目前分類:東南亞料理 (105)

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主日後的覓食從微風廣場轉戰到復興Sogo了。假日總是一位難求的復興Sogo難得有停車位,剛也家裡的堅果也快吃完了,前往用餐順便補一些。好久沒在復興Sogo用餐了,從美食街逛到主題餐廳那兩層樓,看了看沒造訪過的好像只有"紅花鐵板燒"和『晶湯匙泰式主題餐廳』,炎炎夏日,最後重口味的泰式餐廳勝出。

 

位於復興Sogo10樓的『晶湯匙泰式主題餐廳』也開了很久了,不知道為什麼以往都對它興趣缺缺,其實台北市的泰國料理餐廳amy就只鍾情那幾家而已,很少變心的,所以以往才會很難去注意到『晶湯匙』。
 

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位於微風廣場附近的『烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro』是好友赤木分享的餐廳,amy一直很納悶自己那麼常出入微風廣場,怎麼就沒發現附近有這麼一家泰式餐酒館?而且還已經開幕一年了,這天造訪後有種“好餐廳在那默默地等待被發現”的感覺。
 

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最近吃飯的運氣挺好的,美食雷達又恢復正常,好一陣子沒踩到雷了,總是能找著心滿意足的餐廳,像這天陪老爺上課後原本想去吃餃子的,但在路旁看到這家店後立馬變心,老爺說從餃子變雞肉飯會不會也太跳tone了?不過後來好吃到連老爺都覺得還好amy有看到這家餐廳呢~。

 

位於龍潭交流道很近的這家『清邁雞肉飯』好像才剛開幕不久,從來沒聽過清邁有雞肉飯,也沒有看過人家專門賣清邁雞肉飯的,所以特別好奇到底“清邁的”雞肉飯有何特別之處?
 

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在天母造訪過一次『莫夏印度餐廳』,對它留下極佳的印象,只是天母並不是平時活動的範圍,所以沒什麼機會再訪,沒想到去年年底『莫夏印度餐廳』到仁愛圓環附近展店了,得知消息後趕緊把資料輸入手機,等了大半年,終於有機會回味思念的美味印度料理。

 

新的店位於東豐街上,取名為『莫夏67印度餐廳大安店』,車子可以停在敦化南路上的"榕樹下停車場",過個馬路就到了,十分方便。

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同學介紹說龍潭工業區附近有一家泰國人開的泰式料理餐廳,每每晚上八點造訪仍坐無虛席,客人以外勞居多,且google map上找不到,連網路上能找到的資料都非常有限⋯⋯,聽她說到這裡amy已經覺得一定要去吃吃看了。

 

這家『阿替灣泰式料理』在一個還蠻偏僻的地方,平時根本不會到這一帶來,而且附近餐廳也不多,店家也低調到開車經過都不會注意這兒有家餐廳呢~。
 

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因為疫情的關係,飯店裡的餐廳生意都不是很好,於是紛紛推出吃到飽的專案來吸引客人,看著幾家喜愛的餐廳都推出吃到飽專案時,坦白說真的會讓人心動,其中最想吃的兩家分別是"喜來登飯店"的『SUKHOTHAI』和"晶華酒店"的『晶華軒』。把兩個餐廳的吃到飽說明傳給朋友後,愛吃辣的朋友們不約而同都選了『SUKHOTHAI』

 

好多年沒到『SUKHOTHAI』吃飯了,雖然很喜歡他們家的泰國菜,但價格實在太不可親了,再加上自己也常做,於是漸漸淡忘了這家曾經非常喜歡的餐廳,直到這次看到它推出吃到飽專案才又想起它的好。
 

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對於越南料理amy有某種特殊的喜愛,它的酸辣程度比泰國料理來的輕一點,口味也沒有印尼料理那麼重,所以如果看到別人介紹好吃的越南河粉時amy都會想嚐嚐看。最近在朋友的FB上看到這家『Phoever 越苑2.0 極粉麵專賣店』感覺很棒,就在東區,離sogo不遠,於是那天補貨時就約了朋友一起去嚐鮮。
 

