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amy&anthony的網路日誌

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熱愛生活、喜好美食與旅遊的小廚娘和大老爺
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  • 11月 04 週三 200921:50
  • 東北遊Day2:酒田市農林水產祭



這天到酒田市"山居倉庫"時是週日,剛好遇到"酒田市農林水產祭",一看到有市集,amy整個眼睛都亮了起來,完全不想聽導遊介紹"山居倉庫",只想趕快去逛市集,amy對這種農產品市集超有興趣的呢~。
市集裡人一整個爆多,不用走都會自動被推著往前進。參觀完"庄內米歷史資料館"後只剩半個小時可以逛了,趕緊加快腳步,看看有什麼有趣的東西。
這裡的蔬果都是附近農民自產自銷的,每一種看起來都好漂亮呢~。
一把大蔥才賣
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  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 11月 04 週三 200908:10
  • 東北遊Day2:酒田市山居倉庫



離開飯店後坐了一個多小時的車,來到了"酒田市山居倉庫",這裡是阿信的故鄉。
"山居倉庫"是電視劇"阿信"中阿信媽媽工作的主要場景,建於1893年,是一串12棟相連的超大建築物,以前主要作為米倉使用。所有酒田附近秋收的優質"庄內米"都會沿著河流載運到此處存放,再由此處外銷到其他縣市,等於是酒田市與整個山形縣最重要的糧倉與經濟命脈。現在有11棟倉庫仍在使用,其中有1棟特別改裝為"庄內米歷史資料館",展示當時扛米工人們的生活樣貌。
古時候秤米的情況。
扛米的婦女。
編織米袋的情景。
當時婦女的生活狀況。
阿信的塑像。不知道大家對"阿信"有印象嗎?這個連續劇播的時候amy好像還蠻小的,所以其實對連續劇的內容沒有什麼印象,只記得她是一個很辛苦很可憐的人。
據說當時的婦女一個人要扛5大袋的米,一袋60公斤,總共是300公斤,可以去參加奧運了吧?
一旁還有讓遊客體驗的沙包,同團有幾個男團員都去試背,發現光要背起30公斤的沙包就很不容易了,真難想像古時候的婦人是如何背300公斤呀?
1893年當時的模型。
做的很精細。
米袋的進化。
米的營養解說,各種米都寫的很詳細。
日本人不論做什麼都很貼心,在米的歷史資料館除了讓大家了解米的知識以外,還印了各種食譜免費提供。
amy拿了幾種看起來簡單又實用的,但因為上頭都是日文要等anthony有空才能幫忙翻譯,改天如果做了成品,覺得還不錯的,再來小廚娘上菜和大家分享。
倉庫後面有一整排的櫸木,在這兒散散步、走一走感覺很棒。
米倉旁邊有個小小的神社。
銀杏由綠轉黃中,配上無雲的藍天,很美。
這天在"酒田市山居倉庫"遇到一件amy非常喜歡的事哦~,可遇不可求的呢~,賣個關子,晚點再來分享。
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  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 11月 03 週二 200908:15
  • 東北遊Day2:早餐@秋田車屋



『秋田Castle Hotel』吃早餐的地方有二個,一個是一樓的buffet,另一個是七樓的日本料理。導遊只有跟團員說吃早餐在一樓,我們是看了早餐券上頭寫的才知道原來七樓的日本料理也可以,愛吃正統日本料理的我們當然選擇七樓的『秋田車屋』囉~。
早餐七點開始,我們準時在七點出現在餐廳門口,因為八點就要上車了。amy已經很久很久沒有這麼早起床吃早餐了,大概只有跟團出國旅遊才會這麼早起床吃早餐吧。
原來還有人比我們早呢~。
另一邊還有榻榻米式的座位。這天發現在這裡吃早餐的除amy&anthony以外其餘都是日本人,看來其他的團員都在一樓吃buffet了。
一套標準的日式早餐。雖然在日本飯店一樓的Buffet也會有日式早餐,但根據個人經驗,通常這種日本料理店裡的日式早餐都比Buffet裡的還好吃。
好吃的白米飯。早餐吃白飯不但比較有飽足感也會覺得精神特別好呢~。
烤魚及不知名的小菜,都很好吃。
吻仔魚蘿蔔泥,淋上醬油後清香下飯。
溫泉蛋,可口美味。
最愛的漬菜,在日本每一餐都有漬菜,amy超愛的呢~。
煮物。
鹿尾菜。amy還蠻喜歡吃鹿尾菜的,可是在台灣都沒看到有人賣,很想買回來自己煮呢~。
最後再來上一碗道地的味噌湯,真是滿足的一餐。
餐後還有咖啡呢~,真好。一頓豐富的日式早餐把早起的憂鬱都趕走了,美食果然能讓人開心。走!準備往下一站邁進。
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  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 11月 02 週一 200920:50
  • 東北遊Day1:秋田Castle Hotel



