amy&anthony的網路日誌

 

去市場附近的傳統雜貨店買東西，很久沒有走那一條路了，突然發現雜貨店對面的壽司攤大排長龍。這個壽司攤從amy小時候就有了，一直賣到現在，只賣壽司和味噌湯，每天生意都很好，晚一點來就買不到。

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士東市場二樓的店家可說是臥虎藏龍，坦白說這麼多年吃下來的心得是，能一直在那開店且屹立不搖的一定都有兩把刷子，像這天造訪的137攤米粉湯，若論二樓的店王是哪一攤，大概就非它莫屬了。

 

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amy上課時常會跟學生分享當季食材的重要性與如何採買好食材，於是跟amy逛市場是每一班學生都會提出的要求，但像這天這位學生能早上七點就出現在amy家的是唯一一個。為了慰勞她一大早就起床，還大老遠開車前來，於是帶她逛完市場後買了市場附近的知名早餐回家一起享用。

 

amy家附近的市場是傳統市場，且有很多很多的小農，用遍地小農來形容都不誇張呢～。來過的學生們都說第一次看到這樣的市場，而買到小農的菜之後也讓她們念念不忘，小農種的菜蔬風味真的截然不同。 小農們早上大概6點多就開始在市場擺攤了，想要好的肉、魚和菜，基本上要7點左右到市場才行，而學生大多住外縣市，要那麼早到amy家得早起出發才行，所以之前帶學生逛市場都很難搶到好貨，只能帶他們認識一下當季的蔬菜，做些基本的講解。

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amy很喜歡"村子口"，好一陣子沒吃了，這天剛好去附近辦事，算算時間，結束後再去外帶應該還來得及，所以準備了不少保鮮盒去把想吃的東西全帶回家。

 

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永康街算是amy很熟悉的一個地方，從10幾年前開始跟安琪老師學中菜，到現在自己在那兒授課，真的是不算短的一段時間，也很常跟朋友相約在那吃飯，所以對那一代的餐廳還真的一點都不陌生，但即使如此，真要叫amy推薦永康街有什麼好吃的，amy還是要想一下，然後腦海中浮現了這家"永康街小籠包"。

 

這家"永康街小籠包"以前在附近的騎樓下，前兩年才在這防火巷有了固定的店面，營業時間也變的比較長一點了，偶爾上課前amy都會去買一籠小籠包，下課後回家當午餐吃。

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老爺說想吃肉夾膜，amy去哪生膜呀～，只能用厚燒餅取代了。

 

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這幾天身體略感不適，這時候就覺得特斯拉的自動駕駛真的很好用，上高速公路之後就可以完全自駕，下高速公路再接手就好了，輕鬆許多，只是老爺看amy這樣太累不放心，於是隔天親自接送，下了課後還得採買，還好有老爺幫忙。

 

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以前每次到台南食遊時都是從家裡出發後直奔台南，中途幾乎都不停的，一心只想著趕快在中午左右到台南吃飯。但這幾年可能是年紀大了，喜歡更慢一點、更悠閒一點的旅遊方式，於是早上慢慢整理好才出門，中途都要下彰化吃個焢肉飯。我們到的時間點幾乎都已經過了中午用餐時間了，能挑選的店家也不多，所以首選一直都是心頭好的"蚵仔仁"，離高速公路不遠，好停車，餐點味道也不錯，完全符合我們的需求，飽食一餐美味的焢肉飯之後再繼續往台南前進，後來發現這樣有個中繼站之後更覺得輕鬆愉快了。

 

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有一天老爺看著電視上介紹新疆美食，說那個新疆烤包子看起來很好吃，問amy能做出來嗎？amy很誠實告知"沒辦法"，因為做包子不難，但那烤爐家裡沒有，用烤箱也無法複製，但我知道台灣有人賣新疆烤包子的，而且離我們家不遠，明天就去買～。

 

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士東市場二樓的"眷村寶飽家常菜飯"是二樓那麼多家餐廳中amy最喜歡的一家，雖然沒能把二樓的店家一一吃遍，但這麼多年也吃了八成左右的店家了，坦白說士東市場樓上的餐廳都有一定的水準，但最吸引amy的還是"眷村寶飽家常菜飯"。

 

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這家高麗菜飯看了很久了，疫情前總是門庭若市，一到用餐時間就排隊，因此一直沒機會品嚐。

 

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某日讀經班結束後在路上看到了這家『鄧記牛肉麵』，招牌上"紅油抄手"、"重慶小麵"幾個字深深吸引著我們，於是原本要去別地方吃飯的一行人，立馬改變了心意，決定給"紅油抄手"、"重慶小麵"一個機會。

 

