目前分類:2010秋遊北越下龍灣 (35)

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完整地紀錄遊記真的需要一番時間與耐力,2010年的秋遊"頂級海上Villa 北越下龍灣五日遊"在歷經了二個月、總共35篇的文章後終於到了尾聲,最後跟大家分享這趟旅程中amy覺得最美、最值得懷念的地方。


下龍灣的夜晚是讓amy覺得這次旅程中最浪漫最美的地方,在沒有光害的海面躺在甲板上數星星,萬籟俱寂、桃源世外,那種美一輩子一定要體驗一次。

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這家『Brother's Cafe』是這次北越下龍灣旅遊所安排的最後一家餐廳,也是最精彩的一家,雖然這次的旅遊吃的好住的好,但在這家餐廳之前因為一直沒有吃到道地又豐富的越南料理而有所遺憾,但這個遺憾在『Brother's Cafe』完全被補足了。


『Brother's Cafe』是一棟古宅改裝的餐廳,從外觀上看起來非常有歷史,同時也是河內市很有名的餐廳。行前看了一下各家旅行社的行程,幾乎較高價位的北越旅行團都會安排到此用餐。

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前往越南時就從網路上得知,位於河內市36古街裡的『Green Tangerine』是被越南媒體喻為"越南最好的法國餐廳",難得去一趟河內,怎麼能不安排一下?原本心裡打算在河內市用餐的那個晚上脫隊去吃,沒想到收到行程表後發現原來旅行社已經把它安排在內了。


『Green Tangerine』在36古街裡,就在"升龍水上木偶劇院"的附近,不會很難找。這棟建築物建於1928年,原本是一家貿易公司,5年前才改為餐廳。

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為了讓大家能買點手工藝品、順便逛逛河內市中心,旅行社特地安排了1個多小時的自由時間,讓大家可以好好逛逛三十六古街裡最熱鬧的地方。在河內逛街真的要有很好的方向感,因為三十六古街繞來繞去的很難不迷路,所以我們也不敢走遠,只在集合地點的附近幾條街走走、感受一下越南當地風情,同時尋找道地的越南美食嚐嚐。


河內有很多這類工藝品店,裡面賣的東西很多很雜,標價都不便宜,但殺價空間還蠻大的,在這裡可以盡情享受殺價的樂趣。

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"水上木偶劇"是越南非常有特色的一種傳統表演,之前看過電視的介紹後就覺得很有意思。在水上表演的木偶劇可不是到處都看得到,目前全世界只有越南才有哦~。


水上木偶劇的表演場所在河內市中心的『升龍劇院』,這裡就在三十六古街附近,對面是還劍湖,周圍有許多越南工藝品店和道地的越南小吃店,是非常好逛的一個區域。

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這次的越南遊吃得好、睡得飽,每天除了豐富的三餐之外,這天還額外安排了河內市的法式下午茶呢~。


越南因為曾受法國統治,因此在飲食上受法國影響很深,在河內市有很多法國料理餐廳和咖啡廳,所有到北越的頂級團都會安排下午茶,只是餐廳不同罷了。坐完人力車後,導遊帶大家來這家『Paris Deli』享受下午茶時光。

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人對於食物的喜愛是會跟著氣候而有所變化的,夏天時喜歡吃日本料理,涼涼的生魚片吃起既清爽又沒負擔;一到了冬天就又不一樣了,外出覓食時腦袋裡就不斷閃出"牛肉麵"、"拉麵"、"火鍋"等熱食料理,總想藉著這些熱熱的湯品來暖胃暖心。


『齊民有機中國火鍋』算是火鍋界很有名的一家店,以"有機"為出發點、『齊民』很快地在火鍋界擁有了一席之地,幾年前開幕時就在台北市掀起熱潮,amy一向不愛湊熱鬧,再加上吃東西有時候是靠緣份,因此在前些日子才心血來潮地約了朋友一同前往。

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對於觀光客而言,河內市最熱鬧也是最有意思的地方應該是位於"還劍湖"旁的三十六古街。在十一世紀李王朝的時代,這裡以皇帝的城邑而繁榮發展,師傅們依職業別聚集而居,慢慢地發展成三十六條街。


這天旅行社安排坐人力車遊古街,出發地點是"河內歌劇院",這裡也是河內著名的觀光景點,每個旅行社都會安排到此一遊。"河內歌劇院"於西元1911年正式啟用,整座歌劇院歷時10年才完工,裡頭有900個座位,是法國殖民時期所建造,為巴洛克風格建築,據說這裡的圓柱和石板磚都是從法國運來的,有著濃厚的法式氣息。

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這次北越遊在河內的行程是很輕鬆的,早上逛完『胡志明博物館』及『文廟』之後就到了午餐時間了。


導遊帶著我們來到這家『OASIS HOTEL』吃午餐,看到門口的招牌都以為這天要吃日本料理呢~,大家都心存期待。

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從小讀聖賢書,求學過程中"子曰"這個二個字連做夢都還念念不忘呢~。我們對"孔子"從來都不陌生,其實韓國、日本、越南等國家也受"孔子"的影響很深,河內的『文廟』甚至已有千年的歷史了。


