泰國菜是amy很喜歡的料理之一,雖然自己也會做,但外食用餐時它常還是主要選項,尤其是沒有造訪過的名店,更會特別想品嚐一番。



 




前兩年開幕的"Zaaptaipei"一開幕就引起不少注目,當時在FB上真沒少看到它的食記分享呀~,看得amy可饞了,可是它只開晚上,只有晚上營業的餐廳基本上就跟amy無緣了,於是又成了一家看的到吃不到的餐廳,只能把它先放在待吃名單中,期待有緣相見,而這一等就是兩年。



 




前些日子在FB上看到"Zaaptaipei"更新了營業時間,週六、週日中午有營業了,超開心的,立馬訂位,挑了個風光明媚的週末中午去嚐嚐。



 




"Zaaptaipei"店內不大,有那種泰國小店的的fu。



 




這裡的餐點也算簡明扼要,就這麼簡單一張紙,聽說另外是有些私房菜可以預訂,但我們只有兩個人、那些大菜吃不了,而且第一次來,還是先點menu上的料理為佳。



 




泰式奶茶amy很喜歡,因為夠濃夠甜,這裡的奶茶甜得很好喝。



 




沙拉類挑了"楊桃豆鮮蝦沙拉"。

 




 




配上假蒟葉吃,這裡的楊桃豆沙拉表現極佳,鮮香味美,再加上假蒟葉特殊的香氣,非常可口。



 




 




乾香味美的沙嗲也相當討喜,蘸著醬料吃特別美味。



 




泰式炒河粉有鑊氣香,只是對amy而言偏酸了些,第一次吃到酸味這麼明顯的炒河粉。



 




蠔油豆瓣空心菜很好吃,鹹香夠味,非常下飯。



 




香蕉煎餅是menu上沒有,但訂位時店家會告知的甜點,且需要預訂,當天看了一下,每桌都有訂呢。



坦白說香蕉煎餅上桌時amy有小小嚇了一跳,因為也太大份了,兩個人很努力才把它吃完。



 




煎過的芭蕉香氣本身就很足,再加上煉乳和巧克力粉,很甜很好吃,只是真是一個罪惡的甜點呀~。



"Zaaptaipei"的料理確實做的很好,有它與眾不同之處,相當出色,是想吃泰國料理時會想到的一家餐廳。



 

Zaaptaipei



台北市信義區吳興街345巷6號



02-27201148


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連續四年獲得泰國米其林必比登推薦的"帕泰家Baan Phadthai"海外首店選擇了台灣,上個月在新光三越A8開幕了,一開幕就剛好趕上了開放餐廳用餐的時間,所以不到一個月就在FB上看到好多朋友的分享,讓人心動不已,於是特地選了一天平日下午非用餐時間造訪。

 






餐廳雖然不大,但座位間挺寬敞的,且有隔板,另外被安排在角落的位子感覺上也有比較安心一點。



點了帕泰家甘藍手卷、軟殻蟹炒河粉、沙嗲、皇家泰蝦卷和奶茶。

 






 




帕泰家甘藍手卷在之前在"Mama thai 11 – 手工私房 泰國料理"有吃過,amy覺得"Mama thai 11"的略勝一籌。



 




炒河粉據說是"帕泰家"的強項,果然沒讓人失望,河粉的鑊氣香很足,軟殻蟹也酥香味美。



 




 




皇家泰蝦卷除了出乎意料的好吃外,吃起來不油,皮很酥脆,內餡飽滿,重點是蝦香味非常濃郁,是相當好吃的炸蝦卷。



 




 




沙嗲也很棒,口感很軟嫩,醃料的香氣也足,蘸醬也很香,相當美味討喜。



 




泰式奶茶amy本來就特別喜歡,"帕泰家"的跟在泰國喝到的很像,也是懷念的味道。



整體來說"帕泰家"的料理做的很不錯,該有的味道都沒少,是好吃的泰國料理,也是會想再回訪的一間餐廳。



#帕泰家


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桃園後火車站是品嚐東南亞料理的好地方,不論是泰國、印尼或越南料理都有很多店家可以選擇,且都非常道地味美,像之前分享過的"永順泰國料理"就是其中非常熱門的一家店,而今天要介紹的越南料理雖然是剛開幕沒多久,但味道還真不是普通好,有一試成主顧的感覺呢~。
 

這家『海防館』以前叫"家欣快炒",也是越南料理,老闆是台灣人,吃過幾次也很喜歡,這天原本就是來吃越南料理的,但到了門口才發現店名換了,本來心裡還有點擔心,會不會換了人經營就走味了?然而事後證明還好當時決定走進去瞧瞧。

