amy&anthony的網路日誌

用了39篇文章與無數的照片完整地記錄了2009年10月底的日本東北賞楓之旅。amy要求自己把每一次的旅遊都詳細地記錄下來，在整理照片的過程中像是又走了一回，雖然寫遊記需要很大的耐力，但寫完後會覺得自己把那一趟旅遊做了相當完整的記錄，很有成就感，日後自己回顧時也特別有感覺。
遊記除了可供自己回憶之外，也希望讓將來想跟團到日本東北旅遊的人可以有一個參考。amy每次出國不論跟團或自由行都會先做功課，跟團旅遊在挑選旅行社之前就開始在網路上尋找相關資料，總希望能找到有去過那個地方且有詳細記錄下旅遊景點或心得的人，但幾次下來發現好難找，大家都只寫了一點點就不寫了，很難從中獲得想要的資訊。amy會想知道當地風景如何？旅行社安排的飯店及餐廳好或不好等等，總希望能找到些參考資料，這樣對於挑選旅行社來說也是很好的一個依據，而這也是amy決定完整記錄的原因之一。
日本東北是個很棒的地方，旅途中拉車的距離也不會太長，最長的一趟好像是2個多小時，比起北海道的4~5小時以及北陸的3~4小時都算少的，因此特別適合老人和小孩，若想帶家人到日本走走，那麼個人認為東北是個非常適合的地方，不管是賞楓或賞櫻都很棒，旅途中也不需要走太多路，行車時風景也很美，光是坐車欣賞風景感覺都很棒，是個很適合全家旅遊的好地方。
很多人詢問這次跟團的旅行社，amy選擇的是專辦日本旅遊的＂大興旅行社＂，amy接洽的業務是廖國棟先生，有興趣的人可以跟他連絡。去年跟大興的團到日本的北陸，感覺還不錯，於是今年依舊選擇了他們，也因此感覺上多了一分熟悉。這次我們這一團有37個人，其中90%都是大興旅行社的老客戶，很多都參加過好幾次大興的團，詢問了團員去別地方的心得，大家都很滿意，也因此每次出國都找大興，看來大興應該算是蠻有口碑的旅行社。
跟團出遊有好有壞，好的是什麼事旅行社都安排妥當了，只要定時上下車其它什麼都不用擔心，有時還會去一些你從來沒想到要去且自由行絕對不會安排的地方，因此amy&anthony經過幾次跟團後都覺得還蠻喜歡的，不必操心安排交通，該看該玩的旅行社也不會少安排，雖然有些景點停留時間太短有些許遺憾，但那些景點將來自由行再來安排即可。跟團後再來安排自由行會覺得安心一點，至少有一些景點去過，也會知道重點在哪裡，這也是為什麼我們到日本比較偏僻的地方較喜歡跟團的原因。
其實不論自由行或跟團到日本都很好，基本上日本是個很精緻的國家，乾淨舒適又安全，很適合旅遊，這幾年陸續去了北海道，北陸以及東北後，對到東京玩的慾望反而降低了，覺得到日本鄉下看看風景、吃吃當地特色料理也是相當棒的一件事。目前正在規劃明年的賞櫻之旅，期待中～。

角館是這次日本東北賞楓之旅的最後一站，離開角館後就直接到秋田機場，準備搭包機回台灣。之前有提到秋田國際機場是新成立的，目前只有韓國及台灣的班機直飛，台灣目前也不是正常航班，只有旅遊旺季時才有，因此秋田國際機場很小，連個便利商店都沒有，還好隔壁就是國內機場，雖然也不太，但至少還有個餐廳可以在上飛機前吃點東西。
『杉のや』看起來像是鄉土料理店，從門口的櫃窗看起來多以秋田縣內的特產料理為主。
有點擁擠的座位，可能因為室內不大，再加上擺了很多桌椅的關係。
menu上每道料理看起來都不錯，這裡賣的全都是秋田縣內知名的特產，像是比內地雞、稻庭烏龍麵等。
比內地雞炸雞翅。炸得金黃的雞翅皮酥肉嫩，比內地雞口感很像我們的土雞，肉質比較韌的那種，還蠻好吃的。比內地雞是日本三大肉雞之一，養殖方式也採放養方式，除了飼料之外，也會餵蔬菜，因此特別好吃，深受日本人的喜愛。其實個人認為日本的雞肉再好吃還是沒有台灣的好，台灣雞肉的水準應是世界第一了。

