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amy&anthony的網路日誌

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熱愛生活、喜好美食與旅遊的小廚娘和大老爺
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  • 5月 12 週一 200816:32
  • 北海道Day2:登別地獄谷



第二天一早離開第一瀧本溫泉旅館後,就搭車到只有2分鐘車程距離的『登別地獄谷』。在這個地方停留的時間是20分鐘,導遊會先講解一下歷史,然後會很貼心幫大家拍照,之後再自由活動。
這個地方是屬於北海道的『支笏洞爺國立公園』裡的”登別地獄谷”。這裡的特產都有地獄谷那個娃娃的標示,可怕中帶著可愛的鬼面獠牙。
地獄谷看到的風景就像這樣,不斷有煙冒出,但不會有很臭的味道。”登別地獄谷”溫泉的出水量每分鐘高達3000立方公升,為登別最大的泉源,依地點不同,湧出之源泉水質亦不相同,可達11種之多。
再拍一張不同角度的。同團的團員們一直有人說:看起來有點像陽明山的小油坑。amy沒去過小油坑,也不知道像不像就是了。
一旁有立牌寫著”登別溫泉三大史蹟 藥師如來”。上面寫的意思是說:在1861年時,在這個地方挖掘到火藥的原料-硫磺,然後從地底湧出溫泉,當地人拿溫泉來洗臉後,長年的眼疾竟然就此治好了,因此在此設立石碑。
藥師如來的廟設立在最接近地獄谷觀賞處,是登別溫的三大古蹟之一。
這裡除了有地獄谷可以看,還有風景可以走走散散步,可惜這天停留時間太短了,拍完照看個風景上個洗手間就要上車了。
這裡的洗手間門口有著可愛的照片,但不知道小孩來這會不會嚇到不敢進去?
一進去的牆上就有一個很大的液晶電視,上面寫著暖冷房系統。現在室溫是15.1度,而室內是23.3度,這個很酷哦,運用地熱的熱氣做成暖氣送進來,還有說明整個狀況,很有意思。
這裡的廁所全用木頭打造,而且很乾淨很漂亮,是這幾天所到地區裡最漂亮的一間公共廁所。
這裡入口還有個很有意思的東西,就是這個”庖丁塚”跟”魚鳥菜供養之碑”。這是以前這裡地區的廚師因感念萬物而設立的一個墓。
這天的遊客還不少,大多都是台灣團。
往溫泉街看過去,風景很不錯。北海道的登別溫泉,被譽為「湯之國」,曾在第十六屆百大溫泉票選中獲得No.1,所以大家來這一定要試試看這裡溫泉。還好這裡是amy唯一有泡溫泉的地方。
有跟團來過這個地方的朋友們應該知道,接下來就是去”熊的牧場”囉~。看到這個”熊的牧場”的廣告車還滿好玩的,熊的比例跟真熊一樣,靠近看會有點嚇到,因為很大一隻,不過更期待看到真熊呢~。
因為是跟團,所以對”登別溫泉”的感覺並沒有很深刻,如果是自由行待久一點,泡溫泉的時間多一點,能好好享受一下,感覺應該會更好。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 11 週日 200823:19
  • 北海道Day2:早餐@第一瀧本



