amy&anthony的網路日誌

上海八天七夜自由行在『Jade on 36』的浪漫氣氛中劃下了句點，amy用了52篇食遊記詳細記錄了這次上海之旅的點點滴滴。坦白說，剛到的頭幾天amy發現上海並沒有想像中那麼美好，但回來台灣後卻又開始思念起上海，這點連amy自己都感到非常訝異，很矛盾的一種心情。amy想念外灘的浪漫，想念上海古今交錯的美，想念那本幫菜的無敵美味，對上海的思念竟遠超過日本的北陸或北海道。
上海是個非常適合自由行的地方，比日本還適合，上海真正熱鬧的地區不太，大眾交通工具安全又方便，無需擔心語言不通或指標看不懂，去餐廳也不用擔心看不懂menu不會點菜，請問還有哪裡比這裡更適合自由行呢？上海有歷史有文化、有懷古有創新，有醉人的夜色、也有陽光下閃閃發光的摩天大樓，更有最地道的本幫菜滿足了遊人的味蕾，沒有親身經歷很難體會上海的婀娜。
要去上海之前amy很猶豫，因為上海自由行比去日本自由行或跟團都還貴，前幾來amy就一直掉入這個窠臼中，屢屢在出遊時放棄了上海。但今年決定無論如何都要到上海走走，因為人生那麼長，如果可以的話，amy希望能多去一些地方、多看些不同的東西、體會不同的文化，讓自己的人生更加豐富，而上海這座近在咫尺的世界之都，說什麼都要去走一走。
這次的上海自由行有一些景點和餐廳是amy很推薦的，如果到了上海不要錯過了哦～。
上海浦東香格里拉大酒店
它的浦江樓擁有絕佳的view
桂花樓
amy&anthony豎大拇指推薦的中菜餐廳
蘇浙匯
氣派又多樣化的中菜餐廳
申粵軒
有view又有美食的粵菜餐廳
丰泉
這有便宜又好吃的下午茶
吉士酒家
絕對不能錯過的本幫菜餐廳
上海環球金融中心
全世界最高的觀景台，可以一覽上海浦東及浦西的美麗夜景
田子坊
很有藝術氣息的地方，值得一逛
外灘夜景
漫步古今繁華間的美麗浪漫
上海城市規劃展示館
探訪上海的過往及未來

身為初訪上海的觀光客還有一件事要做，那就是搭乘迷幻列車遊＂外灘觀光隧道＂。
＂外灘觀光隧道＂貫穿黃浦江、是來往於浦東和浦西間的江底隧道。這天我們欣賞完外灘美麗的夜景後，決定經由＂外灘觀光隧道＂回浦東。照片中是位於外灘旁的入口，一對小情侶在那兒相擁許久，amy等了好一陣子都等不到他們分開，只好把他們恩愛的身影一起拍下來了。
這裡的票價有分純搭車的或是加上其它觀光景點的套票。搭乘觀光列車的人看起來真的都是觀光客呢～，而且比想像中還多人。
一張單程票就要40元，實在不便宜；搭計程車到浦東不到20元，但搭這個迷幻列車二個人就要80塊人民幣。
搭車的也方感覺還蠻特別的。
車班很多、大概每2-3分鐘就有一班。
這個迷幻列車最特別就是它無人駕駛，全部自動化設計，車箱很小，大概只有捷運車廂的一半而已，四面多是玻璃，讓遊客都能清楚地欣賞隧道內的光影設計。
在這長600多公尺的隧道裡運用聲、光、雷射等製造出五光十色的景象，雖然只有短短五分鐘，但可以觀賞到八個不同的光景，還蠻有意思的。不過這個＂外灘觀光隧道＂大概搭一次就夠了，知道長什麼樣子就可以了，因為從浦東到浦西搭地鐵只要4塊而已，但搭這個要40塊，實在差很多呢～。

