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amy&anthony的網路日誌

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熱愛生活、喜好美食與旅遊的小廚娘和大老爺
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  • 6月 03 週二 200822:33
  • 2008春遊北海道 - 心得總結


在寫了整整一個月49篇遊記後,很完整地紀錄了這次的”春遊北海道”之行。很開心這次能一鼓作氣地寫完,鉅細靡遺地寫下旅遊的一切,以便將來回味。諴如先前一再提到,這是第一次跟團,會想要跟團的原因是因為對北海道不熟悉,加上北海道太大,如果自由行,難免要拉著行李跑,這點是我們最不想做的事,所以考慮之後選擇跟團。
當初決定跟團後amy做了很多功課,看了很多家旅行社的北海道團,也看了很多人寫的遊記,也問了一些參加過旅行團旅遊的朋友們,最後決定”天喜旅行社”唯一的原因是他標榜”吃好住好”。”吃”跟”住”對amy&anthony而言是旅遊中很重要的二件事,吃不好住不好,那不論風景再美心情都不會好,也相對的會影響旅遊的品質,可見這二件事對我們何其重要。
跟團難免有好有壞,amy先來說說這次跟團的優點 - 北海道幅員廣大,若不是跟團不可能在5天內跑那麼多地方,何況很多景點絕對是我們自由行不可能去的。而其中最大的好處在於有人管吃管住,只要跟著導遊安排的時間上下車,欣賞風景,交通問題完全不用擔心,可以很自在地這裡走走那裡看看。不想拖著行李換飯店甚至拉車到處跑是我們選擇跟團最大的原因之一,因此跟團在這方面對我們而言相對變得很舒適,一路上都有專車可以搭,真的很不錯。
至於跟團的缺點,amy覺得這次有幾點是我不太能釋懷的,因此提出來跟大家分享 - 這次的團費37,900(含二地機場稅),比其他旅行社貴了1萬左右,但這不是重點,重點是我們實收$37,900,一毛都不能少,但問過同團中部的團員才知道,他們的團費才$34,000。這讓amy感覺非常不好,差了近$4000耶~,北中報名有差那麼多嗎?當初”天喜旅行社”一再強調他們品質好,所以一毛都不能少哦~,因此聽到團員的團費時,心情非常不好,這是第一點。
第二點也是個人覺得很重要的一點,這次”天喜旅行社”在吃的安排上,確實還有很大的改進空間。還記得最後一天導遊問同團的一位老奶奶說,這次有沒有吃到什麼好吃的,老奶奶說:每天都是”火鍋”跟”Buffet”,有什麼好吃的?當時amy還替她拍手呢~。另外也有團員說:”火鍋”跟”buffet”在台灣還怕沒得吃嗎?這次5天4夜加起來總共有12餐,對團員們而言,只有2餐不是”火鍋”或”Buffet”,其餘的10餐不是”火鍋就是”Buffet”。
amy覺得會選擇參加”天喜”的人,都是希望能”吃好住好”才選擇”天喜”的。這次天喜安排的”吃”感覺上不太用心。在日本吃的方面可以安排”定食”、”丼飯”、”燒烤”、”拉麵”.....,這些價格應該都不見得比”火鍋”或”Buffet”貴,有的甚至比較便宜,如果能好好安排,讓大家有不同的體驗,不是更好。或許有人說跟團就是這樣,吃住都不能要求,這點amy不太能認同,因為今天我是參加號稱”吃好住好”的天喜團,如果這樣吃住都不能要求,那我何必多花那1萬呢?”吃好”不代表是要”吃貴”,而是要用心讓客人體會日本的飲食文化。