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今天寫食記的當下心裡想著,現在很多人應該都不敢去桃園了吧?大家暫時不來沒關係,食記還是可以看的,若看了之後覺得不錯,就先存在待吃名單中,等過一陣子疫情比較沒那麼緊張時,就可以來吃吃看真正道地的越南美味料理。
 

這家『姊妹小吃店』是幾個越南新娘開的,口味很好,amy跟老爺都很喜歡,每次想吃越南料理時,腦海中總會浮現初它的名字。前陣子寒流來襲,特別想吃熱呼呼的牛肉河粉,於是就來報到了。

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上課教的臘味飯裡,一半是皇上皇、一半是士東陳記的臘味;皇上皇的麻辣臘腸是老爺的心頭好,每年都必買,而陳記的肝腸、臘肉表現也特別好,於是授課前幾天特別跑了一趟士東市場,採買食材兼吃飯。
 

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泰國料理一直都是很吸引人且受歡迎的,但在眾多泰國料理餐廳中,總會有那麼一、兩家是心頭好,像這天跟學生們一起造訪的這家『Mama thai 11 – 手工私房 泰國料理』就是amy非常喜歡的一家泰國料理私廚,每次吃都感到相當驚豔。
 

第一次造訪的人常常不得其門而入,因為它沒有招牌,其實看到這扇門就是了,不要懷疑,直接打開往樓上走就可以了。

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雖然這兩天有點熱,但前一陣子明顯感受到秋天到來,涼涼的天氣讓人想喝點熱湯,這時候心愛的越南料理總是會浮上心頭。位於龍潭街上的『九龍越南河粉』可以說路過無數次,都沒想到進來,這天因為臨時想吃越南料理剛好在那附近才想說試試看,沒想到有一點點相見恨晚的感覺呢~。
 

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接睫毛三個月了,發現這真是件回不去的事,因為眼妝其實是上妝時最重要的一個部位,接了睫毛之後眼睛看起來會比較大、比較有神,即使素顏也會覺得有淡妝的美感,而且化妝時真的省事許多,所以只好每個月固定接一次了。三個月來換了三家不同接睫毛的店家,目前還沒有固定下來,因為還找不到一家100分的,且每一家的技巧和接好後的效果都各有差異,目前最喜歡第三家,但仍會想找更好的。第三家接睫毛的店在新光三越南西店附近,離捷運站很近,這天接完睫毛後打開google map覓食,泰式料理一直是amy很喜歡的料理,難得有間可以一個人用餐的泰式定食餐廳,好奇地前往嚐嚐。
 

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位於敦化南路上的『Dee 好得生活  南洋文化餐酒館』在amy待吃名單中躺了大概超過3年了吧?每次想起時都是在FB上看到別人的食記,但要覓食時又從未憶起,因為名單太長,總是還沒翻到它就找到別家了,所以有時候待吃名單太多也是個困擾。無論如何,前陣子跟小學同學約吃飯時,總算是想到它了,同學希望是好停車、離捷運站不遠,而且是平時大家比較少吃到的料理,綜合考慮之下,就是它了。
 

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中壢忠貞市場那一帶真的是一個很神奇的地方,每次去都有新發現,前幾天中午原本要去一家朋友介紹的餐廳吃飯,到了門口才發現當天臨時公休,只好馬上打開google map,找一家老爺會喜歡的,地圖上不遠處有一家店顯示"Indonesia Wati Halal Food",眼睛一亮,立馬決定就是它了。
 

這家店連招牌都沒有,又在小巷子裡,要不是跟著google map還真是找不著,而且即便到了門口,因為在車裡看不到二樓陽台上的小招牌,再三確認地址才敢下車走進去呢~。

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主日後的覓食越來越困難了,要找下午2點還有營業的餐廳原本就不是一件容易的事,還得老爺喜歡,又要好停車的,於是從原本在微風廣場裡用餐,全吃膩了後開始在附近200公尺內找餐廳,其後再把範圍擴大到500公尺,終於找到下午有營業且是兩個人都想吃的料理了。
 

好久沒吃泰國料理了,在google上尋找餐廳時,發現這家『泰酷.泰國料理』的評價還不錯,而且下午沒有休息,離微風廣場又不遠,完全符合了amy的要求。

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前些日子好友赤木分享了一家位於內湖的越南料理,對於喜愛越南料理的amy而言非常有吸引力,可是地點實在不是平時活動範圍內呀~,而且為了吃個河粉專程跑到內湖去,老爺一定會說“家附近就有道地的越南河粉,有必要跑到內湖去嗎?”可是沒吃到又不甘心呀~,於是前幾天以採買上課食材為由,把老爺騙到了內湖,這才如願以償呀~。
 

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