來到了上海，欣賞外灘的夜景是一定要的啦～。走出『外灘18號』後天色已晚，華燈初上好不美麗，與大家分享一下這迷人的夜景。
兩個人沿著外灘慢慢地散步，欣賞這些百年建築。
如果沒記錯，這棟應該是外灘6號吧！
這是外灘3號，也是非常有名的一棟，裡頭有非常知名的餐廳，也是值得一訪的地方。
外灘之所以迷人，就在於這一棟棟美麗的建築物。1865年洋人來到了上海外灘，在這長近兩公里的外灘灣岸上蓋了50多棟大樓，一棟比一棟大，像在較勁似的。這些面對著黃浦江的大樓，見證了上海在19世紀十里洋場的繁華景象。
上海為了2010年的世博會，到處都在加緊建設，外灘這裡也在開挖修路、交通混亂，我們曾在此等了20分鐘都攔不到一台計程車。
每棟大樓都打上了燈，金碧輝煌、絢爛奪目，如果沒有這些工地的話拍出來的照片一定更美了。
外灘上每晚都有很多人在這欣賞夜景，大家都望著浦東這些高樓群讚嘆不已。可惜這天金茂大廈沒有點燈，少了它的光芒還是覺得有差呢～。
外灘的夜景只到10點就熄燈結束了，所以大家都把握著這3個多小時的美麗，不論遊船或在外灘上散步，每個人的臉上都帶著笑意，沈浸在這醉人的夜色裡。

其實上篇的『Lounge 18』是個美麗的錯誤，原本我們要找的是這家號稱由世界十大甜品大師Eric Perez親自主理的『Sibilla Boutique』，旅遊書上說它位於外灘18號的七樓中庭，結果人家七樓根本沒有中庭，於是我們只好誤打誤撞到了『Lounge 18』。沒想到喝完下午茶在樓下閒逛時，反而在一樓的中庭看到了『Sibilla Boutique』。
這家來自義大利的甜品店『Sibilla Boutique』位於一樓中庭，兩旁全是高級精品店。
就是這個立牌讓我們找到它的，非常低調的招牌，如果不是旅遊書上介紹應該不會想來吧？
『Sibilla Boutique』的座位寬敞舒適，以環境來說感覺還不錯。
點了一份macaron／RMB60。以這家店主廚的名氣來說，這個價位算是便宜的。
但是號稱當天現做的macaron卻不及格，沒有那入口即化外酥內軟的口感，不像「少女的酥胸」；略粗偏韌的表現，應該比較像是歐巴桑的吧！
服務生推薦的提拉米蘇，味道也只是soso而已。
最後還是只有現打的蘋果汁還算蠻好喝的。
『Sibilla Boutique』的甜點表現，讓人懷疑這真的是世界十大甜品大師Eric Perez的作品嗎？問了服務生後才知道，原來Eric Perez只是掛名而已，他人當時根本不在上海，難怪表現如此囉～。這也算是一個經驗吧，後來amy才知道在上海只要是打著名廚招牌的店，最好都要先問清楚是否是由名廚本人料理或是坐鎮監督，還是只有掛名而已？上海這種掛名餐廳似乎還真不少，不經一事不長一智，也算是花小錢買個經驗囉～。

外灘幾乎是每個到上海的遊客一定會去的地方，灘邊那排美麗風雅的老房子更是經典，近年來最夯的就屬Bund 18＂外灘18號＂了。
外灘18號建於1923年，曾是渣打銀行的亞洲總部。渣打銀行在1955年遷離後，大樓曾做為不同國營企業的辦公場所。1995年，上海市政府將外灘18號大樓列為市級保護建築。

外灘18號有七層樓高，內部富麗堂皇、貴氣逼人，都是些高級名牌店，一進門就先看到Cartier，樓上還有知名法國餐廳和酒吧。

這天我們來到位於四樓的＂Lounge 18＂喝下午茶。

其實＂Lounge 18＂是一家酒吧，但因為我們想找一個地方休息又能欣賞到外灘風景，於是就來這兒喝下午茶。


＂Lounge 18 "的設計很有味道，時髦與復古並存。

amy非常喜歡這裡的風格，可以想像夜晚熱鬧時一定很棒。因為＂Lounge 18＂是酒吧，所以下午只有我們二個客人，超開心的，偌大的酒吧只有二個人，怎麼拍都不會影響到別人呢～。


