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連續四年獲得泰國米其林必比登推薦的"帕泰家Baan Phadthai"海外首店選擇了台灣,上個月在新光三越A8開幕了,一開幕就剛好趕上了開放餐廳用餐的時間,所以不到一個月就在FB上看到好多朋友的分享,讓人心動不已,於是特地選了一天平日下午非用餐時間造訪。
 

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桃園後火車站是品嚐東南亞料理的好地方,不論是泰國、印尼或越南料理都有很多店家可以選擇,且都非常道地味美,像之前分享過的"永順泰國料理"就是其中非常熱門的一家店,而今天要介紹的越南料理雖然是剛開幕沒多久,但味道還真不是普通好,有一試成主顧的感覺呢~。

 

這家『海防館』以前叫"家欣快炒",也是越南料理,老闆是台灣人,吃過幾次也很喜歡,這天原本就是來吃越南料理的,但到了門口才發現店名換了,本來心裡還有點擔心,會不會換了人經營就走味了?然而事後證明還好當時決定走進去瞧瞧。
 

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今天寫食記的當下心裡想著,現在很多人應該都不敢去桃園了吧?大家暫時不來沒關係,食記還是可以看的,若看了之後覺得不錯,就先存在待吃名單中,等過一陣子疫情比較沒那麼緊張時,就可以來吃吃看真正道地的越南美味料理。

 

這家『姊妹小吃店』是幾個越南新娘開的,口味很好,amy跟老爺都很喜歡,每次想吃越南料理時,腦海中總會浮現初它的名字。前陣子寒流來襲,特別想吃熱呼呼的牛肉河粉,於是就來報到了。
 

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上課教的臘味飯裡,一半是皇上皇、一半是士東陳記的臘味;皇上皇的麻辣臘腸是老爺的心頭好,每年都必買,而陳記的肝腸、臘肉表現也特別好,於是授課前幾天特別跑了一趟士東市場,採買食材兼吃飯。

 

前些日子特別冷,天氣一冷就想喝點熱湯,香醇的牛肉香氣是最吸引人的,於是在士東市場二樓轉了一圈後兩人決定吃『珍好呷』。
 

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泰國料理一直都是很吸引人且受歡迎的,但在眾多泰國料理餐廳中,總會有那麼一、兩家是心頭好,像這天跟學生們一起造訪的這家『Mama thai 11 – 手工私房 泰國料理』就是amy非常喜歡的一家泰國料理私廚,每次吃都感到相當驚豔。

 

第一次造訪的人常常不得其門而入,因為它沒有招牌,其實看到這扇門就是了,不要懷疑,直接打開往樓上走就可以了。
 

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雖然這兩天有點熱,但前一陣子明顯感受到秋天到來,涼涼的天氣讓人想喝點熱湯,這時候心愛的越南料理總是會浮上心頭。位於龍潭街上的『九龍越南河粉』可以說路過無數次,都沒想到進來,這天因為臨時想吃越南料理剛好在那附近才想說試試看,沒想到有一點點相見恨晚的感覺呢~。
 

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接睫毛三個月了,發現這真是件回不去的事,因為眼妝其實是上妝時最重要的一個部位,接了睫毛之後眼睛看起來會比較大、比較有神,即使素顏也會覺得有淡妝的美感,而且化妝時真的省事許多,所以只好每個月固定接一次了。三個月來換了三家不同接睫毛的店家,目前還沒有固定下來,因為還找不到一家100分的,且每一家的技巧和接好後的效果都各有差異,目前最喜歡第三家,但仍會想找更好的。第三家接睫毛的店在新光三越南西店附近,離捷運站很近,這天接完睫毛後打開google map覓食,泰式料理一直是amy很喜歡的料理,難得有間可以一個人用餐的泰式定食餐廳,好奇地前往嚐嚐。

 

