PIXNET Logo登入

amy&anthony的網路日誌

跳到主文

熱愛生活、喜好美食與旅遊的小廚娘和大老爺
E-mail:amy0313@gmail.com

部落格全站分類:美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 10月 26 週三 200514:04
  • 北京行之遊後感想


終於在昨天把北京行的最後一篇食記打完了,這次的北京行雖然只有5天,但遊記跟食記卻寫了一個月,總共有9篇食記15篇遊記,整整寫了一個月,還好大家不嫌棄,沒說amy寫太久了。很高興自己能把這次去北京的旅遊做一個完整的紀錄,也希望能給將來想去北京的人一個參考。  
amy在一開始寫時有提到書裡寫遊京十件事,現在就讓amy告訴大家有哪十件: 
1.     
看升旗,看倒數:地點在天安門廣場,amy只看到倒數沒看到升旗。 
2.      遊長城,住長城公社:地點長城,而所謂的長城公社是與長城為鄰,設計的很前衛的長城公社,聽說每一棟的設計都不同。 
3.      住四合院/住soho:四合院amy有提過是現在很多人喜歡住的民宿,而soho則是指酒店公寓,聽說很棒,但要有門路才能住到好的。 
4.      吃烤鴨:北京烤鴨很多,全聚德、便宜坊都可以嚐嚐。 
5.      嚐小吃:其實肉類不要吃,其他真的可以試試,如果不怕拉肚子的話,會覺得挺好玩的。 
6.      逛商場:北京的商場很多,從世界名牌到國產貨應有儘有,保證逛到腿軟。 
7.      遊名勝:amy一直說到北京是個有歷史的地方,名勝多到看不完。 
8.      看京式表演:體驗一下老北京人的生活,喝茶看戲,也滿好玩的。 
9.      買古物:現在北京能挖的寶已經不多了,再加上我們外行,只能逛逛了,但逛逛看一看古物也挺有趣的呢~。 
10.   逛菜市場:這個就真的很好玩了,很能體驗他們的生活,而且東西都不錯吃呢。 
書上說如果你第一次到北京以上這十件事完全都做齊了,就不遑此行了。 
這次去北京回來後,amy有很多感覺,雖然平常已經聽了anthony描述很多,但到了那才知道聽跟看還是不太一樣的,或許有很多人對中國大陸的感覺,仍停留在國小國中的課本裡,覺得那裡很落後,amy要很慎重的告訴大家,北京一點都不落後,非常進步,馬路、餐廳、廁所都很乾淨的,不是大家想像中那樣,上海就更不用說了,比北京有過之而無不及。 
再者北京真的很大,他們的道路是以環狀繞市中心來蓋,從一環,二環….已經六環了,但六環繞一圈約有200公里,大家應該就可以想像有多大了。世界各國的大公司目前都預計把大陸的總部設在北京,所以它未來的發展是很驚人的,如anthony所說,北京將會是未來世界的中心。
或許大家覺得世界上好玩的地方很多,amy也承認,從北京回來,amy還是跟anthony說,相較之下,我比較喜歡東京,但其實那個是完全不同的感覺,是不能拿來比較的。amy個人認為,身為中國人,一輩子真的應該去一次北京,看看中國文化,好好體驗一下身為中國人的驕傲。
這一個月來,謝謝大家跟amy一起回顧北京行,希望能讓大家對北京有不同的感覺。 
以下這一段話是給"某位"網友看的,amy知道你跟畫布詢問一些amy的問題,amy很高興能知道你常來amy家走走,也很感謝你的默默支持。赤蘭的茶,你打02-2217-2044給周先生,就可以了,而其他你想問的問題,可以留在留言版裡,amy已經把留言版完全開放了,不再限制只有會員。 
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣(876)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 25 週二 200515:19
  • 王府飯店早餐


在北京的最後一天,amy選擇在飯店用早餐,因為是搭下午的班機,中午check out,所以吃完早餐還可以很悠閒的收拾行李。其實在台灣時,amy就有上網看一下王府飯店,網站寫著:王府飯店在2004年9月獲得北京最佳酒店,2004年1月全球最佳500家酒店,中國第一名。飯店的Jing餐廳是北京唯一一家被美國Condé Nast Traveler 雜誌評爲"全球75家最佳食府"的餐廳之一。就是上面這句話吸引amy去吃早餐的。


飯店簡介上寫著:Jing餐廳位於飯店地下一層,以環形玻璃樓梯與大堂相接,設計風格極富現代美感。amy看著餐廳的空間設計,覺得確實有它特別的地方,對於這個一個人要價"RMB200(約台幣800)"的早餐,開始有了期待。
拿了盤子先繞了一圈,看完所以食物,已經開始失望了,因為好像也沒什麼特別之處,跟每家飯店差不多,而且也沒有特別多樣,amy心裡開始告訴自己,希望東西很好吃才好。不過因為餐廳非常大,食物擺的動線跟一般不太一樣,讓人覺得整個空間設計還不錯。 
看了一圈,amy拿了一點東西先試試口味,但法國土司太硬了點,日式烤魚味道差日本太多,香腸普通,醃薰鮭魚還可以,吃了幾口,amy已經開始覺得不怎麼地了。 
而anthony拿了這2盤回來,蛋是現煎的,麵包比不上台中長榮桂冠(台中長榮桂冠的早餐的麵包,是amy吃過所有buffet最好吃的)。不過右邊這個鬆餅就表現的可圈可點了,外酥內軟,香味也夠,淋上糖漿,而且是現做的,熱熱吃,很好吃呢~。 
之後amy又去拿了這二盤回來,發現清粥小菜還是台灣好吃,另外的這個煎蛋實在不怎麼樣,感覺上廚師煎蛋的水準不是很好,沒有把蛋的嫩度及口感抓好。吃到這裡,amy的早餐就已經結束了,再也提不起什麼興趣再去拿東西了。 
對於鹹的東西已經失望的amy,只好吃點水果了,看著台上的水果好像也沒什麼特別好吃的,隨便拿了幾個,還好不酸就是了。這時,服務員會過來問你咖啡要不要續杯,這裡的咖啡跟茶,不是自己去倒的,而且服務員會有桌邊服務。 
不知道大家是否跟amy一樣,覺得這樣的一個早餐要價$800實在太貴了,雖然餐廳空間不錯,但amy覺得食物才是最重要的,如果這個早餐是含在房價也就算了,要另外付錢,實在划不來。
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣(770)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 24 週一 200510:41
  • 天津狗不理包子


