
某日讀經班結束後在路上看到了這家『鄧記牛肉麵』,招牌上"紅油抄手"、"重慶小麵"幾個字深深吸引著我們,於是原本要去別地方吃飯的一行人,立馬改變了心意,決定給"紅油抄手"、"重慶小麵"一個機會。

某日讀經班結束後在路上看到了這家『鄧記牛肉麵』,招牌上"紅油抄手"、"重慶小麵"幾個字深深吸引著我們,於是原本要去別地方吃飯的一行人,立馬改變了心意,決定給"紅油抄手"、"重慶小麵"一個機會。
每次上完課再整理一下東西大概都兩點半了,大部份的餐廳已過了中午用餐時間,再者一個人吃飯能選擇的店家有限,常吃鼎泰豐也是會膩的,於是這天就看到教室旁邊前幾個月才剛開幕的滷味店,感覺很適合一個人用餐。
amy對於炸的那種“紅燒肉”情有獨鍾,雖然偶爾自己也會在家做,但如果知道哪裡有特別好吃的還是會很想去嚐嚐看。久聞迪化街那一帶有兩家知名的紅燒肉店,一家是"賣麵炎仔",另一家是『阿角紅燒肉』,兩家都是晚來吃不到的那種人氣名店;"賣麵炎仔"造訪過幾次,一直都很喜歡,但『阿角紅燒肉』就是一直沒有機會嚐到,有一次好不容易停好車走過來,沒想到剛好遇上公休,又有一次去朋友家聚餐,朋友家剛好在那附近,還想說買了去大家一起吃,結果又是公休,這次先打電話問了,確定有開才來,終於吃到了。
這個月的課特別多,有種不是在準備上課用的食材、就是在課堂授課的感覺,不過忙得挺開心的。這天下課後獨自在永康商圈覓食,看到了這家『鴻興餃子館』,小小的店,但生意很好,不想大魚大肉的時候,來點餃子、滷味最適合不過了。
微風廣場的美食街總是不斷有新店家進駐,幾個月沒注意就又有新發現,坦白說雖然店家來來去去,但之前都覺得沒有什麼特別吸引人的,所以每次都只能選擇"丸壽司",這天突然發現一家文青風小麵店,感覺有點不一樣了,一問才知道原來是上個月剛開幕,而且跟其他家相比,看起來誘人多了。
久聞『赤峰街無名排骨飯』的大名,但實在是太少在那一帶活動了,直到最近因為在捷運中山站附近接睫毛才有機會嚐到,一吃就有種相見恨晚的感覺呀~。
前幾天朋友結婚,為了挑結婚禮物去了一趟天母,出發前老爺就問"中午要吃什麼?",amy告知"你決定就好了",老爺回答"我沒什麼胃口,你想想有什麼可以吃的⋯⋯",amy也想不出來,等快到天母時,他自己說"有金仙蝦捲對嗎?我要吃那個!",感覺他一整個對午餐燃起了熱情。大家來看一下一個原本說沒胃口的人都吃了些什麼?
上次在『金仙蝦捲飯』和附近的"圓環滷肉飯"二選一時選了"圓環滷肉飯",老爺後來有點小後悔,於是這天特地來『金仙蝦捲飯』,說想回味一下是不是跟多年前的味道一樣(他的“多年前”指的是快30年前)。
因為起床的時間還算早,在台南時amy喜歡吃完早餐後四處逛逛走走,順便在飯店附近買杯咖啡喝,邊走時也習慣打開google map,看看附近有沒有什麼好吃的傳統早餐店是以前沒吃過的,這天走著走著就來到了這家相當有人氣的『趙家燒餅油條』。
『百年油飯』創立於1862年,名符其實,已有超過百年的歷史了,是大溪當地相當知名的店家,但三年前第四代的老闆因種種原因把店給收了,對於遊客甚或本地人而言都覺挺可惜的,大家從小吃到大,是個充滿許多回憶的地方,每次買菜時總會經過它門口,看著關閉的店面,心裡總是有淡淡的不捨與哀愁,還好現在第五代願意接手了,七夕那天重新開幕,amy跟老爺特地去回味一下。
amy跟老爺都愛吃鵝肉,尤其是amy,對鵝肉飯總是無法抗拒,只是好吃的鵝肉飯難尋呀~,應該說專門賣鵝肉的店家本來就不多,要做的好吃更是少之又少,這天偶然得知有家鵝肉店相當出名,名列全台好吃鵝肉飯大盤點的前10名呢~,賣相上看來也是amy會喜歡的,於是當天就拉著老爺一起去嚐鮮。
上星期授課時學生帶了小籠包去教室當早餐,說是永康街那裡相當知名的小籠包、不輸鼎泰豐的美味,連安琪老師都說可有名了,每天早上都很多人買,10點以前就收攤了呢~。amy聽了相當好奇,於是前幾天上課前特地去看了一下,買了一籠打算回家孝敬老爺,結果有一大半都是自己吃掉的。
外出覓食時若有"魯肉飯"這個選項的話,它通常會成為老爺的第一選擇。amy家覓食規則是這樣:amy負責挑出幾家餐廳讓老爺決定,如果老爺表現好的話,那幾家餐廳幾乎都會是他喜歡的;但如果表現不好的話,就會故意選韓國料理、義大利料理或泰國料理等這種老爺沒那麼喜歡的。不過這件事不能讓老爺知道,因為他一直以為amy挑出來的餐廳就是那附近僅有的少數選擇。
每次去"士東市場"二樓覓食時,十次有八次是完全不會按照原計劃的,其實會想到"士東市場"用餐時amy早已想好要吃哪一家了,但老爺一到那兒就容易失控,總是跟預計的不一樣,像這天原本想去吃雲南小吃的,結果老爺看到焢肉、滷肉飯又賴著不走了,說他要吃『客家莊』。
上週收到貓私廚好友寄來"海咪咪即食俱樂部"的新品-"蔥油拌麵"和"春不老雪菜毛豆拌麵",好友就是好友,大概知道amy忙翻了,每天都沒有時間煮飯,剛好寄來這個拌麵可以讓amy輕輕鬆鬆就餵飽老爺,真是救星呀~。
這家『佳家香餐廳』是amy和老爺10幾年前常造訪的店家,只要想吃水餃和滷味時就會第一個想到它,後來自己開始包水餃、做滷味後漸漸地就把它給忘了,這天經過附近又想起它,還好美味依舊,且生意還是那麼地好。
近年來開始有些不一樣的拌麵店出現,每一家都很有自己的特色,感覺像是一個新世代的麵食文化正在成型,我們小時候的那種麵攤早已不復見,在時代的轉變中,新的飲食文化開始不一樣了,從麵店就慢慢可以感受得到。