位於巷弄內的『Coco Brother 椰兄』是一家連鎖店,選擇它除了是喜歡泰國料理之外,還有一點是這天接好睫毛已近下午3點了,這個時間還有營業的餐廳也不多了。
 

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位於敦化南路上的『Dee 好得生活  南洋文化餐酒館』在amy待吃名單中躺了大概超過3年了吧?每次想起時都是在FB上看到別人的食記,但要覓食時又從未憶起,因為名單太長,總是還沒翻到它就找到別家了,所以有時候待吃名單太多也是個困擾。無論如何,前陣子跟小學同學約吃飯時,總算是想到它了,同學希望是好停車、離捷運站不遠,而且是平時大家比較少吃到的料理,綜合考慮之下,就是它了。

 

店內裝滿還蠻別緻的,天花板吊了很多的竹簍燈,老闆說因為這在泰國很常見,就決定放在餐廳裡,確實挺有味道的。

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中壢忠貞市場那一帶真的是一個很神奇的地方,每次去都有新發現,前幾天中午原本要去一家朋友介紹的餐廳吃飯,到了門口才發現當天臨時公休,只好馬上打開google map,找一家老爺會喜歡的,地圖上不遠處有一家店顯示"Indonesia Wati Halal Food",眼睛一亮,立馬決定就是它了。

 

這家店連招牌都沒有,又在小巷子裡,要不是跟著google map還真是找不著,而且即便到了門口,因為在車裡看不到二樓陽台上的小招牌,再三確認地址才敢下車走進去呢~。
 

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主日後的覓食越來越困難了,要找下午2點還有營業的餐廳原本就不是一件容易的事,還得老爺喜歡,又要好停車的,於是從原本在微風廣場裡用餐,全吃膩了後開始在附近200公尺內找餐廳,其後再把範圍擴大到500公尺,終於找到下午有營業且是兩個人都想吃的料理了。

 

好久沒吃泰國料理了,在google上尋找餐廳時,發現這家『泰酷.泰國料理』的評價還不錯,而且下午沒有休息,離微風廣場又不遠,完全符合了amy的要求。
 

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前些日子好友赤木分享了一家位於內湖的越南料理,對於喜愛越南料理的amy而言非常有吸引力,可是地點實在不是平時活動範圍內呀~,而且為了吃個河粉專程跑到內湖去,老爺一定會說“家附近就有道地的越南河粉,有必要跑到內湖去嗎?”可是沒吃到又不甘心呀~,於是前幾天以採買上課食材為由,把老爺騙到了內湖,這才如願以償呀~。

 

內湖辦公大樓林立,而這間『他家私廚』的地點非常特別,感覺上在一個中庭的角落,只有靠馬路邊有個立式招牌,但不仔細看還真找不著呢~,而且從外觀上看來也讓人猜不著裡頭在賣什麼。
 

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很久沒在東區覓食了,跟朋友約了吃越南料理時發現這附近很多餐廳都是以前沒見過的,像這天造訪的這家『Pho越南美味』好像是去年才剛開幕的店家,這一帶來來去去的餐廳實在太多了,能生存下來的都很不容易呢~,所以如果有想吃的餐廳都要趕快去。
 

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主日後的覓食從微風廣場轉戰到復興Sogo了。假日總是一位難求的復興Sogo難得有停車位,剛也家裡的堅果也快吃完了,前往用餐順便補一些。好久沒在復興Sogo用餐了,從美食街逛到主題餐廳那兩層樓,看了看沒造訪過的好像只有"紅花鐵板燒"和『晶湯匙泰式主題餐廳』,炎炎夏日,最後重口味的泰式餐廳勝出。

 

位於復興Sogo10樓的『晶湯匙泰式主題餐廳』也開了很久了,不知道為什麼以往都對它興趣缺缺,其實台北市的泰國料理餐廳amy就只鍾情那幾家而已,很少變心的,所以以往才會很難去注意到『晶湯匙』。
 

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位於微風廣場附近的『烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro』是好友赤木分享的餐廳,amy一直很納悶自己那麼常出入微風廣場,怎麼就沒發現附近有這麼一家泰式餐酒館?而且還已經開幕一年了,這天造訪後有種“好餐廳在那默默地等待被發現”的感覺。
 

