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原以為"二冬仔鳳梨"已經非常稀少了,沒想到竟然還有"三冬仔",而且還是完全無農藥栽種的自然農法鳳梨,這麼珍貴的鳳梨一定要買來嚐嚐看呢~。

 

一得知有"三冬仔鳳梨"時就馬上跟果農預訂,等了大半個月才等到這一批獨一無二的"三冬仔",一箱10斤$1000,amy這一箱有8顆,每一顆看起來個頭都不小呢~。一打開箱子就聞到很濃的鳳梨香氣,果農也很貼心地寄來不同熟度的鳳梨,這樣才不會趕著吃。
 

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不知道什麼時候開始流行吃"二冬仔鳳梨",以前對這個名字還挺陌生的,這兩年突然到處都看得到,尤其是今年,很多網站都在賣。看著上頭的文字敘述著多珍貴又多珍貴,還"數量有限",唉~,女人最怕"限量"了,一看到就會不管三七二十一地按下"購買"。

 

一株鳳梨叢可採收兩次,從栽種到收成約需二十個月,第二次長出的鳳梨個頭較小賣相不佳,農民多在第一次採收後就會重新翻田植栽。"二冬仔"就是在鳳梨採收到,第二次長出來的,以往多是果農留下來自己吃的,後來可能被商人發現它甜度高、口感細緻,比第ㄧ輪的鳳梨還好吃,不過因為產量少,所以現在才變成這般奇貨可居。
 

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認識Lea多年了,但真正熟悉是在有了FB之後,從她的FB上才發現原來她是一位料理高手呀~,每每看她在FB上分享自家料理,都讓amy覺得也太厲害了。我們對彼此餐桌上的料理都很有興趣,於是開始了以物易物的方式分享自家料理,這天的油封鴨就是這樣來的。

 

這個“油封鴨”是amy用“印尼羊肉湯”換來的,說換是開玩笑,其實只是彼此的一點心意,amy想讓Lea嚐嚐美味的羊肉湯,而Lea在做“油封鴨”時也想到了amy,就是這樣的心意,讓amy很感動。
 

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amy是個喜歡嘗試新東西的人,只要看到好東西都會想買回來試試看,這款“LArtisan savonnier 洗碗精”就是基於好奇的心態而買的,沒想到一試成主顧,用了一年多了,最近遇到特價又補了些,才想起來好東西應該要跟大家分享一下才是。

 

amy對洗碗精還蠻挑剔的,因為畢竟是用來洗“食器”的,就算沖洗了很多次,已用手和眼睛再三確認洗乾淨了,但心裡還是多少會擔心殘留的問題,所以在挑選上就會盡量以環保、有機等訴求為主,因此當初在網路上看到這瓶洗碗精的介紹後就心動不如馬上行動地下單了。
 

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澳門的酒店amy住過不少,每一家都有自己的特色,也都相當值得體驗,但若問amy最喜歡其中哪一家?那無疑是“永利”和“萬利”了,因此在得知永利集團將在氹仔興建一間更大更棒的“永利皇宮”時,amy就超級期待的。等了兩年,終於盼到“永利皇宮”即將開幕的消息,同時間還收到了酒店寄來的禮物呢~。

 

多年前入住“永利酒店”時,因緣際會地與酒店公關成了好友,他來台灣或amy去澳門時都會相約一起吃飯聊天,因此在得知“永利皇宮”有一系列活動的邀約時,amy立馬答應了,因為我知道“永利皇宮”是多麼棒的一家飯店。昨天收到這質感非凡的提袋時,心裡就讚歎“不愧是永利,連紙袋都特設計得如此吸睛”。

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如果問amy最喜歡什麼水果?那無疑就是“水蜜桃”了。美國蟠桃已進口台灣多年,往年都沒有興趣,直到今年看到進口商的介紹文裡寫著“桃仙子”是蟠桃中最好吃的一個品牌、如何好又如何好,於是amy就像被那些文字催眠似的訂了一箱。

 

