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amy&anthony的網路日誌

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熱愛生活、喜好美食與旅遊的小廚娘和大老爺
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  • 6月 18 週二 202418:59
  • 濟州島風下燒肉






去韓國旅遊幾乎就天天吃燒肉,不管在首爾、釜山還是濟州島,每次問老爺想吃什麼,他一開始的回答都是"都可以",然後amy開始細數附近可以吃的餐廳後就見他一一搖頭,最後總是在"燒肉"後才點了頭。

 




這次去濟州島,除了去了一趟東門市場和離島之外,其它時間都在酒店附近覓食,君悅酒店算是在濟州島的市中心,附近餐廳不少,第二天早上去吃早餐時經過一家看起來很不錯的燒肉店,當天晚上來報到了。

 




這家是賣日本燒肉的,兩個韓國的年輕人開的,晚上才營業。不知道是不是因為非週末,所以生意沒有很好,當天就兩桌客人,但這樣我們反而很喜歡,服務生可以很專心的幫我們烤肉,肉都烤得好極了。

 




 




這幾次去韓國吃燒肉時,只要在menu上看到"生牛肉"就一定會點,韓國生牛肉非常好吃,香甜可口,一般的韓國燒肉店就是搭配著生菜、泡菜等一起食用,但這天的日式燒肉是用海苔包著吃,還搭配了一些水梨,海苔的香、水梨的甜和生牛肉的鮮完美地結合了,極為美味。

 




 




點了幾種部位的肉,服務員會幫忙烤,炭火的溫度控制極佳,肉烤得完美,配上簡單的蘸醬就很好吃,重點是份量十足,記得沒有很貴,但肉的品質很好。

 




 




牛肉大醬湯非常好喝,料多味美,裡頭的牛肉軟嫩可口,牛肉的香氣大大提升了大醬湯的美味,微冷的夜裡,吃著燒肉、喝著大醬湯,完美。

 




在濟州島這家"風下"燒肉享受了一頓美好的晚餐,餐點和服務都很好,是個在濟州島想吃日式燒肉時的一個好地方。





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  • 個人分類:2024濟州島
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  • 6月 06 週四 202419:45
  • 大豚烤豬肉



 
濟州島有一條街叫"黑豬肉一條街",就在"東門市場"附近,走路五分鐘就會到了,於是兩人逛完市場後就到"黑豬肉一條街"覓食,說實話,沒做功課的兩人望著一條街的烤肉店,還真不知道從何挑起,入口處左邊第一家是最多人推薦的,只是這天裡頭一個人都沒有,且從店外往裡看甚是陰暗,感覺店家好像已經休息了,只好往下走走看。

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  • 個人分類:2024濟州島
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  • 5月 27 週一 202418:55
  • 濟州島東門市場


旅遊時到當地傳統市場或超市逛逛,對amy而言是旅行中很大的樂趣,可以從這些地方了解當地的飲食文化,有時候市場裡也有一些當地美食可以品嚐。

 
三月份到濟州島時就找了一天去"濟州東門市場",濟州島有兩個比較有名的傳統市場,一個是這天去的"東門市場",另一個是"西歸浦每日偶來市場",一個在東一個在西,"東門市場"離amy較近,所以就先去逛逛。
從飯店打車到"東門市場"大概20分鐘左右,也可以搭捷運或公車,交通上來說算方便。
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  • 個人分類:2024濟州島
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  • 5月 19 週日 202420:18
  • 濟州島很好吃的"豬肉湯飯"


濟州島很好吃的"豬肉湯飯"。

 
坦白說雖然在釜山吃過幾次"豬肉湯飯",但沒有特別喜歡,如果有其它韓食的話,"豬肉湯飯"基本上不會是首選,只是久聞濟州豬肉的美味,於是這天看到飯店附近有豬肉湯飯店時,就決定再給它一次機會,結果終於吃到好吃的"豬肉湯飯"了。
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  • 個人分類:2024濟州島
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  • 5月 12 週日 202420:21
  • 濟州島君悅酒店









這次去濟州島入住的是"濟州君悅酒店",最主要是方便,因為離機場近、只有10分鐘左右的車程,又位於市中心,去一些景點也不算遠,包車司機也比較容易找我們。

 




"濟州君悅酒店"是全濟州島最高的大樓,有兩棟,整個酒店有1600個房間,14家餐廳,酒店裡有便利商利和賭場,附近也有很多商場、便利商店和餐廳,地理位置相當好。

Lobby很大,一走進酒店就有君悅的風格,挺不錯的。

 




 




 




這次訂了一個海景房,"濟州君悅酒店"最小的房間就有65平方米,算是很大的,房間裡的設施都還可以,只是感覺有點舊,然後因為太安靜了,有些水垂效應半夜時特別明顯,如果跟amy一樣非常在意異音的人,可能要考慮一下,因為我們換了一次房間,發現都有一樣的問題,只是大小聲不同罷了。

 




 




