amy&anthony的網路日誌

這個假日，anthony家的冰箱被amy的水果爆滿，amy看了看冰箱的水果，有水蜜桃，櫻桃，西瓜，葡萄柚，巨峰葡萄跟有機葡萄，還有水梨，總共七種，看來這一整個星期都不用再買水果了。 
上週五晚上，amy的堂姐，打電話來說她的朋友住新竹尖石家裡種水蜜桃，拿了一些來賣，問amy要不要，因為是熟人，所以算很便宜，八顆才300，而且很漂亮，聽到amy眼睛一亮，那麼便宜當然要囉，所以馬上開著小白趕到現場。

老闆載了一整車的水蜜桃來賣，裡面有6顆/$400，8顆/$300，10顆/$250，12顆/$200。

amy跟anthony還算滿愛看電影的，只要看了預告或影評覺得還不錯都會找時間去看，都是到中壢大江的"星橋國際影城"去看，星橋總共有13個廳，amy個人覺得星橋的座位比華納好一點，再加上停車方便又不用錢，而且還有巡邏車，所以還滿好的。


昨天amy跟anthony去看了『世界大戰』，非假日的星橋國際影城連個買爆火花的人都沒有，大江為了吸引客戶在中庭做了一些造景，假日還會有現場演唱會。

今天想跟大家分享一個amy覺得很好玩的東西，這個東西，大家應該都看過，amy常在飯店的化妝室裡看到，但都是大大一個掛在牆上，直到年初去日本時才在京王飯店看到瓶裝式的．那時候還跟飯店說能否賣一個給amy，但飯店表示那是他們自己請工廠做的，外面沒賣，也沒有銷售給客顧的習慣，雖然amy很想偷一個回來，但實在做不出來這種事，只好帶著遺憾離開京王。


讓amy帶著遺憾離開日本的，就是這個泡沫製造瓶，由"東京企劃販售"公司出產的「攜帶型泡沫製造瓶」，amy回台灣後找好久，才在yahoo拍賣上找到呢，不過後來發現很多地方都有賣了，有的是整個連洗手乳都有呢～ 

不知道大家有沒有吃過印尼便當？ 
端午節的早上，amy剛完成所有祭拜的事情，anthony就來了電話，說鄰居張媽媽做了4個印尼便當給我們吃，聽到這個消息，amy一早的小傷感被趕走了一些些，端午節的小傷感是因為amy一早到和平禪寺祭拜父母時才發現原來amy爸爸已經過世22年，amy媽媽也過世11年了，端午節剛好又是媽媽的生日，因此讓amy有點小傷感，還好anthony聽到amy的小傷感後說會代替爸爸媽媽好好照顧amy，因此讓amy安慰多了。 

anthony的鄰居張媽媽是個印尼華僑，做了一手好菜，不論大菜，小點，甜點都做的一極棒，尤其是印尼菜很道地又很好吃，有一次張媽媽拿了2個她親手做的便當給anthony家，anthony跟他媽媽吃過都讚不絕口，因此有時就會請張媽媽做幾個便當賣我們，可是張媽媽說有些材料要回印尼買才有，因此便當就可遇不可求了，剛好前一陣子張媽媽回印尼探親，因此一回來就做了4個便當給我們，amy覺得如果張媽媽在台北開店生意一定好到不行，現在就讓amy好好介紹這個印尼便當。

每天開冰箱望著那一大箱櫻桃不知道要怎麼辦才好的amy，昨天想到了一個可以很快消化的方法，就是做成櫻桃果醬，amy從來沒做過果醬，也不知道要怎麼做，因此決定上網找了些資料，回家就試了試。


因為第一次做怕失敗，所以amy只拿出1斤的櫻桃來試做。

材料：櫻桃1斤，白砂糖4兩

首先謝謝大家抽空到amy的blog逛逛，在此amy要跟大家分享的是，拉拉山現在水蜜桃還沒到產期，要到六月下旬才有，雖然有些早期的，但量很少，如果現在去拉拉山在路上看到的都不是真的拉拉山水蜜桃，是進口或中南部上來的，口感差非常多，amy最近買的是復興鄉的五月桃，還不算是正宗拉拉山水蜜桃，但因為今年的五月桃品質很好，非常好吃，有興趣的朋友可以這個星期買來吃吃看，但產期很短，現在已經是尾聲了，如果想吃拉拉山水蜜桃的朋友請再等等，amy還在找有信譽的果園，月底買到再跟大家分享，如果對復興鄉五月桃（amy跟amykaku的blog上面說的）有興趣的朋友，請打0911236502林's，說明要買五月桃，要大顆的，請她幫你們寄，在這先聲明，amy跟她沒有任何關係，只是看到大家那麼喜歡吃水蜜桃，又買不到真正好的，覺得應該把在哪可以買到跟大家分享，因為對amy而言，分享是一種快樂，如果因為這樣造成某些人誤會，那麼amy以後就不再跟大家講去哪裡買了，希望大家能見諒。