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最近吃飯的運氣挺好的,美食雷達又恢復正常,好一陣子沒踩到雷了,總是能找著心滿意足的餐廳,像這天陪老爺上課後原本想去吃餃子的,但在路旁看到這家店後立馬變心,老爺說從餃子變雞肉飯會不會也太跳tone了?不過後來好吃到連老爺都覺得還好amy有看到這家餐廳呢~。

 

位於龍潭交流道很近的這家『清邁雞肉飯』好像才剛開幕不久,從來沒聽過清邁有雞肉飯,也沒有看過人家專門賣清邁雞肉飯的,所以特別好奇到底“清邁的”雞肉飯有何特別之處?
 

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在天母造訪過一次『莫夏印度餐廳』,對它留下極佳的印象,只是天母並不是平時活動的範圍,所以沒什麼機會再訪,沒想到去年年底『莫夏印度餐廳』到仁愛圓環附近展店了,得知消息後趕緊把資料輸入手機,等了大半年,終於有機會回味思念的美味印度料理。

 

新的店位於東豐街上,取名為『莫夏67印度餐廳大安店』,車子可以停在敦化南路上的"榕樹下停車場",過個馬路就到了,十分方便。

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同學介紹說龍潭工業區附近有一家泰國人開的泰式料理餐廳,每每晚上八點造訪仍坐無虛席,客人以外勞居多,且google map上找不到,連網路上能找到的資料都非常有限⋯⋯,聽她說到這裡amy已經覺得一定要去吃吃看了。

 

這家『阿替灣泰式料理』在一個還蠻偏僻的地方,平時根本不會到這一帶來,而且附近餐廳也不多,店家也低調到開車經過都不會注意這兒有家餐廳呢~。
 

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因為疫情的關係,飯店裡的餐廳生意都不是很好,於是紛紛推出吃到飽的專案來吸引客人,看著幾家喜愛的餐廳都推出吃到飽專案時,坦白說真的會讓人心動,其中最想吃的兩家分別是"喜來登飯店"的『SUKHOTHAI』和"晶華酒店"的『晶華軒』。把兩個餐廳的吃到飽說明傳給朋友後,愛吃辣的朋友們不約而同都選了『SUKHOTHAI』

 

好多年沒到『SUKHOTHAI』吃飯了,雖然很喜歡他們家的泰國菜,但價格實在太不可親了,再加上自己也常做,於是漸漸淡忘了這家曾經非常喜歡的餐廳,直到這次看到它推出吃到飽專案才又想起它的好。
 

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對於越南料理amy有某種特殊的喜愛,它的酸辣程度比泰國料理來的輕一點,口味也沒有印尼料理那麼重,所以如果看到別人介紹好吃的越南河粉時amy都會想嚐嚐看。最近在朋友的FB上看到這家『Phoever 越苑2.0 極粉麵專賣店』感覺很棒,就在東區,離sogo不遠,於是那天補貨時就約了朋友一起去嚐鮮。
 

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隨著疫情的升溫,amy的活動範圍變得越來越小了,老爺說人多的地方不要去,不要去微風廣場買東西,泡湯也太危險了,先休息一陣子吧~,人多的餐廳也要避免,感覺好像只能待在家了,還好在家也可找出事來自得其樂,光是想做的料理就非常多,只不過天天做也會累,所以偶爾外出時還是會想吃點比較不一樣的料理。這天臨時決定外出訪友,兩人決定在途中找餐廳吃飯,經過這家越南料理小店時,amy的第六感告訴我,應該進去吃吃看。

 

這家位於龍潭的『阮氏美食』外觀很不起眼,尤其附近幾乎都是工廠,很容易開車呼嘯而過,還好這天美食雷達特別準,因為附近工廠多,外籍勞工不少,感覺上應該是專門開給他們吃的,通常這種店都特別道地。
 

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