每一次到澳門旅遊，有幾家餐廳是一定要去的，位於永利酒店裡的『京花軒』就是其中之一。第一次造訪『京花軒』後就深深愛上了它，之後每次就非來不可了，而且隨著造訪的次數越多，越加喜歡它。
這天被安排在靠窗的位子，amy非常喜歡這個位子，覺得特別美。能在特別的日子來這兒享受一頓美味的晚餐，絕對是一種無比的幸福。
新來的侍茶師。
侍茶師很會挑茶，因為amy晚上不能喝有咖啡因的茶，她就幫amy挑了一款沒有咖啡因的，清新淡雅，十分好喝。
這天吃套餐，開胃小菜是小鮑魚，別看它小歸小但威力十足，超香超好吃的，吃完後口齒留香呢～。
餐前小食拼盤
由左至右分別是老陳醋拌海蜇頭、水晶肘子、珊瑚白菜卷、五香魚。老陳醋超香的，一點都沒有嗆酸味，每一道菜都有各自奧妙之處，味道都搭配得極好。
茉莉海蚌鮮雞湯
這碗雞湯雖然看似清淡，但它非常香，一入口就滿滿的鮮味，原來它是用法式清湯的作法，把高湯去蕪存菁，再加上裡頭的茉莉海蚌，實在是鮮美無比。
蟹肉黃燒魚肚
這道菜好吃到一個不行，老爺說他真想站起來鼓掌，忍不住想說“怎麼有東西可以好吃成這樣？”，精良高級的蟹肉鮮味被濃縮集中，魚肚軟嫩可口、膠質豐富，一整盤鮮上加鮮的濃郁美味，心中不禁吶喊“感謝主”。
香蔥紅燒遼參
『京花軒』的遼參沒話說，每一次吃都被它徹底折服。
五彩鮮蔬
amy很喜歡這道蔬菜，每種蔬菜都吸收了高湯的鮮味，但又保留了蔬菜原本的香氣，清爽可口。
每一款甜點都非常好吃，amy真心覺得吃中菜時的飯後甜點就該像『京花軒』這樣是中式甜點才對。
每一次造訪『京花軒』都會覺得怎麼會有人可以把菜做得那麼高雅好吃？好吃到amy想留在澳門拜師學藝，只求劉師傅能收我當學徒，就算只學1、2道都會有此生無憾的感覺呀～。
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