先前amy有提過,這次去北京住的飯店在最熱鬧的王府井大街附近,而王府井大街,到底有多大,又有多熱鬧,讓amy帶大家看一下吧。
這是假日的王府井大街,街道很寬,很長,不准車子通過,只能用走的,兩旁都是商店跟百貨公司,尤其2008奧運將近,很多賣體育用品跟服裝的店,雖然這裡不能讓車子過,不過有遊街車,載人從街頭到街尾,看看整條街,還有講解呢~而且車還挺漂亮的。而全聚德跟狗不理包子,都在這條街上的巷子內。

  
位於王府井大街內的『天津狗不理包子』很大一家,地點很好,因為這人潮很多,再加上正對面又剛好是全聚德,amy心想,應該滿多遊客看到全聚德太多人而走到對面的天津狗不理包子。
一到門口就看到大大的牌子上寫著"狗不理出典",內容是說狗不理始創於1858年,清咸豐年間,河北武清縣楊村有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名「狗子」,期望他能像小狗一樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。   
狗子十四歲來津學藝,在天津南運河邊上的劉家蒸吃舖做小夥計,狗子心靈手巧又勤學好問,練就一手好活,不甘寄人籬下,自己做起包子攤。 
由於高貴友手藝好,做事又十分認真,從不摻假,製作的包子口感柔軟,鮮香不膩,形似菊花,色香味形都獨具特色,引得十里百里的人都來吃包子,生意十分興隆,名聲很快就響了起來。由於來吃他包子的人越來越多,高貴友忙得顧不上跟顧客說話,這樣一來,吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子,不理人」。久而久之,人們喊順了嘴,都叫他「狗不理」,把他所經營的包子稱作「狗不理包子」,而原店舖字號卻漸漸被人們淡忘了。
店內生意不錯,幾乎都是當地人,很少看到觀光客,但服務員服務態度很差又很兇,amy原本是想把玻璃櫃的小菜跟上面的menu拍下來的,但看到小姐那樣,anthony說可能會被罵,所以只好把相機收起來,等坐下來趁服務員不注意才偷拍一張。
這個赫赫有名的狗不理包子,amy因為不知道好不好吃,於是跟anthony二個人點了一份RMB10的套餐,小菜跟稀飯附贈,amy覺得看起來並沒有什麼特別之處,唯一覺得不錯的,大概就真的是它那個有名的摺花。
這個看起來不起眼的包子,amy咬一口,發現還真不是蓋的,難怪那麼有名,人又那麼多,或許看起來並不是那種內餡飽滿的包子,但因為皮不厚,而且內餡做的很香,味道很好,吃第一口時,會忍不住點頭說:嗯~真的不錯。

  
其實看到這個小菜時,amy有點傻眼,原本amy以為小菜是玻璃櫃那些,心裡還在想要選哪一個,沒想到服務員就拿了這個出來,amy心想到底是什麼東西呀~好可怕,能不能吃呀?還在舉箸不前時,就聽到anthony說,好吃,而且真的是拿來配包子的,這個吃起來口感像榨菜,味道很難形成但還滿好吃的小菜,真的跟狗不理包相得益彰呢。
綠豆稀飯是也是套餐裡的,而且是無限量供應,其實amy剛看到這個綠豆稀飯時,也不太敢吃,因為老實說,狗不理包子的店內,環境不是很好,桌子,椅子,地板都有點可怕,amy邊吃邊擔心呢,還好東西口味都很好,連這個不起眼的綠豆稀飯都很好喝,應該說這些東西跟包子搭起來,都很棒,不過就如anthony所說在這種店內用餐,會覺得東西作法堪虞。不過還好回去後amy沒拉肚子,所以大家如果以後去北京還是可以試試看這個『天津狗不理包子』。 
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(39) 人氣(1,121)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 20 週四 200515:41
  • 恭王府花園


北京恭王府位於什剎海西北角,王府建於1777年,曾為清乾隆時和珅的私宅。清嘉慶四年一度改為慶王府,咸豐元年改賜恭親王奕訢,始稱恭王府至今。 
amy不知道有多少人看過乾隆王朝這部大陸連續劇,以前大家在書本上都有讀到"和坤",這位大貪官,但乾隆王朝似乎有幫他平反的意思,裡面的和坤,雖然貪,但大部分都是好的。amy在看完乾隆王朝後,對和坤的住所就非常有興趣,因此這次去北京,說什麼也要去看一看這位大貪官到底有多貪,但amy這次只看到花園而已,沒看到恭王府,不知道有沒有開放就是了。

