每次去"士東市場"二樓覓食時,十次有八次是完全不會按照原計劃的,其實會想到"士東市場"用餐時amy早已想好要吃哪一家了,但老爺一到那兒就容易失控,總是跟預計的不一樣,像這天原本想去吃雲南小吃的,結果老爺看到焢肉、滷肉飯又賴著不走了,說他要吃『客家莊』

 

這家『客家莊』感覺有點像傳統客家小吃攤,以麵、飯、湯和滷味為主。"士東市場"二樓已經來很多次了,但還是沒有辦法把每一家攤子都吃遍,這天發現其實還很多家沒嚐過,看來要吃上一輪需要花很多時間
 

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前些日子去"海底撈"用餐時店長送了我們一人一盒這個"海底撈蕃茄牛肉自煮火鍋",說是他們家的新產品,問我們有沒有在小7看過?在座的人都沒印象,坦白說家庭主婦很少在逛小7的,就算進去可能也不會注意到。眼看這份自煮火鍋就要過期了,於是帶著好奇心嚐嚐看,想知道這種自煮火鍋到底賣點在哪裡?

 

這個自煮火鍋外表看來有點像盒裝泡麵的升級版,鍋子是塑膠耐熱容器,只不過看到上頭標明"加熱過程中請保持室內空氣流通"這句話時,有種是不是要拿去陽台煮的想法
 

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每次去"大江購物中心"都是跟老爺去看電影,雖然裡面餐廳很多,但老爺喜歡的就那幾家,他的首選永遠是T.G.I. Friday's,amy也大多盡量配合,而且老爺還有個奇怪的毛病,就是不喜歡在台灣吃韓國料理,他的解釋是跟韓國吃到的差太多,所以幾乎不列入外食選項中,因此這一家『涓豆腐』雖然amy心怡已久,卻苦無機會造訪,直到前些日子跟高中同學約吃飯才有機會吃到呢~。

 

平日中午客滿不說,我們已經刻意避開用餐時間、一點多才到,還是排了好一下子。
 

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連假感覺很快就結束了,四天當中amy很乖地當了兩天的廚娘,在廚房裡從早忙到晚,因為除了做飯外還要空出時間來給老爺做些補給品,例如"麻辣包子"、"蔥油餅"等等,讓amy外出、不方便煮飯時老爺可以自行填飽肚子,另外還做了幾道夏季常備菜,其中一道是這個"南瓜馬鈴薯蛋沙拉"。

 

為了消化家中過多的黃金馬鈴薯及栗子南瓜,這道夏季家常料理最近很常在amy家的餐桌出現。查了一下網誌,2009年時有分享過作法,不過當時寫的比較簡單,也沒有附上詳細步驟和照片,於是這天把過程一一拍照下來,好跟大家分享這道美味的"南瓜馬鈴薯蛋沙拉"。
 

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位於微風廣場附近的『烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro』是好友赤木分享的餐廳,amy一直很納悶自己那麼常出入微風廣場,怎麼就沒發現附近有這麼一家泰式餐酒館?而且還已經開幕一年了,這天造訪後有種“好餐廳在那默默地等待被發現”的感覺。
 

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記得很多很多年以前,在日本飯店裡用到按壓式泡泡洗手乳覺得特別好用,當時就買了回來,後來那種泡泡瓶流行了好一陣子,但因為它很容易就壞,所以買過一、兩次後也就沒再用了,直到自動感應洗手機出現後又再買了一台。以往只能買到日本的品牌,如今很多公司都有做,最近又買了一台小米的來比較一下。

 

左邊的是小米,最近新買的,台灣官網一台$395;右邊是日本MUSE的,在amy家服役多年了。MUSE的價格是小米的一倍還要多一點,兩台都只能使用自家出的洗手液。
 

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"酸瓜"是澎湖的特產,前些日子看了珠兒姊姊的澎湖之旅後讓amy對"酸瓜"有了極大的興趣,很好奇它是何味道?而且還聽說這"酸瓜"是非常搶手的限量商品,這樣更amy非想吃到不可了,還好澎湖有好友"阿福哥"在,於是很快amy就拿到了"酸瓜",然後立馬拿來做了這道"酸瓜笛鯛煮"。

 

雖說20多年前去過一次澎湖,但時光久遠,早已記不起當時吃了些什麼,因此拿到"酸瓜"時腦海中一直在想著要怎麼讓它能和魚完美結合?詢問了阿福哥澎湖人的做法後,決定先用簡單的方式來做做看,結果非常滿意。
 

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爬山吃土雞似乎已成一種套裝行程,因為山上有放山雞、山產和一些平時比較少見的料理,有時候amy覺得在郊遊爬山時,土雞餐廳的吸引力還比美麗的景致大而且爬完山通常都飢腸轆轆,會比平時去吃飯時還要特別期待。

 

離"滿月圓國家森林遊樂區"不遠的『有木餐廳』好像是這一帶相當知名的土雞餐廳,平日沒有訂位還吃不到呢~。
 

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amy從小就很怕各式各樣的蟲子,再加上擔心曬黑,所以戶外活動大多拒絕,而且因為每天也有固定運動了,所以從來沒有主動想要去戶外走走,而老爺比amy更不喜歡,所以"爬山"這類活動鮮少出現在amy的生活裡,直到近年來跟同學們去郊遊了幾次,慢慢感覺好像也挺不錯的,所以漸漸開始能體會到一點樂趣了,於是當好姊姊們提議去"滿月圓國家森林遊樂區"走走時,amy立馬跟上。

 

沒想到離家一小時的地方就有這處處是美景的國家森林遊樂區,重點是路途好開,停車也方便,對於一群女生作伴出遊來說,這裡實在太適合不過了。
 

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最近台北市比較夯的餐廳應該就屬『Chope Chope Eatery』了,它是2020年"亞洲50最佳餐廳"排名26名的台中"JL Studio"來台北展店的餐廳,插旗於新光三越信義店的A4。能在A4開店的餐廳都大有來頭,6/12才剛開幕,開幕前就在各大媒體上看到許多相關報導,被媒體說的好像非吃不可,於是立馬打電話訂位。
 

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