amy&anthony的網路日誌

多年前首次食遊台南時，跟著旅遊書去"豆奶宗"吃宵夜，當下就被"沙茶蛋餅"給迷住了，對於愛吃蛋餅的amy而言，"沙茶蛋餅"成了我很喜歡的食物，之後只要去台南就一定天天去"豆奶宗"報到，漸漸也與老闆熟識，因為只有在台南才能吃到實在太痛苦了，只好厚著臉皮向老闆請教作法，沒想到老闆非常大方地跟amy分享，此後amy在家也可以吃到"沙茶蛋餅"了。

對於印度料理amy算是蠻喜歡的，喜歡印度料理那種特殊的香料味，連奶茶都很愛，尤其外出用餐不知道要吃什麼的時候，印度料理那濃郁的咖哩香總會浮上腦海。前些日子在微風廣場附近覓食，兩人轉了一圈都不知道要吃什麼？常吃的那些餐廳好像都吃膩了，最後決定印度料理。

第一次吃沙威瑪是在家裡附近的夜市，記得那時候年紀很小，初次見到沙威瑪覺得十分新奇，於是買來嚐嚐看，一吃就很喜歡，之後有一段時間還蠻常買來吃的，但後來那家賣沙威瑪的不見了就再也很少吃了，後來久到幾乎都忘了有沙威瑪這個東西，直到前幾天在教會附近覓食時看到它，那美味的記憶馬上浮現，原本要陪老爺去吃"鳳城"的，結果是amy吃沙威瑪陪老爺吃"鳳城"。

最近有越來越多的新加坡名店來台展店，尤其是新加坡最知名的三大肉骨茶店（黃亞細、松發和發起人）都來台灣了。之前吃過黃亞細了，剛好前幾天到復興Sogo，就決定去最有名的『松發肉骨茶』嚐嚐這家被米其林必比登推薦的肉骨茶味道如何。

最近幾次到天母都特別想吃印度料理，很奇怪，到別的地方不會，就只有去天母時會，想來想去終於找到原因了，因為一直沒機會品嚐到有名的『Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌』，此次特地早早訂了位，這才終於吃到了。

每次跟新朋友約吃飯時，『三鉄鐵板燒』很容易出現在腦海裡，因為要找一家符合大家期待、價位不會太高、又能讓大家喜歡且覺得划算的餐廳實在不好找，只能說還好有『三鉄鐵板燒』。

有時候會莫名奇妙地特別想吃一些料理，像前幾天就突然很想吃中東料理，想知道以色列人都吃些什麼，於是上網查一下台北市有沒有以色列人開的餐廳？沒想到還真的有呢～，於是帶著期待的心前往。

amy還蠻喜歡吃印度料理的，前幾年也學過一陣子，覺得挺好玩的，只不過印度料理用到的香料太多，味道又重，實在不太適合在家做，所以學歸學，想吃的時候還是去餐廳吃會比較方便一些。每次在微風廣場附近覓食時總會在市民大道上看到一家印度料理餐廳的指示牌，一直很好奇，於是年前就約了好姊姊一起前去品嚐。

仁愛圓環附近的『豆豆里DODOLI』是上個月中才開幕的新餐廳，從外表看起來很文青，大片的落地窗給人有咖啡廳的感覺，但它不是賣咖啡的，而是一家專賣韓式豆腐鍋的店家。

門口的牛小排照片看板非常誘人，路過的人應很難逃脫。

前些日子跟好姊妹們聊天時談到夫妻間的相處，其中最容易產生意見分岐的就是“吃飯問題”，因為太太愛吃麵、先生愛吃飯，不然就是一個愛西餐、一個愛中菜，經常不同調，於是大部份的狀況都是太太犧牲、陪先生吃他喜歡的東西。

amy跟老爺喜歡吃的東西算是都很一致，但偶爾還是會不同調，通常是老爺想吃漢堡而那家店又沒有amy想吃的東西時，但amy可能不是一個順服的好太太，很難委屈自己，所以我們家有時候會各吃各的，可能一個人去吃漢堡，一個人去吃壽司或鐵板燒之類的。姊妹們紛紛表示，若是這樣，她們的老公才不會同意呢～，這個時候amy就覺得『Bellavita分享餐廳』真是設計得太好了。

前幾天突然想吃"肥前屋"，好不容易停好車子走到門口，發現排隊的人還真不是普通的多，大概要一個小時才吃得到吧？不耐排隊的兩人只好另外覓食，看到就在隔壁有間新開的韓式料理，決定給它一個機會，然後就吃到比在首爾還好吃的炸雞和馬鈴薯排骨湯。

上週跟好友吃飯聊天，地點選在永康商圈，那一帶餐廳真不少，只不過最近都很冷，天一冷就想來點熱湯，於是就想到那裡好像有『齊民』，這種天氣吃火鍋最適合了。

今天終於有冬天的感覺了，又濕又冷的，這種天氣喝碗帶點辣的熱湯最舒心暖胃了，於是amy就想起前些日子在信義三越吃到的新加坡肉骨茶，這種天氣如果來上一碗肯定很棒。

雖然才從首爾回來沒多久，但對韓國料理的喜愛有增無減，前些日子在FB上看到一家韓國料理的介紹，大概的意思是說老闆來自釜山，原本不會做菜，因為思念家鄉料理而開始用電話跟媽媽學做菜，之後每年多次回鄉特訓，經過多年的訓練，一手韓國菜好吃到在台灣的韓國人都很喜歡。

從韓國回來後赫然驚覺三越信義店週年慶已快結束了，還有好些東西還沒買呢～，趕緊前往選購。逛了一下午，肚子餓了、腿也酸了，剛好有日本商品展，且今年有弄一個"屋台村"，好像來了不少知名店家，正好去看一下有什麼好吃的。

前些日子陪老爺到高雄出差時，順便到屏東探望好友，好友說帶我們到他們家私廚去用餐，沒想到竟然是一家佔地極廣的休閒農場，而且餐點出乎意料的好吃。

前幾天去101裡的蘋果直營店換iPhone電池，每次都只有在蘋果產品有問題時才會去101，不過坦白說蘋果的產品很少會有問題，因此去的機會實在不多，雖然很多地方都可以換，但amy可能是個人的偏見，總覺得101裡的蘋果直營店比較專業一點，雖然等的時間也比較久些。不過久久去一次也有好處，每次都能在101的美食街裡有新發現。

開始認識『舞麥窯』是因為"舞麥"這本書，當時amy對於天然酵母很著迷，於是買了很多書回來研究，而其中令我印象最深刻的就是"舞麥"，當時就對作者那份對麵包的用心非常敬佩，只是隨著自己對自製麵包的疏遠後就漸漸淡忘了它，直到最近想買好吃的麵包時才又再次想起，也終於明白天然酵母、自磨麵粉做出來的的麵包有多與眾不同。

天氣一冷就會想吃點重口味的料理，最近韓劇看多了，難免受影響，總覺得劇裡的烤肉看起來挺好吃的，泡菜更是美味，最近甚至有自己動手做韓國泡菜的念頭呢～，想想其實韓國料理也學了不少，真該找時間練習一下才是，不過在還沒練習前，還是先多吃幾家比較一下吧～。