恭王府是北京最大也是保存最完整的清代王府,現為全國重點文物保護單位,其中西洋門、禦書“福”字碑、室內大戲樓並稱王府“三絕”。恭王府花園又名萃錦園,據專家考証始建於明朝,全園占地面積2.8萬平方米,有古建築31處。恭親王為重建花園調集百名能工巧匠,增置山石林木,融江南園林藝術與北方建築格局為一體,匯西洋建築及中國古典園林建築為一園,建成後曾為京師百座王府之冠,是北京現存王府園林藝術的精華所在,堪稱“什剎海的明珠”。
一進門,amy看了一下這個示意圖,感覺上比故宮跟頤和園都小多了,而且這裡也沒有解說器,門票一張RMB20,但有RMB60的套票,可以看戲又有導遊,講解,因為amy跟anthony覺得不需要所以只買了門票而已,後來發現在很多香港跟台灣的旅行團,那些導遊講解的都很精彩,跟著他們走就好了呢~。
再往前走一點左手邊就先看到這個『湖心亭』,很多遊客都坐在亭內很悠閒的休息,amy覺得感覺很好。在清代的北京,往住宅中引入活水,是要經皇帝特批的,恭王府是少有的幾個享此殊榮的王府之一。
蝠池,院子正中造形呈蝙蝠形狀的小湖。因形似蝙蝠而得名,是恭王府祈福的寓意之一,池周種植榆樹,每年春來,榆樹的樹葉一落到池子裡,就像銅錢一般發光,寓意是“財富”。
流杯亭,這個亭子沒有桌子,又叫沁秋亭是一八角形的亭子,著名的曲水情節是說,書法家王羲之和一群詩人經常舉行曲水之宴,也就是把酒杯放置曲折流動的曲水中,酒杯停止在誰的面前誰就是吟一首詩,否則就罰一杯酒。和坤在流杯亭內也造了曲水,當舉行曲水之宴,聰明的和坤總是坐鎮下首好讓自己有更多的時間構思,二來和坤的坐處大有文章,原來「曲水」從和坤坐處看像個「壽」字,而這裡的水全是流向和坤家中,更有肥水不落外人田的意思。這天人多到amy要拍照都很困難,很難找到空檔拍呢,一直都擠滿了人。
蔬菜園,王府菜園,主人在種植蔬園是,體會天地生機,農耕樂趣。現在蔬菜園裡,大家可以看到還是種了些蔬菜,好像是蘿蔔吧,不過amy很好奇現在是種給誰吃呀?
竹子院,這也是有名景點之一,遠看好似以竹子圍成了的一個半圓拱門,據說竹子院就是紅樓夢中黛玉住的瀟湘館,到底是不是呢?amy就不知道了,因為一直以來都有學者說恭王府花園可能是紅樓夢『大觀園』的藍本。

  
過了竹子院,過了荷院,amy就聽到有導遊說要去看戲了,西洋門、福字碑、室內大戲樓並稱王府三絕。當年和坤在府裡蓋了一座"室內大戲樓",資料上說這個戲樓全部用木頭建造,不用一枚鉚釘,多年來從未漏過一滴雨,而且臺上唱戲,不用任何音響裝置,台下不管那個位置都能清晰聽見。好像是因為地板底下用水還是什麼造的,所以不管在那個角度都聽得很清楚。
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣(886)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 19 週三 200514:31
  • 盧溝橋


『盧溝橋』大家一定都不陌生,在課本上都有讀過。怕大家忘記,amy讓大家回想一下,課本的內容。盧溝橋位於北京西南15公里處,因橫跨盧溝河--即今天的永定河而得名,是北京現存最古老的石造聯拱橋。1937年7月7日,日本侵略者在這裡製造了“盧溝橋事變”(亦為七七事變),中國抗日軍隊在盧溝橋打響了全面抗戰的第一槍。
宛平城,原名“拱極城”,1928年宛平縣衙由北平城裏遷移到盧溝橋拱極城內,該城始稱宛平城。 宛平城是我國華北地區唯一保存完整的兩開門衛城。城池東西長640米,南北寬320米,總面積約20公頃。1937年7月7日夜,駐豐臺日軍在盧溝橋畔中國守軍防區內進行軍事演習。演習結束後,日軍藉口失蹤一名士兵,無理要求進入中國軍隊防守的宛平城搜索,遭到中國守軍的拒絕。日軍遂向位於橋東的宛平城和盧溝橋發動攻擊,並企圖強奪盧溝橋。這就是“盧溝橋事變”(“ 七·七事變”)。

這是盧溝橋前的廣場,意義是什麼,amy就不知道了,因為到盧溝橋參觀的人並不多(應該說很少),所以盧溝橋並沒有簡介或解說器之類的。

走到廣場,就看到這幾個新的炮台,很明顯的擺在廣場上,amy應該先講一下這附近的景點,宛平城在盧溝橋前面,而再前面是抗日紀念館跟抗日紀念雕塑園,目前,盧溝橋、宛平城、中國人民抗日戰爭紀念雕塑園以及中國人民抗日戰爭紀念館,已經成為目前全國最大的紀念抗日戰爭的愛國主義教育基地。

盧溝曉月碑,此碑為乾隆御筆"盧溝曉月"碑,北面陰刻乾隆作《盧溝曉月詩》,此為漢白玉碑,碑(加蓮花座)高4.52米,寬1.27米,厚0.8米,下方須彌座雕滿紋飾,碑心兩側及四邊均浮雕龍圖案。由此,盧溝曉月盛景聞名內外。

