目前分類:西洋料理 (284)

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某日在"燈燈庵"附近跟朋友聚餐,用餐前發現"燈燈庵"旁邊不知什麼時候開了一家餐廳,生意極佳,回家時發現那家餐廳竟然還是客滿的狀態,且外面的位子也都坐滿了,已經晚上9點了還這麼熱鬧,趕緊把店名記下,心想改天一定要找機會去看看,是怎樣的餐廳生意會這麼好?

 

把餐廳名字記下後還來不及找時間造訪,又收到朋友的line,說推薦目前台北市很夯的西班牙餐廳,一看,正是這家『MVSA spanish restaurant & bar』,於是前些日子找了個平日中午來一探究竟。
 

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amy很少那麼勤勞地造訪一家餐廳,在『一小步 Un Petit Pas Bistro』的FB上看到有夏季新菜單後就迫不急待拉著老爺前往,因為menu上的餐點實在是太誘人了啦~。

 

這天沒預約,於是趕在12點以前到,還好還有位子,半小時後就全滿了,聽說最近天天如此。
 

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初訪天母的『Pino義大利餐廳』時就對它很喜愛,覺得是一家真材實料且價格實惠的餐廳。很多人都知道它是謝宜榮先生離開"Pizzeria Oggi"之後開的店,相信吃過謝宜榮先生做的pizza的人都很懷念,現在終於在『Pino義大利餐廳』可以嚐到了。得知這個消息後就趕緊約了好友一起去品嚐。

 

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在“秋山居”度假時會覺得時間怎麼過得那麼快?我們喝完下午茶後大家先去泡腳,接著有人回房小憩一會兒,有人則去游泳、泡湯,擔心下午茶吃太飽晚餐吃不下的人就選擇在園區裡散步,總之在“秋山居”裡一點都不會無聊,一下就到了大家期待的晚餐時間了。

 

晚餐在這棟“留香樓”用餐,聽說這裡中午也有接待不是住宿的客人,好像可以專程來這用餐兼泡湯,其實這樣也挺不錯的呢~。
 

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初訪『一小步Un Petit Pas Bistro』後對它留下極佳的印象,三不五時就會想起,一直想找機會再訪,因為初訪時看到它的商業午餐價格心裡一直納悶著,這麼漂亮的價格,以它的水準,究竟能吃到什麼樣的料理?

 

雖然『一小步Un Petit Pas Bistro』的地點是在巷子裡,但因為靠近市民大道,所以離市民大道停車場或微風廣場都不遠,停車非常方便,這一點amy很喜歡。
 

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最近造訪一家餐廳後兩個人都有種不知所云的感覺,好似走進一個異世界,menu上的菜名全看得懂,但實際上入口時又不是那麼一回事,然後就開始忍不住想這到底是發生什麼事?

 

這家“Gēn Creative”剛開幕時叫“Roots Creatvie”,年初才改名為Gēn Creative”。amy覺得即使已經在網路上看過許多人寫的食記與媒體的報導,但這天吃完後仍感到自己還是沒做好功課吧?
 

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前些日子好友推薦了一家新的法式小酒館,說是她的新歡、幾乎每週都去。吃遍大江南北的好友嘴也是刁的很,而且她自己也燒了一手好菜,能被她如此喜愛的店家絕對值得一訪。原本打算挑個黃道吉日的,結果回家跟老爺一提,他看了網站上的照片後竟然說“明天就去”。

 

如此這般非常有行動力地,隔天中午我們就出現在這家才剛開幕不久、位於東區小巷子裡的『一小步Un Petit Pas Bistro』。
 

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  • Mar 08 Wed 2017 08:10
  • AKAME

第一次知道『AKAME』是在廣播中聽到的,當下就覺得有種非吃不可的念頭,無奈它地點實在太遠了,並不是想吃就能吃的到,於是只能先把它的資料記在手機裡,等待著有緣相見的那一天,而這一等就是一年多。

 

位於屏東霧台好茶村的『AKAME』是由一對兄弟開的,哥哥Alex曾跟著江振誠一段時間,後來回台灣後在高雄的餐廳工作,直到2015年才決定回到故鄉開一家自己的餐廳。
 

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台北市的義大利餐廳越來越多了,而且看起來一家比一家厲害,2017的紅蝦評選台灣就有四家義大利餐廳獲選,今天要分享的就是其中一家。

 

『al sorriso』位於“Home Hotel“的一樓,義大利文是“微笑”的意思,餐廳去年10月才開幕,主廚是個義大利人。
 

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一直以為自己對“微風廣場”很熟的,這幾年還真沒少去,不論是採買還是跟朋友聚餐,因為停車方便的緣故,大家很喜歡約在“微風廣場”,但沒想到裡頭竟然還有沒造訪過的餐廳,重點是還挺好吃的,一直納悶著怎麼會錯過那麼久呢?

