寫網誌9個年頭了，累積了近3千篇的文章，沒有一家餐廳像『屋頂上的貓私廚』一樣能讓amy造訪多次卻仍心之所繫的，每次造訪都有不同的感動，只是它跟一般餐廳最大的不同點在於不是想吃就能馬上吃到，也或許因此更讓人趨之若鶩。amy也是跟大家一樣乖乖地提早一年訂位，每年訂兩次，每一次都帶著期待的心上門。
一進門就發現原本的院子已經打造成玻璃屋了，家裡有個玻璃屋應該是很多人的夢想吧？能自在地享受陽光或感受雨天的浪漫，卻無需擔心日曬雨淋，沏一壺好茶、拿本書，坐在這裡享受午後美好的時光，多美好呀～。
看似雜亂但其實都是主人家精心設計過的擺設，來到這兒總會忍不住細細打量一番。
雖然夏天很熱，但每個人來到這裡都還是會忍不住在這張椅子上坐坐，享受一下玻璃屋裡的美好氛圍。
即使身為好友的amy也是半年才有機會來一次呢～，這天發現餐桌變大了，坐起來更舒服了。
餐桌上總有著不同的佈置，這次的美人魚和海馬特別可愛。
這麼可愛的牌子不知道上哪兒找的，實在太棒了，你們一定會很幸福的：）
新鮮西瓜、Feta起司與薄荷葉&地瓜葉藍黴起司鹹派佐杏仁、橄欖和櫻桃
原本覺得西瓜當開胃小菜很奇怪，但一入口後就忍不住猛點頭，那個Feta起司還真是靈魂呀～，把平凡無奇的西瓜點綴出不凡的美味。一旁的地瓜葉藍鹹派也讓人有點摸不著頭緒的好吃，因為誰會想到用地瓜葉來做鹹派？看到綠色時原以為是菠菜，一入口卻覺得怎麼有種熟悉又陌生的味道，再仔細品嚐才發現竟然是地瓜葉，妙（喵～）。
愛不釋口的甜菜根蔬果汁，再也沒有人可以像『屋頂上的貓私廚』一樣，把原本不討喜的甜菜根做成這麼惹人喜愛的飲品呢～。
漬番茄沙拉，薑汁橄欖油醋與新鮮Mozzarella起司
amy覺得這個沙拉最偷吃步的就是它竟用有漬蕃茄，用糖蜜過的蕃茄香甜可口，跟薑汁橄欖油醋真是絕配，新鮮的起司也在這裡起了很棒的轉換作用，讓整個沙拉的味道與口感都變得十分豐富。
家傳台式滷肉佐過貓雞湯凍
老爺最愛的滷肉，每次吃都還是那麼好吃，總是教人意猶味盡。
金鉤蝦絲瓜海鮮燉飯、白松露油
這個燉飯讓我們忍不住驚呼，沒想到每次家裡拿來炒絲瓜的兩個平凡無奇的食材拿來做燉飯竟然會這麼好吃，最主要是那個金鉤蝦，品質極佳，不只個頭大，蝦子的鮮香味也十分濃郁，因此讓整個燉飯除了有清爽的絲瓜香甜外還增添了滿滿的海味。
三星蔥青醬粿條與蔥油雞
三星蔥拿來做青醬，還搭配了台式的蔥油雞，以名字來說真的是台味十足，但吃在嘴裡卻又是西式料理，且很好吃，青蔥醬一點都沒有蔥的嗆味，只有濃濃的蔥香，再配上蔥油雞一整個蔥香十足，比起以往熟悉的蘿勒青醬一點都不遜色呢～。
米味噌奶油烤魴魚、芥末蛋黃醬
軟嫩可口的魴魚跟米味噌出奇地速配，每一口都能嚐到米味噌的鹹香氣，再加上芥末蛋黃醬的提味，這樣的烤魚很難讓人不愛上它。
青草土鷄湯佐蒸蛋
好久沒有喝到青草雞湯了，青草清涼退火、雞湯溫補，一整個就是最適合夏天的一道湯品，裡頭放了蒸蛋讓湯喝起來不至於單調，而且蛋也是用雞湯底去蒸的，因此吃起來也同樣帶著鮮味，很棒的一個湯品。
香瓜寒天凍、桂花卡士達
細緻香甜的香瓜寒天凍是很棒的一個Happy ending。
吃完甜點後喝著現採現泡的香草茶，滿足得不想離開呢～。
『貓私廚』的美好除了食物本身所帶來的驚豔外，最主要是在品嚐料理的同時能感受到主人的用心，Roy&胖胖用心地對待每一個食材，讓它們幻化成最美味的料理，再加上客人與主人間的互動所營造出來的美好氛圍，幾隻可愛貓咪自然也功不可沒，這些種種成就了『貓私廚』在台灣餐飲界無可取代的地位，所有的等待都是值得的。
屋頂上的貓私廚
台北市敦化南路一段190巷29號5樓
0961173451
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食事 (7)
這回也吃到薑汁沙拉,讓人驚艷又好吃.
