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『蛤蚧燒貨舖』也是amy日夜思念的"台南味",因此第一天晚上好不容易等anthony開完會,趕緊拉著他去『蛤蚧燒貨舖』慰勞他辛苦的工作,讓我得以吃喝玩樂。


『蛤蚧燒貨舖』在海安路三段,這一帶燒烤店很多,不過『蛤蚧燒貨舖』的生意最好、人氣最旺,而且越晚人越多呢~。

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anthony要到台南洽公,amy說什麼也要跟著去,"台南"耶~,我最愛的地方,好幾次有半夜開車下台南吃早餐的衝動,有了機會怎能不去呢?於是趕緊安排了3天2夜的台南遊。


下台南的第一站就是『清珍鴨肉焿』,amy好愛它家的鴨肉飯。

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去台南那麼多次一直沒有機會品嚐台南特有的肉粽或菜粽,這次事前做了點功課,找了一家小有名氣的菜粽早餐店,品嚐這台南特有的菜粽。


位於西門路二段沙陶宮前的菜粽攤生意超好,我們第一天早上9點多來已經在收攤了,每日限量200顆菜粽,從早上5點多開始營業,有時候八點多就賣完了,要吃還得早起呢~。第一天沒吃到不甘心,第二天特地早起8點就來了,這樣總吃的到了吧~。

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初訪『萬伯鹹粥』時留下了美好的印象,於是上個月去台南時又再特地去了一次。台南的美味小吃實在太多了,每一次都想吃不同的店家,能讓我們再訪的一定有它特別之處。


吸引amy&anthony的就是這碗鹹粥。

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上個月去台南,第一晚就被『蛤蚧燒貨舖』的美味折服,讓我們一直念念不忘,到了隔天還是很想再吃,但因為『蛤蚧燒貨舖』離飯店有段距離,要開車才行,不想再開車出去的二個人決定到保安路的『疆 串燒烤肉專賣店』試試。


『疆 串燒烤肉專賣店』也是一家路過N次的店,越晚生意越好,每次宵夜時間都看到滿滿的人。這天我們七點多來,時間還早,大家還沒開始吃宵夜,這樣也好,人少用餐舒服些,而且不用等。

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台南市的牛肉、羊肉專賣店真的很多,都標榜著本地牛或本地羊。"新鮮"是最大的特色,半夜現宰的牛羊肉馬上送到店裡,因此這些店家大多是在晚上或早上營業。到台南多次喝過無數的牛肉湯,但羊肉湯卻只鍾愛『包成羊肉』,這次去台南試著找別家來比較看看,於是來到了『錕羊肉』。


『錕羊肉』的營業時間跟一般不太一樣,它是從下午2點開始,賣完就沒了,像我們前一晚七點多來就吃不到了。沒吃到不死心,於是第二天2點再來。

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台南的小吃種類真的很多,而且多是台南特有的,很少在其他地方看到,像"鴨肉焿"就是其中之一,不過amy更愛那比雞肉飯還好吃的"鴨肉飯"。自從上次在『清珍鴨肉焿』吃過之後就念念不忘,因此這次聽說保安路上也有一家不錯時,說什麼也要嚐嚐。


『阿娟鴨肉焿』就在『阿龍香腸熟肉』隔壁。保安路是我們來台南最常吃東西的一條路,因為它離大億麗緻只要5分鐘路程。

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台南有很多不起眼的店,如果不是人家特別介紹,還真的不會想走進去,但這種店常常帶來很大的驚喜,就像是這家『蛤蚧燒貨舖』。


『蛤蚧燒貨舖』也是一家可以坐在門口吃飯乘涼的店,店裡頭反而沒人,大家特別喜歡在門口吃燒烤。

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『阿卿杏仁冰』是amy&anthony蠻喜歡的一家甜品店,初訪時那冰甜清香的"杏仁冰"讓人印象深刻。『阿卿』夏天賣"杏仁冰",冬天則賣"杏仁茶",二人特地來嚐嚐它的"杏仁茶"。


這天我們來得較晚,都已經快收攤了,差點就沒得吃了呢~。

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一家沒有招牌的麵店,無論中午或晚上用餐時間都是滿滿的客人。對於這樣的景況amy&anthony實在很好奇,一家不起眼的小麵店是否隱藏著某種美味?但又不曾看報章雜誌介紹過。二個人決定解開這長久以來的疑惑,最好的方法就直接進去吃吃看。


這家沒有招牌的麵店位於國華街和保安路交叉口,amy&anthony已經經過n次了吧,每次只要從大億麗緻走到保安街覓食都一定會經過它。店內座位不多,大部分的桌椅是排在馬路旁的,等於說大家就坐在馬路邊上吃飯,很特別。

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去年12月去台南時初訪了『永林火鍋綜合料理』,當時牛肉湯的鮮美讓amy&anthony驚豔不已、久久無法忘懷,於是這次去台南的第一晚馬上就前往『永林火鍋綜合料理』,回味那美妙的好滋味。


二人各點了一碗"頂級牛肉湯/$200"。永林的湯頭真的很棒,有著牛肉的樸實鮮醇,喝了讓人感動、覺得幸福。

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"炭烤三明治"近年來蠻流行的,尤其在高雄最夯,沒機會去高雄,於是這次去台南時上網做了一下功課,看看台南有沒有好吃的"炭烤三明治"。其實大億麗緻旁就有一家,每次去都看到,但網路上評價普普,於是選了這家還算有人推薦的"炭烤三明治"。


