最近看了韓國真人秀"尹食堂2",不得不佩服韓國人在某些地方確實挺厲害的,只是看了之後,每天腦袋裡都是"韓式拌飯"、"炸雞塊"、"炒雜菜"和"糖餅",超想吃的,於是打開冰箱、翻出家裡現有的食材,給自己做了一份"韓式拌飯"。

 

這是amy第一次動手做"韓式拌飯",像不像三分樣囉~,看上去自己是挺滿意的啦~
 
韓國拌飯其實不難,主要是很花時間,每一種食材都要分開處理,該炒的炒、該拌的拌。
 
取一個適當的碗或鍋都可以,把飯放上去之後,依序擺上處理好的配料就可以了。話說照片中的這只小陶鍋,連老爺都忍不住問"妳什麼時候買的?怎麼能馬上生出來適當的鍋子呢?" amy不好意思說已經買5年了,只是從來沒拿出來用過amy不敢講家裡還有一個拌飯專用的石鍋,那個也沒用過......。其實amy最想找的是"尹食堂2"裡的那個金碗,只是網路上怎麼找都找不到呀~,有沒有好心人可以告知哪裡可以買到呢?
 
煎上一個荷包蛋放上去,"韓式拌飯"就完成了。
 
跟電視裡一樣,喜歡吃辣放辣醬,不敢吃辣放醬油,就可以開動了。
 
蛋黃最好是半生熟,這樣拌起來才好吃。
 
把所有食材全拌在一起,感覺料比飯還多。
 
自己做的"韓式拌飯"非常好吃,雖然因為臨時做、沒時間準備肉,但味道並沒有因為沒有肉而有所差別,吃起來比外面賣的拌飯還要好吃許多,而且這樣吃很清爽、很舒服,沒有肉的美味"韓式拌飯"一樣是大成功~
 
 
第一次做"韓國拌飯"的心得是以後可以不用出去外面吃了。這幾天也買好了其他食材,接下來準備要來做"海鮮煎餅"和"炒雜菜",如果成功了再跟大家分享哦~
 

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