拿到之後上網查了一下,發現這“誼馨園”的桃仙子是台灣人創的品牌,農場在美國加州,是由台灣人管理,這幾年好像也確實在台灣打下了些許知名度,挺用心的。
 

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前些日子在FB上看到珠兒姊姊分享她的“蔡氏粽子”,光看就讓人流口水,心想要怎麼跟姊姊說想學呢?正好莊祖宜小姐說她要學,珠兒姊姊也剛好有空,於是amy就傳簡訊給姊姊說也想跟著學,姊姊人超好的,馬上就答應了,於是有了這跟珠兒大師學粽子的難得機會。

 

珠兒姊姊拿出冰鎮水果招待我們,還有超好喝的自製酸梅湯。姊姊家廚房超大超棒的,是所有女人的夢想廚房呢~。
 

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家中採用感應式垃圾桶很多年了,感應式垃圾桶也是一種用了就回不去的生活用具,amy買過的感應式垃圾桶沒有10個也有8個,貴的、便宜的都買過,最近因為被一款又貴又不好用的垃圾桶氣到,覺得應該把真正好用的品牌跟大家分享才是。

 

買過的眾多感應式垃圾桶中,最好用的就是Day&Day的了。早期感應式垃圾桶的選擇並不多,當時知道的就只有Day&Day,用了之後非常滿意,幾年下來也只壞過一次。搬家後在買新的感應式垃圾桶時發現選擇多了,於是就試了幾個不同牌子的,後來超後悔的,除了Day&Day以外,動輒故障秀斗、沒一個耐用。
 

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前兩個月在FB上抱怨了不想洗抹布的心情,也因此透露了買了一台“洗抹布機”,沒想到引起大家的注意,amy才知道原來大家都想要一台“洗抹布機”。這台被amy稱為“洗抹布機”的“Swash小型洗衣機”,在用了兩個月後終於可以跟大家分享心得了。

 

會想買這台“Swash小型洗衣機”,是因為在小小家看到了這台“超迷你洗衣機”,原本是想直接買一模一樣的,但在尋找的過程中不小心又看到了這台,因為一個誤會而變心,於是就選了它。
 

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Costco的廚房紙巾是目前為止amy用過的紙巾中最滿意的,厚度夠、柔軟度也好,只是要找一個適合它的紙巾架非常不容易呀~~。

 

amy買過很多個紙巾架,目前還留在家裡的只剩照片中這三款。還沒搬家前家裡就用Costco紙巾,舊家的紙巾架是多年前在Costco買的,只有它最適合Costco的紙巾。去年搬家後想買一個新的,但這一年多來去了Costco好多次都沒看到,直到前幾天才又發現它的蹤影,看到時那種開心真的很難形容,當下甚至有考慮要多買兩個當庫存,以免以後又買不到,不過最後還是忍住了。紙巾架雖然看起來都一樣,但實際使用起來大有不同,且讓amy好好分享一下其中差異。
 

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  • Mar 04 Fri 2016 08:10
  • 刨刀

前幾天在FB上跟大家聊到被老爺說看太多購物網站而影響了睡眠時間,有網友提到沒看到開箱文啊?其實是因為amy現在收到包裹後都速速拆箱歸位,有時候甚至要趕在老爺回家前把垃圾丟掉、毁屍滅跡,所以當然不會有“開箱文”囉~,不過雖然沒有開箱文,但買多的時候可以有個“比較文”跟大家分享。

 

amy酷愛廚房小五金,所以有時難免同用途的工具會買上多款。前陣子姊妹淘來家裡做蘿蔔糕時,照片中的多把刨刀就派上用場了,ㄧ人一把,不用輪流呢~。
 

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想買蒸汽拖把的念頭已經很久了,amy覺得科技在進步,早年的打掃方式似乎跟不上時代了,我們需要能夠更省時省力的打掃工具。搬家後買了掃地機器人,用了一年左右,超級滿意;地板吸乾淨了,那拖地的問題要怎麼解決呢?想買拖地機器人,但看了一些人的使用心得好像沒有很好用,於是就把心思動到了“蒸汽拖把”上。

 

“蒸汽拖把”在網路上有很多品牌可以選擇,amy挑來看去,選擇了“鯊科”。選擇它沒有什麼特別原因,只是感覺上好像買的人比較多,也沒聽誰說不好用,且剛好還遇上特價,於是決定在年終大打掃前買一台來玩玩。

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以往amy很少買蜜柑的,但去年在Sogo週年慶買了兩袋蜜柑後好像開啟了蜜柑的寶盒,總想吃好吃的蜜柑,期間陸續買了幾次,都沒有在Sogo週年慶時買的對味,直到遇見了這款“小太郎”。

 

聽說“小太郎”是日本最高等級的蜜柑,聽到是“最高級”時超好奇的,想知道到底有多好吃。
 

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蔬菜的保鮮對“廚娘”而言是很重要的一件事,尤其是一些辛香料,使用時只用到一點點,但一買就得買一把,一下子沒用完很容易就壞了,真是煩人,但自從買了這個Prepara蔬菜保鮮盒後就不再傷腦筋了呢~。

 

Prepara蔬菜保鮮盒長這樣,amy通常拿來放香菜居多,因為香菜真的很嬌貴,如果買回來不存放在這個盒子裡的話,沒幾天就開始黃了。香菜多為料理點綴用,一把可以用很久,有了這個盒子之後,保存上就方便多了。
 

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有時候中午吃太飽晚上就會想吃點簡單的東西。下午去Ballavita裡的一禮買麵包,家裡剛好有伊比利臘腸,於是隨手做了個“伊比利臘腸三明治”給老爺當晚餐吃。

 

一禮的鮮奶核桃起司麵包真的很好吃,尤其是當天買當天吃更讚,單吃好吃,拿來做三明治也很棒。
 

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有時候會特別想吃火鍋,這種情形通常出現在看到很讚的火鍋肉片時,會不由自主地拿起來放進籃子裡、有種不買對不起自己的感覺。前幾天在美福就遇到了,明知現在還不到吃火鍋的季節,但牛肉實在太漂亮了,一回神已經拿兩盒結帳完畢了。

 

冷藏的澳洲和牛,怎麼看都覺得它很美,不買可惜。不要看這樣一盒$749好像很貴,它一盒大概有個將近30片左右,2個人吃剛剛好,若以如此的和牛品質與份量在火鍋店吃大概要價2仟多吧?所以買回家自己涮來吃是相當划算的。

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一直在尋找適合煲湯的土鍋,煲湯的鍋需夠深夠大,大部份的日本土鍋都是往橫向發展、很少有高的深鍋,百貨公司裡或網拍上都找不到適合的,原本已經死心了,結果前幾天陪朋友去豐名餐具行時竟遇到了心儀的煲湯鍋。

 

看著新鍋子擺在廚房裡心情就特別美麗,這只鍋子大概是目前為止買的土鍋中最大的,雖然外表看起來樸實無炫,它可真是好用呢~。

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每次去日本都會買一些廚房用品回來,有些東西第一次接觸,就會象徵性地買一個試試看,結果使用後才後悔怎麼沒多買些,像這個刷子就特別有感覺。

 

這玩意兒amy不知道它叫什麼名字,也忘了在哪買的了,反正就是在逛街時突然看到,它是專門用來把磨泥器上的東西刷下來的,amy覺得只有日本人會這麼貼心、想到要有這麼個小工具,amy覺得在販售時應該要與磨泥器配套出售才是。
 

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快煮壺也算是amy廚房裡必備的工具之一,雖然不是天天用得到,但偶爾就會有出勤的時候,像臨時客人來要泡點茶或煮個熱開水什麼的都很好用。

 

(照片取自網路)
家裡目前有兩個快煮壺,一個是這款“recolte快煮壺”,會選擇它當然是外表取勝囉~,記得當初要挑顏色時超難決定的,因為都很漂亮,最後還是交給一家之主的老爺,才決定買哪一個顏色。

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自從之前油品出問題後大家就更加注意食用油了,雖然amy買的那一家葡萄籽油沒有在問題名單內,但幾次食安問題發生後,amy覺得在食用油與醬油這些常吃的東西上還是不要一直用同一家牌子的比較好,因此後來就在兩三個牌子間換用。

 

這是前幾天才剛買的ALBANO玄米油,這是目前使用的牌子之一,至於為何選玄米油?amy把從網路上copy過來玄米油的幾個優點先跟大家分享,最後再來報告心得。
 

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