目前分類:中菜 (496)

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茶餐廳在某種程度上來說是極具魅力的,因為食物種類跨界多元,而且都是特別引人食慾,所以只要有沒造訪過的茶餐廳amy跟老爺都挺有興趣的,尤其是當經過門口發現裡頭高朋滿座、門口還一堆人在排隊時,就覺得好像應該來吃吃看。

 

位於大安路上靠近市民大道的『茗香園』也是路過時發現的店家,因為生意太好了,實在引人注目,還特別從門口拿了menu回家好好研究一下到底為什麼這麼夯呢?
 

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amy跟老爺都愛吃川菜,尤其在去過成都後更是對那麻辣鮮香的川味喜好不已,但在台灣想吃到好吃的川菜還真不容易。前些日子聽朋友說有一家川菜館很道地,老闆跟主廚都是四川人,吃過的都讚不絕口,連成都姑娘都愛。一聽到有這樣的好地方,立馬隔天就跑去吃了。

 

位於中壢市的『奇聞川菜館』位置還挺妙的,很少在這一帶看到位於二樓的餐廳,且一樓的鐵門還沒有全開。原本還懷疑有沒有營業,結果一走到門口就聞到很香的川菜味了,那香氣催逼我們忍不住加快腳步上樓。
 

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前些日子在希望廣場買菜時,聽農友說永康公園每個月的第一個週末都有"有機市集",而且永康公園的規定比希望廣場嚴格,必須是完全禁止用農藥的農產品才可販售,於是四月初就趁主日結束後去逛了一下。坦白說市集有點小,重點是加工品太多、農產品太少,讓amy有些失望,唯一的好處是好久沒到永康街覓食了,發現多了許多新店家呢~,像這天造訪的"老牌知高飯"專賣店,就是以前沒看過的呢~。

 

『灶紅了』是"兆紅集團"跟三重40年老店"玉知高華知高飯"合作的新品牌,年初才剛開幕,算是還蠻新的餐廳。
 

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amy家的室內設計師是一位很有品味且懂吃的人,他的FB上偶爾會出現幾篇食記,只要是他po上去的餐廳,amy都會仔細閱讀,如果沒吃過的就會特地找時間去嚐嚐看,從來沒失望過,像這天造訪的這家『凱紅鵝肉店』更是令老爺稱讚不已呢~。

 

『凱紅鵝肉店』晚上5 點才開始營業,且週日、一公休,通常這種店都跟amy無緣,因為家庭主婦很少晚上出門。這天陪老爺洽公,結束時已經快5點了,兩人想找個地方吃點東西再回去,當下在拉麵跟鵝肉間猶豫不決,後來想了想還是決定吃鵝肉。

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前幾天陪老爺到松江路洽公,結束時已經過午餐時間了,在附近轉了一下,發現一直很想吃卻沒機會造訪的『養心茶樓』就在附近,如果專程來吃"素食飲茶"的話,老爺是絕對不會同意的,這天因是"湊巧",就只好勉強答應了,只不過吃完後amy對老爺有著滿心的愧疚。

 

坦白說到餐廳時見到這個景象amy有些嚇到,因為已經快2點了,店內竟然滿滿的人。
 

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某日在網路上被一盆"鯧魚芋頭米粉"吸引,作者說那家餐廳的"鯧魚芋頭米粉"是全台北市最好吃的,比新東南還讚。對於喜愛芋頭的amy而言,實在很難看過就忘,於是很快地約了好姊妹一同去品嚐。

 

位於吉林路上的『台南三哥海鮮』好像也是台北市知名海鮮餐廳之一,聽說這一帶晚上非常熱鬧,但白天顯得冷清許多。
 

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最近因為米其林的緣故,台北市的餐廳一下子熱鬧起來了。很多人都說台菜入榜的店家太少,坦白說amy也這麼認為,而且幾家老牌台菜餐廳都沒入選。不過吃東西本來就很主觀,像台菜餐廳裡頭amy最喜歡的就是『雞家莊』了,絕對是宴請國外友人時的第一首選。

 

門口的雞大小都很一致呢~,有挑過就是不一樣。

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陽明山的櫻花季已經來到吉野櫻了,現在正是滿開的時候,非常地漂亮,想賞櫻的人得把握這個週末了,而且海芋也有了,所以現在非常適合上山賞花兼吃土雞。

 

 

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這一家『澎湖風味館』第一次看到FB網友分享時就很想來,只是一直找不到機會去,因為吃海鮮餐廳一定要人多才行。前幾天剛好家人都有空,於是全家一起來吃海鮮,有超乎想像的美味呢~。

 

『澎湖風味館』的門面實在很不起眼,是那種路過不會想進來的店,門口就簡單地寫著"澎湖海鮮"幾個大字,立著的招牌也歪了,難免讓人納悶,在這個地方怎麼會有"澎湖海鮮"呢?

