amy跟老爺都愛吃川菜,尤其在去過成都後更是對那麻辣鮮香的川味喜好不已,但在台灣想吃到好吃的川菜還真不容易。前些日子聽朋友說有一家川菜館很道地,老闆跟主廚都是四川人,吃過的都讚不絕口,連成都姑娘都愛。一聽到有這樣的好地方,立馬隔天就跑去吃了。

 

位於中壢市的『奇聞川菜館』位置還挺妙的,很少在這一帶看到位於二樓的餐廳,且一樓的鐵門還沒有全開。原本還懷疑有沒有營業,結果一走到門口就聞到很香的川菜味了,那香氣催逼我們忍不住加快腳步上樓。
 

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位於永康商圈的『A.B House 義式私房料理』是一家看起來十分低調的義式餐廳,門口種植了許多的香草,店內用的香草都是自己種的。坦白說在永康商圈裡,它的門面看起來很不起眼,若不是有人介紹,真的不會知道這裡是那種一吃就令人難忘的餐廳。
 

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前些日子在希望廣場買菜時,聽農友說永康公園每個月的第一個週末都有"有機市集",而且永康公園的規定比希望廣場嚴格,必須是完全禁止用農藥的農產品才可販售,於是四月初就趁主日結束後去逛了一下。坦白說市集有點小,重點是加工品太多、農產品太少,讓amy有些失望,唯一的好處是好久沒到永康街覓食了,發現多了許多新店家呢~,像這天造訪的"老牌知高飯"專賣店,就是以前沒看過的呢~。

 

『灶紅了』是"兆紅集團"跟三重40年老店"玉知高華知高飯"合作的新品牌,年初才剛開幕,算是還蠻新的餐廳。
 

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開始認識『舞麥窯』是因為"舞麥"這本書,當時amy對於天然酵母很著迷,於是買了很多書回來研究,而其中令我印象最深刻的就是"舞麥",當時就對作者那份對麵包的用心非常敬佩,只是隨著自己對自製麵包的疏遠後就漸漸淡忘了它,直到最近想買好吃的麵包時才又再次想起,也終於明白天然酵母、自磨麵粉做出來的的麵包有多與眾不同。

 

『舞麥窯』的本店在基隆,對amy而言實在太遠了,雖然可以宅配,但amy還是喜歡現場挑選的感覺,還好現在台北有門市了,而且就在復興Sogo對面的巷子裡,實在太方便了。

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在『一小步 Un Petit Pas Bistro』的FB上看到新菜單時才想起來,前些日子跟朋友一起造訪時,有幾道料理是第一次點,amy非常喜歡,覺得一定要推薦給大家。

 

中午到『一小步 Un Petit Pas Bistro』用餐的客人好像時間都會晚一點,大概都是12點半以後才會客滿,所以如果沒有訂位又臨時想去的話,請在12點以前到,比較有機會有位子。

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amy家的室內設計師是一位很有品味且懂吃的人,他的FB上偶爾會出現幾篇食記,只要是他po上去的餐廳,amy都會仔細閱讀,如果沒吃過的就會特地找時間去嚐嚐看,從來沒失望過,像這天造訪的這家『凱紅鵝肉店』更是令老爺稱讚不已呢~。

 

『凱紅鵝肉店』晚上5 點才開始營業,且週日、一公休,通常這種店都跟amy無緣,因為家庭主婦很少晚上出門。這天陪老爺洽公,結束時已經快5點了,兩人想找個地方吃點東西再回去,當下在拉麵跟鵝肉間猶豫不決,後來想了想還是決定吃鵝肉。

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這道料理老爺說應該稱為"其貌不揚之美味香茅炒雞肉",因為amy端上桌時,老爺只淡淡地瞄了它一眼,一臉沒啥興趣的樣子,勉為其難吃了一口後眼睛為之一亮,說也太好吃了,看起來不怎麼地,吃起來卻讓人驚豔呢~。坦白這道菜賣相確實不佳,但很多東西是不能只看外表的。

 

家裡種了一棵檸檬葉,天氣回暖後突然快速成長,長到來不及採呢~,只好跟外勞兩個人每天變著法子把它用掉。外勞努力做印尼菜,amy就努力做泰國菜,也才有了這一道"香茅炒雞肉"。
 

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『TK Seafood & Steak』一開幕就吸引了amy的注意,一直把它放在口袋名單中,只是也不知道為什麼一直沒有造訪。有時候吃飯真的是一種機緣,直到前些日子因為在eztable上看到有限時優惠才想起還沒去吃過呢~,而優惠的套餐看起來很不錯,於是就有了初訪的經驗,後來就有點懊惱,應該早點造訪才是呢~。

 

『TK Seafood & Steak』位於"賦樂旅居"的一樓,餐廳蠻大的,座位寬敞舒適,是環境很棒的一家餐廳。
 

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週日amy跟老爺的行程都很固定,早上去教會,結束主日崇拜後去希望廣場逛一下、買點蔬菜水果,然後就是覓食的時間了。上週日兩人不約而同地想吃日本料理,而且想到的還是同一家店呢~。

 

微風廣場附近的『大勝町食堂』是最近還蠻喜歡的一家小店,店內不大,裝潢也很樸實,重點是東西好吃又便宜。
 

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還記得前幾年曾造訪過"稻庭養助"烏龍麵,當時可是紅極一時的名店。打著日本稻庭烏龍麵的名聲來台展店,但沒想到2016年就結束營業了,當初好像是以代理品牌方式進駐台灣,日本人可能覺得因為是代理所以才經營不好,於是去年卷土重來,而且是以"直營"的方式哦~,台灣還是海外第一家直營店呢~,很好奇地去吃吃看跟前幾年有何不同?

 

這次以跟日本一樣的店名-『佐藤養助』重新出發。跟前幾年相比,這次的店面小巧許多,且座落在巷弄內,感覺十分低調。
 

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