十一街麵食館

竹北的『十一街麵食館』赫赫有名，常聽新竹的朋友提起，其實一開始amy沒什麼興趣，但越來越多人提起後就超好奇的，是怎樣一家麵食館會這麼有名？於是約了朋友一同前往探訪。

上網查了一下地點位置，赫然發現它竟然有二家店，而且還相隔不遠。我們這天選擇了位於光明一街的店，附近有公園停車場，還挺方便的。當天到店門口時，amy看到了這麼大一棟的麵食館很是訝異，很少看到麵食館開這麼大的呢～。

一樓的座位一直處於客滿的狀態，客人不斷往樓上走，門口排隊等結帳及外帶的客人也絡繹不絕，所謂＂人聲鼎沸、坐無虛席＂應該就是形容這種場景吧～。

門口的架子上擺滿了各式各樣的小菜，每種看起來都很好吃，超想都來一份呢～。

menu上料理琳瑯滿目，仔細研究一下，發現『十一街麵食館』賣的東西超多的，除了基本麵食之外，還有快炒、簡餐，甚至連石鍋拌飯都有，感覺上來這裡想吃什麼都沒問題，真可說是一網打進呢～。

泡菜
自從跟anthony在一起後被同化了，總覺得吃水餃要來點泡菜搭配才對味。『十一街麵食館』的泡菜偏台味，比較軟也比較酸，很像吃臭豆腐附的那種。

豬耳朵
這個有點辣，味道還不錯。

鰻魚
這個就比較普通了點。

蜜芋頭
久聞『十一街麵食館』的蜜芋頭非常好吃，讓amy超期待的，果然沒讓人失望，口感綿密可口，芋香十足且甜度適中，真的很好吃，專程來吃這個都值得。

高麗菜水餃及韭菜水餃各點了3個，『十一街麵食館』的水餃皮厚Q，餡不是很多但有調味，因此不用蘸醬也ok，算還不錯吃的水餃。

抄手口味偏重，有辣但香氣略為不足，還是amy自家的好吃。

大醬乾麵

拌勻後發現底下好多韭菜及豆芽菜，乾麵的味道很清爽，淡淡的豆瓣及醬油香，麵條Q度也不錯。

牛肉捲餅

amy喜歡牛肉捲餅裡頭包小黃瓜，自己在家做時也是包小黃瓜，總覺得比蔥更對味。牛肉捲餅的餅皮很厚實，口感酥中帶軟，甜麵醬下的剛剛好，不像有些牛肉捲餅吃進嘴裡滿是甜麵醬的鹹甜味，壞了整個餅的香氣；牛肉也很軟嫩，算是很好吃的牛肉捲餅。

一窩絲餅
看menu時以為它是甜的，上桌才知道是鹹的，就是蔥抓餅。口感還不錯，軟中帶酥，只不過沒什麼蔥的香氣就是了。

酸辣湯
這個酸辣湯有驚豔到，酸味明顯但不嗆鼻、辣味適中，吃得出來裡頭食材的味道與香氣，很有水準的一個酸辣湯。

『十一街麵食館』從我們12點半進去到1點半離開，客人沒少過，沒看過生意這麼好的麵食館，每個客人走進來都能找到自己想吃的東西，口味也都不錯，價位也合理，難怪生意這麼好，看著每個客人臉上滿意的笑容，心想這真是一家做得相當成功的店。

十一街麵食館
竹北市光明一路275號
03-5539368