在日本每天最期待的就是早餐,amy超愛日式早餐,不管吃幾天都不會膩。這次因為是跟團,所以每天都很準時被morning call,準時吃早餐,準時上車出門。以往自由行時常因為晚上太晚睡早上起不來,所以有時候會錯過早餐而很懊惱,這幾天則完全不可能有這種情況發生。
第一瀧本的早餐在一個看起來很像員工餐廳的地方用餐,一個偌大的空間擺滿桌椅,坐滿正在吃早餐的遊客,如果大家都穿上同樣的衣服,看起來還真像工廠的員工餐廳。
取餐區就在靠窗那一整排的位置,有日式也有西式,但都是些很簡單的東西,說豐富跟美味都談不上,但基本該有的也沒少就是了。因為是溫泉旅館,所以早上晚上用餐時都很多人直接穿浴衣用餐。
amy在日式早餐區每樣都各拿一點嚐嚐。總共拿了章魚漬、白飯、馬薯鈴燉肉、溫泉蛋、亂七八糟配菜一盤跟味噌湯,另外還有一盒納豆忘了拍。納豆是早餐必備的東西,絕對不能錯過。
這個章魚漬非常鹹超下飯的,大概這一點點的份量就能配一碗白飯了。
這一碟裡最好吃是那個醃蘿蔔,鹹淡味剛好又有蘿蔔的清香,非常好吃,其它的東西就還滿普通的。
馬鈴薯燉肉的味道比較淡一點,但卻是非常標準的日本風味,很家庭式的一道料理。
溫泉蛋冷冷涼涼的還不錯。
味噌湯就真的不怎麼地了,味噌不夠香也不夠濃,而且豆皮實在給太多了,壞了口感。
雖然配菜並不如想像中美好,但還好白飯還是很好吃,所以隨便吃點小菜還是覺得不錯的。日本旅館的早餐大多大同小異,除非是很好的飯店有比較精緻的定食,不然一般buffet東西都差不了多少,只是差別在於口味上好吃與否罷了。第一瀧本的餐amy個人覺得soso,晚餐跟早餐都不是挺好的那一種,只能說大概有60分。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 10 週六 200822:29
  • 北海道Day1:100%純蘋果汁



第一瀧本溫泉旅館裡有2家商店,東西很多,大多是土產,但有一個東西卻是”特產,這5天中除了在第一瀧本看到過以外就再也沒見過了。
特產就是這個北海道余市產的100%的純蘋果汁。amy對日本的純蘋果汁有著莫名的喜愛,每次只要在百貨公司看到一定必買,但價格實在不便宜,往往像這樣一大瓶(900ml)100%純果汁的話,一瓶都要5、600左右。這天在旅館的商店內看到這個蘋果汁,光顏色就很美,何況價格更是漂亮,在它們面前站了好久,一直猶豫著該不該拿一瓶喝喝看?
因為這一大瓶一個晚上是不可能喝完的,而它又是玻璃瓶,很重,一路拎著走的話肯定吃不消,就這樣天人交戰了好一會兒,最後還是抵抗不了它的誘惑,帶了一瓶回房間好好享用。amy拿了一瓶王林品種的蘋果汁,面帶笑容的結帳,這一大瓶才不過台幣$310,開心極了。
想試試看的不止有那個蘋果汁,還有一旁的果醬,每瓶從台幣$125~250不等,而且都很大瓶呢~,如果在台灣一瓶肯定要雙倍價了。要不是怕被摔破且太重,真想買一打回來送給親朋好友。
100%的王林蘋果汁味道如何呢?答案是好喝的不能再好喝了,好香好濃的蘋果味,很甜但是是那種蘋果的自然甜,而不是糖的膩甜。amy一個人當天晚上就喝掉半瓶,另外半瓶隔天早上就喝掉了,到現在都懷念那個美好的滋味。下次如果去住第一瀧本千萬別忘了買瓶蘋果汁喝喝,很少喝到這樣好喝的蘋果汁呢~。
這天在飯店的走廊上的攤子發現了這個東西,跟新光三越北海道展的”鮭魚漬”一模一樣的東西,而且價格也一樣耶~。amy有試吃,發現台灣的比較好吃哦~,原因為何就不知道了,不過發現台灣賣的沒有比較貴還挺開心的。
每一次出國旅遊amy都會跟自己說:想吃就吃想買就買,只要不太過份,絕不放過。因為唯有這樣才能玩得盡興,吃的開心。像這天如果我沒買到蘋果汁,往後的5天我都會一直想著它的味道到底是什麼?這樣心情就會很不美麗,所以當第一口喝到時,amy就非常慶幸買了它。旅行中常有很多小品會讓amy印象非常深刻,第一天裡”飯團”跟這個”王林蘋果汁”就是,雖然都不是什麼很貴的東西,但都超乎想像的美味,因此讓人特別懷念。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 08 週四 200815:57
  • 北海道Day1:懷石料理@第一瀧本