瑞與瑪姬推!! 擺飾看似很多, 但是都可以感受到主人的用心^^
首圖的玻璃屋也太棒了吧！！ 而且每道餐點都好精緻 感覺好可口唷！！ 都要這麼早訂位唷！！
提前一年定位也太扯了吧 =.=
我爸常说，”如果有机会去台湾玩，一定要去Amy 跟Anthony 带我去的那家屋顶山的猫。 不去你一定后悔。“
不好意思，請問令尊是？
Amy~~如果那天你再去的時候希望你幫我反應一下 當初也是看了你的blog打去訂位，也確實訂了一年以後，看著時間的接近，我和姐妹們也超期待，畢竟一份近2千元的晚餐，不是我們可以常吃的。 在快來到的前幾天有接到電話確認人數，也明白告知會前往，當天晚上姐妹淘前往時，卻碰到閉門羹的現象，門鈴沒人回應，電話不接，燈火暗，整個傻眼，大家都怪我，怎麼會這樣，後來我才回想，當天中午有一通未接來電，應該就是這通未接來電造成我們被擺道，放鳥吧！ 這世上還有一種叫簡訊吧~~ 等了一年半的結論就是沒緣！ 這種店就因為miss掉一通電話，害我們所有行程毀了。 唉~~其實這都是6月份的事了，事過境遷，也不會有下次了，只希望你有機會再前往時，和2位仁兄說，雖然不是顧客至上，但一定要誠信，之前己經confirm過人數了，就因漏掉不熟的號碼，而遭放鳥，還有一種叫＂簡訊＂＂簡訊＂確認很ok吧！請客人回電~~~ 唉~~我話說多了，第1次預約1年多的店，被放鳥你氣不氣......
小花 妳好, 我想應該其中有什麼誤會啦~ 我會建議你打電話給Roy比較好一點,把事情原原本本的跟他們說 不要把這個氣放心裡,因為如果真是誤會,說開就好了 或者你也可以聽聽看他們的說詞 若真是被放鴿子,也好罵他一下呀:p 跟他們認識這麼多年,他們不會完全不通知客人就自動取消預約 所以我真的建議你打個電話去問一下
看到上面那位的留言實在令人很卻步
曾經也是想訂位 知道開放日期後打電話去訂位 結果換來的是週五六日通通都被之前的客人或者熟客先訂走了 那開放訂位的日期有什麼意義呢? 傳簡訊告知 這對新客人或者住在中南部或者平日不能請假的人覺得並不公平 卻接到其中一位男主人的電話 語氣不悅的說這是他們的地方 他們有原則 開心只接熟客 就只接熟客 還說不只我抱怨過 既然不只我抱怨過 那應該就不是我的問題囉呵呵 OK阿~~~ 既然要只做熟客就去吧 反正經過這次經驗之後 也不會再約朋友去訂位想去吃什麼的了 這種態度 即使服務再好 也真的令人卻步呀