盧溝橋入口有一個石牌,上面寫著"全國重點文物保護單位,盧溝橋包括宛平城"。中國對於這些文物滿用心保存的,1986年,北京市政府專門成立了“盧溝橋歷史文物修復委員會”,發起保護古橋,恢復古橋原貌的活動;統籌規劃,動員各界,組織修繕。
盧溝橋,橋全長266.5米,寬7.5米,下分十一個涵孔。橋身兩側石雕護欄各有望柱140根,柱頭上均雕有臥伏的大小石獅共501個,神態各異,栩栩如生。盧溝橋現在只允許行人通過,不能通車。北京地區流傳著一句歇後語說:「盧溝橋上的石獅子──數不清!」為啥數不清呢?因為盧溝橋上的石獅子太多了!--- 這些雕刻精美的石獅子,分佈在橋兩側的281根望柱上。由於橋身曾於清康熙三十七年(1698)重修,所以這些石獅鑿成的時代,從金、元到明、清都有。

  
石獅子多得難以數清,其實與時代無關,主要是工匠們調皮的創意所致。那些大大小小的獅子,如果是一隻隻獨立的形象,倒也便於數算。偏偏牠們蹲伏起臥,千姿百態,極富變化:小獅子或躲在大獅子口中、或貼藏在胸前、腳下,某些大獅子的耳邊,甚至也有刻滿小獅子的! 
大家看到石獅像,每個都不同,有的看起來很兇,有的很好笑,也有像左下那種已經模糊的看不出來了,amy到沒有去數是不是真的501隻,因為怕頭昏了呢~。
盧溝橋因為沒什麼遊客,因此攤販也不多,只有盡頭左右兩旁一些賣紀念品的,這些紀念品大多跟盧溝橋有關就是了。
像賣這種小獅像跟宛平城的最多,amy覺得這些獅像做的很可愛,有那種很小可以放掌心把玩的,但想了又想,不知道買回去可以做什麼,擺桌上又覺得怪,於是逛了一圈還是二手空空而回。
除了獅像外,amy覺得上這四個東西也很有趣,左上是古幣,有袁世凱3年、陝西省、甘肅省、光緒年間、民國二十四年…..硬幣。右上是銀元寶,很重,賣的人說是純銀的,不過amy不相信就是了,如果純銀的,他拿去買就好了,為什麼要在這賣個幾十塊人民幣而已。左下那個老闆說是純銀筷子,amy覺得很漂亮,他一講純銀筷子,amy就想到試毒用,很想買回家用用看,看什麼情況下會變黑。右下是銅算盤,很重,打起來聲音很好聽,要不是現在沒用算盤,amy真會買一個回家玩。
這些建築都是新蓋的,好像是為了重覆明清舊貌,以後這會有一些復古商店,這裡最裡面那一棟是洗手間,很乾淨,這連洗水間都很復古呢~。
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣(414)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 18 週二 200510:48
  • 天津百餃園


離開長城,amy真的又累又餓,雖然只是一小段陡岥,但已經把早上吃的皮蛋瘦肉粥給消耗光了,長城離市區有1個小時多的車程,也就因為比較遠,所以我們才會選這天包一台好一點的計程車,北京的計程車分很多種,價錢也不一樣,起跳都是RMB10,但最爛的計程車一公里RMB1.2,好一點RMB1.6,最好的黑頭車RMB2.0,目前爛的已經很少見了,北京正在規劃計程車統一,都是現代的車,價格都是RMB1.6,在北京坐計程車比在台北還安全,所以大家不用擔心安全問題。
這是那天我們包的車,大陸紅旗車,以前都是大官坐的,車做起來很舒服,但比較貴一點,包一整天從早上8點到下午5點是RMB500,像這種車很少跑單程大多是包車出租。大陸坐計程車其實算便宜的,如果不包車的話,坐個一小時下來,也才台幣2,3佰而已,不過大陸現在一般計程車在市內都不開冷氣的,高速公路才開,原因是省油,因此坐一般計程車很熱又臭(廢氣),所以這天為了舒適起見,我們就包了車,也請這個道地的北京人介紹我們好吃的餐廳。
司機先生介紹了我們這家『天津百餃園』,在北京待了幾天,amy深深的感覺,北方人做的麵食真的很棒,因此聽到百餃園,amy就覺得真的是問對人了。
天津百餃園的餃子總共有10個系列,229種,集合全大陸的口味,都是現點現包,現煮的,一進門口就看到一大片落地窗,裡面全是包餃子的人,amy想餐廳這麼做應該是為了讓客人吃的安心吧。
中午用餐時間,店內坐無虛席,都是當地人,而且大家都點好多好多那一種,天津百餃園除了賣餃子,還賣冷盤、家常小炒、津味地方菜、川、魯、粵等色菜等,另外每天還推出一款半價水款跟特價菜品,這天amy看了menu,第一次看到那麼多口味的餃子,每種都很特別,也都很想點來吃吃看,但畢竟只有二個人,因此只能點個2,3種再加幾樣小菜來嚐嚐。
川味老臘腸/RMB 18,很好吃,會辣,但剛吃時不會覺得辣,吞下去了才覺得有點辣,很鹹,會想要來碗白飯那種。
上餃子前,服務員先拿來沾醬,最左邊那個是辣油,再來是香菜,蒜,而最右邊那個是醋哦,不是醬油,他們這吃餃子是不沾醬油的,對amy這個不吃醋的人而言,是非常可怕的一件事,因此請來服務生另外送上醬油,但那個醬油顏色好可怕,跟墨汁一樣黑,而且好鹹,讓amy連沾都不敢沾,還好餃子本身味道就夠,不用再沾醬,但anthony說沾醋真的很棒,amy小試一口還是直搖頭。
豬三鮮餃/RMB 9,這個豬三鮮是得過金獎的餃子,裡面有豬肉,蝦子,青菜…,非常好吃,尤於餡本身已經有鹹味了,因此不用沾醬就很好吃,而且不沾醬吃,更能吃出內餡的美味,amy不得不說這餃子算是amy吃過最好吃的餃子,皮的Q度跟薄度都很好,內餡鮮美,真的很棒。
杭椒小牛肉/RMB 24,牛肉很嫩,非常好吃,但相信大家也看的出來,很油,而且很鹹,很符合大陸菜的特色,又油又鹹,但很夠味,很好吃,拿來配飯很適合,但單吃就真的太鹹了。

