amy&anthony的網路日誌

寫了快一年才把去年的成都、西安之旅做一個完整的記錄。仔細地把遊記看了一遍，發現真挺想念成都跟西安的，每一次到大陸都有"中國那麼大"的感覺，各個地方都很有當地的特色和文化，都很值得造訪，更別提在地的美食了，大陸的中菜真的非常好吃，而且多是台灣嚐不到的滋味，而且現在大陸的飯店都很棒，價格也不貴，非常值得去走走。 amy整理了一下這趟旅程中印象深刻的食與宿，希望能對想去成都或西安的人有幫助。
 

成都"萬達酒店"很不錯，床好睡，重點是早餐現做的麵食非常好吃，比外面賣的還讚。

在西安的最後一天，因為是下午的班機，所以決定睡到自然醒，跟當地友人在飯店裡享用午餐，珍惜和他們相處的時光，結果沒想到這天的菜出乎意料的好吃，結果大家反而重點都放在美食上了呢～。
 

西安凱悅酒店裡的餐廳不多，早上吃的那家buffet是西餐聽，這家『湖畔餐廳』則是中菜，就這兩家，amy當然是選中菜囉～。

amy還蠻喜歡『海底撈』的，所以去年到大陸時很想嚐嚐大陸的『海底撈』跟台灣的有何不同，於是西安的朋友很夠意氣地馬上訂位，結果一吃就上癮了，大陸的『海底撈』真的比台灣的好吃呀～。
 

這幾年陸續造訪了大陸一些城市，發現大陸的中菜比台灣好吃許多，不但各城市有它自己不同的料理特色、都很值得細細品味，而且這些料理都是台灣吃不到的，像西安的這家『同盛祥』，首次造訪西安就去嚐過，留下極為深刻的印象，當時就決定，如果有機會再到西安，一定要再訪。
 

『同盛祥』位於西安鐘樓旁，是當地相當知名的餐廳，有百年歷史，2008年『同盛祥』牛羊肉泡饃製作技藝還被評為國家級非物質文化遺產呢～。

前幾年去西安回來後amy就對一家餐廳念念不忘，因為實在太好吃了，心想如果有機會一定要再去造訪，剛好去年秋天又去了一趟西安，友人知道amy愛吃羊肉，真是貼心的好朋友呀～，一安排就是那令人朝思暮想的『福茂源』。
 

一般的美食街總是會引進各國美食，以滿足不同需求的饕客，但很少有像"中國守藝人"這樣，專門為在地小吃而生的美食街，amy覺得真挺好的，至少對於身為遊客的我們而言，味蕾能在一個地方被大大的滿足，既省時又方便，也才明白原來西安小吃比想像中要多元許多。
 

這幾年出國旅行深深感受到若當地有朋友是很棒的一件事，因為他們會帶你吃最道地的小吃，所以出外靠朋友這句話真是至理名言，這天amy跟老爺只要坐在位子上就好了，友人們一直把美食端上來，很像在吃流水席。

去年到西安旅行時，有一個地方讓我們印象非常深刻，那兒聚集了許多知名的西安小吃，不用東奔西跑就能一次一網打盡在地美味，是西安政府特地跟民間小吃合作的一個地方，且有一個很好聽的名字"中國守藝人"。
 

"中國守藝人"就像百貨公司裡的地下美食街，只不過這裡是西安小吃專屬的美食街，且要有相當的知名度才可以入駐呢～。

這次入住"西安凱悅酒店"時發現這裡的早餐很有當地特色，像是肉夾膜、糊辣湯等這類在地小吃竟然在buffet早餐都能看到，而且做得可精緻了。
 

這次在西安選擇了當時才剛開幕不久的"西安凱悅酒店"，入住當天還遇到別國元首入住，整個安檢超嚴格的，不過想想，連他國元首造訪都入住的酒店那肯定是西安最好的，果然還真沒讓人失望，很值得一看哦～。
 

酒店很特別，沒有很高，但佔地很廣，有點像中國式的園林建築，聽說還加了唐代文化等元素。每天晚上門口就會點燃火把，很有特色。

在成都待了5天後amy前往西安，從成都到西安飛一個半小時就到了，很快，今年高鐵也通車了，更加方便了呢～。前幾年跟朋友去過一次西安後就愛上那裡了，因為西安好吃的東西真的很多，是一個很值得去的地方。
 

抵達西安時已經晚上了，當地朋友來接機。放了行李就直接到朋友開的店-『蝦塘』用餐，這兒的料理之前吃過一次後就非常難忘呢～。短短兩年的時間朋友已開了好幾家分店，而且一家比一家熱門。