這是一種當地特色的小魚天婦羅，當日的特色料理。魚本身刺多且有腥味，談不上好吃。

角煮定食。沒吃過日本的角煮，剛好這天看到，心血來潮地想知道日本人煮的紅燒豬肉味道如何？

份量不小的定食，每一塊肉都很大一塊，一點點的黃芥末確實有畫龍點晴之效，讓肉吃起來不會膩又有種特殊的風味。日本的紅燒肉味道跟我們習慣的紅燒肉不太一樣，他們的滷汁比較清，味道是鹹中帶甜的醬油味；肉質還算軟嫩，只有部分較柴，基本上來說還蠻不錯的。

秋田めし。amy超喜歡這個飯盒的，之前在＂栗原はるみ＂的網站就有看到類似的，很想買，但不知道買了什麼時候用只好作罷。這天看到menu寫＂秋田めし＂是人氣料理，正好可以點來嚐嚐，順便看看盒子實體如何，果真很漂亮。

日本人餐餐都有漬菜，不知道怎麼醃的，每一種都好好吃呢～。

用蝦卵、鮭魚卵、鮭魚、紫蘇葉及漬菜做成的＂秋田めし＂光用看的就很棒，把所有食材伴勻後慢慢享用，蝦卵、鮭魚卵的鹹鮮配上紫蘇的清香，再混合鮭魚與漬菜的口感，很好吃的一個飯盒。

淡淡的菇湯也很好喝，簡簡單單的二個定食，滿足了味蕾。
日本東北賞楓之旅在『杉のや』畫下句點，關於這次跟團的心得，改天再來好好跟大家分享一下。

東北賞楓遊最後一天的最後一個景點來到了東北最知名的賞櫻景點－角館，雖說不是在櫻花盛開的時候來，但這裡有小京都之稱，也挺美的。
角館停車場附近＂檜木內川＂堤旁種有一整排的櫻花，延綿2公里，可以想像櫻花盛開時一定非常美麗。
＂角館＂位於秋田縣的東部，氣氛靜謐，三面爲小山丘包圍，檜木內川向南流經城內。角館市最初建於 17 世紀初葉，日後作爲“城下町”（ 以諸侯的居城爲中心發展起來的城鎮）不斷發展，如今市內仍保留著東北地方的風貌，洋溢著風雅瀟灑的小城風情，故有奧州小京都之稱。（資料來自日本國旅遊局）

角館還保存著許多武士家宅，是日本最能體現“城下町”的城市佈局和武士住宅風貌的小城之一，石黑家、青柳家、西宮家等都是典型的武士住宅。另外，寺院神社和商家外塗泥灰的倉庫等鱗次櫛比，將小城圍在裏面，讓遊人追溯起角館淵遠流長的歷史。


這天遊客很多，大家看到漂亮的楓樹都爭相在樹下拍照留念。


照片中這些沒有葉子的樹是＂垂櫻＂，角館裡有4、500棵的＂垂櫻＂，看到＂檜木內川＂旁和這裡的櫻花樹如此之多，amy決定有機會一定要再來東北賞櫻。

青柳家是武家屋敷(武士家宅)中保留最完整的。參觀青柳家是要收門票的，角館裡有很多武家屋敷，比較大比較漂亮的要買門票，小一點普通一點的不用門票，一般比較好的旅行社會安排需要門票的武家屋敷。因此在挑選旅行社及行程內容時可以稍微注意一下，畢竟大老遠來一趟當然要看最漂亮的囉～。

青柳家佔地3000坪，己有400年歷史，裡頭有母屋、武器庫、青柳庵、秋田鄉土館、武家道具館、企劃展示館、古來堂..等多個展館，要好好仔細逛可得花不少時間，這天停留的時間有限，只能重點參觀。