  
鲅(ㄅㄚ四聲)魚餃/RMB 15(感謝畫布告知這個字的唸法跟寫法),為什麼要有一個問號呢?因為那個字amy不會唸也打不出來,左邊一個魚,右邊一個朋友的"友"再加一點,不是發的簡寫哦,可否請大陸朋友告知是什麼字的簡寫,謝謝。 
這個不知道名字的魚餃是服務員推薦的,說也算是招牌之一,amy咬了一口,真的忍不住直說:好好吃哦~,魚之鮮的,很香,而且有口感,餡也很飽滿,每一口都是魚的鮮美,真的很棒,邊吃邊跟anthony說,還是北方人做的麵食好吃,連不愛吃麵食的我都喜歡呢。
醬香豆干,這個amy忘了多少錢了,這的豆干是偏硬的,吃起來很香,醬香的味道有點像炸醬跟紅燒中和,雖然很香很好吃,但吃多了嘴巴會有點酸就是了。
鮮蟹餃/RMB 19,這個鮮蟹餃裡面全是滿滿的蟹肉,很鮮,但口感跟味道都不及上面那二種好吃,一來太軟了,二來不及那個不知名的魚來的香,所以amy跟anthony都只各吃一顆而已。但說句實話用蟹肉做成水餃本身就不容易,這個水餃跟台灣吃到的比已經很棒了,只是不及上面的吧了。天津百餃園的水餃都滿大一顆的,其實吃5顆跟一些菜,amy已經飽了,但還是忍不住一口接一口,要把上面所有的菜全吃完是不可能的,都只是嚐嚐而已,就跟那天去半畝園一樣,叫了一堆都只是嚐鮮,雖然很浪費,但難得來嘛,總想把所有東西都吃到囉~。 
天津百餃園 
地址:北京市西城區新文化街甲12號 
電話:+86-10-6605-9375
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣(1,418)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 17 週一 200509:58
  • 不到長城非好漢



不到長城非好漢,既然毛主席都這麼說了,怎麼樣也要上長城去看看,雖然事先已經知道很累,但既來之則安之,包了一天的計程車,一早就從飯店出發了,現在大家就跟我一起去爬長城吧。
這張照片是amy從山下公廁門口拉近拍的纜車,這天amy早上10左右到達八達嶺長城的山腳下,amy一定要講一下八達嶺長城這邊的公廁,到北京的這幾天,北京的廁所真的是超乎amy想像的乾淨,比台灣的公廁還乾淨,但唯獨這八達領長城下的公廁,非常可怕,跟台灣一般觀光地區公廁一樣髒也就算了,一半以上的門都是壞的,還有一個竟然沒有門,而一位韓國女子就這麼在那間沒有門的廁所面對著外面用了起來,真的讓amy嘆為觀止,她不覺得尷尬,amy到是尷尬的很呢,一早來到長城就看到這付景象,真是讓amy記憶深刻。
這是八達嶺長城纜車的位置圖,爬八達嶺長城你可以從山下用走的上去,也可以先坐纜車再爬,amy很有自知之明,所以當然是坐纜車囉,反正結果一樣就好了,用什麼方法不重要,所以能最快到達山頂就好。
坐在纜車上的amy心裡其實非常害怕,因為距離實在不短,再加上纜車看起來都有點歷史了,而且這是中國耶~真是令人擔心,不知道他們的纜車事故有多少,所以只要有一點小晃,amy就嚇到不行,只好在心裡跟自己說,還好是跟anthony在一起,就算怎麼樣也一起。
平安下了纜車,amy真的鬆了一口氣,走到好漢坡,已經爬過2次長城的anthony跟amy說,雖然只有短短的幾百公尺,但很陡而且滿累的,要amy有心裡準備,amy看著身邊的人群,其中很多歐巴桑,歐吉桑,amy心想,他們可以,我應該也可以吧。
好漢坡就上面大家所看到的距離,其實真的不遠,但很陡,坡的二旁還特地設了手扶欄杆,但因為實在太多人了,這是amy去程時的人潮,等到了山頂,人潮已經是好幾倍了,人多到沒有辦法扶欄杆,結果就看到一位老伯伯跌倒,滾了好幾圈呢,真是嚇人,讓amy趕緊擠到旁邊抓著欄杆。
從這二張照片不知道大家能否看出到底有多陡,amy邊爬心裡邊想,還好是坐纜車上來,但就算這樣,光爬這個坡也夠累的了,雖然只有幾佰公尺,但中途amy還是停下來"好好"欣賞了風景個1,2次。
好不容易amy終於爬上八達嶺長城最高處了,看著擠來擠去的人潮,amy只好跟著大家一起擠了,首先先擠到那個長城證書專售處吧,一輩子大概只爬這麼一次,當然要買個證書回家囉。
走過去一看,就看到這個賣紀念版的,當場現刻名字,只要2分鐘,一個RMB20還是10,amy忘了,但不管多少一定要買一個回家的,請他刻上姓名跟日期,看著"我登上了長城",這幾個字,真的可以體會,為什麼會有人賣這種東西。
除了那個紀念版外,還有這種證書,一張RMB20,還包括拍照,自己寫上姓名,日期,現場拍照,那有個"不到長城非好漢的碑",5分鐘就可以拿照片,且會跟證書一起護貝。
長城總長6000公里,站在最高處看著長城,這天因為天氣不好,所以沒辦法看太遠,但光是看的到的長度就很震撼了,amy覺得這個真的是中國人的驕傲,你無法想像在古代他們是如何蓋出來的,在山頂上沿著那麼長的山蓋了城牆,真虧他想的出來。 
去了北京,真的一定要去長城看一看,站在那上面的感觸是筆墨難以形容的,體力好又有時間的人,真的應該從山腳下爬上去,更能體會那種感覺。 
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(42) 人氣(1,185)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 14 週五 200513:32
  • 老舍茶館