逛完溫泉街後帶著滿心期待回到旅館集合,出發前聽說天喜”吃好住好”,因此讓amy更想知道吃些什麼東西呢?
一走進包廂就看到35個小桌子放在墊子上,桌上已經擺滿食物跟這一餐的詳細菜單,視覺上來說,很不錯。
。
每個人都有一杯海酒,不敢喝酒的amy不知道味道如何?而anthony對梅酒又一點興趣都沒有,所以二個人都把它原封不動歸還了
每個東西都放在很美的器皿裡是日本料理的精神,雖然東西都小小的,但都很精緻。這三種小菜味道都不錯,有的鹹有的淡,搭配著吃,很不錯。
光小菜就好幾種,還有這個算是滷的小菜,amy超愛日本這些各式各樣的小菜,每種味道都截然不同,但都很討喜,配飯吃很好吃。
在日本只要是吃飯時,幾乎都有這種醃蘿蔔的小菜,”第一瀧本”的醃蘿蔔超好吃,而後面紫色那個醃茄子amy到是第一次吃,味道還不錯,淡淡的鹹,吃起來很清爽。
生魚片有甜蝦、鮭魚、鮪魚跟花枝,雖然都是便宜的魚,但鮮度都很好。
茶碗蒸料很豐富,蛋的細緻度也夠,在日本似乎沒吃過不好吃的茶碗蒸。
這天的煮物是櫻花的顏色,很美,可惜很難吃,那個不知道是什麼東西做的外皮,軟軟的口感很噁心,一點味道都沒有,再加上裡頭包著很難吃的豬肉,amy咬一口就放棄了,環顧一下四周,同團的人幾乎也都沒人吃完,這是amy吃過最難吃的煮物。
這道溫物是奶油跟肉還有蔬菜一起煮成的湯,非常的濃稠,喝起來就像西餐裡的奶油濃湯那種味道,很少在懷石料理中吃到這樣的溫物,感覺很特別。
第一餐就吃到螃蟹還滿開心的,雖然只有一點點,但嚐味道也夠了。長腳蟹跟帝王蟹的腳吃起來都很鮮甜,只是如果能烤一下有那個烤過的香氣就更完美了。
火鍋的料很豐富,裡頭還有一顆大干貝,湯頭味道還不錯,只是魚肉跟干貝都不怎麼地就是了。
不知道是不是主廚知道這一團是台灣人,所以味噌湯喝起來跟台灣的一樣淡,記憶中在日本很少喝到這麼淡的味噌湯。其實味噌湯雖然濃喝起來會很鹹,但味噌湯就是要濃要喝起來有那味噌香才會好喝呀~~。
梅子做的冰淇淋,原本很期待的,但它硬到打人會痛的那一種哦~,很努力的用湯匙挖一小口吃吃看,味道也不怎麼地,還好剛在溫泉街吃了一隻草莓冰淇淋,不然肯定更難過。
第一天的晚餐要說失望其實也不至於,要說驚喜那倒也沒有,只能說是很普通的一個懷石料理,台灣很多日本料理店的表現都比它來得好。或許amy平常在台灣吃太多日本料理了,所以對amy來說,這個套餐沒有想像中的美味;但必須很公平的說,如果對平常在台灣很少吃日本料理,但又喜歡日本料理的人來說,這天的晚餐應該算不錯的。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 07 週三 200823:58
  • 北海道Day1:登別溫泉街



