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這天在"一宗壽司"吃完飯後學生們都覺聊不盡興,於是想找間咖啡店繼續話家常。坦白說對於咖啡店amy實在陌生的很,打開googl map發現離餐廳非常近的這家『GABEE』評價極高,而且還標榜"冠軍咖啡",那當然就去那兒吧~。
 

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amy很少有機會去咖啡店喝咖啡,因為只要過了中午喝任何含咖啡因飲料晚上就會睡不著,所以網路上那些咖啡名店amy都只好跳過。這天跟好友在"水剌韓式料理"聊到欲罷不能,於是打開google map尋找可以繼續話家常的地方,剛好就看到了這家評價很高的咖啡店,當時沒注意看照片,只專心在它離餐廳跟停車的地方都非常近,地點完美、評價高,結果到了門口有點楞了一下。

 

話說兩個人盯著地圖半天,明明地點就在這,注意找了一下才發現『賽沃克咖啡專門店』是這麼小的一家咖啡店,看著門口兩張小桌子都有人了,心想怎麼辦、要再去找別家嗎?還好不死心上前去瞧了一下,才發現裡頭別有洞天。
 

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好久沒有吃韓國料理了,心裡特別想念,想念很多很多美味的韓國食物。雖然台灣有很多韓國料理店,但坦白說台灣的韓國料理跟在韓國吃到的只能用"截然不同"四個字來形容,amy尋尋覓覓許久,這天好不容易造訪到一家比較接近在韓國吃到的韓國料理了,終於可以一解相思。

 

這家『水剌韓式料理』amy看了很久,網路上評價都不錯,據說老闆是一對韓國夫妻,所以很多人都說味道特別地道。老爺不愛在台灣吃韓國料理,所以amy只好拋夫,約了好友一起來嚐嚐看。
 

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每次去台南都有新發現,越來越覺得那個城市有許多迷人之處可供慢慢體驗,或許因為在台南時的生活跟平時大不相同,特別放鬆、開心,因此不管什麼店對amy來說都很可愛,像這次某天晚上跟朋友一起去了一家巷弄內的小酒館,很少有夜生活的amy,沒想到在台南體會了夏日慵懶的夜晚。

 

位於海安路巷弄內的『大乱步』真的非常隱密,我們連看著GPS都找不到,還是問了路人才找著的,感覺上就是一個開在很偏僻的地方、只有內行人才知道的小酒館,而且第一次看到這種歡迎帶外食的店家,感覺十分親切可愛。
 

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常聽到人家說"人對了就什麼都對了",amy跟老爺對台南的感覺有點這個樣子,是"地方對了,就什麼都對了"。跟大多數人一樣,早上習慣來一杯咖啡,吃完早餐後在飯店附近尋找咖啡店,往新光三越的方向走,沒多久就看到了這家看起來特別順眼的咖啡店。

 

不同於現在文青風的咖啡店,這家『Django 決哥手烘咖啡吧』給人的感覺有種走"專業路線"的fu,沒有華麗的店面,但一經過就能聞到咖啡香。
 

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年輕時有一段時間很愛吃銅盤烤肉,每次跟閨蜜去看電影時都會先到樓下美食街銅盤烤肉報到,後來不知道為什麼就越來越少吃了,好像也是因為銅盤烤肉的店家變少了。印象中最近一次吃銅盤烤肉是在首爾,但上回在台灣吃是什麼時候已經不可考,這天跟閨蜜聊起往事,突然想起以早銅盤烤肉的美好時光,於是特地相約去憶當年。

 

『高麗園』在大江購物中心開分店了,雖然明知道吃到飽的方式不適合兩個吃不多的女生,但也不知道哪裡還有銅盤烤肉可吃?而且『高麗園』大江店開幕後真的非常熱門,朋友的反應都不錯,地點對我們而言也是方便的地方。
 

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主日後老爺在教會還有分享福音的課程,結束後再陪amy去希望廣場,等採買好所需食材時通常都已經快3點了,這個時間點要找好停車且還有營業的餐廳實在非常困難。微風廣場裡的餐廳已經吃膩了,打開手機努力搜尋一番,終於找到喜歡吃且下午沒有休息的店家。

 

這家『星島海南雞飯』是之前分享"林記海南雞飯"後網友介紹的店家,看了網路上的評價,感覺還不錯,夏天吃海南雞飯也挺適合的,只是走到店門口時,老爺覺得跟"林記"也太像了,他一度以為我們來過,因為連menu都很像呢~XD。
 