中午用餐時間店內客人不多，但外帶水餃的人還挺多的，有人一買就是100個，讓amy對他們家的水餃也好奇了起來。

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這天陪老爺到雙城街附近辦事，amy一個人身兼多職，要先當他的司機載他到目的地，等他下車後再去停車，停好車之後過去找他，順便當小秘書記些東西，同時間內還要找找附近有什麼好吃的，好讓他談完事情後有地方吃飯。手機滑到眼睛都快瞎了，才好不容易找到這家『黃記滷肉飯』，看起來像是老爺會喜歡的店，想想小女子我真是不容易呀～。

 

兩人到『黃記滷肉飯』門口時真的有點吃驚，已經下午一點多了，門口還有好多人在排隊，不論是等著內用或外帶的客人都很多，還好沒有久等，大概10分鐘左右就有位子了。

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每次上完課再整理一下東西大概都兩點半了，大部份的餐廳已過了中午用餐時間，再者一個人吃飯能選擇的店家有限，常吃鼎泰豐也是會膩的，於是這天就看到教室旁邊前幾個月才剛開幕的滷味店，感覺很適合一個人用餐。

 

永康商圈的店面易手速度飛快，街上的店家來來去去，沒幾個月就會看到一些新面孔，這家『三顧茅廬』也是剛開沒幾個月。很久沒吃滷味了，這天想來點重口味的，麻辣味道的料理總是特別吸引amy，於是決定就是它了。

 

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第一次在網路上看到這家『打漁舖』時就被它吸引，因為一家店能同時吃到白塹雞和生魚片，多好呀～，重點是兩種都是老爺喜歡的料理。前幾天amy好不容易有空可以陪老爺吃飯了，於是特地選了這家他應該會喜歡的餐廳。

 

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amy對於炸的那種“紅燒肉”情有獨鍾，雖然偶爾自己也會在家做，但如果知道哪裡有特別好吃的還是會很想去嚐嚐看。久聞迪化街那一帶有兩家知名的紅燒肉店，一家是"賣麵炎仔"，另一家是『阿角紅燒肉』，兩家都是晚來吃不到的那種人氣名店；"賣麵炎仔"造訪過幾次，一直都很喜歡，但『阿角紅燒肉』就是一直沒有機會嚐到，有一次好不容易停好車走過來，沒想到剛好遇上公休，又有一次去朋友家聚餐，朋友家剛好在那附近，還想說買了去大家一起吃，結果又是公休，這次先打電話問了，確定有開才來，終於吃到了。

 

位於市場裡的『阿角紅燒肉』也有人叫它"劉美麗紅燒肉"，我想應該是老闆的名字吧？『阿角紅燒肉』店面不大，招牌也很小，早上8點多就開始營業了，到中午賣完為止，老闆說下雨天12點以前來多能吃到。

 

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這個月的課特別多，有種不是在準備上課用的食材、就是在課堂授課的感覺，不過忙得挺開心的。這天下課後獨自在永康商圈覓食，看到了這家『鴻興餃子館』，小小的店，但生意很好，不想大魚大肉的時候，來點餃子、滷味最適合不過了。

 

一樓就這麼兩張小桌子，二樓好像還有座位，但店內是真的不大，所以外帶的客人感覺比內用多一些。

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微風廣場的美食街總是不斷有新店家進駐，幾個月沒注意就又有新發現，坦白說雖然店家來來去去，但之前都覺得沒有什麼特別吸引人的，所以每次都只能選擇"丸壽司"，這天突然發現一家文青風小麵店，感覺有點不一樣了，一問才知道原來是上個月剛開幕，而且跟其他家相比，看起來誘人多了。

 

人真的很奇怪，寫中文店名時都不會特別去注意，但全寫英文時就忍不住特別看了一下，想說是賣什麼東西要弄得跟義法小酒館的店名似的，就麵跟水餃嗎？認真看了一下才發現是『麻膳堂』開的麵餃小舖。

 

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久聞『赤峰街無名排骨飯』的大名，但實在是太少在那一帶活動了，直到最近因為在捷運中山站附近接睫毛才有機會嚐到，一吃就有種相見恨晚的感覺呀～。

 

特地跳過午餐時間，一點多才到，想說也許人會少一點，結果還是要排隊，平日的中午，且下著絲絲細雨呢～，實在有點難以想像。

 

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前幾天朋友結婚，為了挑結婚禮物去了一趟天母，出發前老爺就問"中午要吃什麼？"，amy告知"你決定就好了"，老爺回答"我沒什麼胃口，你想想有什麼可以吃的⋯⋯"，amy也想不出來，等快到天母時，他自己說"有金仙蝦捲對嗎？我要吃那個！"，感覺他一整個對午餐燃起了熱情。大家來看一下一個原本說沒胃口的人都吃了些什麼？

 

上次在『金仙蝦捲飯』和附近的"圓環滷肉飯"二選一時選了"圓環滷肉飯"，老爺後來有點小後悔，於是這天特地來『金仙蝦捲飯』，說想回味一下是不是跟多年前的味道一樣（他的“多年前”指的是快30年前）。

 

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