café Taipei"很像,頗具工業風。
 

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