目前分類:中菜 (523)

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在台北市還沒有米其林評選之前,amy就把『我家小廚房』列入了必吃的名單中,只是當時它只開晚上,而且很難訂位,米其林加持後更是一位難求呢~,害amy想吃到一個不行。還好店家有聽到我們這些晚餐沒辦法外食的主婦心聲,八月開始,週六、日中午有營業了,但只先試辦一個月。一得知消息,馬上快手訂位,還好搶到位子了,真開心~。
 

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上次去微風信義想吃海鮮丼時看到了隔壁這家『龍茶味點』,今年2月才開幕的港式餐廳,門口有個大大的招牌,說是由香港廚神黃永幟跨刀擔任品牌顧問。信義區有不少港式餐廳,五星級飯店裡的不說,光香港來台開分店就有點點心、添好運,再加上這家『龍茶味點』,還真挺熱鬧的。
 

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『川耗仔食府』是目前amy最喜歡的川菜館,提供那種一試成主顧的美味川菜,道地、好吃、又不貴,只要想吃川菜時,第一個想到的一定是它。
 

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無辣不歡是最近的飲食喜好,尤其是老爺,對那種又麻又辣的麵食很有興趣,慢慢地amy也被影響,只要外出用餐,兩個人總是在想哪裡有好吃的川菜和麵食?前些日子在網路上搜尋時,發現很多人推薦這家『史大華 精緻麵食』。
 

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忘了是在哪裡看到這家農家私房菜的介紹,一看完就馬上上網尋找名字跟地址,然後就等待著一個美麗的時機造訪,而這個美麗的時機就是天氣好、心情佳、老爺閒,適合出遊的日子。果然前些日子就出現了這麼美好的一天,兩個人帶著愉快踏青的心情吃農家菜去囉~。

 

跟著GPS驅車來到竹東一個偏僻的山腳下,停好車之後,看看周遭的景致,就覺得自己來對了。
 

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週日中午用餐真是一件費神的事,不想人擠人,又要好停車的地方,還真不容易找。這天繞了大半個台北市,每家想去的店附近停車場都滿了,連百貨公司也是,最後好不容易停好車,在大太陽下走了一會兒,結果想造訪的店家竟然沒開,當下真的有說不出的苦呀~,果然食運不佳,沒辦法了,只好就近覓食吧。

 

雖然已經一肚子火了,但還是想吃點辣的來消消氣,還好『麻膳堂』就在附近,也很久沒吃了,就來回味一下吧~。
 

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無論在哪裡,這都是一棟吸引人目光的建築物。你走過去時就是會多看它兩眼,想知道它在賣什麼?然後發現它寫"私廚火鍋"這幾個字的時候,就對它更加好奇了,於是很少吃火鍋的兩個人,竟然特地跑來吃火鍋。
 

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  • Aug 01 Wed 2018 08:11
  • 怡園

前些日子好友提到西華飯店『怡園』的烤鴨,amy才想起來台北市還有這麼一家中菜餐廳,且記得多年前曾造訪過,烤鴨是真的不錯。後來上網查了一下,去年有個烤鴨評比的活動,第一名是萬豪酒店的冰火烤鴨,而聽說萬豪酒店中菜餐廳的主廚同時也是『怡園』的主廚,烤鴨做法是一樣的,於是就約了好姊妹們去嚐嚐看久違的『怡園』烤鴨。
 

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一週一辣麵,amy尋找又麻又辣的川味行動仍然持續進行中,不知道今年夏天會發現多少家專賣麻辣口味的麵食餐廳,不過希望在夏天結束之前能找到一家最合乎心意的。

 

位於四維路巷子內的『川味麵典』是無意間在網路上找到的店家,之前好像是位於市民大道上,後來才搬來這兒的,感覺上是個熟客居多的店,因為這裡幾乎不會有過路客。
 

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家庭主婦最喜歡"吃飯兼買菜"的行程,所以旅遊時"市集"、"農場"等地點對amy而言的吸引力是相對較大的。好鄰居知道amy對於有的吃又有的買的地方很有興趣,於是前幾天神神秘秘地說要帶amy去一個好地方,保證amy會喜歡,結果還真沒讓人失望。

 

位於石門水庫入口處的"碧蘿村農場"就是鄰居帶amy來的地方,其實amy對"碧蘿村農場"一點都不陌生,常在有機店看到碧蘿村的蔬果,很多年前還去過他們在山上的農場,但後來因為太遠就漸漸沒去了,沒想到他們竟然也搬下山了。
 

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前幾天跑了一趟微風信義,原本是想去吃東京第一排隊海鮮丼的"日本橋海鮮丼つじ半",但下午2點了,還得排一個小時,只好作罷,改吃這家也是不久前才開幕的『永心鳳茶』。『永心鳳茶』是從高雄紅到台北的台灣茶飲專賣店,聽說除了茶不錯之外,餐點也很特別,來嚐看看吧~。

 