東北遊第一天入住位於秋田市的『秋田Castle Hotel』,雖然是在市區內,但因為秋田市較熱鬧的地方似乎集中在車站那一帶,而飯店離車站還是有一段距離,飯店附近沒有什麼好逛的,只有對面有個『千秋公園』,原以為住市區晚上可以去居酒屋或燒烤店吃個宵夜,結果什麼也沒得吃,還好買了串燒,算是二人有先見之明吧~。
一早六點半就被導遊設定的morning call叫醒,趕緊起床打開窗戶看一下有沒有view。看到窗外景象一早起床心情就大好,對面的『千秋公園』還真是漂亮。
前一晚入住時太晚了、門口什麼都拍不到,離別前來個回眸一拍。
簡約明亮的大廳。
座落於大廳一角的check in櫃台。
每次跟團出國打開房間門之前都會忐忑不安,不知道房間會不會很小或很舊。『秋田Castle Hotel』的房間有點舊且並不大,但也不會小到沒地方放行李,還算可以就是了。
二張不算小的單人床,床和枕頭的軟硬度都還不錯,睡起來挺舒服的。
簡單的設備,大尺吋的液晶電視還不錯,另外還提供了免費的無線網路。
很小的衛浴間,很特別的是洗臉槽與馬桶連超近的,也因為如此飯店特地用一個短牆相隔呢~。
從房間看到對面的『千秋公園』真的很美,在楓紅的點綴下令人著迷。
上車前再好好欣賞一下早晨的秋田。空氣中有秋天的味道,眼前有楓紅的美,抬頭看到無雲的藍天,多美好的開始啊~。
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  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 11月 02 週一 200908:10
  • 東北遊Day1:自然食バイキング はーべすと



秋遊東北的第一餐沒想到竟然跟去年北陸的第一餐相同,這點倒是讓amy有surprise的感覺,這家餐廳是連鎖店,但因為去年吃的時候感覺很好,說實在還蠻懷念的,沒想到這次到東北第一餐就是它-『自然食バイキング はーべすと』。
雖然說『自然食バイキング はーべすと』是一家連鎖餐廳,但好像不同地區也因各地特產不同而有些許差異,像上次在北陸就沒有火鍋和壽喜燒,但秋田這家就有。
『自然食バイキング はーべすと』店內的裝潢都一個樣,走簡約自然風,很舒服的用餐環境。只不過秋田這一家比較小,突然塞進我們36個人感覺有點擁擠。
這裡的主食感覺比金澤那一家少一點。
這一區是涮涮鍋或壽喜鍋的配料區,東西還蠻不錯的。
『自然食バイキング はーべすと』的米飯總是有多種選擇,秋田這一家提供了三種,之前金澤那一家有四種,都是很有特色的米,另外還有提供山藥泥,一切都以"健康、自然"為取向。
甜點和水果也少了點,沒有金澤那家來的豐富,但基本上因為每家特色不同,秋田這家應該是著重在涮涮鍋與壽喜燒,因此這裡有現切的牛豬肉。
這天我們吃涮涮鍋,湯頭很簡單就水加二小片昆布,最基本的昆布湯頭。其實這樣就很好喝了,冬天到了,愛吃火鍋又不想熬高湯的人也可以學起來哦~。
桌上已經擺上了四盤牛肉、四盤豬肉,這是可以無限量續盤的。牛肉和豬肉的品質都不錯,尤其是豬肉,大家看它的雪花就知道,非常軟嫩,沾著特調的胡麻醬,比牛肉還好吃。
拿了一些干貝炊飯、天婦羅及小菜。天婦羅超好吃的,雖然只是蔬菜和地瓜但好細緻、好好吃。
這裡的菜都做的很有滋味,像蘿蔔也滷很透很好吃,豆腐和沙拉也都是我們女生很愛的口味呢~。
甜點也都很不錯,雖然水果少了點,但因為品質很好,還是覺得很滿足。
『自然食バイキング はーべすと』是一家amy覺得很特別且很好吃的餐廳,兩次吃下來的感覺都很好,會讓人懷念的那種,難怪大興旅行社每次都會帶客人來。amy甚至會想下次去東京或京都自由行時也再去吃吃看呢~。
自然食バイキング はーべすと
〒010-1413 秋田県秋田市御所野地蔵田1−1−1 イオンモール秋田
018-889-6658
延伸閱讀:
北陸遊Day1:自然食バイキング はーべすと
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  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 11月 01 週日 200919:30
  • 東北遊Day 1:街景及超市



