東北賞櫻遊的最後一個晚上住新宿的京王廣場飯店，amy還蠻喜歡京王的，以前到東京自由行也都選擇京王，房間還算不錯，重點是地點好，要逛街的話，光飯店附近的百貨公司就有的逛了，半夜想吃東西，走路10分鐘什麼餐廳都有，另外交通更是便利，對於自由行的人來說，京王是個很不錯的選擇。
京王有好幾個餐廳都有提供早餐，如果是自己訂房選擇性多些，但跟團的話選擇較少，只有這家『樹林』了。
這次日本東北賞櫻遊因為從東京進出，所以我們必須在前一天回到東京，旅行社安排團員搭新幹線，從仙台搭新幹線到東京。
仙台車站很大，裡頭有許多商店賣著當地特產，另外也有餐廳和小的藥妝店，還蠻好逛的。
幾個月前買了＂尋味日本＂這本書，書裡介紹了許多日本當地特產，像是札幌的螃蟹、函館的烏賊、秋田的比內雞、宮城的牛舌等30種食材零距離的原味感動。買這本書沒多久就要去日本東北賞櫻，還沒來得及看完就出國了，但很湊巧地剛好看到了介紹這家位於角館的『桵の里 』。
『桵の里 』位於角館的武家屋敷通上，這附近餐廳並不多，所以很好找，就算找不到問附近店家也可以，因為它是當地非常知名的一家餐廳。
日本的北東北有幾個非常有名的賞櫻景點，像是秋田縣的角館、岩手縣的北上展勝地、以及青森縣的弘前城，這三個地方被稱為「陸奧三大櫻花名勝」。原本這次的賞櫻之旅這三個景點都有安排，但後來因為弘前城拉車太遠且櫻花完全沒開所以沒去，不過至少三大櫻花名勝amy也去了二個。
amy當初就是被明信片中這般美麗的景致吸引來的，大家看到這麼美的櫻花一定也會想來的，對嗎？
日式早餐是amy旅遊時最愛的早點，即使吃Buffet時amy也都只拿和食的部分。以跟團旅遊來說早餐通常有二種方式，一種是吃Buffet、另一種則是一人一套的日式早餐。amy比較喜歡一個人一套的定食，比較好吃也比較精緻。
日本人在料理上非常重視＂視覺效果＂，每一道料理都擺得美美的、很講究，光用看的就心情大好，也或許因為如此，在品嚐日本料理時多是先有了一顆愉悅的心，心情好東西也都變好吃了呢～。
跟團到日本旅遊時如果入住的是溫泉旅館，那晚餐多半也是安排在旅館內用餐。溫泉旅館安排團體客用餐的方式通常只有二種，一種是給全團一個榻榻米大包廂，然後幫每個人準備一套会席料理，另一種則是安排在旅館餐廳吃和洋綜合Buffet。amy個人比較喜歡会席料理，感覺上較為精緻可口，還好跟大興旅行社的團三天溫泉旅館中約有二天吃会席料理，且內容都很豐富，大家一定要參考比較一下。
飯店安排我們在包廂內用餐，還特地準備了榻榻米專用的桌椅。amy還真的沒辦法坐在榻榻米上用餐，能有桌椅才能好好舒服地吃頓飯呢～。
這次六天五夜日本東北賞櫻遊，五個晚上有二天住市區、三天是溫泉旅館。第一家溫泉旅館是位於奧日光的「湯元溫泉 御宿神谷」。
要離開的那天早上、趁大家還沒上車時趕緊拍下飯店外觀。
參觀完東照宮、二荒山神社後就到了中午用餐的時間了，這天旅行社安排在東照宮這一帶用餐。
這天用餐的餐廳叫『やまひこ』，剛好在賣草莓大福的隔壁。
食事 (7) 烹飪課 (8)