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隨著疫情的升溫,amy的活動範圍變得越來越小了,老爺說人多的地方不要去,不要去微風廣場買東西,泡湯也太危險了,先休息一陣子吧~,人多的餐廳也要避免,感覺好像只能待在家了,還好在家也可找出事來自得其樂,光是想做的料理就非常多,只不過天天做也會累,所以偶爾外出時還是會想吃點比較不一樣的料理。這天臨時決定外出訪友,兩人決定在途中找餐廳吃飯,經過這家越南料理小店時,amy的第六感告訴我,應該進去吃吃看。

 

這家位於龍潭的『阮氏美食』外觀很不起眼,尤其附近幾乎都是工廠,很容易開車呼嘯而過,還好這天美食雷達特別準,因為附近工廠多,外籍勞工不少,感覺上應該是專門開給他們吃的,通常這種店都特別道地。
 

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去年開幕的『Baan Taipei』是amy一直很想造訪的餐廳,但當時只有晚上營業,讓amy超失望的,因此一直沒機會造訪,直到已經忘記有這家餐廳時才不小心又看到,而且發現它中午也有營業了,立馬訂位。『Baan Taipei』來頭不小,由曼谷「Le Du」的主廚 Ton 與台北「MUME」的主廚林泉、二位亞洲五十最佳餐廳與米其林主廚聯手打造的一家餐廳,光衝這點就值得去嚐嚐看。

 

"Baan"是家的意思,所以店裡的裝潢有別於一般的泰國料理餐廳,感覺上多了一分溫馨,環境讓人喜歡。

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在遠百A13的美食廣場覓食時,老爺很快地就選擇了要吃燒臘,amy則是逛了一圈還是難下決定,恨不得能有八個胃,因為泰國料理、馬來西亞料理、海南雞飯、茶餐廳、蝦麵等看起來都很好吃呀~,而且全是以前沒嚐過的店家,要在當中選出一個來實在相當為難,再三考慮(考慮到拿到餐點時老爺已經吃飽了)之後,決定那看起來很嫩口的海南雞飯。

 

amy對海南雞飯一直很難抗拒,雖然這家『三巡海南雞飯』在遠百A13並不是第一家店,但因為之前一直沒機會造訪,這天正好可以試試看了。店家強調這裡的海南雞飯是新加坡東方文華飯店的烹調配方,令人十分好奇。
 

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不知道為什麼今年特別喜歡越南河粉?幾乎每個月都吃個一、兩次,只要在網路上看到新開幕或沒去過的店家都非常有興趣。之前造訪的越南河粉店多是台灣人或是在台灣的越南人開的,這次的則是直接引進越南的河粉餐廳,那種感覺像是台灣還沒引進日本拉麵時的意思差不多,於是很好奇來自越南的河粉跟以往嚐過的有何差別?

 

來自河內有百年歷史的『飛機河粉』終於來台北展店了,由豆府集團引進,之前只有台中才有,台北第一家店則是開在101的美食街。
 

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桃園因為外勞多,所以桃園後火車站與中壢火車站附近都有很多東南亞餐廳及雜貨店,也是amy常常採買東南亞食材及覓食的好地方。以往多在桃園後火車站一帶找好吃的東南亞料理,前些日子聽朋友說中壢火車站附近的越南料理及菲律賓料理也很道地,於是決定轉戰中壢火車站。

 

 
『鳴心越南小吃』是中壢眾多越南小吃中評價很高的,離火車站不遠,附近也有大型的停車型,算是交通非常便利的一家店。

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很久沒有一個人在台北吃飯了,記得多年前學麵包和甜點的那段期間,很常一個人在外用餐,當時還蠻享受一個人的午餐時光的,每次都帶著期待的心在找餐廳,但課程結束後就很少有機會了。上週在安琪老師那兒教課,下課後有點累也有點餓了,找家餐廳好好吃飯休息一下吧~,永康街餐廳真的很多,但看來看去,吸引amy的就那麼一家。

 

『誠記越南麵食館』算是永康街的老店兼名店,最近老闆還出書了呢~。雖然常來永康街這一帶,但看了一下過往的食記,上次造訪『誠記越南麵食館』竟然已經是10年前的事了,這些年來竟然沒再來過,人生能有幾個10年呢?時間也過得太快了……。
 

