amy&anthony大老遠地來到台南,一餐絕不會只吃一樣東西。台南好吃的小吃實在太多了,如果一餐只吃一種實在太浪費,因此我們大多會排個2~3家附近的小吃,一次吃它個過癮。像這天吃完好吃的"土魠魚羹"後,二個人隨即到隔壁續攤。


這家位於開元路上沒有店名的"魚皮、魚肚、魚丸湯"專賣店也是很夯的一家台南小吃店。沒有店名也是賣的嚇嚇叫,中午用餐時間店裡滿滿的客人,想找張空桌都不容易呢~。


牆上的價目表簡潔明瞭,這裡賣的東西很簡單,就是以"虱目魚"為食材的"魚皮、魚肚、魚丸湯"。


這天我們到的時候剛好是中午用餐時間,店裡生意好不說,很多東西也賣的都差不多了,還好還有剩下一些,不然就又白跑一趟了。



這裡的"肉燥飯"雖然看起來很肥,但吃起來一點都不肥,那肥肉入口即化還真不賴呢~。


二個人點了一碗"魚皮+魚肚湯"。這裡的"虱目魚"真的很新鮮很好吃,一點腥味都沒有,是我們在台南吃過的"虱目魚"中數一數二的。

在台南總覺得簡單就是幸福,一碗肉燥飯配上魚肚湯就是美味可口的一餐,打從心裡羨慕這台南人垂手可得的幸福滋味。

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