amy&anthony的網路日誌

疫情前還蠻常去"la farfalla義式餐廳"吃飯的，因為那裡的下午茶很好吃，但疫情後就漸漸忘了有這家餐廳了，直到最近比較常去信義區吃飯，在找餐廳時才想起有它的存在。

 

平日中午餐廳人不多，不擁擠，剛好這天坐靠窗的位子，覺得很舒服。

 

 

 

這裡的用餐方式是主菜加半自助的沙拉吧，amy平時其實是不喜歡吃buffet的，但"la farfalla義式餐廳"除外，它的半自助沙拉吧是amy吃過很好吃且非常喜歡的。

 

 

 

 

 

"la farfalla義式餐廳"的自助沙拉吧的料理非常多樣化，有前菜、沙拉、起司、甜點和水果，另外還有湯品。

 

amy拿了點燻鮭魚、沙拉、牛肉和鮪魚，味道都很好，非常喜歡。

 

老爺則拿了他喜歡的各式各樣的火腿，肉和起司，amy這天把自助沙拉吧逛完一圈回到位子時，跟老爺說"怎麼會有一家自助餐的東西全是你喜歡的呀～"。

兩個人要非常克制才能不自助沙拉吃到飽，因為還要吃主菜呢～。

 

 

amy點了羊排、老爺點了牛排，兩種都好吃，醬汁也很對味，熟度、嫩度都相當好，吃起來很滿意。

 

飯後拿了點水果和甜點，印象中"la farfalla義式餐廳"的甜點做的很好，這天再確認了一下，果然沒有退步，水果的品質也佳，非常喜歡。

 

"la farfalla義式餐廳"整體來說是很棒的一家餐廳，不論沙拉吧或主菜都沒讓人失望，咖啡也挺香的呢～，重點是美國運通卡兩人同行打五折，結帳時有賺到的感覺，改天要專程來吃它的下午茶！

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主婦的午餐往往都很隨興，通常是冰箱的剩菜或昨天沒用完的食材做個簡單的料理，這天因為前一日做的日本料理小菜還剩一點點，於是就想著要做什麼主餐來搭配好？打開冷凍庫看到一盒梅花肉片，於是決定做個的"燒肉飯"，結果一傳給老爺，老爺立馬回覆"晚餐比照辦理"。
 

肉片多到看不到飯，自家做的"燒肉飯"完全不輸外面賣的，甚至在肉質上有過之而無不及，因為自己要吃一定要買好的肉，所以吃起來口感更好了，沒想到一盒火鍋肉片能帶來這麼大的滿足呢～。

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amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(7,345)

高麗菜卷是amy第一個班的某位學生指定要學的料理，她們班去年因為疫情的關係停課後就直接畢業了，所以沒學到，心裡一直覺得有點可惜。

不過還好指定這道料理的學生後來搬到amy家樓上了，她說以後吃飯的時候只要下樓就可以，沒學到有吃到也不遺憾了，而她成為了所有學生最羨慕的人了。

 

高麗菜卷是一道很適合冬天吃的料理，蔬菜的香甜與高湯的鮮味完美結合，天冷的時候來上一碗真的暖心暖胃又迷人。

 

咖哩飯是每班學生都會問的料理，amy家的咖哩飯有很多秘密武器，學生們學了後都嘖嘖稱奇，也才知道原來一個咖哩飯有那麼多講究之處。

 

能做出比外面賣的都好吃的咖哩飯是很驕傲的一件事。

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最近食運不錯，連續幾次外食都造訪到很滿意的餐廳。像這天陪老爺去配眼鏡，找了一家好友介紹的眼鏡行、在國父紀念館附近，雖然早知配眼鏡很花時間，但等了兩個小時終於搞定好兩付眼鏡，amy等到又餓又累呢～，覺得需要大吃一頓才行。

原本想去天府，結果沒開，愛店又公休，兩人在那幾條巷子裡走來走去地覓食。

 

下午兩點能選擇的餐廳已經不多了，還好這家門面看起來很漂亮的"PASTAIO"下午沒有休息，終於有個能好好吃飯的地方了。

 

"PASTAIO"不只門面好看，店內裝潢也很不錯，明亮、寬敞舒適且有時尚感，非用餐時間生意還是很好，一直有客人上門。

"PASTAIO"是一家義式餐廳，主打義大利麵，一進門就看到櫃子裡各式各樣的麵條，都是當天現做的，據說這裡的主廚可是曾拿到米其林二星呢～，看來是來對地方了。

 

好久沒吃薯條了，點了份"金黄薯瓣"，店家搭配了松露美奶滋和辣根美奶滋。薯條炸的外酥內軟，香甜味美，搭配的兩款美奶滋味道都極佳，是很好吃的薯條。

 

看到飲料單上有燕麥奶拿鐵，忍不住想來一杯，這裡的咖啡香醇濃厚，相當討喜。

 

義大利麵的選擇真的很多樣化，思來想去，決定了這款"辣味牛肉"。一入口就嚐到濃郁的牛肉香氣，混著些許的蕃茄酸香味和些許辣香氣，配上帶點彈牙口感的波浪麵，非常好吃。

 

難得看到烤羊臀，於是點了這個"青紅烤羊臀"。羊臀烤的恰到好處，軟嫩可口，配上烤至焦香的糯米椒、櫛瓜和杏鮑菇，再配上甜菜根醬，風味十足。

兩人吃了一頓極為滿意的午餐，每一道都非常喜歡，是一家吃了會想很快再訪的美味餐廳。

PASTAIO 光復店

台北市大安區光復南路290巷32號

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前陣子有朋自遠方來，算一算都已經五、六年沒見了呢～，真的非常開心，重點是知道朋友要來時就一直想著要帶他去吃什麼好吃的？思來想去決定吃鰻魚飯。

 

這天點了鰻魚飯、鰻魚茶泡飯、生魚片、天婦羅、鰻子玉子燒、鰻魚鰭邊肉和雞肉串，滿滿一桌，光看就覺得開心。

 

開胃菜"水雲醋"淡雅而不嗆味的醋香氣，確實很是開胃。

 

生魚片沒話說的鮮美可口，每一種都好吃。

 

鰻魚鰭邊肉烤的焦焦香香的，特別迷人。

 

鰻魚玉子燒水嫩水嫩的，一入口就在嘴裡化開了，蛋香四溢且有著烤鰻魚的香氣，相當喜歡。

 

天婦羅炸的恰到好處，麵衣薄而酥脆，滿足了想吃炸物的味蕾呢～。

 

 

雞肉串也不輸燒烤店般的香嫩可口，醬燒、鹽燒都各有它的美味之處。

 

最喜歡的鰻魚飯一如既往，細緻嫩口沒有腥味、醬香濃郁，米飯的口感也恰到好處，一整個吃下來讓人非常滿意。

 

喜歡吃茶泡飯的amy每次來都會點茶泡飯，泡在湯汁裡的鰻魚飯，吃起來特別香。

"魚庄"環境佳、餐點好，每次來品質都能維持住，是自用宴客兩相宜的好地方。

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前幾天去士東採買些東西，順便在二樓用餐。原本想吃"飽寶眷村菜"的，結果公休，於是就走到"米粉湯"去排隊了。"米粉湯"的生意真的超級好的，我們大概排了20分鐘才有位子，而且還陸陸續續一直有客人加入排隊的行列，重點是店家已經把附近能運用的座位都用上了，還是大排長龍，這天聽到有位客人說他之前早上就來了、也是排隊，沒想到中午排更多⋯⋯，看來好像不管什麼時候來都得排隊呢！

 

因為等太久了，所以要點上一桌才覺得有慰勞到～。這天點了兩份肝連，因為嘴邊肉賣完了，另外還點了燙青菜、油豆腐和大腸，然後amy點米粉湯、老爺點乾麵。

 

米粉湯湯鮮味美，只是忘記它很大一碗，又忘了可以點半碗這件事了，雖然知道吃完會超飽，還是很努力把它嗑光了。

 

