amy&anthony的網路日誌

前陣子打電話跟朋友聊天，友人剛從法國回來一個星期左右，amy問她好玩嗎？她回答的很妙，說「現在想起來還不錯」。amy會心一笑，很能體會友人的感覺，記得剛從下龍灣回來時也是因為旅行社的某些安排而覺得旅程中有了些不完美的地方，但隨著時間的淡化，再加上寫網誌時只想把美好的記憶留下來，像這天在『河內洲際飯店』的晚餐，在整理照片時就一直回想起那些食物的美味呢～。


在北越的第三天晚上入住『河內洲際飯店』，從下龍灣回到河內時已近晚餐時間，於是check in之後就到餐廳用餐了。這天旅行社安排在飯店的『Café du Lac』用餐。




餐廳佔地很廣，環境非常好，空間感和桌距也很寬敞，動線也設計的不錯，很棒的一家餐廳。


靠窗的座位可以看到湖景，很浪漫很美。


這天吃Buffet，東西多到眼花撩亂、目不暇給呢～，讓amy好好地跟大家分享越南的Buffet。




光沙拉和醬汁就夠豐富的，且是越南口味的沙拉哦～，醬料特別美味。


各式各樣的起司、火腿、乾果和前菜。


壽司和生魚片。


新鮮美味的海鮮。


現點現煮的越式海鮮湯，這裡食材看起來都很棒。


牛排和烤馬鈴薯。


這一區是越式料理專區。


越式涼拌菜。


越式春捲。


現煮的鱔魚米線。


麵包區。




琳琅滿目的甜點和水果。


還有巧克力噴泉與冰淇淋。除了以上這些東西之外，還有一些熟食類沒拍到，因為東西實在太多了。


越南的涼拌菜真的做得很棒，運用大量的香料搭配蔬菜的清香，讓味覺有不同的享受。




這裡的鮭魚品質很棒，壽司捲也做的很好，有越式風味的感覺，相當別緻。


現煮的越式鱔魚米線是道地的越南風味料理，炸過的鱔魚香酥可口，配上海鮮高湯，非常對味。


原本amy對這種烤牛肉沒什麼特別興趣，因為以往吃到的都過於乾澀，沒想到這裡的完全不會，軟嫩可口還帶著牛肉香，出奇的好吃。


現煮的越式海鮮湯，裡頭有著滿滿的海鮮味，微微的酸辣，海味十足非常好喝。




最後當然一定要拿些水果和甜點，大致上也都不錯。

這天在『河內洲際飯店』享受了一頓很豐富的晚餐，amy看著同團的每個人臉上都帶著滿意的笑容，坦白說以出國跟團的餐食來說，這天的Buffet確實很夠水準。