這裡的屋頂很特別，用草做的，跟合掌村很像。


裡頭保留了完整的武士文化，喜歡武士的人會逛得很過癮。

也展示了很多武士刀。

以前的和服。

小田野直武像。小田野直武是日本知名的畫家，跟青柳家是姻親關係。

小田野直武後頭有一整排的畫描述當時武家的生活狀況。

寫著＂神明水＂的井水，大家知道就是那種大概喝了會身體健康或消災解厄的水吧。

座落於楓樹下的小屋。


原來是個賣紀念品的地方，一些小飾品和小用具都是用櫻花木做的，amy買一個茶匙回來，手感很好很漂亮。

祭典時用的花車。

離開青柳家後到處逛逛，發現角館最熱鬧的地方就在青柳家那一條街，其他的街上都沒什麼遊客。不過因為停留的時間不長，我們也沒機會逛太久，四處拍拍照就要上車了。

回程時發現這家小小的咖啡店，要不是時間來不及好想進去喝杯咖啡吃個甜點，悠閒地享受一下角館的咖啡香。


角館的楓樹很多都是黃色的，黃的很均勻、很美。

角館是個適合慢慢散步的地方，這兒的櫻花樹要比楓樹多上許多，是個賞櫻的好地方，期盼明年櫻花盛開時能故地重遊。

最後一天的午餐，旅行社安排了這家很有風味又有漂亮庭院的『小倉園』。
餐廳內的中庭有個小小的魚池，裡面養了好多又大又漂亮的魚呢～。
四人一桌，桌上已經擺好我們當天的午餐。
這天中午吃的是秋田當地特產＂米棒火鍋＂。
醃蘿蔔清脆爽口又開胃。
涼拌海蜇皮。醬汁的味道調的很好，鹹中帶著微酸，很好吃。
豬肉。這個就普通了點，沒有什麼特別的。
涼拌豆腐。豆腐非常軟嫩且豆香十足，食物本身好無需過多的調味，單純用醬汁來提味就很好吃。
日本的天婦羅似乎隨便一家店都做的很好，就連簡單地炸個南瓜都好好吃，南瓜品質超好，香甜可口，令人難忘。
烏龍麵很彈牙，還不錯。
＂米棒火鍋＂跟前一天晚餐吃的不太一樣，這個比較清淡，把米棒煮久一點吃起來很像炊飯，還不錯。
這裡的庭院很美，二個人把午餐解決後趕緊到庭院拍照。
銀杏、楓紅與杉木創造出來的秋色真的很漂亮。
站在紅綠相間的楓樹下，一整個秋意上心頭呢～。
大家都爭相在最紅最美的楓樹下拍照。
在這裡吃飯感覺很棒，小小的庭院秋意甚濃，吃完飯跟另一半手牽手逛逛庭院休憩一下，賞賞楓、賞賞杏銀，幸福十足。

東北遊最後一天的第一個行程來到了位於秋田縣境內的＂田澤湖＂。
＂田澤湖＂週長20公里，面積25.8平方公里，最深處有423.4公尺，是日本第一深的湖，清澈度也是位居第二。
田澤湖最有名就是這個金光閃閃的＂辰子姬像＂，她是田澤湖的女神。
關於辰子的傳說眾說紛紜，其中最有名的一則是田澤湖尚被稱為田澤潟的時候，在院內金澤的「常光坊」裡住著一位名叫辰子的女孩，她為了永遠保有青春美麗，於是向大藏觀音許下百日百夜的願望，當被神明指示「若飲下北方湧出的泉水即可如願」意旨後，向家人告知去採蕨，隨即一人離家前往。 
當她越過北方的院內岳峰，穿過森林，終於發現從岩間湧出的山泉，雀躍地以手掬飲，但不知道為什麼愈喝愈渴，直到把泉水喝乾，等到辰子回過神來，居然變成了一條龍，深深沉到田澤潟底，變成田澤湖的主人。 
而辰子的母親殷殷盼女不歸，一路追蹤到田澤潟找尋，當她得知辰子變為龍在湖底長眠一事，悲痛莫名，於是將一支火把投入湖中，火把變成的魚，被後代世人稱為國鱒。 （資料來自Mook雜誌）
湖邊的小小神社。
樹上及神社的牆上都結滿了遊客的籤詩。
田澤湖真的很美，尤其是這天天氣好陽光普照，充分映出湖光山色。
在湖邊的樹林裡散步賞楓，感覺很棒。
二棵紅通通的楓樹，超美的。
美的發火的楓紅。
雖然這天在田澤湖只停留短短30分鐘，但能看到這麼美的湖光山色與楓紅，就覺得很滿足了呢～。