到達日本的第一天原本安排了『秋田市立紅磚鄉土館』及『秋田市民俗藝傳承館』參觀,但因為離開機場時已經4點多了,這些地方都是5點就關門,不過導遊還是很盡責地請司機帶我們過去,至少讓我們看一下它的樣子,到門口一遊。
東北的秋天街景已有濃濃的秋味,路旁的行道樹火紅的很。
銀杏也開始慢慢轉黃,很美。
從車中望出去,整條路路旁都是銀杏,由綠轉黃中,可以想像再冷一點全部變黃時一定很美,沒想到來東北不但有楓紅更有銀杏可賞。
『秋田市立紅磚鄉土館』,外觀為復古紅磚建築,具巴洛克風,為舊秋田銀行總行所使用,現列為重要文化古蹟。
導遊讓我們下來休息10分鐘,大家全都拿著相機猛拍。
接著我們前往『AEON MALL』用餐。東北秋冬很早天就暗了,我們到這裡時才5點多一點,就已經天黑了。
導遊讓我們先逛逛超市買點水果再去餐廳吃飯。東北現在正逢蘋果、水梨、柿子等產季,品質都超好的,如果有去一定要記得買,但不用急著在超市買很多,買當天吃的就好,因為導遊也會送且旅館裡面也多有賣,而且很便宜,不過大家記得去日本旅遊一定要帶水果刀及刨刀,不然大家還得借來借去,很麻煩。
通常在超市我們除了買點水果之外,還會買些熟食,因為當天入住的飯店附近都沒有其他餐廳,所以要自備宵夜。
這裡的串燒很好吃,確實是炭火烤的,吃起來有炭火的香氣,味道不錯。
這天在超市amy買一個柿子、一個蘋果、一個水梨、一包奶油馬鈴薯脆片、二包海人藻鹽(一包100g,300塊日幣)和這幾支串燒。水果的品質都很棒,尤其是蘋果,超好吃。旅遊中逛逛超市及傳統市場是一件蠻有趣的事,可以看到當地人會買的一些東西,了解當地的飲食文化。大興旅行社幾乎在時間許可的範圍內都會帶團員去超市,這點個人覺得很好。
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  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 10月 29 週四 200921:10
  • 東北遊Day 1:秋田國際機場


前往日本東北的通常是飛到"仙台",但遇到旅遊旺季像賞楓或賞櫻期間,航空公司為了旅客的方便就會有一些包機飛往其它城市,像這次我們就是搭直飛"秋田"的包機。

一出關就看到這二個鬼面拿著歡迎牌迎接旅客。說實話,這個小朋友看了應該會怕吧?可能連出關都不肯了呢~,要是小小姪子來一定會大哭,以為會被捉走。

秋田機場原本是個國內機場,為了配合國外觀光客才在國內航站旁又蓋了一個小小的國外航站,再加上國外往來的班機並不多,因此這個秋田國際機場非常小。一下飛機很快地拿了行李,過了海關,只隔一道門就到入境大廳了。沒有椅子可以坐,就照片中這一小塊空地,七個旅行團都擠在這裡。

