家附近的傳統市場有一攤賣醬瓜的流動攤販，每週只來一次，它們家的醬瓜和紅糟醬品質都很好，尤其是紅糟醬，做出來的紅糟肉特別好吃。
疫情期間認真做飯，家裡庫存的紅糟醬很快就用完了，因為拿來做紅糟肉或紅糟鰻魚都非常好吃，以往每次都只買$50，想說反正用完再買就好了，所以其實庫存原本就不多，但沒想到疫情期間醬瓜攤竟然不見了，amy幾乎每週都去市場，但就是沒看到人，直到前幾天才終於出現了，amy忍不住跟老闆說"你也太久沒來了"，阿伯說"沒辦法，因為疫情的關係，休息了5個月⋯⋯"。
因為實在太久買不到，這天買了$200，看到這麼一罐，心裡才有了踏實感。
阿伯的紅糟醬是自己做的，醬瓜也都是純手工的，是別地方買不到的好滋味，但這天阿伯說他想退休了，因為年紀大、做不動了，兒女工作都很穩定也很好，沒有人要接手，因為做這個太累了。聽到阿伯這樣說，amy雖然替阿伯感到高興，但開始煩惱以後要去哪買這麼好吃的紅糟醬？看來要開始練習自己做了😞。
#一買到紅糟醬立馬做紅糟肉
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