 




房間可以看到海景和飛機起降,view真的很不錯,看了讓人心曠神怡。

"濟州君悅酒店"因為是賭場酒店,所以如果要在飯店裡餐廳用餐,建議先去辦一張賭場的會員卡,用餐可以打九折。

酒店、賭場和餐廳裡都有會說中文的人,跟首爾很像。

坦白說如果不是amy很在乎異音這一點的話,其實"濟州君悅酒店"是個住起來很不錯的飯店,房間大,床、枕頭都不錯,去哪都方便,離很多好吃的餐廳走路都只要5~10分鐘而已,挺符合我們的需求。





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  • 個人分類:2024濟州島
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  • 5月 12 週日 202419:59
  • 韓烤


話說三月去濟州島時入住"君悅酒店",amy很喜歡它的地理位置,離機場很近,附近好吃的餐廳也不少,第一天check in之後已經有點晚了,於是就直接在飯店內用餐。



 
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  • 個人分類:2024濟州島
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  • 10月 05 週四 202320:27
  • 保養品合購10/5~10/13(暫時置頂)底下有新文章

開始入秋了,天氣變化會大一點,很多人會在這種換季的時節過敏,臉上容易長小疹子,如果不好好處理,很容易就會變成大問題,因此大家需要更小心的保養。這個季節的保養還是以保濕為主,水霜與精質乳霜早晚交替使用,盡量讓皮膚維持健康的狀態,化妝水的使用量需加多,可能要噴到10下以上,玻尿酸的量也要加到3下,每天早晚都要先確保肌膚是“喝飽水的”,保濕絕對是臉部保養的重中之重,待保濕做好,再用含油脂的保養品把水鎖住,這樣問題至少就已經解決一半了。
在做肌膚保養時,好的美白產品極為重要,其中美白產品其中的某些成份能夠讓其他的保養品吸收更好,說白一點就是一種相輔相成的作用,像是左旋C,它能強化膠原蛋白跟玻尿酸的吸收與效果,修護也是如此,所以美白其實不只是為了白,而是為了讓整體使用中的保養品產生最大綜效。
2006 年開始合購,轉眼間已過十多年了,世事變化大,但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷,隨著科技的進步,我們一起合購的保養品也與時俱進,因為挑選了適合自身膚質的保養品,這些年來一點皺紋都沒在amy臉上出現,不論是眼角或嘴角都沒有,連老爺這個50歲的男人也是如此。很慶幸自己在12年前決定棄一切知名品牌保養品而去,時間是最好的證明,年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養,然而時間久了就會發現歲 月的殘酷,如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡,所以挑選適合自己的保養品真的很重要,如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求,那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致,這千挑萬選出來的保養品,值得你給它一個機會試試。
合購的保養品都是amy和家人認真試用後 認為很棒的產品,每一次生技公司只要有新品推出,amy和家人一定是首批使用者,不同的膚質2~3個月的試用,大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購,或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡,讓保養品升級,因為amy希望大家都能用到好的保養 品,而且是越來越好。
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  • 個人分類:合購事宜
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  • 7月 20 週四 202319:30
  • 海邊吃炒年糕、喝咖啡、看海景









這天從海雲台搭乘海岸觀光列車到松亭,兩人下車轉了一圈,在海邊散步、看人家衝浪,然後美食雷達自動開啟,竟然在這裡吃到最喜歡的炒年糕。

這天出了松亭車站後就往海邊走去,海邊人沒有海雲台那裡多,這裡感覺更悠閒些,附近有個小小的涼亭,可以登高望遠,反正也沒事,就走過去看看。

 




走過去的途中看到了這家炒年糕的店,店小小一家 。

 




 




amy對魚板很有興趣,就買了一串嚐嚐,發現味道挺好的,再看了一下旁邊不斷引誘味蕾的炒年糕,於是決定也來一份。

 




在韓國吃過幾次炒年糕,坦白說都沒有特別喜歡,要不是太辣就是太甜,不然就是年糕和魚板不對味,沒想到在松亭海水浴場這的小店竟然吃到在韓國吃過的炒年糕中最合意的。

 






首先年糕大小適中,是完全可以被醬汁包裹住的,醬汁鹹甜辣口,整個調味都恰到好處,魚板的香氣也有,沒想到在不起眼的小店,卻找到了喜歡的辣炒年糕。

 




吃完年糕之後覺得應該來一杯咖啡,就看到這家看起來很不錯的咖啡店。

 




點了一杯冰美式。

 




 




樓上面海的座位休息一下,微微涼風吹來,非常愜意的一個午後。

 




松亭海水浴場是釜山的衝浪勝地,非常多人在衝浪,看人家衝浪也挺好玩的。海邊給人一種無限美好的感覺,就算不玩水,看著海都會覺得心情很美麗。





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  • 個人分類:2023釜山
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  • 7月 19 週三 202318:34
  • 海雲台觀光列車