大致amy這次的感覺就是如上所寫的有好有壞,但如果你問我下次去日本還會不會跟團?答案是:會。因為有些地方,像日本的”北陸”或”東北”個人都覺得不太適合自由行。下次如果還跟團的話,會先確定行程跟住,如果每家都差不多,應該就不會選擇高價團而是選擇一般平價團,吃自理即可,我想那多出來的1萬拿來補貼吃應該也差不多吧~,因為這次跟”天喜”的團,吃也是自理居多。不過如果在”住”方面差很多,可能還是會選擇”天喜”,只是會好好問清楚”吃”的內容,才好有個心理準備。
最後amy覺得不論好壞,能出去走走都好。下次去北海道應該就可以自由行了,希望那天很快就可以到來,amy很喜歡北海道的風景跟悠閒感,跟日本的其他地方很不一樣。
春遊北海道連同這篇心得,總共有50篇遊記,給將來想跟團到北海道”道南”旅遊的人,一個小小的參考。
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  • 6月 03 週二 200810:08
  • 北海道Day5:長榮日本線商務艙



其實去程的時候知道商務艙仍有空位,我們在飛機上就跟空姐要求自費升等商務艙,但空姐說因為我們是團體票不能自費升等,問了座艙長還是不行,於是去程就搭經濟艙。原以為回程也是沒希望了,沒想到航空公司說,雖然不能自費,但可以用長榮卡的點數升等,剛好anthony的長榮卡點數很多,夠我們二個升等綽綽有餘。
這天這台777-300裡只有我們二個人搭商務艙,如果我們不是臨時升等,這天商務艙就沒人了。很多人都覺得飛北海道很近4個多小時而已,坐經濟艙就好了,但amy覺得就是因為近,所以就算自費升等也比長途便宜很多,個人覺得加個幾仟塊換來4個小時的舒適還蠻划算的,何況可以用點數升等,不用白不用囉~。而且這次因為商務艙都沒人,所以拍起照來比較不會不好意思。
上次搭商務艙是從LA回來的時候,感覺上跟這次的座椅好像不太一樣,不過座位都很寬敞舒適。
一旁的搖控器可以控制椅子的上下坡度,而且還有幾個已經設定好的按鈕。
商務艙的monitor比較大一點,這個9吋的monitor看起來很舒服。
耳機也比較大,材質也比較好。
接下來就看看這天有什麼好吃的囉~。
除了單獨的menu外,還有一份酒單。
早就聽說長榮日本線的商務艙有”鼎泰豐”,amy一直想知道在飛機上吃的”鼎泰豐”跟在店裡吃有何差別?原本二個人都點”鼎泰豐”餐,但空姐說,因為沒有想到回程會有人搭商務艙,所以只準備了一份備用。既然這樣也沒辦法了,不過至少還有一份。
另一份只好選日式料理了。決定好餐點後,空姐貼心的問幾點要用餐,人少時服務更周到。
商務艙的茶也有很多種可以選擇,amy點了一杯綠茶來喝喝看。
綠茶還蠻好喝的,但這個果子點心依舊那麼難吃,不同的只是經濟艙是直接丟二包給你,商務艙則會很有禮貌地把它們放在漂亮的盤子上,客氣地等你慢條斯理拉出桌子。
這是anthony的日式料理。雖然已經比經濟艙的餐好多了,但好像也沒非常優,尤其是主菜,實在不怎麼地。
amy的”鼎泰豐”餐點,感覺上比日式料理好多了。
醉雞的味道還算可以,炸香菇頭也很香,以飛機餐的標準來看,已經很好了。
坦白說amy覺得光這個湯就足夠了,能在飛機上喝到”鼎泰豐”的雞湯,而且味道跟在”鼎泰豐”店裡喝的差不多,真的很幸福。
喝完雞湯後空姐送來小籠包,竟然還用這個迷你又可愛的蒸籠裝著,視覺效果十足。
即使是在飛機上吃小籠包還是有薑絲跟”鼎泰豐”特調的醬油可以沾哦~。
晶瑩剔透的小籠包,雖然因為一直放在蒸籠裡保溫,因此皮會比較乾一點,沒有辦法像在店裡那樣現蒸好吃,但真的已經很棒了。下次大家如果搭長榮商務艙一定要點”鼎泰豐”餐來吃吃看。
日式料理的甜點,非常好吃,甜而不膩,很棒。
”鼎泰豐”餐的甜點,原本應該是芝麻酥餅,但空姐說這天剛好沒有,因此就只好提供西式的甜點。這個櫻花鮮奶慕絲也不錯,只不過沒有日式甜點來的迷人。
只有二個人的商務艙感覺很好,30,000點的點數換來二個人的升等,amy覺得很超值。如果amy沒記錯,日本線升等商務艙沒有很貴,好像有些旅行社為了促銷甚至說單趟只要加1500還是3000即可升等,如果真是如此,amy建議大家下次可以試試看,感覺還不賴哦~。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 6月 02 週一 200821:31
  • 天喜旅行社小費問題(已補結論)


在完成”春遊北海道”之前amy想請教有參加過”天喜旅行社”的朋友們,到底小費要給多少比較合理?因為”天喜旅行社”是收二次的小費,第一次是每人每天日幣750,說是給司機跟日本當地的小費,而且導遊在第一天就會告知,希望大家在第二天以前給他。至於導遊本身的小費,旅行社跟導遊都沒講要多少,都是說視導遊的表現如何,再決定給多少。這點對第一次跟團的我們確實是個麻煩事,因為給多也不是給少也不是,真是一個難呀~。 
在給小費的前一天amy有上網找了一下資料,發現還蠻多人討論這個問題,但也沒有個結論,大家只是說看自己想給多少就給多少,amy覺得這個實在太難了,沒參加過怎知給多少呀?不過倒是還蠻多人對”天喜旅行社”收二次小費有意見。這點amy是覺得還好,因為小費如果是導遊主要的收入,那麼在他盡責的服務我們5天後,給他合理的小費也是應該的,至於”盡責”這點就真的見仁見智了。不過amy是覺得不管怎樣小費是該給啦~,只是沒個定數真的很麻煩,所以想跟大家討論一下這個問題。
因此amy在此請有參加過”天喜旅行社”日本團的朋友們,可否跟amy分享一下到底導遊的小費給多少才合理?如果不想讓別人知道,可以用悄悄話留下來。amy明天也會跟大家分享我們最後決定給多少小費。希望大家能熱情分享,最後amy會做一個整理,也讓未來想參加”天喜旅行社”的人有一個參考值。
如果有參加過別家旅行社的日本團,如果方便也請分享一下小費的計算方式,好讓大家比較一下。


總結:
先說我們這次給導遊多少小費,我們二個是給1萬日幣,anthony決定的,因為他說導遊沒有功勞也有苦勞。
另外總結大家的留言,有關小費的問題:一般旅行社的日本團幾乎都是一個人台幣250/天,而天喜除了基本的一個人日幣750/天以外,導遊單獨的小費大概是一個人日幣2500~5000,視導遊的表現而定。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 6月 02 週一 200808:48
  • 北海道Day5:千歲機場(出境)



這天我們很早就到機場了,因此有非常多的時間可以在機場閒晃,原以為千歲機場的出境是像入境時看到的那樣不起眼,沒想到大大的錯了。千歲機場出境因為國際線跟國內線在一起,因此機場超熱鬧的,跟入境實在是有天壤之別。
大家看到了嗎?人超多的,因為是黃金假期的收假日,大家都要回家了,因此國內線的人多到一個不行呢~。
機場裡每家店賣的東西都差不多,都是北海道的特產,像北海道戀人巧克力、六花亭、Royce以及一些水產跟蔬果,雖然這裡賣東西的非常非常多,但每一家都一樣,所以逛二家就膩了。
逛了一圈在不起眼的角落裡看到了這家店,這個才是我們最感興趣的呢~。
便當種類超多的,而且不用冰,上面有個飛機圖案表示這個弁當可以搭飛機跟著你回家哦~。
總共有10幾種便當,價格在900~1300日幣之間,每一種看起來都好吃,真想全買回家。
上面那二張照片裡都是樣品,這個才個弁當的正式包裝。
這個新千歲空港名物的”海三味-海鮮弁當”看起來很棒,而且還有用布包起來,好有感覺呢~。不過最後amy還是沒買這個,我們買了一個海膽一個鮭魚卵的,準備在飛機上吃,結果這天升等了商務艙,便當只好帶回家當宵夜了。
到北海道的這幾天都沒好好吃個像樣的甜點,在機場看到這個牧場做的布丁,看起來很好吃,買了一個嚐嚐。
買了一個布丁一罐牛奶,布丁真的很好吃,很綿很細緻,也不會太甜;但牛奶amy就覺得還好,沒有想像中好喝。
聽導遊說這裡的免稅店很小,因此吃的喝的,要我們先在外面的店買好再check in。免稅店確實如導遊所說的很小,但amy發現它竟然有歐舒丹耶~,可惜沒有比較便宜。
等著登機時看著外面的風景,發現遠處竟有一架這麼可愛的神奇寶貝飛機,實在可愛到不行,很好奇裡頭會是什麼樣子?
這架就是我們這天回程所搭的飛機,不知道為什麼這次來回長榮竟然是調777-300的飛機來,一般來說到千歲都不會是這大飛機,這次可能我們剛好賺到,也因為這樣空位超多,大家愛怎麼坐就怎麼坐。
這天在等著登機時才發現5天真的好快,一下就過了,入境那天的感覺都還記憶猶新就要離開了,團員們才剛要開始熟悉就又各自分道揚鑣,連電話都沒來得及留呢~。這次的春遊北海道有很多跟團的感想,有好有壞,等下篇飛機餐寫完了,再來分享一下心情,也給想參加團的人一個參考。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 6月 01 週日 200817:59
  • 北海道Day5:荒狗路