”第一瀧本溫泉旅館”門口有一條街叫”登別溫泉街”,趁著還沒用餐前二個人趕緊去逛逛,不然用完餐後不僅吃飽了,店也都關了。
站在旅館門口往右看是這樣的景致,很美的那一群山是一個神社。
往左邊就是”登別溫泉街”。街上大部分是賣紀念品的,另外則是餐廳跟一些有的沒的。
溫泉街左邊第一家是賣土產的,都是些餅乾糖果,有的是登別的特產,有的是全北海道都有的土產,不過那些amy都沒興趣,唯一想吃的是這家店裡賣的冰淇淋,因為導遊說這家特別好吃。一支300日幣,大約90元台幣,實在是不便宜,不過它非常非常好吃,好濃好香好細致的草莓味,是amy吃過的草莓冰淇淋中最好吃的,個人覺得比Haggen Dazs好吃呢~。
吃完冰淇淋後走到隔壁這家”溫泉市場”,看到裡面都是賣生鮮食材還有水果跟蔬菜,對愛做菜的人而言,最愛這種地方了,光看就覺得很興奮。
商店裡好多好多螃蟹,有活的,有死的,每個看起來都好新鮮,當時真想買一隻吃吃看。第一天看到這些螃蟹時還滿開心的,但看到第五天時就已經完全麻木了。
店裡櫃台旁放著這些草莓,而且還有中文標示哦~,寫著”請不要觸摸”跟”非常甜”。這個一定是寫給我們華人看的,看來它以前應該是常常被觸摸。這樣一小包草莓大概要台幣$250左右,不過聽同團的人說真的很甜。
這家店最吸引amy的是養在這個水族箱裡的活海膽跟牡蠣。第一次看到海膽跟牡蠣這樣養,而且可以現撈現吃,二話不說,馬上坐下來試試看。
水族箱一旁就是用餐的地方,小小一張桌子只能容納6個客人,桌上放了二個炭烤爐,給客人烤海鮮吃。一進店裡就聞到那獨特的炭烤味,超香的,聞到肚子都餓了。
從一旁的水族箱現撈出來用湯匙挖著吃的海膽到底味道如何呢?答案是:新鮮有餘,甜味不足。海膽一入口那個鮮味就在嘴裡散開,感覺有海洋的氣息,但細細的品嚐後發現海膽的甜味沒想像中來的多;不過雖然如此,能夠吃到這樣吃法的海膽,還是非常的開心。
這家店除了海膽之外,還有海鮮丼跟一些生鮮料理,amy都好想吃吃看,可是想到待會兒就要吃晚餐了,還是先吃完晚餐再說吧,於是帶著遺憾離開這家”溫泉市場”。
離開”溫泉市場”後繼續往下逛,沒幾步路就看到這個閰王廟,感覺很有趣。
這個閰王最特別的是他會變臉哦~,審判時間到的時候會變成一付兇惡的樣子,可惜amy沒看到。很想知道他是如何變臉的,如果有看過的人,麻煩跟amy說一下哦,謝謝!
這家也是跟”溫泉市場”同一邊的商店,專門賣”蜂蜜”的,有國產也有進口的,而且每一種都可以試吃哦~。以往在電視上看到日本人直接挖蜂蜜吃都覺得一定很好吃,而且會特別想來日本買,但這次試吃了很多種國產的蜂蜜後,amy就死心了。日本的蜂蜜超甜的,而且味道沒有很好吃,還好有試吃,不然amy可能會把每一個地區的冠軍都買回家呢~。
走到快到盡頭時就看到這株開的很美的櫻美,配合著黃昏的天色跟溫泉街邊的商店,感覺超有氣氛的。微寒的涼風中,緊握著身邊人的手,幸福就是這樣吧。
因為整條街賣的東西都大同小異,所以amy只把這幾家自己覺得比較特別的寫出來跟大家分享。逛完溫泉街要回飯店吃飯了,導遊說別家旅行社都只是吃”第一瀧本”的buffet,但天喜卻是特別安排吃”懷石料理”,大家一定很期待當天吃什麼吧?當時amy的心情也是非常期待的,明天再來分享這天的晚餐。
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amy 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(11,814)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 07 週三 200813:18
  • 北海道Day1:第一瀧本溫泉旅館