吃完半畝園,amy趁"潘家園舊貨市場"打烊前趕去小逛了一下,只有假日才有的潘家園舊貨市場下午4點就收攤了,那裡很大,裡面全是賣古物的小攤,很多外國人來尋寶,有些滿有趣的東西,若不是時間不夠,大家都在打烊了,amy真想好好逛一逛。離開潘家園,amy去了一趟秀水街,說句老實話,amy還真不會逛這種地方,秀水街每層樓的主題不同,賣仿的運動商品一層,包包一樓…但每櫃商品都相同,看的眼花撩亂,而且他們看到我們這些外地人,都亂開價,再者仿的東西再怎麼像還是看的出來仿的,因此amy買了幾個coach的鑰匙圈就離開了,在秀水街殺價真的是個藝術,其實應該說在中國大陸殺價是種很有趣的行為,比在東南亞國家好玩多了,有時候對女人而言,物品是其次,那個殺價過程才是享受,但男人永遠不懂這一點。 
離開秀水街,amy就直接到老舍看戲了。
老舍茶館是以人民藝術家老舍先生及其名劇命名的茶館,始建于1988年,營業面積2600平方米,自開業以來,接待了40位外國元首,門口還擺了美國老布希總統跟老舍總經理的銅像呢~。
一踏進門就看到玻璃窗裡這個舊老舍的模型,那時候好像是以四合院方式,跟現在有很大的不同,感覺上以前好像比較有趣呢~。
老舍每天活動都不同,有小廳有大廳,下午跟晚上價格也不同,建議晚上來比較好,能一次看到比較多的表演,要事先二天前訂位,老舍不同位子是不同價格的,最前的第一排是RMB180,最後一排是RMB50,上面右下角有價格可以參考,。
老舍茶館表演廳在三樓,而二樓是喝茶,吃飯跟賣茶葉及茶具的地方,二層樓的牆上都貼滿了各國來訪的元首,到二樓時,amy看了各國元首,心想,大陸當初不是安排連戰來嗎?怎麼沒看到連戰照片,難道是不夠格放上去,結果一上三樓才看到,整面牆都是,而且還特地放在三樓單放連戰,還說明當初接待的高規格情況,真的很明顯看出來,大陸對連戰的禮遇。
室內的燈光很昏暗,這天amy來的早,只有一桌客人,但沒多久就全滿了,95%是大陸人跟台灣遊客,原本amy是訂不到星期日的位子的,打電話來時,服務員說全滿了,amy只好動之以情,說從台灣來的,如果這天訂不到就沒時間再來了,結果那個人很好心的挪了二個位子給我,當然來這看戲,一定要坐第一排囉,amy就跟照片上那二位同一桌。
一入坐,服務員會先送來點心跟茶,茶具很有老舍的味道,這天的茶是綠茶,老實說很淡,而且不怎麼地,跟赤蘭的是根本不能比,重點是從頭到尾就一直回沖哦~沒換過茶葉,因此最後根本就只有白開水的味道而已。
一開始會先上這四種茶點,後來還有粥跟水果,都很難吃,後來amy加點了別的也不好吃,跟京兆尹根本不能比,這個太粗糙了,還好來這是看戲不是來品茶的。
一開始因為人少,這位小兄弟在加水時,都會露個一二手不同加水方式,而且還都有名稱的呢~,但他說這種加水方式,一個人只能加二次,再來就只能用一般方式了,還好amy早來有看到,因為接下來客滿他根本沒辦法一桌桌這樣表演,再者這個好像是針對第一排客人較多。
7:50一到,節目很準時的開始了,左圖左邊那位女士是主持人,首先第一個節目是"民樂演奏",聽起來就是跟想像中跟電視看到的那些差不多,而右圖那是單弦表演,與其說單弦,還不是說口技表演好一點,就是用嘴巴用樂器表演些不同的聲音。
左圖是"京劇彩唱〔麻姑獻壽〕",大意是王母娘娘壽宴,獻壽桃的意思;右圖也是京劇表演,但內容是什麼amy已經忘了,就這個人從頭比劃到尾而已,其實這二個劇真的都沒什麼意思。
左圖是唱戲,把十二生肖的故事用唱的說了一遍,滿生動活潑的,還有表情呢~。而右圖這個就精彩了,是魔術表演,滿厲害的,最近還請二位現場觀眾上去,算是以上這幾個表演最好看的。
左圖是梅花大鼓,邊敲邊唱,說句實在這種傳統藝術,amy還真不懂的欣賞。右圖是雙簧表演,很好笑,二個老先生一搭一唱的,完全沒冷場,笑果十足呢~
這天表演舞蹈的有二場,一場是新彊舞,一場是民俗舞,這張照片是民俗舞的其中一個女孩,amy覺得她長的很漂亮,雖然不是跳的最好的,但是卻是最漂亮的一個,而且大家看到他站過來都拿出相機拍呢~。
好不容易看到壓軸的"變臉"了,amy其實主要就是為了看這個變臉而來的,但一看到表演者出場,amy就覺得怎麼跟想像中一太一樣,這個看起來好假,是載了好多層面劇在臉上,感覺上跟以前在電視上看的不同,讓amy有點失望。 
除了以上的表演外,還有一個滾杯,但這天看完老舍,amy忍不住拿來跟昨天看的功夫傳奇相比,發現老舍完全無法比,如anthony所說的,老舍是給"鄉親"看的,功夫傳奇才算是真的好的表演,老舍表演的東西我們太常在電視上看到了,而且並沒有比較精彩,只能說來這感受一下那種看戲的氣氛吧了。 
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣(706)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 13 週四 200509:04
  • 北京半畝園