最後一天因為行程很少,因此很早就到了用餐的地方了。11點多到用餐的地方,導遊要大家先四處逛逛,12點再進去餐廳吃飯。
這家餐廳的名字也很特別,叫”荒狗路”。不知道是有什麼意義?
這裡有溫泉也有很大的庭院,大家四處走走拍照留念。
還有一個大池塘,不過這大風大又冷,大家拍了一會兒後只想改快進到餐廳裡取暖。
餐廳的座位很多,有榻榻米也有一般桌椅。這天來這用餐的除了我們還有另一個台灣團,看來這裡好像也是專門給旅行團用餐的地方。
這天是吃”定食”,每個人一份,看起來還不錯。
小菜跟蒸蛋都還可以,味道較淡了點。
生魚片還蠻新鮮的,只是鮭魚的顏色橘的有點心驚。
烤魚比較硬一點,但大致上還算ok。
天婦羅。可能是一次要讓那麼多客人用餐,所有的料理都已經先處理好,因此天婦羅吃起來有點冷,麵衣也不太香了,不過要應付二個團體用餐,真的不太容易,已經算不錯了。
這是我們自己額外加點的牛排,牛肉品質很好,醬汁的味道也很棒,唯一可惜的地方是煎太老了。
每個人還有一小鍋火鍋,湯頭很新,味道很不錯。
這樣的一個定食個人認為比”火鍋”或”Buffet”都好,雖然定食裡的料理,沒有辦法每一個表現都很好,但至少這樣的一個東西比較貼近當地的飲食文化。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 31 週六 200822:08
  • 北海道Day5:北海道神宮



吃完早餐後離札幌大倉飯店,前往這天第一個也是唯一一個行程”北海道神宮”。原本這天是安排賞櫻的,但很不幸的,櫻花都謝了,導遊只好隨便挑一個近的地方讓我們走走看看。
這天天氣涼爽,適合出遊,雖然已經是日本黃金假期結束後上班的第一天,但遊客還是滿多的。
這個大家一定都不陌生,日本神宮都有這個洗手亭,進去神宮參拜前要先洗水漱口。
神宮的門口停了一輛車,原本還很納悶這台車怎麼能開進來,走進一看才知道,原來是在拜拜的車哦~,車上還有一張寫著”祈禱”的紙呢~。
這天剛好遇到有人結婚,大家都很認真的幫這對新人拍照哦~。
旁邊有一棵日本昭天皇在大正十年七月十三日親手栽種的一棵樹。
日本的神宮跟台灣廟一樣都有”詩籤”這種東西,但”北海道神宮”的詩籤很特別哦~,特別在哪呢?
那就是竟然有”台灣語”的籤詩耶~。amy覺得日本人對我們中文還真是不了解,什麼叫”台灣語”?難道會有”台語”的詩籤嗎?當然不是囉~,是”中文”的詩籤,只是因為是繁體中文,它就寫成是”台灣語”,但既然是這樣”灣”為何又要簡寫呢?真是矛盾,不過還真好笑。
除了有”台灣語”之外,還有英文的詩籤呢~,日本人的貼心真是無所不在。
我們二個都抽到一張吉籤,很開心。大家一定會說,裡頭都是”吉籤”,沒有哦~,同團的有人抽到”大吉”哦~。這天抽完籤時有個團員跑來跟amy說她覺得好準哦~,amy就請她把詩籤拿來借看一下,沒想到跟amy抽到的籤一模一樣耶~,真的很好笑,這樣叫準嗎?應該是安慰成份居多吧。
不論如何,抽籤雖然是好玩的成份居多,但我們還是很虔誠的把詩籤給綁上,畢竟抽到的是”吉籤”還是很開心。
神宮參拜完了,籤也抽好綁好了,導遊要大家到”參拜休憩所”去喝茶吃甜點。
這天是六花亭的和菓子,一個人一個。
這個和菓子還是熱的哦~,是紅豆餡的,雖然有點甜,但好好吃哦~,皮軟中帶Q,紅豆餡香甜不膩,配上一杯熱茶,坐在休憩所的外面,看著整個環境,感覺真棒。
amy很喜歡日本神宮給人的感覺,很寧靜很安詳,感覺清心。不過相較之下,amy比較喜歡東京的”明治神宮”,因為更大更有感覺。
北海道神宮是最後一個行程了,離開北海道神宮後就要去機場了,這個時候才10點多,午餐在機場附近用餐,從北海道神宮到餐廳約一個小時。這天的午餐終於不是”火鍋”囉~,也不是”buffet”呢~,終於在最後一天的最後一餐,吃點別的東西了,至於好不好,大家明天看了就知道。
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amy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(1,076)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 31 週六 200814:45
  • 北海道Day5:早餐@大倉飯店



終於寫到第5天(5/6)了,一日之計在於晨,還是先從早餐開始紀錄起這一天的一切。
札幌大倉飯店的早餐有二家餐廳可以選擇,一家是一樓的buffet,一家是B1的日式餐廳。
amy當然是選擇日式餐廳囉~。這家日式餐廳看起來非常有傳統的日本味,感覺很好。
從裡到外都是木頭裝潢,很原味的日本風。這裡的服務生還都穿和服跟夾腳鞋哦~,感覺很講究的一家日式餐廳。
桌上擺著二個小罐子,小小的很可愛。
有夾子的這個是裝著梅子,看起來很好吃哦~~。
另一罐是放著七彩顏色的芝麻,很漂亮也很香。
很快的定食就送來了,看起來很棒,很豐富。這裡有供應白飯跟稀飯,一開始服務生會問要白飯還是稀飯,雖然很想吃吃看日本人煮的稀飯如何,但最後還是決定吃白飯。
看著透亮的白飯,覺得一早能吃到這樣的早餐真的很幸福。這裡的白飯非常好吃,單吃白飯不用配菜都覺得香。放顆梅子裝飾一下,很有日本風。
每天不可少的納豆,品質很好。
醃蘿蔔跟脆瓜,不知道為什麼這裡的醃蘿蔔品質也好的出奇,脆度跟鹹甜度都很好,單吃就很好吃。
拌著菇類的海帶絲有著淡淡的醬油跟麻油香,也很棒。
煮物更是沒話說的美味,每一個都好吃,而且是會有驚奇的那種,是這幾天吃到的煮物裡表現最好的一個。
主食烤魚也吃的出人家的用心,火候控制的很好,讓魚吃起來香而不乾,且吃的魚的油脂香,重點是又不會太鹹,剛剛好下飯的鹹度,很棒的一個烤魚。
這一盤精緻的小菜從玉子燒到漬秋葵,三種都很細緻且美味。
味噌湯也是料多味美,味噌香而不會過鹹。早餐吃完飯後,喝一碗溫熱的味噌湯非常舒服。
最後還有一杯很濃很濃的蕃茄汁,雖然amy不太愛吃蕃茄汁,但這天還是一口氣喝光光,覺得有補充到維他命C跟茄紅素的感覺。
札幌大倉飯店的早餐無疑是這幾天中最好的早餐,這裡的早餐吃的出來餐廳的講究跟品質,每一個料理都看的出來他們的用心,吃在嘴裡時,心裡會有一種感動,會覺得幸福,也會很感謝能吃到這麼棒的早餐。吃完這樣的早餐會覺得一天的開始是美好的,也是很有活力的。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 30 週五 200810:21
  • 北海道Day4:一風堂



帶著滿足的表情離開屋酒屋後到了隔壁的拉麵店。住市區最大的好處就是晚上11點也不用擔心沒東西吃,居酒屋、拉麵店都開到12點呢~。
這家『一風堂』是日本非常有名的拉麵連鎖店,1985年由博多發跡,目前全日本已經有近30家分店,甚至連美國都有呢~。
晚上11點拉麵店還是非常熱鬧,幾乎到了要排隊的情況了。
『一風堂』的座位很特別,除了靠近廚房那一排位置外,還有一區ㄇ字型的位子,中間放著炭火,amy猜想應該是冬天很冷的時候用吧~。
這裡的menu竟然有中文版耶~,只不過是簡體中文。
menu是有二面,背面是加點的部分,有中文版的menu對台灣的遊客來說,真的方便很多。
這個是日文版的menu。
桌上除了各式不同沾醬外,還有這四個小瓦罐,很好奇裡面是什麼?原來這四個瓦罐裡分別裝的是:
辣豆芽
薑絲
酸菜。第一次在拉麵店裡看到酸菜,但它真的超好吃。
蒜頭。吃煎餃用的。
這裡的拉麵店都很貼心的把蒜頭去皮且放了擠蒜器。
赤丸疊味拉麵。menu上寫著:赤丸疊味拉麵是為了更加追求豬骨的濃度及風味,有獨特風味的新赤丸拉麵加入號稱為”好味玉”的特製味噌,深煎的香油,更加美味無窮。
麵條用的是細的條麵,更能吸附湯汁的味道。這碗”赤丸疊味拉麵”真的很棒,湯頭濃郁而不覺得油膩,味道鹹中帶著味噌跟香油的香氣,加上細麵的Q度,真的是一碗很棒的拉麵。
博多一口煎餃。這個”博多一口餃煎”個頭非常迷你,真的就是一口大小。煎餃也很好吃,皮薄餡鮮,煎過的皮帶著脆香,一口的大小剛好能吃到整顆水餃完整的狀況,這個是amy在日本吃過的煎餃裡最好吃的一家。
這天的宵夜不管是上半場的屋酒屋或是下半場的拉麵都讓人很滿意。對我們而言,旅遊中”美食”真的很重要,它是會讓旅遊回味很久的一個重大因素,一碗拉麵,一個定食,一個丼飯,只要好吃,都會讓人很開心。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 29 週四 200814:07
  • 北海道Day4:居酒屋 えびすけ