出境"大廳"就在入境"大廳"的旁邊,只有二個櫃台,也是迷你的很。登機在二樓,沒有幾號門,就那麼一個,樓上也只有一個小小的登機室和一間小小的免稅店,amy都忘了拍了。

秋田國際機場好像主要是為了台灣及韓國的觀光客開的,韓國一週有三個班次,台灣則是旅遊旺季時才有包機,沒有定期航線。

到秋田的第一天,天氣超好的~,心情也很好,現在看到照片都還能回想起當時愉悅的心情呢~。

秋田觀光局送每個人一份禮物,一包300g的米和一包蘋果汁,都是這裡的特產,還附上了中文簡介,真的是非常努力地在推廣觀光,讓旅客感到很貼心。

我們因為搭商務艙所以先出來,在門口等了很久其它團員都還沒出關,大興當地的接洽人員於是請我們先上車等,我們足足等了一個多小時才等到其它團員,因為入關的人實在太多了,但只有三位海關人員在辦,速度又慢,一整個遲誤了當天的行程。二點多到的班機,等大家都上車已經4點多了。
從機場到飯店要一個多小時,中間有小小停留了一個景點,晚點再來分享。

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  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 10月 29 週四 200908:20
  • 東北遊Day 1:長榮商務艙飛機餐


日本東北是amy一直很想去的地方,因為在去過北海道和北陸後,日本的北部就只剩下東北沒玩過了。去年去北陸沒看到楓紅蠻遺憾的,於是今年仍安排賞楓季節前往東北,依舊是跟團,這次同樣選擇了『大興旅行社』。

要出門的這天剛好颱風來,雨還蠻大的,這次搭的是長榮航空飛往秋田的包機。賞楓季節果然很熱門,這天有七個旅行團一起出發,班機全滿。

這次買了商務艙的位子。包機升等商務艙比一般便宜,像這次升等一個人來回只要$4000元,等於單趟$2000,以3小時左右的航程amy覺得還蠻划算的。

10吋液晶螢幕看起來舒服多了,只不過不知道為什麼現在航空公司都沒有院線片了,盡是一些已經下檔的電影。

以前坐商務艙時都有菜單,這趟不知道是否是因為包機的緣故沒有菜單,上什麼就吃什麼。前菜是鮮蝦沙拉及帕瑪火腿哈蜜瓜,還不錯。

雜糧麵包

蒜味麵包
現在提供三款麵包,除了上頭二款之外還有法國麵包。麵包的溫度非常好,是可以融化奶油的那種,雜糧麵包及法國麵包都不錯,蒜味的就差了點。

雞排
有種感覺好像是從經濟艙的餐拿過來換個盤子而已,味道實在是不怎麼地。

牛排

牛排熟度控制得不錯,坦白說以"飛機餐"的標準來衡量已經是很好的表現了,至少比雞肉好吃一點。

綠茶
綠茶還蠻好喝的。

咖啡
僅供提神,要好喝可能還有待改善。

起司蛋糕
甜點還算可以,應該說這種東西比較不會出錯,差異性不會太大。
其實坐商務艙想要的只是位子大一點、坐起來舒服一點而已,其餘的就沒法太要求了,畢竟在沒有廚房的空中,想要弄個什麼非常好吃的料理還是蠻難的,以後還是吃水果餐好了。

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amy 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(2,345)

  • 個人分類:2009秋遊東北
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  • 10月 28 週三 200922:30
  • 奧之細道 楓紅正美



(被雨打落的楓葉)
五天四夜的日本東北賞楓之旅結束了,amy&anthnoy今天回到了可愛的家。這次一樣拍了非常非常多的照片,看到了由綠轉黃再轉紅的楓葉多變之美,今天先休息一下,明天開始再來跟大家仔細分享這次的旅程。
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amy 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(358)

  • 個人分類:2009秋遊東北
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