這裡連洗手間都很有設計感。

挑了靠窗的沙發區，好好喝個下午茶享受一下美食及美景。

外灘18號位置極佳，可以看到最好的view。可以想像看夜景一定更美，難怪服務生說晚上時間靠窗的位子一位難求呢～。

點了一杯卡布奇諾準備享受下午茶的時光。

來到酒吧當然要點杯調酒嚐嚐囉，anthony點了杯馬汀尼。

香蕉巧克力捲。午茶裡＂甜點＂是必要的，現做的又更加美好了。

類似春捲皮裡包裹著巧克力和香蕉，炸的酥酥地、外熱內冷，沾著特調的醬汁，非常好吃。＂Lounge 18＂有美景有美食，感覺很棒，下午來安靜寬敞，是個喝午茶極佳的好地方，來上海不妨撥個空來這兒坐坐、喝個調酒，欣賞一下外灘的景致。

『上海城市規劃展示館』也是近來廣受歡迎的旅遊景點之一，在這裡可以看看人家是如何規劃一座國際城市的發展。
『上海城市規劃展示館』位於地鐵人民廣場站2號出口，2000年完工，樓高五層，地下二層，佔地4,000平方米，斥資2.6億人民幣。
一進門先看到的這個是＂上海外灘濱水區的城市設計＂的意見徵詢廣告，上海市政府希望大家集思廣益，共同來打造一個新時代的外灘。
一樓的正中央有一個大大的、金光閃閃的浦東高樓群模型，它正是全世界對於今日上海的首要印象。
從二樓看更清楚，整個基座還會慢慢旋轉。
二樓展示有很多舊上海時代的照片，這張照片是1930年的上海外灘，其實和當今的外灘差不多，可見上海市政府將外灘的這排老建物保護得多好。
上方的照片是清末民初的外灘南京路口，下方的是90幾年後的同一個地點，這裡的變化就挺大的。
上頭那張照片是西元1930年由浦西看到的浦東景象，下面這張是本世紀初同一地點的景象，歲月的變化真的很大。
三樓展示的是2010年上海世博會規劃方案。上海世博會和北京奧運一樣，都是中國人的大事兒，馬虎不得。
世博規劃館裡非常漂亮，展示著屆時各國展覽館的藍圖。
從這兒可以看出世博會中每一個國家所想表現的特色。
有一個播映室正播放著2010世博會的規劃狀況。
這個是世博會中的中國館。大大的銀幕上播放著宣傳影片，聲光俱佳、短短十分鐘的影片頗有震撼感，成功地拍出了上海市政府為了世博所做的規劃與願景，讓人對2010年的上海世博會有著很大的期侍。
重頭戲來了，館內四樓有個號稱全世界最大的模型，以 500:1的比例做的上海市巨大模型，超大的，讓人嘆為觀止。
外灘及對岸的浦東。
陸家嘴高樓群。
近拍一下一旁的模型，做的真是很精緻，也讓人更加確定上海真的很大。
五樓是上海航空港的未來規劃館。
地下樓則是仿以前老上海的街景，有一些餐廳，天空還特地做成哥德式天空，很有意思。
『上海城市規劃展示館』看得到舊上海的足跡，更有著許多上海的未來，在這裡似乎可以嗅出上海成為世界的中心已經不遠了。

來到上海怎能錯過＂生煎包＂呢？看了看旅遊書的介紹，選擇了小有名氣的『小揚生煎包』。
走出地鐵站、找到書上標示的吳江路後，卻怎麼也找不著書中照片裡路旁的『小揚生煎包』，問了問路才知道原來它搬到照片中的這個商場裡了。上海的變化真的很快，2008年才出版的旅遊書還是跟不上它呢～。
雖然位置變了，不在大馬路旁，但門口排隊的景象倒是跟書中照片一樣呢～。週一下午3點多的時間，店內坐無虛席，門口排了很長的人群。
店內座位不多，因為生意很好，所以最好要有一個人先去佔位置，另一個人再排隊拿餐點。
這裡是先結帳然後再拿單子到這個窗口排隊等生煎，因為現做現煎，所以需要一些時間。
一份四顆，好像是4塊還是5塊人民幣，不太記得了。剛煎好的生煎包真的很香，看著這盤白胖油亮的生煎包，確實讓人食指大動。
這個生煎包裡是有湯汁的，而且還挺多的。為了避免被燙到，最好像吃小籠包一樣，先弄破一個小口、讓湯汁流出來，湯汁喝完再吃包子。湯汁很鮮也很鹹，口味算重的；生煎包皮很薄，底部的皮因為有煎到所以口感很脆，整體來說還不錯，只是口味偏重了點。
上海有個幾家生煎包都挺有名的，來到這兒別忘了找一家來嚐嚐這出名的上海平民美食。