原本是blue Monday的日子，尤其是anthony不在台灣就更blue了，但一早amy收到很多東西，而且都是amy喜歡的東西，因此把blue Monday的感覺沖淡了許多，但卻在一一品嚐後，又有點blue了。

一早快遞就送來加州陽光水果購物網寄來給amy試吃的西北櫻桃，amy看到那麼大一箱的櫻桃，而且是免費試吃時，真的是傻眼，同事julia還問amy，確定是免費試吃還是自己花錢買的，amy只能一再重申，真的是免費試吃，amy只花了$140的運費而已，老闆林先生說為了補償去年讓amy吃到品質不好的櫻桃，因為這次特地寄了2份(6台斤哦)給amy試吃。

看到一大箱櫻桃，amy真的只能有"快樂的不得了"這幾個字來形容，因此迫不及待的洗了幾顆來嚐嚐，結果～～好酸哦～而且也不夠脆，當下真的是失望到不知道要說什麼好，amy很喜歡吃櫻桃，一直在找又甜又脆又大顆的櫻桃，這次這個不甜不脆也不大顆，讓amy真不知道要拿那麼大一箱櫻桃怎麼辦才好呢～amy很想跟老闆說"林先生，amy有說要吃甜又脆的櫻桃啦～～貴一點沒關係啦"，下次寄甜的櫻桃給amy好嗎？

每一年的夏天amy最高興的事就是可以吃水蜜桃，認識amy的人都知道amy超愛吃水蜜桃，而且吃再多都不會膩，尤其是拉拉山的水蜜桃，更是好吃到不行呢，是amy吃過台灣的水蜜桃裡最好吃的，為什麼說台灣呢？因為所有吃過日本水蜜桃的人都告訴amy，日本的水蜜桃才是最好吃的，但amy去日本時，不是水蜜桃的季節，所以沒吃到，雖然台灣現在買的到，但真的太貴了，一盒6顆要價$2,000，amy再怎麼敗家也買不下手，雖然anthony說沒關係，喜歡就買來吃吃看，沒吃過買一盒沒關係，但amy還是覺得已經快要有拉拉山水蜜桃了，再者復興鄉的五月桃也已經出來了，前幾天amy買了一些來嚐嚐，發現今年的五月桃品質很好，而且也不小顆，同事們吃了也讚不絕口，因此amy先暫時吃台灣就好，有機會去日本時再吃吃看日本的囉～

一早上市場看到滿地五月桃，還連枝帶葉時，心情就特別好，好想把它們通通都帶回家哦～ 
「5月桃」，雖然果粒沒水蜜桃大，但果肉柔嫩、水分與甜度不減，這一家賣五月桃的是住在復興鄉的原住民，平時賣些高山蔬菜，但每年這個季節都會賣水蜜桃，amy每年都會買，但覺得今年品質特別好。 
 

前天anthony的姊姊拿了一瓶芝麻醬來，說是很好吃的芝麻醬，日本做的，她之前買過覺得很好吃，所以前幾天到遠企去就多買了幾瓶，也順便拿一瓶讓我們嚐嚐，amy心想有現成的芝麻醬，天氣又熱吃個涼麵最好了，因此昨天去買了一些配料就簡簡單單做了個涼麵。

焙煎金芝麻沾醬／$180

amy看不懂上面寫的字，也忘了要問anthony是什麼意思，amy 猜大意應該是100%金芝麻的意思吧，這個芝麻醬是已經都調好的，裡面由醋，糖，堅魚粉，芝麻醬…..等材料調合而成，直接淋在涼麵上即可。

amy的家人、朋友、同學都常說amy很挑又很講究．amy從來不否認，因為amy覺得有挑剔才有進步，也因此amy一直都往好還要更好的方向努力，找好吃的，好用的。

今天amy要跟大家分享好米跟好肉，平時amy下了班回家如果有時間會自己作菜，因此找好的材料就是很重要的事了，首先第一件事是要找好米，amy買過很多種米：

日本的越光米一小包要價4,5佰元（確實不錯，但要搭配日本的水）

台灣的冠軍米，一公斤也要$460，也很好吃（搭配日本的水會更好）

士東市場的池上米，這個煮稀飯很好吃