 

乾麵有古早味，大腸處理的很乾淨，都很合老爺的意。

 

肝連很好吃，QQ嫩嫩的，口感好、香氣佳，這裡的肉是有肉香的那種，吃起來特別迷人。

 

 

燙青菜和油豆腐也不錯，簡單而美味。

 

 

小豬蹄和涼拌煙燻豆皮是跟對面攤位點的，也很好吃，且有了這兩個小菜，讓整頓飯的豐富度提升不少呢～，下次要再多點一些。

每次到士東市場都是吃好吃滿且買好買滿地離開，是amy很喜歡的一個菜市場。

 

士東市場米粉湯137攤(二樓)

台北市士林區士東路100 號

02-28341327

營業時間：07:30-14:00

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好久沒吃拉麵了，應該有1～2年了吧？這天突然想吃拉麵，剛好在微風廣場採買，於是就來到大勝町旁的"博多幸龍"。

 

"博多幸龍"是日本來的拉麵店，是日本人票選第一名"一幸舍"拉麵旗下的副品牌，之前常經過門口，但因少吃拉麵所以也沒特別注意，這天專程來才發現生意極佳呢～，中午用餐時間客滿、小排了一下才有位子呢～。

 

桌上一字排開的醬料。

 

其中最有興趣的是店家自製的辣醬，光看就覺得很不錯。

 

這天點了炸雞、餃子、叉燒飯和期間限定的"麻婆拉麵"。

炸雞很好吃，外酥內嫩，香氣很足，也不油，當開胃菜挺合適的。

 

餃子小巧可愛，一口一個剛剛好，味道也不錯，鮮香可口，蘸著店家的特製辣醬很是對味。

 

麻婆拉麵味道也合我們的意，麻辣味恰到好處，一不小心還會咬到花椒。

 

麵條是細麵，選了普通的軟硬度，剛吃的時候會覺得有一點點偏硬，但吃上兩口後就覺得口感不錯，可能是因為偏愛麻辣味的關係，這天的麻婆拉麵吃起來很過癮。

 

amy很喜歡在拉麵店點叉燒飯，總覺得比拉麵更吸引我，果然沒錯，叉燒飯很好吃。

 

最重要的是拿白飯配麻婆拉麵的湯超級搭的，像麻婆豆腐飯，比配麵還喜歡呢～。

心滿意足地吃了比想像中好吃很多的拉麵，重點是每一道料理都好吃，是很喜歡且會再訪的一家拉麵店。

 

博多幸龍/Hakata KORYU

台北市松山區八德路二段366巷16號

02-2752-1050

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到台南食遊時，如果有去開元路吃虱目魚肚和肉燥飯的話，就一定會順便到隔壁吃𩵚魠魚羹。

 

開元路𩵚魠魚羹也算是台南知名美食之一，去年還拿到了必比登推薦 ，它們家跟隔壁的虱目魚算是開元路必吃的美食。

 

桌上的辣椒水是這裡的神級調味料，什麼東西放一點都覺得變得又香又辣又美味了呢～。

 

這天點了𩵚魠魚羹、碗粿、油豆腐和魚皮湯。

 

因為不喜歡隔壁上了漿的魚皮湯，感覺沒吃過癮，於是來這又點了一碗，果然沒有上漿的魚皮湯才是心頭好，鮮美可口。

 

油豆腐很軟嫩，加上辣椒醬特別涮嘴。

 

𩵚魠魚羹皮酥肉嫩，很好吃，最重要是它的湯加了辣椒水之後加分了許多，鮮香辣口，十分迷人。

 

這天特別點了一碗碗粿，好久沒在台南吃碗粿了，還是那麼好吃，料多味美香氣足，就是美好的台南味。

台南是小吃的天堂，看似不起眼的小吃往往藏著讓人意想不到的美味，沒有招牌卻每天門庭若市的店家比比皆是。喜歡𩵚魠魚羹的人到台南時，不妨找個時間到這家開元路上的𩵚魠魚羹嚐嚐。