逛完了頤和園,amy只能用又餓又累來形容,因此這時候不管吃什麼都好,只要有地方坐下來休息,喝個果汁吃個飯都ok,因此anthony就建議去他常跟公司同事去的"半畝園"。
位於北京的半畝園本是京師名園,係由造園名家李漁於康熙初年所建。台北也有一家半畝園,amy不知道到底哪家是總店,聽說北京有六家半畝園,不過是否同出一門,這個amy就不知道了,如果知道的朋友,請告知,謝謝!
下午3點多的店內,已經沒有什麼客人在用餐了,anthony說平時用餐時間來幾乎都客滿的,amy看了一下店內的1,2桌客人,應該都是左右鄰居型的,有的還穿短褲跟拖鞋,在台灣時,自己到家附近用餐也是穿這樣,但在北京就有點不習慣呢~。
醬牛肉/RMB10,因為不是用餐時間,因此點好餐後上菜的速度很快,小姐的態度也還不錯,這個醬牛肉,其實就是台灣的滷牛健,但味道比較香一點,滿好吃的。
麻醬豆角/RMB5,amy在點菜時,一直在想豆角是什麼,應該是豆干吧,沒想到竟是豆子,原以為麻醬味道應該跟日本麻醬差不多,但沒想到是酸的,加了很醋的那種,不敢吃醋味的amy很勉強的吃了一根就再也不敢碰了,雖然anthony雖是很北京味,很好吃,但amy 還是不敢吃呢,不過喜歡吃這種北京麻醬的人應該會覺得很好吃。
滷蛋/RMB4,這個滷蛋竟然是熱的,但很好吃哦~味道很夠,有放八角滷的那種,很香,不過一個要台幣8元實在是不便宜呢~。
紅油抄手/RMB7,這碗紅油抄手看起來小小的,但抄手超多的,多到吃不完,而且抄手裡的料很多,很實在的一碗抄手,辣度有,是可能接受的那種,很香很好吃呦~。
燻魚/RMB15,這個不知名的魚,是很好吃,外酥肉Q,但刺多到一個不行,每一口都有3,4根以上的刺,實在要非常小心吃才行,因此吃了二片就沒辦法了,因為實在太麻煩了。
元盅雞湯/RMB15,這個雞湯真的很濃,很好喝,感覺熬很久的那種,把精華都熬出來了,amy心想走了那麼多路是該喝個雞湯補一下了,其實吃到上面小菜時amy已經飽了,但主角麵還沒上呢~。
酸辣拌面/RMB8,這個麵真的很好吃,超夠味的,連不吃辣不吃酸的amy都覺得好吃,麵條很Q,拌開後好香,好好吃,但真的會辣的那種,吃了幾口,amy真的能體會,anthony每次去北京回台灣後都念念不忘的原因,這個真的會開胃,會一口接一口停不下來那種。
炸醬麵/RMB15,來到北京怎麼可以不吃炸醬麵呢?因此amy一定要點來嚐嚐,道地的炸醬麵真的好吃,很香,而且炸醬很多,但太油了點,半畝園的麵條有都分熱的或涼的,上面的拌麵anthony點了涼的,這個炸醬麵amy點了熱的,後來發現要點涼的才好吃,麵條過了冷水才會Q,也才不會粘在一起。
這一餐加上飲料總共是RMB91,其實以麵攤來說,在大陸也真的不便宜,已經跟台灣消費差不多了,看了幾篇食記,大家應該了解大陸的餐廳其實沒有比較便宜。 
北京半畝園 
北京海錠區雙榆樹西里十一號 
電話:+86-10-6255-0621 
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣(963)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
  • 10月 12 週三 200508:55
  • 頤和園