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上週末老爺高中同學會,說是歡迎攜伴參加,但後來登記㩦拌的人只有兩位,就老爺和他最好的高中同學而已,老爺說反正其中幾個同學amy也認識,而且兩位太座彼此原本就熟,互為陪伴也是不錯的⋯⋯,amy心想,誰要跟一屋子歐里桑吃飯呀?於是我們兩個太太決定脫隊行動,訂了附近的餐廳加SPA,先吃飯後做SPA,單純的女人約會,最後再一起去接先生回家,嗯~完美!重點是吃的還一定要比他們同學會好才可以

 

很少在桃園市覓食,光找餐廳就花了不少工夫,因為那一帶是重劃區,雖然餐廳不少,但都很陌生,挑來選法,覺得好久沒吃鐵板燒了,就它了-『紅牌時尚鐵板料理』。
 

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"柴窯火腿製造所"是amy喜愛的店家之一,去台中時還特地到店裡去吃漢堡,美味令人相當難忘,他們家的火腿、香腸也是家裡的常備食材,但唯一搶不到的是這個"秒殺三明治",實在太搶手了,要不是好友Nikki分享一盒給amy,不知道要等多久才有機會吃到呢~。
 

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前些日子去"海底撈"用餐時店長送了我們一人一盒這個"海底撈蕃茄牛肉自煮火鍋",說是他們家的新產品,問我們有沒有在小7看過?在座的人都沒印象,坦白說家庭主婦很少在逛小7的,就算進去可能也不會注意到。眼看這份自煮火鍋就要過期了,於是帶著好奇心嚐嚐看,想知道這種自煮火鍋到底賣點在哪裡?

 

這個自煮火鍋外表看來有點像盒裝泡麵的升級版,鍋子是塑膠耐熱容器,只不過看到上頭標明"加熱過程中請保持室內空氣流通"這句話時,有種是不是要拿去陽台煮的想法
 

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每次去"大江購物中心"都是跟老爺去看電影,雖然裡面餐廳很多,但老爺喜歡的就那幾家,他的首選永遠是T.G.I. Friday's,amy也大多盡量配合,而且老爺還有個奇怪的毛病,就是不喜歡在台灣吃韓國料理,他的解釋是跟韓國吃到的差太多,所以幾乎不列入外食選項中,因此這一家『涓豆腐』雖然amy心怡已久,卻苦無機會造訪,直到前些日子跟高中同學約吃飯才有機會吃到呢~。

 

平日中午客滿不說,我們已經刻意避開用餐時間、一點多才到,還是排了好一下子。
 

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最近台北市比較夯的餐廳應該就屬『Chope Chope Eatery』了,它是2020年"亞洲50最佳餐廳"排名26名的台中"JL Studio"來台北展店的餐廳,插旗於新光三越信義店的A4。能在A4開店的餐廳都大有來頭,6/12才剛開幕,開幕前就在各大媒體上看到許多相關報導,被媒體說的好像非吃不可,於是立馬打電話訂位。
 

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"海南雞飯"是amy很喜歡的一道料理,外食的時候只要有"海南雞飯"這個選項,通常都不會放過,不過台灣好吃的"海南雞飯"還真不多,尤其是米飯和雞肉都要好吃更是少之又少。前些日子在網路上看到一篇專門分享台北市"海南雞飯"的文章,其中分享了5、6間專門賣"海南雞飯"的店家,amy認真地確認了一下,發現只有這家沒造訪過,於是趕緊找機會補吃。

 

位於遼寧街上的『林記海南雞飯』是去年才開幕的店家,據網路上的說法,這裡賣的是道地的新加坡料理。最近因為台中某家知名餐廳來台北展店的緣故,新加坡料理一時間好像又被炒紅了呢~。
 

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自認為是半個台南人的amy對"菜粽"是一點都不陌生,N年前食遊台南時,早把幾家名店都給吃遍了。想嚐到那幾家名店的"菜粽"其實不簡單,因為需特別早起,有些店家甚至在清晨6點多就賣完了⋯⋯,但老實說,對於內容只有花生和米的"菜粽"amy真心沒喜歡過,一直不能明白台南人愛它哪裡?直到吃到黃婉玲老師的"古早味花生粽"才發現以前都誤會"菜粽"了。

 

