amy跟老爺都愛吃川菜,尤其在去過成都後更是對那麻辣鮮香的川味喜好不已,但在台灣想吃到好吃的川菜還真不容易。前些日子聽朋友說有一家川菜館很道地,老闆跟主廚都是四川人,吃過的都讚不絕口,連成都姑娘都愛。一聽到有這樣的好地方,立馬隔天就跑去吃了。
amy跟老爺都愛吃川菜,尤其在去過成都後更是對那麻辣鮮香的川味喜好不已,但在台灣想吃到好吃的川菜還真不容易。前些日子聽朋友說有一家川菜館很道地,老闆跟主廚都是四川人,吃過的都讚不絕口,連成都姑娘都愛。一聽到有這樣的好地方,立馬隔天就跑去吃了。
前些日子在希望廣場買菜時,聽農友說永康公園每個月的第一個週末都有"有機市集",而且永康公園的規定比希望廣場嚴格,必須是完全禁止用農藥的農產品才可販售,於是四月初就趁主日結束後去逛了一下。坦白說市集有點小,重點是加工品太多、農產品太少,讓amy有些失望,唯一的好處是好久沒到永康街覓食了,發現多了許多新店家呢~,像這天造訪的"老牌知高飯"專賣店,就是以前沒看過的呢~。
開始認識『舞麥窯』是因為"舞麥"這本書,當時amy對於天然酵母很著迷,於是買了很多書回來研究,而其中令我印象最深刻的就是"舞麥",當時就對作者那份對麵包的用心非常敬佩,只是隨著自己對自製麵包的疏遠後就漸漸淡忘了它,直到最近想買好吃的麵包時才又再次想起,也終於明白天然酵母、自磨麵粉做出來的的麵包有多與眾不同。
在『一小步 Un Petit Pas Bistro』的FB上看到新菜單時才想起來,前些日子跟朋友一起造訪時,有幾道料理是第一次點,amy非常喜歡,覺得一定要推薦給大家。
amy家的室內設計師是一位很有品味且懂吃的人,他的FB上偶爾會出現幾篇食記,只要是他po上去的餐廳,amy都會仔細閱讀,如果沒吃過的就會特地找時間去嚐嚐看,從來沒失望過,像這天造訪的這家『凱紅鵝肉店』更是令老爺稱讚不已呢~。
這道料理老爺說應該稱為"其貌不揚之美味香茅炒雞肉",因為amy端上桌時,老爺只淡淡地瞄了它一眼,一臉沒啥興趣的樣子,勉為其難吃了一口後眼睛為之一亮,說也太好吃了,看起來不怎麼地,吃起來卻讓人驚豔呢~。坦白這道菜賣相確實不佳,但很多東西是不能只看外表的。
『TK Seafood & Steak』一開幕就吸引了amy的注意,一直把它放在口袋名單中,只是也不知道為什麼一直沒有造訪。有時候吃飯真的是一種機緣,直到前些日子因為在eztable上看到有限時優惠才想起還沒去吃過呢~,而優惠的套餐看起來很不錯,於是就有了初訪的經驗,後來就有點懊惱,應該早點造訪才是呢~。
週日amy跟老爺的行程都很固定,早上去教會,結束主日崇拜後去希望廣場逛一下、買點蔬菜水果,然後就是覓食的時間了。上週日兩人不約而同地想吃日本料理,而且想到的還是同一家店呢~。