 

開元路紅燒𩵚魠魚羹

台南市開元路富台新村10-1號

06-2373195

營業時間：07:30-19:00

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老爺愛吃燒臘，amy總是得時不時準備幾個口袋名單放著，以備不時之需。這家位於微風廣場附近的"極之好味"放在口袋名單中好一陣子了，這天總算有機會造訪了。

 

為了吃到鵝腿，11點多就來報到呢～，剛好成為店裡第一組客人，"極之好味"店內座位不多，感覺內用和外帶的客人各半，這天用餐期間好多人來外帶呢～。

 

醬料自取，兩種醬的味道都挺好的。

 

先來個例湯，這天的例湯是蓮藕湯，味道挺不錯的，料也多，有把煲湯的味道做出來。

 

amy點了鵝腿飯，鵝腿皮Q肉彈，味道挺不錯的，雖然跟熟悉的燒鵝味道不太一樣，但算是好吃的鵝腿飯。

 

老爺點了貴妃雞拼肥龍叉燒。網路上極推的肥龍叉燒對我們而言實在太肥了，雖然不至於油膩，但還是接受不了，但貴妃雞非常喜歡，口感或香氣都很棒，配上油蔥醬很正點。

 

兩人吃到一半後又追加了一份叉燒拼油雞，正常叉燒討喜多了，油雞也很嫩口，兩種都挺喜歡的。

"極之好味"的燒臘真的都做得不錯，配菜的味道和飯的口感也都很棒，是一個吃起來很美味的燒臘飯，雖然沒有港味，但還是好吃，家附近如果有一家這樣的燒臘店會很開心的那種。

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年前跟好姊妹們相約吃尾牙，因為疫情的關係，大家竟然一年多沒見面了，要不是群組裡的相片紀錄著每一次的相聚，大家都想不起來上次見面是什麼時候、吃哪家餐廳了呢～。

 

今年尾牙地點選了位於春大直的"朧粵"、一開幕就想造訪的餐廳，結果一個疫情等了好久才終得前往，這天難得能全員到齊，訂了一個包廂，真的有吃年夜飯的感覺呢～。

 

 

 

 

 

點心的部份點了鮑魚燒賣、蝦餃、花膠蘆筍餃、芋香春卷和金沙脆蝦腸粉。點心的表現都很好，該有的鮮香味美都沒少。

 

齊齊撈起這個冷盤是因其菜名而點的，很好奇是什麼東西？上桌後發現有點像涼拌版的十香如意菜，因為搭配了胡麻醬的醬汁，所以嚐起來很可口，挺開胃的。

 

叉燒是"朧粵"的招牌，確實非常好吃，是目前在台灣吃到的叉燒口感和味道都跟澳門最相近的。

 

特地點了烤鴨，一鴨三吃。

 

片皮鴨包的是目前在台灣看到包最漂亮的，味道也很好。

 

 

 

酸菜鴨湯很香，酸菜的香酸味也恰到好處，是好喝算的鴨湯。

 

炒鴨絲口感小柴，但味道不錯。

 

鮑汁花膠鵝掌是這天的重點料理。

 

花膠處理極佳，口感很軟Q，重點是非常厚實，相當美味；鵝掌也是入口即化，吸滿了醬汁的鹹香味，相當可口，吃完這一份覺得補充了滿滿的膠原蛋白呢～。

 

 

古法羊腩煲也不錯，確實有像在澳門吃到的羊腩煲，只不過這裡做的是精緻版本，湯鮮味美。

 

避風塘炒大蝦可能是這天的料理中比較失望的，蝦子雖然夠大，但吃起來沒有蝦香味，跟張中耀的蝦完全不能比呀～。

整體來說"朧粵"的菜是做的不錯，有一定的水準，是想吃精緻粵菜時會考慮的一家餐廳。

#有一群可以一起談天說地吃美食的姊妹們是很幸福的一件事！

#張中耀你的蝦無敵！

#朧粵

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