很多親朋好友在看了amy之前分享的『屋頂上的貓私廚』後紛紛去電訂位,結果都跟amy抱怨說假日要等上個半年才有位子,而平日也要個三個月,amy聽了實在也無能為力,因為這天的Brunch amy也是等了三個月呢~,連我自己都沒有特權,只能說好的餐廳絕對值得等待囉~。

amy很喜歡到『屋頂上的貓私廚』用餐,喜歡這裡的環境和氛圍,或許它沒有很豪華的裝潢,但一進來就覺得很溫馨,讓人完全放鬆,會忍不住有種愉悅的心情,對於待會兒要上桌的料理也會充滿著期待。

這天的果汁是鳳梨蜂蜜檸檬紫高麗菜汁,每次來都喝不同的果汁,但同樣都是超好喝的。

好喝的咖啡歐蕾。

法式土司加上手工現打的鮮奶油,土司鬆軟可口,奶油細緻美味。

這天搭配的是太妃糖果醬,amy超愛這個太妃糖果醬的,好香哦~,不論搭配土司或咖啡歐蕾都很棒。

豬肝沙拉佐嫩薑油醋
煎得乾乾的豬肝香氣濃郁,配上由苦茶油做成的嫩薑油醋醬,清爽可口。

西班牙烘蛋與蔬菜捲、糖漬蕃茄
厚實可口充滿蛋香的烘蛋非常好吃,配上香脆的培根和相當美味的糖漬蕃茄,一整個滿足。

清爽可口的水果優格。

花生醬雞腿、白酒臘肉九層塔板條
雞腿煎得皮酥肉嫩,配上花生醬整個風味極佳;九層塔板條味道相當濃郁,九層塔香氣十足,再加上淡淡的白酒臘肉香,相當好吃的一道料理。

冬瓜糖洋梨佐迷迭香冰淇淋
amy很喜歡這道甜點,熟悉的冬瓜糖味與洋梨完美的結合後創造出迷人的香甜,再配上迷迭香冰淇淋一整個令人陶醉。

這天帶了一些東西來跟主人交換了這個禮物,裡頭裝的是進階版焢肉呢~,Roy竟然特地用這麼美的盒子來裝,讓amy和友人非常驚豔,這個包裝實在太美了,如果去別人家做客拿這個當伴手禮一定超棒的。這個伴手禮『屋頂上的貓私廚』現在有在賣哦~,有興趣的可以打電去問問看。

認真工作的胖胖,每次看到他們兩個人認真地在準備食材都覺得這種感覺很棒,對amy而言這裡不是餐廳,而是有著極佳廚藝兩位好朋友的家。

屋頂上的貓私廚
台北市大安區和平東路三段391巷20弄25號
0961-173451

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