自從兩隻手都得了"高爾夫球肘"之後,amy就展開了無止盡的外食之路。從來沒想過才10幾天的三餐外食就快把人給逼瘋了,當下才明白原來能給自己煮一碗麵是多麼珍貴又愉快的事。不能做飯的日子裡又不想外食時,就只好求助於外勞了,也可趁機學學印尼料理呢~。

 

雞肉沙嗲讓amy和老爺驚豔不已,外勞說如果有羊肉的話,羊肉沙嗲更好吃呢~,amy立馬上網訂了羊肉,果然又是不同的滋味,光聞味道就香到不行。
 
淋上自製的沙嗲醬,放點檸檬葉、紅蔥頭,再搭配蕃茄一起吃,真是人間美味。amy覺得印尼在食物的搭配上真的很有一套,每一次都會讓我們驚豔呢~。
 
這天的炸物有兩種,左邊是炸秀珍菇、右邊是炸玉米,從來不知道玉米可以這樣炸呢~,酥脆中帶著軟Q,兩種都非常好吃。
 
這道菜也是第一次吃,裡頭是莧菜和黃豆芽,加了椰漿、薑黃下去煮,超有印尼風味的,也是很棒。
 
 
偶爾吃吃印尼料理是非常美好的一件事,重點是外勞做的印尼料理比餐廳賣的還好吃,amy之前學了之後請朋友來家裡做客大家都讚不絕口。最近託"高爾夫球肘"的福,大概可以學很多印尼料理了,搞不好將來還能出一本印尼料理書呢~
 
 
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