目前分類:安東尼時間 (4)

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〈安東尼時間〉人生的意義

 德州的一個偏遠小鎮裡發生了奇怪的事:幾十個人在短短的幾天中相繼地發瘋了。 

接到了小鎮衛生所的緊急通報,
FBI派了幹員大衛前往調查。大衛到達當地後,馬上詢問了衛生所的瑞秋現況,得知除了之前通報的十幾人外,從他出發後又有很多人陸續發瘋,而且情況似乎在急速擴大中。

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Miranda發現她的老公外遇了。 

在我們面前的好像是個陌生人,完全不像平常亮麗能幹的她,
Miranda一把鼻涕一把眼淚地在那兒哭訴著。面對著平常都是熱心強勢地給別人意見的她,我們現在也不知道怎麼辦才好。 

在男人的定義裡,所謂的
外遇劈腿嚴格來說被分為2種:肉體型或精神型。肉體型就是單純的發洩,多半的情況像是把妹一夜情、買春等,不會有什麼男人放真感情在這些事情上,達到目的後立即回復清醒、船過水無痕。女人的腦袋很難理解男人的這種「無愛可性」的行為,但這可能跟男女設計不同有關(Discovery裡好像有研究過):為了繁衍後代,女人需花10個月來懷孕;但這期間,男人還需持續有效地播種以確保後代大量繁衍。 

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也是我的部落格 安東尼談改變” 

最近讀了一本書:千萬別撿千元大鈔
(如何出版,作者-安田佳生)。看完後心有戚戚焉;回顧過往歲月,總覺得應該跟大家分享些什麼‧‧‧  

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各位網友大家好,我是Anthony。長久以來我一直和你們一樣,在這個部落格上扮演著讀者的角色,跟你們一起分享Amy和我的美食經驗。最近Amy比較忙碌,有時會向我抱怨說:「這不也是你的部落格嗎?你也可以寫寫你的生活體驗和網友分享啊!」。是啊!這不也是我的部落格嗎!?那麼我要寫些什麼好呢?仔細想想才發現要擠出一篇文章還真的不簡單。既然我們的部落格是屬於美食類,就先來談談吃吧! 

誠如
Amy所言,是件很主觀的事。大多數人的飲食習慣、喜好口味都會受到童年生活的影響,而我卻不太一樣 --「民以食為天」、「吃飯黃帝大」似乎都不能套用在我的童年生活上。早年我的母親因為是職業婦女,記憶中的午餐常常是煮生力麵或王子麵(也沒加蛋);加上我母親從大陸來台灣時才23歲、根本沒下過廚房;再者又是北方人的關係,不太注重吃,我小時候每天的菜色十根手指頭就可數完、幾乎沒有別的變化:紅燒肉、炸肉、魯牛肉、紅燒鯧魚(因為沒刺;北方人不會吃魚)、蕃茄炒蛋、炒四季豆、炒茄子、炒青/白菜(還加醬油)、汆丸子湯、青菜蛋花湯不等(大多時候也不煮湯)。每天就在上述菜色中換來換去、剩菜熱來熱去中度過。也常吃些餃子、烙餅等北方麵食,勉強算是有些變化,但印象中同學們都不太願意跟我交換便當吃。還好平均每個禮拜都會上一趟館子,吃點不一樣的東西。說是不一樣但其實也差不多又是點那些菜。簡單講,我在上大學以前的飲食生活裡,海鮮是缺席的;而我後來才慢慢發現到好玩藝兒多是藏在大海裡‧‧‧ 

或許是上帝補償我幼年飲食的單調,大學畢業後就展開了我的
美食之旅。當兵時帶領10多個來自各大飯店專精於不同料理的師傅兵,有川菜的、日本料理的、專做點心的、鐵板燒的等等,負責長官的飲食與宴客(你可以把我想成是一個高級招待所的經理)。那段期間,讓我開始接觸到不同的料理,也看了很多廚房裡的趣事,當然也跟著吃了許多好料,退伍時閉著眼睛就可以分辨出這是HennessyRemyOtard、還是Camus。開始上班以後,因為工作需要,經常接待國外客戶進出高級餐廳,3-4個人一頓飯吃下來花個2-3萬塊也是常事;到國外出差時,客戶也多禮尚往來。就在這些日子裡,我接觸到大量高級海鮮,也開始體會出其中滋味,尤其是日本料理,更領我進入了美食殿堂。這跟我小時候對於海鮮的認知-紅燒鯧魚是截然不同的。 

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