河內市的『文廟』建於西元1070年李廟時代,占地有26000多平方米,裡頭祭祀的是"孔子"及他的四大弟子,因此又稱為『孔廟』。

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北越旅遊的第四天主要是參觀河內市的一些著名景點,對於這些的景點amy是很陌生的,以往旅遊前都會買本書來參考,但這次因為決定較為倉促,再加上把重點放在下龍灣,所以行前只是大致比較各家旅行社的行程、飯店等安排而已,至於有哪些景點amy也沒記在心上。跟團的好處就是一天可以造訪許多地方,先跟大家分享這天的幾個景點。


照片中這是胡志明的陵寢,原本是開放參觀的,但因為我們去的時候剛好遇上河內建城千年,河內市將舉辦重大慶典,暫時不開放陵寢的參觀,所以我們只好坐在車上欣賞。

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很多網友看了之前分享『河內洲際飯店』的『Café du Lac』豐富晚餐後,紛紛寫mial及留言詢問amy這次到下龍灣旅遊是參加哪一個旅行社,看來吃和住真的是跟團旅遊中最吸引人的因素呢~,既然大家覺得那天的晚餐很豐富,那更不能錯過『河內洲際飯店』的早餐了。


享用早餐的地方和晚餐是同一家餐廳
『Café du Lac』,靠窗的位子早就被早來的人預定了,我們都是9點多10點才吃早餐,當然坐不到那個浪漫的座位。說到這兒,這次跟團到下龍灣還有一件事amy蠻喜歡的,那就是每天都可以睡到8點多甚至更晚才起床,因為這是頂級團、全程沒有購物,安排參觀的景點也不多,所以非常輕鬆。

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前陣子打電話跟朋友聊天,友人剛從法國回來一個星期左右,amy問她好玩嗎?她回答的很妙,說「現在想起來還不錯」。amy會心一笑,很能體會友人的感覺,記得剛從下龍灣回來時也是因為旅行社的某些安排而覺得旅程中有了些不完美的地方,但隨著時間的淡化,再加上寫網誌時只想把美好的記憶留下來,像這天在『河內洲際飯店』的晚餐,在整理照片時就一直回想起那些食物的美味呢~。


在北越的第三天晚上入住『河內洲際飯店』,從下龍灣回到河內時已近晚餐時間,於是check in之後就到餐廳用餐了。這天旅行社安排在飯店的『Café du Lac』用餐。

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這次在河內入住的是『河內洲際酒店』,應該是目前河內最頂級的飯店。飯店為於河內西湖旁,目前台灣頂級的北越旅遊團幾乎都是入住『河內洲際酒店』。


(照片取自官網)
這是官網上的照片,看到這張照片及介紹後,對於『河內洲際酒店』非常期待。吃的好住的好是amy&anthony旅遊中最在乎的,即使是跟團也要做功課,amy會把旅行社安排的飯店都事先上網查一下,確實不錯後再決定是否參加這個旅行團,這樣心裡多少也有個概念。

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離開天堂號之後已經近午了,旅行社安排在先在下龍灣享用午餐,因為下午還有將近4個小時的車程才能回河內市。


這天的午餐安排在西貢下龍酒店的中餐廳。下龍灣這裡的餐廳並不多,再者下龍灣市區離碼頭較遠,因此旅行社多半安排在碼頭附近的飯店裡用餐。這天一到餐廳導遊就說這一餐有個驚喜的料理,讓大家很期待。

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秋遊下龍灣的第三天早上,在天堂號吃過豐富的早餐後,接著前往當地非常知名且可以看到下龍灣全景的"TITOP島",從這裡可以看到最美的下龍灣。


TITOP島是下龍灣眾多島嶼中,少數胡志明(越南第一任國家主席)造訪過的小島之一。1962年胡志明陪同蘇聯太空英雄Ghermann Ti Top拜訪下龍灣時,曾經登上這個無名小島,後來胡志明就以TITOP為小島命名。

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很多人問amy船穩嗎?會很晃嗎?事實上它非常非常地穩,穩到如果不是周圍的景致提醒,往往會忘了自己是在船上。不知是否因為海上四周的氛圍影響,在天堂號的那個夜晚,amy睡得特別好,一覺到天亮。


起床後趕緊打開窗戶看風景,東方魚肚剛白,這種寧靜清幽的感覺真棒。一夜好眠之後,先去甲板上學太極拳,再來享受豐盛的早餐。

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天堂號停留在下龍灣的那個夜晚是amy最懷念的,也是這次北越遊中感覺最棒的。每當朋友問amy下龍灣好玩嗎?amy就會回想起那天從傍晚開始一直到夜幕低垂後的那一段美好時光。


晚上天堂號會開到下龍灣的珍珠灣停靠,這裡是北越知名的珍珠養殖場,照片中海上那一點一點黑黑的就是了。

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在甲板上享受了浪漫的黃昏之後,很快地就到了晚餐時間。大家都依依不捨地離開甲板,那種在海上的感覺是非常棒的,很難用筆墨來形容,待amy整理一些照片並想想該如何來述說後,再跟大家分享那令人難忘的浪漫,今天先跟大家分享好吃的法式晚餐。


夜晚的餐廳感覺上跟白天又不太一樣了,多了一分溫馨典雅。

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這次在天堂號上,船公司還特地安排了一個"越南料理烹飪教學"的活動,由船上的越南主廚授課,這可是道道地地的越南料理,amy超級有興趣的呢~。


授課地點就在頂層甲板。這天教的是"越式炸春捲",一旁是翻譯兼助理小姐,在船上一個人都要當八個人用呢~。

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