釜山這兩年最流行的應該就是"海雲台觀光列車"了,從海雲台到松亭,原本是一廢棄的鐵路,前兩年改造了一下,現在成了熱門的觀光景點了,好像到釜山沒搭一下這個火車還不行了呢~。

 




這條海岸列車的搭乘方式很有意思,分上下兩層不同軌道,上方軌道是很可愛的彩色膠囊列車,下方的是觀光列車。

 




膠囊列車一台車可以坐四個人,因為比較高所以視野更好些,而且小小一台很可愛,拍起照片來特別漂亮,但建議事先預約,因為天氣好時排隊的人會很多,只不過膠囊列車有一個小缺點,沒有冷氣,夏天搭起來會有點小悶熱。

因為這次沒搭膠囊列車,所以從釜山觀光公社上抓兩張照片跟大家分享,可以感受一下那個fu。

 




這天因為是臨時去海雲台,沒有預約,再加上天氣也不是很好,然後Visit Busan Pass又可以搭觀光列車不用另外買票,於是兩人就加入排隊行列換票去。

 




觀光列車總共有六個站,從尾浦(海雲台)⇋迎月步道⇋青沙浦⇋天空展望台⇋九德浦⇋松亭,車程大概是30分鐘左右,如果買套票的話可以自由上下車,但Visit Busan Pass只能換兩張票,所以只能上下一次,因此我們就決定搭到最後一站松亭,逛逛再搭下一班車回來。

 




觀光列車車內座位是階梯式的,都是朝海的那一面。

 




 




我們很幸運的來回都坐在第一排,列車車速不快,所以可以很悠閒地欣賞無敵海景,坐起來還挺浪漫的呢~。

 




膠囊列車和觀光列車都是可以事先預約的,只不過amy出去玩真的很隨興,再加上有很多不可抗因素,所以就都沒有預約,一開始就打算能搭就搭,不能搭就下次再來,如果預約的話,會一直有個事放在心上,為了不讓自己太費心,還是走到哪玩到哪的方式最適合我們。

 




這個觀光列車真的挺值得來的,這天雖然天氣陰陰的,不時還飄點小雨,但也因為這樣風吹起來很涼爽,沒有太陽曬,在海邊散步相當舒服愜意,是很悠閒的行程,有機會到釜山一定要來這搭一下觀光列車。






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  • 個人分類:2023釜山
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  • 7月 18 週二 202320:00
  • 老網友見面會@晶華軒






amy自己下標題的時候都忍不住想笑,真的是彼此一起從年輕看到老的網友,人生能有幾個認識超過15年以上的網友呢?

 




還記得無名小站的年代嗎?amy和傲骨、蘋果妮子、Nikki就是在那個時候認識的,那時寫部落格的人沒有那麼多,彼此很容易熟悉,很快地大家就成了好朋友,只是這10幾年當中,變化很大,Nikki成了amy的愛徒,現在常見面;跟傲骨則就吃過那麼兩次飯,上一次見面離這次也超過10年了;而小妮是從來沒見過面呢,大家可能很難想像,彼此都在北部,卻沒見過面,但我們這種老網友真的都是默默關注和關心彼此的,而這頓飯約了也快要10年了。

 




好不容易約成飯局,當然要找一家燈光美、氣氛佳、料理可口的餐廳來慶祝這難得的聚會,於是amy選了"晶華軒"。

這天點了十香海參絲、蔥麻和牛舌、片皮鴨兩吃、足料老火靚湯、蝦餃、雪山叉燒包和紅裳脆皮鮮蝦腸粉。

 




 




片皮鴨要預訂,第二吃是鴨鬆,不論片皮鴨或鴨鬆的味道都很好。

 




這裡的片皮鴨是台灣少數幾個餐廳包得漂亮的,片皮鴨脆香可口,非常好吃。

 




鴨腿還單獨做斬件,鴨腿香Q味美,相當迷人。

 




這天的煲湯是蓮藕章魚赤小豆豬𦟌湯,濃郁鮮美,非常好喝。

 




料可以單獨蘸醬油吃,其中蓮藕鬆軟香甜,超乎想像的好吃。

 




十香海參絲一看就是道工夫菜,就跟十香如意菜一樣的麻煩,但味道是真好,十香食材創造出了豐富的口感。

 




蔥麻和牛舌軟嫩可口中帶著蔥麻香,十分對味。

 




蝦餃鮮美飽滿

 




雪山叉燒包皮酥餡香絕對是招牌。

 




 




鮮蝦腸粉也是不能錯過的美味之一。

"晶華軒"這幾年的料理做的越來越好了,每次來用餐都非常滿意,這天又跟一群好友相聚,真是相見歡呀~。老網友總是有著許多共同的回憶可以聊,話匣子一開就停不下來呢~,聊到人家休息了還不過癮,到樓下喝咖啡繼續聊,約好了下次不能再10年沒見了。

#一群回憶無名小站的網友





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  • 個人分類:中菜
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