這家店很小,位於台南火車站前新光三越對面的巷子裡,巷口是一家全家便利商店。一走進巷口沒多久就會看這家店了。

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台南的天氣真的很好,白天氣溫幾乎都有30度,車子的溫度顯示室外溫度從桃園的21度一直到31度,整整差了10度。中午吃完『悅津鹹粥』後熱到想來杯涼的,正好對面就是『小公園水果店』,去年那杯楊桃冰的甘美滋味招呼著我們速速前去。


amy覺得這種專賣楊桃湯、鳳梨汁的店真的很特別,好像只有在台南看過,每家都長的差不多,小小舊舊的,看起來很不起眼,如果不是曾經吃過知道它的好,不然經過800次也不會來買呢~。

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上週去了一趟台南,享受南台灣的太陽和美食,台南的悠閒步調和美味的台灣小吃總是讓人特別迷戀。這次到台南的第一餐吃的是台南四大鹹粥(阿堂鹹粥、阿憨鹹粥、萬伯鹹粥和悅津鹹粥)中的『悅津鹹粥』。


這天原本是要到赤崁樓對面找一家鹹粥店的,沒想到那家才開幕不久的鹹粥店竟然已經倒了,於是就選擇了就近的『悅津鹹粥』。感覺上四大鹹粥裡『悅津鹹粥』的人氣略弱了點,中午用餐時間並沒有很多人。抱著既來之則安之的心態試試看囉。

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過年這幾天又濕又冷,接到回台南過年的好同學Fion的電話,amy說真羨慕她身在全台灣我們最愛的城市裡。amy&anthony無時無刻不想著台南小吃,不能去台南的日子只好靠著食記來回憶、過過乾癮。


去台南那麼多次,"汕頭魚麵"倒是我們頭一次吃的台南小吃。『卓家汕頭魚麵』在台南算小有名氣,很多雜誌都有介紹,第一次吃"汕頭魚麵"就選它囉~。

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『魚羊鮮豆』應該算是台南市非常有名的一家小咖啡館了,第一次去台南玩的時候就耳聞它的大名,但amy&anthony對"咖啡"並沒有特別的喜好。不愛泡咖啡廳的二個人一直沒有特地前往的念頭,直到這次在台南待了三天,有充分的時間享受悠閒的下午茶。


位於東豐路的『魚羊鮮豆』真的是家低調到不行的咖啡館,低調到沒有招牌,我們開車繞了二圈都沒找著它,第三次想說再找不到就要放棄了,這回先停好車、打了電話確認,尋著門牌號碼找,這才找到它,但心裡還是納悶著,這是一家咖啡館嗎?店內很小,只有靠牆三張小圓桌,加起來不會超過十個座位,店裡擺滿了各式各樣的咖啡豆和泡咖啡的器具,感覺非常雜亂擁擠,比較像是咖啡豆專賣店,而非咖啡館。不過那一開門就飄來的咖啡香還真是迷人。

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台南遊的第二天早上,在吃完了『包成羊肉』和『豆奶宗』後散步回飯店。習慣從保安路的小巷子回飯店,這條走了多次的小巷子,從來也不覺得它有什麼特別之處,這天卻巧遇了正在曬烏魚子的阿伯,讓amy好奇地走了過去。


看著路邊一堆正在做日光浴的烏魚子,手上拿著相機的人應該都不會錯過。禮貌性的詢問阿伯是否可以拍照,阿伯笑著回應說盡量拍。

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上個月台南美食之旅的第一晚造訪了『永林火鍋綜合料理』,留下了相當美好的印象,當時聽老闆說除了火鍋以外,也有單賣一碗一碗的"牛肉湯",愛喝"牛肉湯"的amy&anthony雖然已經吃了土魠魚羹、魚皮魚肚湯、滷肉飯,還是忍不住地把車開向『永林火鍋綜合料理』。


午後的『永林火鍋綜合料理』顯得有幾分落寞,與夜晚的熱鬧場景有著很大的不同,如果不是前一晚親身領教過,實在很難相信它是一家越夜越美麗的店。

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amy&anthony大老遠地來到台南,一餐絕不會只吃一樣東西。台南好吃的小吃實在太多了,如果一餐只吃一種實在太浪費,因此我們大多會排個2~3家附近的小吃,一次吃它個過癮。像這天吃完好吃的"土魠魚羹"後,二個人隨即到隔壁續攤。


這家位於開元路上沒有店名的"魚皮、魚肚、魚丸湯"專賣店也是很夯的一家台南小吃店。沒有店名也是賣的嚇嚇叫,中午用餐時間店裡滿滿的客人,想找張空桌都不容易呢~。

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這幾天濕冷的天氣讓人懷念之前台南遊時的好天氣,溫暖的南台灣真的是冬天避寒的"好所在"。懷念台南的太陽和舒適的氣溫,更懷念台南的小吃,看著台南遊的美食照片,自己都會忍不住吞口水,真想立刻飛奔到台南大快朵頤一番。
台南遊的第二天早上吃了豆奶宗和包成羊肉後回飯店休息,過午才悠閒地外出覓食。這天的計劃是前一天晚上撲空的『開元紅燒土魠』。


這家『開元紅燒土魠』就在開元路和長榮路交叉口附近。前一晚吃完『萬伯鹹粥』後走過來時店家已經開始收攤了,只好隔天再來一趟,因為越沒吃到的東西,越教人想吃呢~。

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