這一次的北海道遊amy希望能很完整的紀錄下來,能把旅行社的行程跟餐點還有導遊...等詳細跟大家分享,好讓將來想要參加”天喜旅行社”到北海道旅遊的人,有一個詳細的遊記可以參考。離開”天鵝湖”之後就直接前往飯店了,從機場到天鵝湖的車程約40分鐘,而到登別溫泉區飯店的車程約1個小時。
位於登別溫泉區的”第一瀧本溫泉旅館”是第一天住宿的地方,導遊說這家溫泉旅館的溫泉非常有名,且是這一區中的No.1,不過amy也沒來過這裡,也不知道是真是假。這天到旅館的時間還很早,大概是5點多。
整個旅館都是以木頭的顏色跟材質做裝潢,很有溫泉飯店的味道,在這裡幾乎60%的客人都是穿浴衣在活動。
原本住溫泉旅館一般都是安排和室的房間,但因為anthony有僵直性脊椎炎,無法睡和室的房間,因此出發前就已經跟旅行社要求4個晚上都希望能住洋室的房間,這點旅行社非常配合。
房間的另一邊有一個小小的沙發組。amy沒有住過日本的溫泉旅館,因此不知道這樣的房間是大還是小,跟以往住過的日本飯店比的話,跟京王比,這裡小多了,但跟新宿王子比,它又大多了,可能住慣房間大的飯店,因此第一眼感覺它有點小,不過也都夠用啦~,反正只住一個晚上。決定跟團時就告訴自己,吃住沒什麼好挑的,因為是跟團。”第一瀧本”還有一個比較特別的地方是,房間裡的浴室非常的小,小到只能容納一個人,聽導遊說是因為溫泉旅館都希望大家儘量去泡溫泉,所以房間內的浴室都很小。
旅館招待的茶跟甜點,甜點還說是旅館自己做的,有點類像蛋黃酥,只是外面酥皮是軟的,但非常難吃,好像放了很久,整個皮跟紅豆餡都是乾的。
這一次的旅館中有三天是有溫泉的旅館,但amy只有泡了第一天,也就是只有在”第一瀧本”泡了一下溫泉而已,感覺還滿好的。去日本的那幾天剛好是日本的黃金週,來這個飯店渡假的日本人比台灣人還多,因此泡溫泉時遇到的90%是日本女生。說實話amy還真不習慣跟那麼多人坦誠相見,覺得很不自在,因此雖然露天溫泉感覺不錯,泡起來很也舒服,但如果能有個人池就太完美了。
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  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 06 週二 200823:22
  • 北海道Day1:天鵝湖



今天早上在飯店也看到了日本禽流感的新聞,但去”天鵝湖”是第一天的行程,所以等看到新聞時也已經來不及了。抵達千歲機場後的第一個行程就是參觀這個位於千歲的”天鵝湖”。
原以為會到一個很美的地方,至少像慈湖那種地方欣賞天鵝,沒想到車子開到一個很荒涼的地方後,導遊就說:到了。
一邊是湖另一邊就是這樣的樹林。
這天的天氣還滿涼的,來這賞天湖跟水鳥的只有我們這一團跟幾個帶著專業攝器材的日本人。
把鏡頭拉近拍一下天鵝跟水鳥共處的狀況。
20分鐘的停留時間實在多了點,很努力的拍天鵝也只不過花了5分鐘就拍完了。這裡的天鵝好像還沒大溪慈湖來的美,而且我們這還有黑天鵝呢~,特別多了。
還好天鵝湖的對面有個”LAWSON”便利商店能打發時間,不然天氣那麼冷,一直站在湖邊,amy很怕不小心就生病,這5天就慘了,所以還是趕快到便利商店補充一下體力好了。每次到日本時amy都會買幾個便利商店裡的飯團吃吃看,跟台灣比較一下。照片中是明太子跟鮭魚肚口味。
另外還有這二種口味,一個是知床產的鮭魚漬燒,另一個是醬油鮭魚卵。
amy買了一個鮭魚肚跟一個鮭魚,想比較一下鮭魚肚是否真的有比較好吃?結果證實,鮭魚肚真的有比較好吃哦~~。
這個御飯團比較特別,它不像一般的御飯團有用一層塑膠紙把飯跟海苔相隔,一打開就是這樣子,也因為沒有那一張塑膠紙,所以海苔都濕軟了。
跟台灣7-11賣的鮭魚御飯團其實是非常像的,但日本的魚比較多一點,不過它的味道卻是比台灣的好非常多,因為日本米好,煮出來的飯比台灣的好吃,再加上鮭魚品質也好,二個搭配下,就非常好吃。這個御飯團是這次日本行中覺得很懷念的一個小品。
這幾天amy很仔細的看了幾家便利商店,發現這個牌子的飯團只有”LAWSON”有賣,雖然一個168日幣(約台幣$50),是台灣的二倍價,但個人覺得非常值得一試,而且他還有三合一組合才賣300多日幣,明顯便宜很多,如果有機會到日本不妨吃吃看這個御飯團,跟台灣的比較一下。
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amy 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(641)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 05 週一 200823:45
  • 北海道千歲機場