 

前幾天在網路上看到媒體介紹“微風廣場”有一家新開的義式餐廳﹣『ROSMARINO』,且裡頭還有“冠軍pizza”。看到“冠軍pizza”這幾個字就覺得特別誘人,而且老爺還蠻喜歡吃pizza的,於是隔天就上門報到了。
 

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這家餐廳amy去了三次,撲了兩次空,這次終於學會先去電尋問是否有營業再上門。老爺說台北市那麼多餐廳,為何如此執著呢?因為越吃不到越想吃嘛~,原本打算這次若再沒開以後就再也不去了,結果還好有吃到,因為已經很久很久沒有在台北市吃到這麼好吃的法國料理了呢~。

 

就是這家『Origines』,讓amy跑了三次才吃到。一位從巴黎“斐杭迪”畢業的台法混血兒,想把經典又美味的法國料理帶回台灣而開的店,幾乎所有媒體都給予極高的評價。
 

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去年年底去了一趟墾丁,這是amy長這麼大第一次踏上國境之南,所有知道amy是首次造訪墾丁的人都覺得不可思議,其實自己也不知道為什麼從來沒有想要去,這次因為剛好有朋友從上海回來約了amy一起去,心想難得有機會了,最主要也是覺得冬天的墾丁應該沒那麼熱了吧?於是很快就決定了這次的墾丁之旅。

 

前一天就先下高雄了,跟當地的朋友們吃飯聊天,說起隔天要去墾丁還不知道要吃什麼?於是高雄好友推薦了這家『迷路小章魚』。
 

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"Dan la table"是老爺非常喜歡的一家熟食小店,那天本來想去吃晚餐的,但到的時間太晚了,人家已經關門了,還好樓下就是同一老闆經營的義大利餐廳。

 

『Bistrot Latini』算是桃園市義大利餐廳老店,前幾天在FB上看到老闆說已經開業八年了,amy算是跟它比較晚熟的那一種。
 

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這幾年流行吃Brunch,假日一到,全台灣只要有點知名度的Brunch餐廳一定都排隊,因此現在只要能提供Brunch的餐廳都不會放過這塊大餅,最近連『T.G.I. Friday's』都來湊熱鬧,而且還推出“期間限定”的Brunch呢~。

 

老爺對美式食物的喜愛大概比平常人多一點吧?尤其是肚子餓的時候,三明治、漢堡總是在選單中名列前矛,因此當他看到“FRIDAYS BRUNCH”的廣告後就非常有興趣,於是就趁看電影的日子來嚐鮮。
 

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『鬍子餐酒』是amy還蠻喜歡的一家義大利料理餐廳,雖然上一次造訪已是3年前的事了,但對它的義大利麵一直留有美好印象,只是為什麼3年來沒有再訪自己原本也不明白,但這天再訪後終於找到原因了。

 

『鬍子餐酒』的生意一直都非常好,平日中午都會是客滿,所以建議一定要事先訂位。

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這幾年台北市的私廚越來越多了,或許是大家對一般餐廳早已吃膩,想嚐點不一樣的,再加私廚最吸引人的隱密性,如此這般地私廚越來越受歡迎。此回造訪的這家私廚據說老闆剛從國外回來,在國外已有很豐富的經驗,amy是無意間在FB上發現的,觀注後每天都被老闆po出來的料理吸引,於是就找了一天來嚐嚐。

 

Munchies Gastropub』跟一般私廚不太一樣,它有招牌,目前午餐、晚餐都採取預約制,午餐要4個人以上才能預約,晚餐則沒有規定,但最精彩的是它的宵夜,不用預約,每天都不一樣,amy就是被宵夜所吸引的。
 

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位於永康商圈的『Petit Doux.微兜Café Bistro』是最近很夯的一家店,從網路上的照片看起來,不論餐點或甜點都挺誘人的,加上前幾天報紙又有報導,所以連平日對這些餐廳不是很注意的幾位好友都被吸引了,於是大家就約了一天前往品嚐。
 

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『一號糧倉』剛開幕時去過一次,當時留下很好的印象,它的料理是有深度的,因此一直想再訪,期間又去了好幾次,每次都撲了個空,不是人家在整修就是沒開,要不然就是去的時間太晚、餐廳已經要休息了不供餐,總之不知道為什麼就是一個無緣。越吃不到越不甘心,這天約了好友前往,特地事先打電話確認,這下才終於吃到了。

 

『一號糧倉』的一樓是樂埔匯農,門口的海報超復古的,這樣的海報,確實很吸晴。
 

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“勻淨湖”民宿是一泊二食,這裡好像原本就有餐廳,餐廳經營多年了,因為地理位置極佳、view很棒,所以聽說很多人都專程來這兒吃飯。

 

餐廳就在民宿下面,很近,從門口看起來覺得不怎麼樣,走進去才發現它吸引人的地方。
 

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台北市的義大利料理餐廳很多,吃來吃去總會有個幾家令人難忘,而『Botega del Vin』就是其中之一,而且是會一直想介紹給朋友、帶人家去吃的那種。

 

『Botega del Vin』的地理位置算不錯的,東區巷子裡,離捷運站又近,附近也有停車場,開車也方便。
 

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