在香港不論多晚都有美食可以品嚐,想吃甜的或是鹹的都不是問題。之前有跟大家分享晚上10點多還人聲鼎沸的『坤記煲仔飯』,它隔壁一條巷子就有一家知名的甜品店-『源記甜品專家』,剛好可以一網打盡。


因為已經很晚了,原本只是想過來碰碰運氣,沒想到『源記甜品專家』熱鬧的程度不輸坤記煲仔飯,超乎我們的想像。


小小的甜品店裡晚上10點多竟然座無虛席。


每張桌上都放了媒體的報導,寫著『源記甜品專家』是香港美食家蔡瀾先生推薦的香港糖水鋪,上頭大致介紹了『源記甜品專家』的由來。


杏仁露
杏仁露喝起來雖然杏仁味道很夠,但它的杏仁味是屬於開放式的那種,不夠悶香醇厚。


合桃露
『源記甜品專家』的碗都非常有中國風,上頭還寫著萬壽無疆呢~。合桃露比杏仁茶來的好些,核桃的香氣很濃郁,帶點顆粒感,還蠻不錯的。


這個招牌雞蛋糕反而amy沒有很喜歡,吃起來有著淡淡的蛋香,很樸實的古早味,但不知道是不是我們來得太晚了,蒸了一天的雞蛋糕已經有點乾了,口感不是很好,可惜了點。

『源記甜品專家』沒有想像中的美好,只能說就很一般的甜品舖,沒有特別好也沒什麼特別不好,可能是我們期望太高,因此難免有點小失望就是了,難怪人家常說旅遊時美好的味覺記憶總是在那不經意的巧遇中。

源記甜品專家
西環正街32地下
+852-2548-8687

全站熱搜

amy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()