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幾個月前分享過一家很好吃的海南雞飯-『指有雞飯』,當時店家只以餐車形式販售,全台北四處跑,而且很快就賣完了,所以要吃到非常不容易,amy也只訂了那次後就再無緣品嚐了。還好老闆聽到了大家的心聲,如今有店面了,且離我們教會超近,這下amy可開心了,主日後的覓食又多了個好選擇呢~。

 

現在除了“新加坡雞飯”之外,有了新品“打拋雞飯”。

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從釡山回來後amy跟老爺兩人都感冒了,外出覓食時難免因此受限,平時喜愛的麻辣料理暫時成了拒絕往來戶,生冷的日本料理也不太能吃了,想喝點熱湯補一下且讓喉嚨舒服些,又不想吃太油膩的食物,思來想去,越南料理最合適了。

 

位於民生社區裡的『津好東南亞美食館』是好友常分享的店家,民生社區也是amy主日後經常前往覓食的一個地方,因為好停車且餐廳人都不多,比較少像信義區和東區那樣到處都是客滿的狀況。
 

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最近發現了許多特色小店,生意都非常好,像這天造訪的這家就是其中之一,來了兩次才吃到呢~。頭一次造訪時特地在下午一點才來來,沒想到竟然要等半個小時才有位子,當天天熱只好作罷;第二次學乖了,一點半再來,但還是客滿,不過這天運氣好,只等了5分鐘就有位子了,當下心想"到底是真有沒有那麼好吃呀?"。

 

位於忠貞市場附近的『阿含Thai』是最近很夯的一家泰式餐廳,才開沒多久,但至今仍是天天客滿、一位難求,而且不能電話訂位,只能現場候位,原以為時間久了會不用排隊,沒想到熱潮未減呢~。
 

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今夏大概是最常吃越南料理的一年了,天熱胃口不好,真的只有吃越南料理、泰國料理才覺得舒心些呢~,所以只要在網路上看到人家介紹越南料理時就會特別記下來,離家不遠的就會馬上去嚐嚐看,不過雖然造訪過北越,這些年來也吃了不少越南菜,但沒想到除了鴨仔蛋外,還有其他真吃不慣的東西,這天感受很深。

 

位於中壢火車站附近的『西貢法國麵包』地點真的很酷,找了好一會兒才找著,誰也沒想到它竟然在這麼小的防火巷內,要不是門口放個的招牌,真的找到天荒地老也找不著呀~。
 

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  • Aug 27 Tue 2019 08:10
  • 囍越

如果一家餐廳放在待訪名單中超過10年以上,久到已經忘記它的存在,某天經過時覺得眼熟才想起來,然後又剛好附近有停車位,這樣應該表示就是跟它相見的時刻到了。

 

位於天母的『囍越』在2006年曾拿到台北市異國風味牛肉麵的第一名,印象中好像在電視上還看過它的專訪,當下就覺得喜歡,心想有機會一定要來嚐嚐,只是這一等就等了13年才又想起來。
 

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前幾年到士東市場時總是著重在一樓的生鮮蔬果,從來沒往二樓移動過,採買完就直接回家,挺多去吃個"阿吉師",後來不再去天母上課後就甚少到士東市場了。最近因故常去天母,於是又開始去士東市場逛逛,只不過越來越著重在二樓的美食區,幾次的經驗下來,發現士東市場樓上實在太多美食了,而且便宜又好吃,跟樓下的高價蔬果感受截然不同呢~。

 

這天造訪的是254攤的『珍好呷越南河粉』,之前在樓上覓食時,根本沒注意到有這家店,因為眼睛總是往小吃、中菜那區看,直到前些日子聽好友提起,才知道原來這一家越南河粉也是士東市場裡的名店呢~。
 

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打著泰國最佳餐廳的旗號,"NARA Thai Cuisine"在 2017年進軍台灣,但不論是曼谷或台灣的nara,都沒有讓我們留下深刻的印象。就在amy已完全忘記台灣有"nara"這家餐廳的時候,竟然又來了『Lady nara』,而且還特別強調是海外第一家店。朋友參加了它的開幕VIP酒會,評價還不錯,於是amy又忍不住好奇地去看看到底跟"nara"有何不同?

 

『Lady nara』位於阪急百貨的七樓,一聽這店名就知道是給女生去的,外表一點都不像泰國料理餐廳,倒像是咖啡廳或義法餐廳呢~。
 

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