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市民大道上的"PappaRich金爸爸"去年結束營業了,沒想到很快就有了新餐廳進駐,而且還大有來頭,是由欣葉集團與香港"唐宮小聚"合作的餐廳。"唐宮小聚"在香港連續兩年被網友票選為最優秀廣東菜館開飯熱店,台灣這家可以說是它的分店,只是因為台灣"唐宮小聚"這個名字已經被註冊了,於是只好改名為『唐點小聚』,主要以粵菜及星馬料理為主。

 

台北市已經很久沒有新的粤菜餐廳了,所以當初一看到媒體報導時就挺心動的。
 

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 年前照例跟好姊妹們約吃尾牙,人多吃飯時amy喜歡選中菜,因為現在大家平時吃飯多只有夫妻倆,能湊那麼多人在一起吃飯不容易呀~,所以要選平時不會去的餐廳,最重要的是圓桌吃飯才有圍爐的感覺囉~。挑來選去,選了這家『五月雪客家珍釀』。

 

不知道是不是過年前聚餐的人多,剛到餐廳時以為沒什麼人,沒想到不一會兒就客滿了,超出想像地受歡迎呢~。

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『天香樓』一直是amy很喜歡的餐廳之一,細緻美味是大部份人對它的既有印象,以前想吃『天香樓』的招牌東坡肉、龍丼蝦仁時,都要專程到亞都麗緻去,後來『天香樓』開始往外拓點,進駐到百貨公司裡,但都是以餐廳的模式進駐。大概是這樣的方式成效不錯,於是麗緻更進一步地創了一個『天香樓mini』到百貨公司裡的美食街裡。

 

微風廣場美食街裡的『天香樓mini』是無意間發現的,說來也怪,amy很常來微風廣場,但卻很少在這裡的美食街覓食,只能說附近好吃的太多了,難免遺漏了美食街裡的店家,這天因為等朋友,就邊吃邊等了。
 

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來到台東最想嚐的是原住民風味菜,網路一查,發現還蠻多家的,實在不知道怎麼選,只好求助飯店櫃台,飯店推薦了這家『米巴奈山地美食坊』。

 

跟一般原住民餐廳不太一樣,『米巴奈山地美食坊』沒有圖騰雕刻或裝飾品,老闆說他就是想要與眾不同。

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最近陸續在士東市場二樓品嚐了幾家不同風味的餐廳,發現這裡真有臥虎藏龍的感覺,每次吃完都有"誒?這麼以前都不知道這家店呀"的懊悔感,總覺得以前不該只在樓下買完菜就回家,應該好好把二樓的餐廳全給吃一遍才是。還好現在補吃也不算晚,這天造訪的店家是樓下攤商介紹的,說老闆是一個從處理食材開始就很龜毛的人、只挑好東西給客人吃。

 

這家『鮭魚之家』是跟"目鏡麵店"同一邊(士東市場二樓用餐區分兩邊),主要是以便當為主,所以店面特別的小,座位也只有門口那兩張桌子。
 

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印象中上一回造訪『添好運』時覺得沒剛開幕時好吃,於是後來就再也沒去過了。前幾天跟好友們一起看電影吃飯,友人想吃『添好運』,於是就決定再給它一次機會。amy回家查了網誌才發現,上一次造訪『添好運』竟已是2年多前的事了,時間過得真快,事隔多日再訪,發現好像又好一點了呢~。

 

大江購物中心裡的『添好運』剛開幕時天天排大隊,連下午茶也是,但熱潮退得還蠻快的,現在非用餐時間幾乎都有位子了。
 

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位於大直的『Wok臥風閣』是去年才開幕的新餐廳,主廚來頭不小,是牛排教父鄧有葵先生的大哥,且聽說有"軍中御廚"的封號,好奇地上網查了一下,看起來挺不錯的,走的是精緻中菜西吃的路線,於是約了好姊妹們一同造訪。

 

餐廳感覺不是很大,小桌數並不多,大概就照片中看到的這幾桌。

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之前造訪"Kaya Kaya Cafe"時注意到它跟"穗科手打烏龍麵"是同一個集團,且除了這兩家餐廳外,還有定食餐廳和麵包店。因為在"Kaya Kaya Cafe"用餐的經驗很棒,於是特別把定食餐廳也給記了下來,心想一定要找時間去品嚐一下,剛好前幾天去弄頭髮,發現餐廳就在附近,真是太開心了。

 

位於明耀後方的『元禾食堂 Flourish』從外表看起來就像是一家日式食堂。
 

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"常聚"是amy蠻喜歡的一家餐廳,前陣子聽說裡頭的師傅又開了一家新的餐廳,且主推烤鴨,吃過的人都稱讚不已,於是約了家人一起去嚐嚐。

 

位於長春路上的『心粵小廚』外觀不甚起眼,從騎樓走過應也不太會注意到。
 

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一日之計在於晨,一直以來都覺得早餐很重要,所以amy是那種會特地早起花時間準備早餐、或是找家早餐店好好享受一 下的人。早餐amy不太喜歡太油或有肉的料理,自從改變生活習慣後,早餐喜歡吃飯或粥搭配一些蔬菜。有時想想好似回到小時候,還記得上國中時媽媽每天早起幫我準備早餐,也是以飯菜為主,生怕我沒吃好、沒力氣讀書,回想起來那時候還真幸福,所以一直以來都很羨慕台南人,一早就有飯担可以吃。還好最近找到一家品質跟口味都很棒的早餐店,終於在不想自己煮的時候有個地方可以好好吃飯了。

 

這家『陽光素食』是最近的愛店,不只早餐來報到,偶爾連午餐都會跟鄰居一起來用餐,越吃越愛,現在連老爺都喜歡上它了呢~。
 

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因為在"上海隆記菜館"沒吃到理想中的上海菜,於是隔幾天又找了一家上海菜餐廳,來平復一下受傷的心跟胃。這天擔心找老店又會遇到同樣的問題,所以特地找了一家新的上海菜餐廳,且以新派上海菜著稱。原本擔心太新派了,老爺無法接受,沒想到超乎想像中的好吃。

 

位於安和路上的『葉公館』是年初才開幕的餐廳,有人說它是上海菜,也有人說是川揚菜,不過不論是什麼菜,好吃最重要。
 

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