上海環球金融中心裡除了有飯店、辦公室外，地下層還有美食街。
地下層的美食街很大，而且很乾淨很舒服。
單看這個畫面會讓人有置身歐美的感覺。
看來看去，最後決定吃日本料理，試試看上海日本料理的水準如何？
一點多已經過了用餐時間，美食街裡每家餐廳的生意還是很好，我們等了10來分鐘才有位子呢～。
午間套餐看起來很優惠，二個人各點了一份午間套餐。
在地下層餐廳用餐得先結帳，但不是用現金而是要先買一張儲值卡，然後再拿給服務生扣款，沒用完的金額到時候可以退。amy覺得對觀光客來說還挺麻煩的。
小瓶的海尼根30塊人民幣，anthony說溫度控制的很好。
amy點了＂鐡火丼＂150元人民幣，約750元台幣，感覺並不便宜，但在上海卻是合理價位。
魚肉的份量比較少，飯給的太多了，但基本上鮮度還算可以。跟師傅聊天後才知道上海這裡很少有現磨的芥末，如果有也很貴，看來這點台灣好太多了。
小菜和水果都不錯。
這裡的板前師傅是日本人，因此做出來的東西都還不錯，味噌湯也算地道。
anthony點了88元的壽司套餐。賣相很不錯的壽司套餐，不論在價格或味道上都比amy的鐵火丼來的好多了。
這天因為生意很好，我們等了很久才上餐，因此板前師傅覺得不好意思，招待我們飯後甜點冰淇淋。
這家日本料理在上海網路上評價還不錯，那幾天amy在上海很認真地研究了一下上海美食網站上推薦的日本料理，得到了一個心得，那就是上海的日本料理應該沒有台灣來的精緻及美味，感覺上他們還有一段進步空間，但對在這兒的日僑或喜歡吃日本料理的人來說，解解饞應該還算可以就是了。

陸家嘴有好幾棟摩天大樓可以鳥瞰整個上海的景緻，像是東方明珠電視塔、金茂大樓和上海環球金融中心等等。這幾處也都是看夜景的好地方，離香格里拉飯店都很近，都在走路10分鐘內可以到達的距離。上海環球金融中心目前是全中國最高的大樓，也是世界第二高樓，2008年才剛完工，裡頭有全世界最高的觀景廳，值得上去瞧瞧。
照片中左邊的是金茂大廈，右邊那棟像是開瓶器的就是上海環球金融中心了。
這天是星期一早上，旅行團沒有很多，遊客也不多。
上海環球金融中心票價有三種，分別為100元、110元及150元人民幣。100元只能到94樓，110元則是94及97樓，而150元的就可以上到最高的100樓了。既然來了，當然每層樓都要看囉～。
上海環球金融中心非常有時尚感，不論是整棟大樓外觀的設計，或是裡頭給人的科幻感，進來這裡不像要來欣賞veiw，反而像是進到了一座未來的宇宙基地裡，準備要看外星人或什麼星球導覽之類的。
電梯內的數字代表著目前的高度，從-10米開始往上升。
為了管制，電梯最高只能到達95樓。
很快地就到了430米高的95樓。
到95樓後再搭手扶梯到94樓的觀景台，這裡樓高424米，接著要再換電梯到100樓的觀景廳。
電梯上顯示100樓到了。
這裡就是100樓的＂觀光天閣＂。牆面全是玻璃，連腳下踏的也有部分是玻璃，考驗著遊客的膽量。
貼近窗邊真的會有些腿軟，整面透明玻璃窗感覺好高，有點大樓在晃的錯覺，蠻可怕的。
在100樓的＂觀光天閣＂所看到的view。上海市真的很大，霧濛濛地看不到邊，相信夜景一定也很棒。
另一邊看出去的view就差了點，少了外灘及黃浦江的風景，失色許多。
100樓的view欣賞完後回到97樓，97樓有個休息區，有賣一些紀念品，都是日本設計師設計的，還蠻漂亮的，大家都會在這休息一下。
從97樓觀景廳看到的view，雖然只差三層樓，但感覺還是不太一樣呢～。
上海環球金融中心79~93樓是＂柏梲酒店＂，其它的多是辦公室及宴會廳。離開上海環球金融中心後回頭看看它，雖然它沒有台北101高，但它確實非常有特色，蠻值得一逛的。