到北京除了故宮外,另一個有名的景點就是頤和園了,因此amy安排了第三天到頤和園走走,看看這個古代皇室的花園長什麼樣子。
這天是星期天,因此到頤和園的人很多,在門口下了計程車,amy又看到這電話亭,就忍不住拍了下來,北京的電話亭都長這樣,有蓋子的哦~不知道是怕講電話被聽到還是怕被雨淋到,看完電話亭,我們要進去"頤和園"囉。
頤和園是乾隆15年(西元1750年)乾隆皇帝為了慶祝皇太后60大壽而興建,耗銀四百四十八萬二千八百多兩,歷時十五年,於乾隆29年竣工,原名清漪園。可惜西元1860年被英法聯軍焚燬。光緒12年(西元1886年),清廷借辦理海軍之名,按原規模重建,並於西元1888年改名為頤和園,大幅挪用海軍軍費,導致中日甲午戰爭時,北洋海軍全軍覆滅。
一進門左邊是頤和園的介紹,右邊是世界遺產的標誌,頤和園是一座大型山水園林,在自然山林基楚上經人工改造而成。水景占去四分之三,萬壽山與昆明湖是園林的主題框架,全園面積290公頃,建築達7萬平方公尺。有一百多處景觀,可分為政治活動、生活居住和遊覽三大區域,是目前中國保存最完整、面積最大與古蹟最多的皇家園林。
一進門,就有這種解說器出租的地方,故宮也有,這個遊園解說器真的很棒,是耳機式的,而且走到哪講到哪,會講解典故跟說故事呢,一個出租費RMB10,但要押金RMB100,非常方便,你走哪上面的燈就會高,走過的地方跟沒走的也會有顯示,任何一個出口都可以還,真的很棒的一個發明。
知春亭,是頤和園中很有名的一個景點,書上寫是遊頤園的最佳景點,從亭中可以欣賞昆明湖湖景,看十七孔橋,遠眺佛香閣,湖光山色一覽無遺,很不錯的一個景點。
昆明湖廣達213公頃,上有兩堤、六島、九橋。頤和園中昆明湖就佔了整個頤和園的四分之三,看照片很難想像他有多大,實際上它大的看不到邊呢,而且重要是它竟然是個人工湖,很難想像當初是怎麼挖的,右點有個不太明顯的橋就是知名的十七孔橋,長150公尺,仿蘆溝橋而建。
(繼續閱讀...)
文章標籤

amy 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣(461)

  • 個人分類:2005秋遊北京
▲top
123»

2021-2022 社群金點賞

Google AdSense

歡迎加入Facebook粉絲團

Google+

近期文章

  • 保養品合購10/6~10/13(暫時置頂)底下有新文章
  • 保養品合購8/4~8/11(暫時置頂)底下有新文章
  • 保養品合購5/5~5/12(暫時置頂)底下有新文章
  • 保養品合購4/7~4/14(暫時置頂)底下有新文章
  • 保養品合購2/6~2/13(暫時置頂)底下有新文章
  • 披肩合購
  • 保養品合購12/6~12/13(暫時置頂)底下有新文章
  • 保養品合購11/4~11/11(暫時置頂)底下有新文章
  • 超好吃的濟州島"熟成到"烤肉
  • 到了濟州島才知道原來"辣燉白帶魚"可以那麼好吃

Google AdSense

文章分類

toggle 食事 (7)
  • 中菜 (705)
  • 日本料理 (504)
  • 西洋料理 (387)
  • 甜點 (125)
  • 小吃 (180)
  • 東南亞料理 (118)
  • 其它 (166)
toggle 烹飪課 (8)
  • 義大利料理課 (26)
  • 中菜課 (18)
  • 日本料理課 (22)
  • 程安琪老師中菜課 (19)
  • 法國料理課 (14)
  • 陝西料理課 (7)
  • 泰國料理課 (8)
  • 其它 (7)
  • 2024濟州島 (8)
  • 2023釜山 (3)
  • 2023澳門 (6)
  • 小廚娘上菜 (368)
  • 合購事宜 (176)
  • 台南美食 (262)
  • 安東尼說故事 (30)
  • 台東 (15)
  • 花蓮 (17)
  • 宜蘭 (38)
  • 彰化 (37)
  • 2019秋遊釡山 (24)
  • 2019春遊首爾 (20)
  • 2018秋遊首爾 (24)
  • 2018北關東 (21)
  • 2017春遊四國 (32)
  • 2016西安 (10)
  • 2016成都 (16)
  • 2016澳門 (24)
  • 2015秋遊南紀 (36)
  • 2015春遊大阪 (10)
  • 2015春遊東京 (16)
  • 2015曼谷自由行 (23)
  • 2015春遊京都 (10)
  • 2014秋遊西安 (31)
  • 2014五月澳門 (10)
  • 2014一月澳門 (13)
  • 2013秋遊東京 (46)
  • 2013澳門美食之旅 (10)
  • 2012秋遊東京 (15)
  • 2012京都賞楓遊 (32)
  • 2012北海道薰衣草之旅 (40)
  • 2012京都賞櫻遊 (24)
  • 2012三月澳門 (13)
  • 2012一月澳門 (11)
  • 2011秋遊九州 (35)
  • 2011秋遊京都 (25)
  • 2011夏遊東京 (20)
  • 2011春遊杭州 (26)
  • 2010冬遊澳門 (42)
  • 2010秋遊北越下龍灣 (35)
  • 2010春遊香港 (23)
  • 2010春遊東北 (29)
  • 2009秋遊東北 (39)
  • 2009春遊上海 (52)
  • 2008秋遊北陸 (42)
  • 2008夏遊京都 (53)
  • 2008春遊北海道 (50)
  • 2006春遊東京 (21)
  • 2007冬遊美西 (19)
  • 2005秋遊北京 (25)
  • 2005冬遊東京 (4)
  • 處女蟳合購事宜 (6)
  • 有機樂活 (39)
  • 投資理財 (15)
  • 分享 (414)
  • 心情 (257)
  • 敗家 (116)
  • 旅遊 (118)
  • 流行 (5)
  • 安東尼時間 (4)
  • 未分類文章 (1)

熱門文章

  • (3,189)赤蘭自然生態茶園
  • (79,591)小廚娘上菜-玉米濃湯
  • (21,589)Fissler Vitavit 壓力鍋
  • (14,591)雲井窯
  • (11,226)阿詩越南美食
  • (18,788)舉目山莊
  • (4,626)小廚娘上菜﹣醬燒芋梗
  • (16,440)Swash迷你洗衣機
  • (6,969)一個在大戶屋吃素的概念
  • (14,101)沒有阿吉師的阿吉師

文章彙整

文章搜尋

參觀人氣

  • 本日人氣:
  • 累積人氣: