

時間過得真快,再過幾個小時就要告別2021了,照例跟大家分享一下今年造訪的餐廳中印象最深刻的10家,然而今年因為教學多且疫情的緣故,外食的機會相對變少了許多,跟以往不知該刪哪一家而懊悔有很大不同,真是好不容易才選出這10家來跟大家一起回顧2021、迎向2022。
前幾天問學生年夜飯要做什麼菜?結果有一半的學生都說"已經訂好飯店"了。如今年夜飯上館子解決的人越來越多了,不過坦白說amy還是不太習慣在外頭吃年夜飯,總覺得要在家吃團圓飯才有那種圍爐的感覺呀~,而且在家吃飯沒有90分鐘的用餐時間限制,輕鬆愉快多了,只不過對於要動手做菜的廚娘而言累了些,還好現在有很多好吃的年菜可以預購,像這天嚐了安琪老師的"富貴江浙年菜"後,amy就決定建議娘家嫂嫂不需再煩惱年菜要做哪些料理了,訂一套安琪老師的年菜就可完美解決,因為比許多餐廳做的還好吃呢~。
自從今年日本蘋果上市後就一直在FB上看到"千雪蘋果"的廣告,amy對於沒有嚐過的東西總是很有興趣,好奇它吃起來味道如何?再加上廣告介紹得跟仙桃似的,於是前天在微風廣場看到這個"千雪蘋果"時,立馬不猶豫地拿了一盒回家吃吃看。
"MOROCCANOIL摩洛哥優油"一直以來都是amy長年使用的護髮產品,朋友知道這件事後,前些日子送了amy一瓶。這幾天舊的用完了,開了朋友送的那一瓶來用,在手掌搓熱時就覺得香氣怎麼不一樣?手感也不同,特別有油膩感,跟以往用的截然不同,忍不住再去把之前自己買的拿出來比對一下,才發現原來兩瓶雖然非常像,但還是有不一樣的地方⋯⋯,用了那麼多年,第一次知道有假的"MOROCCANOIL摩洛哥優油"。
暑期精修班還沒開始前就一直在計畫著哪天開課、何時結束,每週一堂課,要上一個半月,感覺時間蠻長的,結果時間過得比想像中還要快上許多,很快地在上星期課程就都結束了。把學生拍的照片集合起來,六堂課學了36道菜,看著成品照,非常有成就感。
之前答應老爺買了直立式冷凍櫃後就買貓山王和Häagen-Dazs的雪糕給他,冷凍櫃上個月到了,老爺一直在問他的貓山王和雪糕呢?原本想買他以往常吃的大馬王的貓山王,後來想起許多網友建議的"木春記",上網看了一下,剛好那時候有預購的活動,就買了一些,老爺說是目前為止他吃過最好吃的貓山王榴槤。
自從"阿舍乾麵"大賣之後,這10幾年來市場上所謂的乾拌麵就沒少過,牌子已多到數不清,但除了當初"阿舍"剛開始流行時買過一、兩次後,amy就再也沒買過這類的乾拌麵了,理由很簡單,就是amy跟老爺都不喜歡"單純"吃一碗乾拌麵,只有醬和麵條的搭配對我們而言實在過於單調,如果還得煮兩個菜搭配,那就乾脆煮飯就好了⋯⋯。一直覺得這些乾拌麵廠商都沒有考慮到家庭主婦的需求,家庭主婦的訴求是"營養、美味",要有肉還要有菜的那種配搭,終於安琪老師聽到家庭主婦的心聲了,推出了與以往的乾拌麵都不同的"程安琪鮮拌麵"。