這次在天堂號上,船公司還特地安排了一個"越南料理烹飪教學"的活動,由船上的越南主廚授課,這可是道道地地的越南料理,amy超級有興趣的呢~。
授課地點就在頂層甲板。這天教的是"越式炸春捲",一旁是翻譯兼助理小姐,在船上一個人都要當八個人用呢~。
這些就是做"越式炸春捲"的食材,其實內容很簡單,幾乎都是一般家庭常備的食材。
最主要的越式春捲皮。
剛攪拌好的餡料。
看主廚輕輕鬆鬆地二三下就捲好春捲了,其實捲這個春捲還是要有點小技巧呢~,要捲到每條都大小相同是不大容易的。
主廚示範好之後就由大家來DIY試做,挺好玩的。
我們邊做,主廚就在旁邊現炸。
這時法國經理特地端了當地的一種特別的酒來招待大家,跟大家乾杯。
很快地春捲就炸好了,香氣四港呢~。
經理和主廚忙著幫大家分裝,即使只是一個人半捲,也特地裝在盤中,附上醬汁送到面前,服務超好的。
這天學了才知道原來"越式炸春捲"這麼簡單,有機會再來個小廚娘上菜跟大家分享一下這道經典的越南美食。
大家都舒舒服服地在甲板上的躺椅休息、吃東西。
傍晚時分,天堂號繼續在下龍灣內巡航。海風徐徐自面吹來,風光明媚、婆娑愜意,一會兒又要享用法式晚餐了。
授課地點就在頂層甲板。這天教的是"越式炸春捲",一旁是翻譯兼助理小姐,在船上一個人都要當八個人用呢~。
這些就是做"越式炸春捲"的食材,其實內容很簡單,幾乎都是一般家庭常備的食材。
最主要的越式春捲皮。
剛攪拌好的餡料。
看主廚輕輕鬆鬆地二三下就捲好春捲了,其實捲這個春捲還是要有點小技巧呢~,要捲到每條都大小相同是不大容易的。
主廚示範好之後就由大家來DIY試做,挺好玩的。
我們邊做,主廚就在旁邊現炸。
這時法國經理特地端了當地的一種特別的酒來招待大家,跟大家乾杯。
很快地春捲就炸好了,香氣四港呢~。
經理和主廚忙著幫大家分裝,即使只是一個人半捲,也特地裝在盤中,附上醬汁送到面前,服務超好的。
這天學了才知道原來"越式炸春捲"這麼簡單,有機會再來個小廚娘上菜跟大家分享一下這道經典的越南美食。
大家都舒舒服服地在甲板上的躺椅休息、吃東西。
傍晚時分,天堂號繼續在下龍灣內巡航。海風徐徐自面吹來,風光明媚、婆娑愜意,一會兒又要享用法式晚餐了。
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真是享受! XD
看起來很可口耶~~
被打馬賽克的是誰阿 哈哈 第一張很多人的 只有幾個有打反而更注意到了
*****
看似簡單,可是那個麵皮好像市場買不到, 還是去餐廳吃吧
看的好想去~~~~
請問amy,你是跟哪個旅行社的團阿 看起來很不錯耶 讚
好開心能來到amy 的地方.因為amy真的很用心喔..這次的下龍灣行.好像 我也如臨現場般哩! 我想下次也可以把它列入標的旅程呦!
人生經驗談
我去年就有四十五歲了。
好特別喔 水上廚藝教室
物流小站
個人資料庫
哈,好酷好好玩喔 船公司真是貼心,安排了這樣的活動 有機會我也想搭搭看天堂號 感覺很不錯呢
想問一下…妳們是哪一間的旅行社… 團費多少??感覺品質好嗎??受妳影響 也想器喬喬北越說…請來信告知一下 sindy@smootex.com.tw
請問您是參加哪家旅行社?團費? 最近在安排員工旅遊,覺得您的行程非常不錯,想進一步了解,麻煩您了,謝謝~
印象中小時候 從長輩的口中聽過某些禁忌 諸如吃醬油會變黑… 因當時的人未正確瞭解而有的誤傳 那麼吃醬油真的會變黑嗎? 原因又是什麼呢? 其實人的皮膚會變黑 是因為蔬菜的感光性作用造成的 想必大家一定很好奇 哪些蔬菜有感光性呢? 有了這支影片就知道在食物攝取上如何更小心 http://www.asiahowto.com/player.jsp?id=2452&classId=620