最後一個晚上的晚餐依舊在飯店用餐，這天的晚餐算是跟團這幾次裡最豐富的一餐。
餐廳正在幫我們準備晚餐，大大的和室相當寬敞。
六個人一桌，桌上已經擺滿了食物。
餐桌中間有爐火，上頭烤著秋田名產米棒、比內雞肉串、香魚。大冷天裡大家圍著爐火吃飯，感覺很棒。
桌上擺的滿滿的，但可不是只有這些哦～，還有很多沒上桌的呢～。
每個人還有好幾隻蟹腳，蟹腳鮮甜味美。
生魚片有甜蝦、鮭魚、鮪魚和花枝，每一種的鮮度及溫度都很好。
每餐必有的漬菜，這裡的漬菜也很好吃哦～。
料多到看不到蒸蛋的茶碗蒸，有菇類、白果、蝦子及蟹肉等，很是豐富。
焗烤蘋果，很特別的味道，酸酸甜甜，還蠻別緻的。
秋田特產＂比內雞＂沙拉。酸甜的和風醬很清爽，比肉雞肉雖然沒台灣的雞肉好吃，但也還不賴就是了。
三種小巧又精緻的前菜。
三種味道都不同，但個人最愛這個海膽山藥絲。
好不容易把桌上的料理吃完了，服務生竟又開始送餐了，這個是什麼坦白說amy怎麼想都想不起來，這天實在吃太多東西了，只記得味道還蠻好的。
每一桌還有這麼一大鍋的秋田特產－米棒雞肉鍋。米棒是秋田很有特色的一個土產，因為秋田產米，最不缺的就是白米飯，以前的人生活苦，為了方便保存多餘的米飯及攜帶方便，於是把剩餘的白飯做成米棒，可以做火鍋又可以拿來烤，別有風味。
用比內雞做的湯頭加上許多當地特產的蔬菜，很好吃的一個火鍋，米棒吸收了湯汁還蠻好吃的。
吃完桌上的料理，米棒及香魚也都烤好了，烤米棒可以塗上味噌或醬油，烤得焦香焦香的，很好吃。
大家都直嚷著吃太飽時，服務生又送上了牛排，牛排軟嫩可口，調味也很棒呢～。
飯後還有水果及甜點，真是滿足的一餐。
共處了四天，大家開始熟了，團員們互相敬酒開玩笑，整個用餐氣氛格外地愉快，笑聲不斷呢～。跟團這幾次，第一次有依依不捨的感覺，當時想到隔天就要回去了，真的會有些難過呢～，若能再多留幾天，跟大家再混熟一點，一定更好玩，這時真能體會所謂＂天下沒有不散的宴席＂的感傷呢～。大興旅行社』安排的這一餐真的很不錯，內容豐富又能吃到當地特色料理，大家都吃得很開心。

這次的日本東北遊四個晚上有三天是住溫泉旅館，而且都還是很不錯的，以之前北海道與北陸遊的經驗，這次的旅館算是三次旅遊中安排得最好的。雖然這次沒能安排市中心的飯店，因此沒有機會吃宵夜，但飯店的環境很好且幾乎每天都有露天溫泉可以泡湯，所以amy覺得很棒。
第四天入住位於日本秋田縣湯瀨溫泉區的『姫の湯溫泉飯店』。
Lobby不大，但因為掛了代表著秋田竿燈節的竿燈而感覺很有氣氛。
除了Lobby之外，在電梯口還有著這麼一個感覺像客廳的地方，提供有免費的茶水，讓客人可以在這兒聊天看電視。
房間門口有個木拉門，很有溫泉旅館的味道。
這天依舊睡洋式房。
這個洋式房間裡還有個小和室呢～，感覺很棒。
和室裡的這種椅子實在坐不慣，很努力地學日本人盤著腿坐在這兒看電視喝茶，但不到10分鐘腳就麻到不行了呢～。日本人真的有練過，我們二個人還是要有腳的椅子坐起來才舒服些。
特別提一下，這裡提供的茶是很香很香的煎茶，一整罐哦～，不是茶包是茶葉，連茶具都很美，喝起茶來特別香。
浴室外的洗手台。
浴室依舊很小。
第二天一早大家吃完飯後都在門口拍照留念，把握最後一天賞楓。飯店門口有水池有楓紅，蠻不錯的。

離開景色優美的十和田湖後接著前往＂奧入瀨溪流＂，這裡也是東北非常著名的旅遊景點。
＂奧入瀨溪流＂景色很美，小小一條溪流其間卻有很多瀑布。
滿地泥濘，前一天的雨應該下的不小，整條路都是泥巴，挺不好走的。
這次出國沒帶腳架，在樹林裡沒帶腳架要拍溪流真的不太容易。
＂奧入瀨溪流＂是很知名的照片取景地，這天看到很多超專業的攝影師呢～。
＂奧入瀨溪流＂很美，amy多放一些照片跟大家分享。
這裡好像是許多月曆及明信片取景地，很多人在這拍照。
在＂奧入瀨溪流＂散策是很棒的一件事，有楓紅有流水有瀑布。
不同的感光所拍出不同的楓紅之美。
要離開時大塞車。
這天我們因為時間限制只停留短短一個小時，雖然只走了一小段路，但＂奧入瀨溪流＂的美已經深深烙印在腦海中，將來有機會的話還想再來好好走一回。