好不容易有一天是住市區,附近看起來好像有很多好吃的餐廳,當然不能錯過了。放了行李,稍做休息後二個人就出外覓食,看看有什麼好吃的。
原本二個人要去吃導遊介紹的拉麵店,但在拉麵店隔壁看到了這家居酒屋,招牌上寫了個”炭”字,感覺好像很不錯,於是二個人決定先到居酒屋吃點串燒。
入口處還寫著”備長炭使用店”,光這幾個字,就讓人對它更有信心了。
一走進室內就聞到那燒烤特殊的迷人香,看著師傅努力的翻轉串燒,依照熟度一層又一層地刷上醬汁,醬汁滴到炭火所散發出來的香氣,是串燒最吸引人的時候。
這天5/5剛好是日本的兒童節,因此除了原本制式的menu外,還有一張手寫的special menu。我們對左邊那個”今日的新鮮刺身”非常有興趣,因為價格實在太可親了,一定要點一份來嚐嚐才可以。
雖然說到居酒屋吃串燒要點含酒精的飲料來搭配才會相得益彰,但amy實在不敢喝酒,只好點了一杯”葡萄柚汽水”來假裝一下自己是喝沙瓦。
anthony點了一杯”北海道限定啤酒”,他說很不錯。
這個是服務生送來說是下酒的小菜,原本以為是送的,結帳時才知道這個小菜要日幣600元。第一次看到用提籃裝小菜,覺得很有趣。
第一層的蝦片沒有什麼太特別的地方,吃起來沒有蝦香,而且已經有點微軟了。
第二層是高麗菜,沾醬是辣椒醬,味道有點類似韓國辣椒醬,只是沒那麼辣。日本的高麗菜很適合生吃,很脆很甜,當高麗菜的清甜遇上辣椒醬的鹹辣,確實很特別。
真竹筴魚。竹筴魚是一種特別要求鮮度的魚,只要不是當天的腥味就會非常重,因此在台灣amy很少點竹筴魚,因為台灣很少有當天新鮮品質又好的竹筴魚。這天的真竹筴魚真的很棒,魚肉很細緻,油質不是很多,但整個魚生吃起來口感好極了,重點是它的鮮度十足,讓人非常滿意。
服務生推薦的”生牛肉”,menu上寫著可以跟日本三大牛媲美的品種(忘了名字),原本我們就想點來吃吃看,再加上服務生的推薦,那一定是不能錯過了。
這個生牛肉並不是吃全生的,服務生會用噴槍很快的把表面烤一下,讓牛肉有點烤過的香氣。amy覺得這個很像一種料理表演,尤其是在你面前時,會覺得非常有趣,而且會特別期待。
牛肉只是單片微炙而已,另一面還是生的。這個牛肉沾著芥末醬汁,真的超好吃,一放到嘴裡那個日本牛肉的特有細緻,加上微炙的烤肉香跟絕佳的品質,讓人捨不得吞下去,想慢慢品嚐它的美味。
綜合串燒。原本我們還在猶豫要點什麼串燒,貼心的服務生說有綜合串燒,且是最受歡迎的,一份有6種,很符合我們的需求,二話不說當然是來一份囉~。綜合串燒有雞翅、培根蘆筍、雞胸肉、雞腿肉、豬肉跟雞肉丸子。每一種都有它獨特的美味,各有特色也都非常好吃,如果說哪一個是No.1,amy個人覺得應該是雞肉丸子,因為醬香十足,而且口感軟嫩,可說是極品。
這天宵夜的第一站很開心也很幸運的找到一家很棒的居酒屋,到現在amy都還很懷念那個串燒的味道呢~。居酒屋只是我們宵夜的上半場,難得找到好吃的東西,當場還有下半場哦~,請待續。
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amy 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(676)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 28 週三 200823:24
  • 北海道Day4:札幌大倉飯店



最後一個晚上”天喜旅行社”安排住宿在札幌的”大倉飯店”。
終於有一個晚上是二張床併在一起,不用分床睡了。日本的床都很小,即使是雙人床也沒有king size,因此每次去日本都要分床睡,這次旅行社可能有特別要求飯店,他們大概以為是來蜜月旅行的,因此把二張單人床併在一起了。
床上放著一隻紙鶴,讓人感覺很有意思。
大倉飯店是日本三大飯店(新大谷飯店、帝國飯店、大倉飯店)之一,在知道最後一天晚上是住大倉飯店時,amy就想那應該是這四天中最好的,果不其然,大倉飯店真的是這四天裡最好的,應有盡有,不論空間或環境都有一定的水準。大倉飯店的電視是液晶的,而且還有免費上網,飯店用的沐浴用品也是比較像樣的。
坦白說對於這次旅行社安排的”住”的部分,amy倒是覺得還可以接受,雖然說第二天的函館平成館真的有比較差一點,但其它三個晚上也都還好,不會說很差,雖然說對於所謂”住好”這一點沒有那麼100%認同,但並不會覺得不好,只是原本心裡的認定會以為”住好”是指每天晚上都住像”大倉飯店”這樣的飯店。不過住跟吃一樣,每個人感受不同,也許在團員裡,這樣就是住好也不一樣,只能說畢竟是跟團,大概也就只能這樣了。
札幌大倉飯店地理位置還不錯,在市區,離”狸小路”很近,附近也有一些餐廳看起來還不錯,amy覺得是自由行中很好的一個選擇。
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amy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(2,894)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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