還記得前幾年曾造訪過"稻庭養助"烏龍麵,當時可是紅極一時的名店。打著日本稻庭烏龍麵的名聲來台展店,但沒想到2016年就結束營業了,當初好像是以代理品牌方式進駐台灣,日本人可能覺得因為是代理所以才經營不好,於是去年卷土重來,而且是以"直營"的方式哦~,台灣還是海外第一家直營店呢~,很好奇地去吃吃看跟前幾年有何不同?

 

這次以跟日本一樣的店名-『佐藤養助』重新出發。跟前幾年相比,這次的店面小巧許多,且座落在巷弄內,感覺十分低調。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

五天的假期終於結束了,家庭主婦真的不太喜歡連假,一直有很忙碌的感覺,且市場人爆多,一點都沒辦法悠閒地逛著買東西。趁連假結束的最後一天,除了給老爺煮了他想吃的"宮保雞丁"外,還給自己煮了一鍋最近很想吃的"酸菜魚"。

 

最近總是特別想吃辣,尤其想吃那種會辣到冒汗的辣,於是就想到川菜。川菜裡的"酸菜魚"amy特別喜歡,但在台灣很少吃到好吃的,既然找不到好吃的"酸菜魚"就自己動手做吧~
 

amy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

最近看了韓國真人秀"尹食堂2",不得不佩服韓國人在某些地方確實挺厲害的,只是看了之後,每天腦袋裡都是"韓式拌飯"、"炸雞塊"、"炒雜菜"和"糖餅",超想吃的,於是打開冰箱、翻出家裡現有的食材,給自己做了一份"韓式拌飯"。

 

這是amy第一次動手做"韓式拌飯",像不像三分樣囉~,看上去自己是挺滿意的啦~
 

amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

前幾天陪老爺到松江路洽公,結束時已經過午餐時間了,在附近轉了一下,發現一直很想吃卻沒機會造訪的『養心茶樓』就在附近,如果專程來吃"素食飲茶"的話,老爺是絕對不會同意的,這天因是"湊巧",就只好勉強答應了,只不過吃完後amy對老爺有著滿心的愧疚。

 

坦白說到餐廳時見到這個景象amy有些嚇到,因為已經快2點了,店內竟然滿滿的人。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天氣一熱就會想吃點重口味且帶辣的料理,這時候川菜跟泰國料理都是不錯的選擇。前幾天陪老爺去剪頭髮,剛好附近有『香米泰國料理』,好多年沒來吃了,以前一直都挺喜歡它的,正好可以回味一下,看看味道是否一如既往。

 

『香米泰國料理』有兩家店,這天造訪的是光復店,位於國父紀念館附近,離捷運站也不遠。以往都是到復北店用餐,光復店還是第一次來,不過這一帶真的是餐廳的一級戰區呢~。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

留意竹北的『Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館』很久了,從前年入選紅蝦評鑑後就對它一直有觀注,去年一樣也有入選,且是2隻蝦子的評價,於是心裡對它的期待又更深了,只是地點離平日的生活圈有點遠,好不容易等到前幾天朋友約在那附近吃飯,才終於有機會前往品嚐。

 

小三輪車跟大酒桶往門口一擺,特別有味道呢~。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

某日在網路上被一盆"鯧魚芋頭米粉"吸引,作者說那家餐廳的"鯧魚芋頭米粉"是全台北市最好吃的,比新東南還讚。對於喜愛芋頭的amy而言,實在很難看過就忘,於是很快地約了好姊妹一同去品嚐。

 

位於吉林路上的『台南三哥海鮮』好像也是台北市知名海鮮餐廳之一,聽說這一帶晚上非常熱鬧,但白天顯得冷清許多。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2016年日本tabelog拉麵排行榜冠軍的"麵屋一燈"在台灣開設了第一家分店,隔年在阪急百貨裡開了另一個品牌『豚骨一燈』,坦白說amy是個對拉麵沒有特別熱情的人,很少會有那種吃完想再吃的拉麵,但這天的『豚骨一燈』竟然讓我有想再訪的念頭。

 

這幾年台北市的拉麵店實在多到不行,想吃的腳步已經根不上開店的速度了,於是就有一種放棄的心裡,因此外出用餐時很少選擇拉麵。這天因為用餐的時間太晚,再加上假日到處都排隊,能選擇的店家實在有限,剛好也想喝點熱湯,看到『豚骨一燈』不用排隊,就是它了。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

常有人問amy心目中有沒有日本料理的愛店,每次amy都會想很久,把台北市吃過的日本料理全想了一遍,然後很認真地回答"沒有"。前幾天好友詢問桃園有什麼好吃的?amy腦海中馬上浮現『水之花』三個字,這時才發現其實心中的愛店不在台北,而是桃園的『水之花』。

 

2013年開幕至今也5年了,能在桃園站穩腳步是一件不容易的事,尤其是近兩年來附近的日本料理店如雨後春筍般冒了出來,還好它一路走來始終如一,也因此來這用餐的以熟客居多。

amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這兩年越來越流行"裸食料理",坦白說以前amy不懂得欣賞,但最近慢慢吃出興趣了,也能漸漸在這些無奶、無蛋、無麩質料理中體會到它們迷人之處,最主要是身體明顯地在吃了這些料理後感覺輕爽舒服,於是開始會想要發掘更多裸食餐廳來跟大家分享。

 

位於東門市場附近的這家『裸食私廚』曾被好友赤木評為最好吃的蔬菜料理餐廳,這天一到門口就覺得很喜歡,有那種裸食餐廳特有的清新自然。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()