是因為放暑假的關係嗎?百貨公司裡的餐廳人都好多,『永心鳳茶』一樣是客滿,還好只要等20分鐘左右就有位子了。
 

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最近天氣真的很熱,每天都想吃辣的,看看能不能祛濕解暑,而且最好是又麻又辣,吃了會哭鼻子的那種。原本想去吃川菜的,但兩個人實在很難點菜,思來想去,還是簡單吃個麻辣麵最合適。

 

位於微風廣場附近的『韓記老虎麵』經過無數次了,但一直沒有認真注意過它,原因是多年前在某家店吃到不好吃的老虎麵,從此對"老虎麵"這三個字失去興趣,這天實在是不想再走太遠覓食了,所以就決定給它一個機會。
 

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初訪『唐點小聚』時留下極佳的印象,老爺對它念念不忘,而且上次沒嚐到它的點心,有點小遺憾,所以這天特地再訪,來看看它的點心是否跟其他料理一樣好吃。
 

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amy發現大部份的女生都愛吃芋頭做的料理,不論甜鹹都愛,amy自己也是如此,所以常常思念『謝阿姨美食坊』的芋頭粥,因為到目前為止,『謝阿姨美食坊』的芋頭粥是我吃過最好吃的。

 

為了避開用餐人潮,這天特地一點過後才來,果然第一批用餐的人剛好離開,感覺沒那麼擁擠了。
 

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夏天外出用餐時,酸辣口味的雲南菜也是我們喜歡的料理之一,以往大多都在桃園忠貞一帶覓食,前幾天心血來潮想試試台北市的雲南菜餐廳是否會跟忠貞那一帶有所差異,於是好奇上網查了一下,但發現幾乎都以雲泰餐廳居多,只有這一家是打著雲南火鍋為主要賣點的雲南料理,因此決定來瞧瞧。
 
位於遠企附近巷子裡的『雲之南』吸引amy的原因是它的火鍋,這裡有麗江斑魚火鍋,是在其他地方沒看過的。
 

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『八妹婆婆』是amy最近很喜歡的一家店,宴客自用兩相宜,口味好自然不在話下,但最讓amy佩服的是它一直在"進化",用這個詞雖然有點怪,但沒錯,就是這個意思,每一次去都有新發現,餐點不斷在增加,讓人每一次吃完後就超期待下次再訪。

 

『八妹婆婆』的環境不是普通好,說真的在這樣的環境裡吃什麼都會覺得很享受。
 

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最近常有無辣不歡的感覺,不論外出用餐或自己做菜時,總是喜歡來點辣的。前些日子在FB上看到友人去吃了這家『哭鼻子酸辣粉』,而且真的吃到"哭鼻子"(哭鼻子就是哭的意思,有點戲謔的意思),光看那酸辣粉的照片就讓人心動,於是馬上就來報到了。

 

門口牆上掛著大大的menu,上頭的料理看起來都是amy跟老爺喜歡的。

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前幾天原本興緻沖沖想去一家西班牙海鮮料理餐廳,結果打開google map要往餐廳走的時候才發現,google map上寫著餐廳中午沒有營業,當下一陣心驚,懊悔怎麼又忘了事先打電話確認?車又停好了,只好趕緊看一下地圖上還有沒有其他好餐廳,還好一直想吃的眷村菜就在不遠處。

 

位於敦化北路巷子裡的『公公小館』外表吸睛,一看就是標準的眷村菜餐廳,跟"陸光小館"和"村子口"的感覺很相近。
 

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朋友每次看到amy嗜辣時都會問:妳以前不吃辣不是嗎?是呀~,amy以前不敢吃辣,現在卻很愛吃辣;以前不吃生菜沙拉,現天幾乎天天吃,所以人是會變的,隨著年齡的增長,很多飲食習慣自然而然就慢慢改變了。愛吃辣是這幾年養成的,且接受度越來越高了,尤其天氣越熱越想吃辣,於是最近到處找辣吃。

 

位於國父紀念館附近的『天府麵庄』是無意間發現的小店,因為老爺固定在這附近剪髮,所以幾乎每個月就會到這一帶覓食一次。這邊幾條巷子已經逛到不想逛了,每次走過這家店時都猶豫著要不要試試看?這天終於心動不如行動了。
 

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對於陝西料理一直有著特別的喜愛,尤其在去過西安後更是對"水盆羊肉"、"肉夾饃"等美味念念不忘,前些日子得知微風廣場附近有一家陝西麵食專賣店,居然還有賣"肉夾饃",在台灣要找好吃的"肉夾饃"實在不容易,趕緊拉著老爺去鑑定一下,看看是否與在西安吃到的相同。

 

位於市民大道上靠近微風廣場車道入口的『秦風陝西食味坊』,據說是從北投搬過來的,店面不大,所以很容易被忽略,amy常開車經過這裡,但要不是好友介紹,也不知道這裡有這麼一家陜西風味坊。

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