amy&anthony的網路日誌

amy和家人都很喜歡吃烤鴨，但桃園真的很難找到令人滿意的，前些日子媒體介紹"台茂"新開了一家片皮鴨專賣店，看起來相當不錯，剛好前幾天朋友約吃飯，就決定前往嚐鮮，結果大家都紛紛讚嘆道"桃園終於有好吃的片皮鴨了"。

暑期班結束後學生們就約了要來找amy玩，amy說好了要帶他們去吃土雞。9月份就約了11月的土雞城之旅，大家都非常期待，學生們攜家帶眷，連同安琪老師，我們一行14個人浩浩蕩蕩上山吃土雞去。

每月一次的接睫毛時間又到了，amy都會特地約早上11點，這樣剛好接完可以吃午餐。新光三越南西店那一帶很陌生，還好網友推薦了幾家餐廳，讓amy無需再靠著google map覓食了。

今年暑假開了兩個班，雖然都只上了三堂日本料理，但兩個班的學生跟amy感情都特別好，常會在line上聊天，偶爾也會一起相約吃飯，其中一個班的學生們約了一起去天母吃客家料理私房菜，這家私廚amy多年前曾造訪過，印象挺深刻的，這天很開心能來回味一下。

昨天有日本料理課，通常下完課再收捨一下東西都2點多了，看著學生們吃得開心自己都不覺得餓，等忙完了才感到肚子空空，但也已經累得不想再離開永康街去覓食了，還好永康街餐廳還真不少，而且許多老店amy都沒造訪過，像這天就相中了這家『東門餃子館』。

上回造訪『世貿名人坊』後回家跟老爺誇那兒的烤鴨多好吃又多好吃，老爺立馬說要去嚐嚐，隔週剛好朋友就在『世貿名人坊』請吃飯，但因為人少沒點烤鴨⋯⋯。不過老爺雖然沒吃到烤鴨，但當天的菜色也讓他稱讚不已，且我們兩人都沒想到，竟然在『世貿名人坊』嚐到了那麼好吃的"口水雞"。

前幾天問老爺最近有沒有什麼特別想吃的餐廳？老爺回答『雞家莊』，因為想念他們家的"魷魚螺肉蒜"⋯⋯。想想真的也好一陣子沒去『雞家莊』吃飯了，這幾天下雨，微涼的初秋最適合喝雞湯了，於是主日後就直奔『雞家莊』。

暑期班的學生謝師宴選擇了『屋頂上的貓』，查了一下網誌的食記才發現，上次造訪時竟然已是兩年前的事了，時間過得也太快，難怪一直覺得好久沒有來了，心裡總是惦記著R&P，這次託學生的福，能一起到『屋頂上的貓』用餐，真的很開心，而且這天的菜色是以往都沒吃過的，又是一次全然的驚豔。

這天到門口時才發現，院子裡的樹都長那麼高了，還記得第一年『屋頂上的貓』剛搬到這裡時，門口拍起來的感覺沒那麼像森林呢～。

久聞永康街『好公道金雞園』大名，號稱平價的"鼎泰豐"，好像還拿到了米其林必比登推薦⋯⋯。這天授課料理被學生搶食一空，於是下課後決定去『好公道金雞園』嚐嚐看跟"鼎泰豐"有何差別？

很少有一家餐廳讓amy如此迫不及待地想和大家分享，印象中上次有這種感覺時是在澳門，就是那種吃了令人驚艷，想立馬介紹給親朋好友，讓大家趕緊去嚐嚐看的激動心情。

台北市的中菜餐廳感覺正逐漸凋零中，永康街的"高記"收了，接著"銀翼"也暫時歇業。上次吃"高記"已經不記得是什麼時候了，而"銀翼"是根本還沒造訪過，原因是每次約朋友去吃都有人反對、說沒以前好吃，結果就這樣錯過了，於是跟姊妹們討論後決定，接下來要找時間把台北市的老餐廳一一吃遍，不論別人評價如何，只要還沒造訪過的都要去吃吃看，就這樣第一家來到了『北平上園樓』。

記得"大三元酒樓"拿下米其林一星時amy跟姊妹們特地前往品嚐，那是唯一一次的追星，但此後它也在記憶中淡忘了，直到最近得知"大三元酒樓"成立了副牌『小三元DIM SUM YUAN』，看了一下別人的食記，感覺上都給好評居多，於是不經意地記了下來。前幾天為躲雨跑進了101，馬上就想起了這家餐廳，於是決定給它一個機會，看看"小的"有沒有比"大的"厲害？

還記得桃園"尊爵大飯店"剛開幕時大家都挺開心的，因為當時公司有很多國外客戶，每次安排住台北、來回接送對我們而言實在很不方便，好不容易桃園有了一家像樣的飯店，而且那時裡頭的餐廳像是『桃苑中餐廳』或鐵板燒都做的非常好，招待客戶總是賓主盡歡，有好些年amy和老爺家人生日時也多去那兒慶生，其中充滿著許多美好回憶。如今飯店開業21年了，這個月哥哥生日說想去回味一下，結果真的相見不如懷念。

前幾個月疫情期間餐飲業都叫苦連天，各大飯店裡的餐廳都推出了吃到飽方案來吸引客人，剛開始推出時疫情還真挺嚴峻的，但台灣很幸運地沒多久疫情就緩和許多，餐飲業生意也變好了，而這些推出吃到飽方案的餐廳可能因為生意好，所以也繼續著這些活動，雖然還沒來得及把這些餐廳吃上一輪，但自從上次嚐過『晶華軒』的"香港好味道"後就念念不忘，前些日子聽說活動持續到8月底，但菜單有略為更改，推出了"香港好味道2.0版"，於是又特地約了朋友前往。

這家『饗受狄咖的私人廚房&滷肉飯』amy注意很久了，第一次看到時就很難忘記，因為名字實在太特別了，非常容易明白店家的訴求是什麼，原本去年就打算造訪，因故延期了，後來又遇上疫情，這麼一耽擱就給忘了，直到前些日子好姊妹請客，託amy找一個合適的地方，amy才又想起了它，因為這裡有提供私廚，而它的私廚是最吸引amy的。

久聞桃園南崁有一家知名且美味的川菜餐廳，愛吃川菜的我們竟也一直沒有機會造訪，好不容易前些日子朋友們聚會時決定共往品嚐，去電訂位時才知道餐廳重新裝潢且改名字了，還好主廚沒換，但似乎為了符合現今世代的飲食習慣，感覺上做了不少更改，跟以前在網路上看到的照片相比，確實有耳目一新的效果。