這次長榮的班機很準時的抵達北海道千歲機場,這天到這裡的人似乎不太多,因此很順利也很快的出關了。
一出海關就看到一個日本人拿著一張紙,寫著”天喜旅行社”,大家把行李放好排隊等導遊出來。千歲機場真的很小,聽說樓上也只有一個小小的店賣煙酒,沒什麼免稅商品,不過詳細情況如何,要等明天回程時才知道。
等導遊的時間閒晃時看到這台自動販賣機,amy覺得日本人真的是把自動販賣機發揮的淋漓盡致的一個國家,連這種熱食都可以用自動販賣機買,實在很好玩。不過要不是當時身上沒零錢,不然真想投一個來吃吃看味道到底如何呢?
一出機場就看到這台漂亮又新的巴士在等我們,這5天我們都是搭這台天喜在日本採購的巴士,還滿舒適的。
車子內就像這樣位置還算寬敞舒適,而且超乾淨的,很不賴。
車子的正前方還掛著一份北海道地圖,在旅遊的過程中能很清楚的知道自己現在的位置,感覺很貼心。
很幸福的到今天為止這四天來天氣都很好,除了剛剛下點雨外,白天的氣溫跟氣候都很好,很適合出遊的天氣。明天就要回台灣了,每次來日本都覺得很捨不得回家,尤其這次跟團,好像才剛剛要跟同團的朋友們熟悉就要分離了,很奇特的感覺。第一次跟團心情很複雜,回去後再跟大家好好分享。
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amy 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(551)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 04 週日 200823:18
  • 長榮航空飛北海道之機上餐點



當北海道之旅在心裡確定後,接踵而來的煩惱是到底應該跟團好還是自由行好?雖然語言對我們而言不是問題,但自由行裡交通卻是個問題,尤其在北海道這個幅員廣大的地方,再加上二個人對北海道都很陌生,光想著要拉著行李換車,甚至有可能1,2天就會換一家飯店,每家飯店的距離都不太近,交通上可能要換不同的交通工具,這些事就打消了amy自由行的念頭,也因為這樣的原因上網做了點功課後,選擇了”天喜旅行社”。這次搭的是長榮BR116班機,10:10起飛15:00抵達日本千歲機楊。
出發前幾天amy就跟旅行社說來回的機上餐都要換成水果餐,因為那些餐點實在吃怕了。左邊那一份水果餐跟一般餐點唯一的不同就是那個水果盒,雖然水果也不怎麼甜,但至少還可以入口,而且清爽多了。右邊那個全麥燻雞三明治是在星巴克買的,搭配水果餐剛好。
這是anthony的餐點,好像是什麼”豬肉飯”之類的,超級難吃,豬肉腥味好重,amy只小試一口就沒辦法了,很慶幸當初有訂了一份水果餐,二個可以share,不用吃這個難吃的飯盒。
在此誠心的建議跟amy一樣討厭吃飛機餐盒的人,出國前可以跟航空公司預約水果餐,個人覺得比那些餐盒好太多了,但如果是坐商務餐就又另當別論了。
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amy 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣(2,759)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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  • 5月 02 週五 200805:39
  • 春泉櫻紛 玫鮭蟹逅 北國大地回春五日遊



不知道會不會有人說,看完北海道展後就直接殺去北海道,太誇張了,不過這是真的,amy今天前往北海道賞櫻泡溫泉。一直以來都很想去北海道,想看看函館的夜景,吃吃小樽的拉麵,欣賞一下北國的風情。雖然明知從昨天起是日本跟大陸的黃金週,可能出遊的人非常多,但無奈櫻花的週期太短,只好沒得選的人擠人了。
這次amy破例的選擇跟團而沒有自由行,原因是想跟團看看,體驗一下什麼都不用準備的感覺是什麼,反正抱著既來之則安之的心態應該還ok的。這次選擇的是天喜的團,雖然貴了點,但聽說天喜的團一向還不錯就試試看囉~。等amy回來再跟大家好好分享這次的”北國大地回春五日遊”。
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amy 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(228)

  • 個人分類:2008春遊北海道
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