手刀下單的"古早味花生粽",終於搶到了,後來幾個朋友想買都買不到了。黃婉玲老師的"古早味花生粽"一份是12個$1120。
 

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多年前首次食遊台南時,跟著旅遊書去"豆奶宗"吃宵夜,當下就被"沙茶蛋餅"給迷住了,對於愛吃蛋餅的amy而言,"沙茶蛋餅"成了我很喜歡的食物,之後只要去台南就一定天天去"豆奶宗"報到,漸漸也與老闆熟識,因為只有在台南才能吃到實在太痛苦了,只好厚著臉皮向老闆請教作法,沒想到老闆非常大方地跟amy分享,此後amy在家也可以吃到"沙茶蛋餅"了。

 

"沙茶蛋餅"作法其實非常簡單,它是用麵糊來做蛋餅,所以不用揉麵發麵等複雜工序。麵糊很簡單,裡頭只有麵粉、太白粉、地瓜粉、雞蛋和水,這天amy用了150g的麵粉、20g的太白粉、30g的地瓜粉、一個雞蛋、160cc的水,把這些東西攪拌均勻即可,這樣的量大概可以做5~6張蛋餅皮,然後靜置30分鐘左右,讓粉和水能充分結合。這個比例是amy經過多次試做後找出最適合我家的比例,已經跟當初"豆奶宗"給的有所不同了。

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對於印度料理amy算是蠻喜歡的,喜歡印度料理那種特殊的香料味,連奶茶都很愛,尤其外出用餐不知道要吃什麼的時候,印度料理那濃郁的咖哩香總會浮上腦海。前些日子在微風廣場附近覓食,兩人轉了一圈都不知道要吃什麼?常吃的那些餐廳好像都吃膩了,最後決定印度料理。

 

TAJ 泰姬印度餐廳 Indian Restaurant』造訪過幾次都很喜歡,主要是因為停車方便,再者價格不貴,尤其是商業午餐很實惠,只不過每次來吃飯時都會被它很多餐點吸引,覺得只點一份商業午餐不過癮呀~。
 

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第一次吃沙威瑪是在家裡附近的夜市,記得那時候年紀很小,初次見到沙威瑪覺得十分新奇,於是買來嚐嚐看,一吃就很喜歡,之後有一段時間還蠻常買來吃的,但後來那家賣沙威瑪的不見了就再也很少吃了,後來久到幾乎都忘了有沙威瑪這個東西,直到前幾天在教會附近覓食時看到它,那美味的記憶馬上浮現,原本要陪老爺去吃"鳳城"的,結果是amy吃沙威瑪陪老爺吃"鳳城"。

 

位於羅斯福路上騎樓裡這家『埃及口味沙威瑪』很難走過而不被吸引,一來是因為香氣,再者是"埃及口味"這四個字,會很好奇它跟一般的沙威瑪有何不同?
 

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最近有越來越多的新加坡名店來台展店,尤其是新加坡最知名的三大肉骨茶店(黃亞細、松發和發起人)都來台灣了。之前吃過黃亞細了,剛好前幾天到復興Sogo,就決定去最有名的『松發肉骨茶』嚐嚐這家被米其林必比登推薦的肉骨茶味道如何。

 

復興Sogo的美食街好像有點小改裝,『松發肉骨茶』在以前火山頭拉麵店的位置,火山頭拉麵被移到角落了,櫃位小到差點沒看到它呢~。看到拉麵店變肉骨茶店就覺得百貨公司裡的櫃位真挺現實的,誰夯誰就可以有好位子呢~。
 

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最近幾次到天母都特別想吃印度料理,很奇怪,到別的地方不會,就只有去天母時會,想來想去終於找到原因了,因為一直沒機會品嚐到有名的『Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌』,此次特地早早訂了位,這才終於吃到了。

 

從門面上看來就覺得『Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌』比其他的印度料理餐廳更形講究,也或許因為這樣,如今除了天母店外,微風南山的46樓也新開了一家"Saffron 46"。雖然去微風南山比到天母方便,但amy還是決定先到天母店吃吃看。
 

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每次跟新朋友約吃飯時,『三鉄鐵板燒』很容易出現在腦海裡,因為要找一家符合大家期待、價位不會太高、又能讓大家喜歡且覺得划算的餐廳實在不好找,只能說還好有『三鉄鐵板燒』

 

平日中午照常全滿,amy已經提前一個星期訂位了,還是沒能訂到鐵板燒區,只訂到旁邊的座位區。不過也有好有壞,因為旁邊的座位聊起天來比較方便些。

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