"燉飯"是小廚娘臨時需準備晚餐時的救急料理,有時候老爺突然告知無法回家吃飯,小廚娘自己一個人很好打發的,但如果不巧他又在晚餐前回來了,這時"燉飯"就成了最方便的料理,而其中"松露燉飯"是最討喜的。

 

"松露燉飯"聽起來好像是餐廳才會有的料理,其實作法一點都不難,保證比做三菜一湯容易,只要跟著小廚娘,就能做出比餐廳還好吃的"松露燉飯"。

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最近特別想吃越南料理,總覺得沒有胃口的時候來一碗鮮牛肉河粉、炸春卷以及酸酸辣辣的涼拌菜都很棒,於是不時上網尋找新的越南餐廳,還好桃園因為外勞多,所以不愁沒機會吃到,而且近日的心得是一家勝過一家呢~。

 

網路發達的好處是想吃什麼上網都有資訊,這家『紅築越食堂』就是當地人給予五顆星評價的越南餐廳呢~。
 

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粉刺是很多人都有的面子問題,看著臉上一顆顆黑頭粉刺揮之不去,那種感覺真的很糟,而且粉刺卡久了,毛細孔就變得粗大,看上去肌膚就變得不細緻了,更嚴重的就會變成痘痘,然後又會有痘疤,這時候就更難處理了....。我想很多人對於這樣的過程一定都不陌生,粉刺真的很討人厭。

前些日子看了一個日本節目在介紹去角質產品,節目中以科學的方式體現了去角質的必要性及其效果。其中提到最溫和且不傷害膚質的去角質產品就是膠狀的去角質凝膠,主持人找了很多人來做實驗,以一段時期為準,讓有正常去角質的人和沒有去角質的人都擦同一款保養品,結果證明有去角質的人保養品吸收的效果比沒有去角質的人好非常多,膚質也變得很好。

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四國之旅的第五天晚餐自理,我們大概5點左右就到大阪的飯店了,amy喜歡跟團行程中有一點點自由行的時間,尤其飯店又剛好在市區,這樣可以採買些需要的東西,也可以品嚐一下想要吃的美食。

 

如果在日本只能選擇一種料理來品嚐的話,那燒肉絕對是我們的首選,因為日本的燒肉還是比台灣好吃且便宜許多。這天選擇了位於大阪心齋橋一帶很有名的燒肉店『黑毛和牛 燒肉一』。
 

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因為姫路城沒櫻花可看,因此導遊就帶大家到隔壁的"好古園"走走,這原本是二選一的行程,然而因為沒有櫻花的緣故,我們兩個行程都走到了,這也算是變相的賺到吧

 

 
"好古園"建於1992年,在封建時領主西御屋前址(西御屋敷跡)上興建的日式庭園,它位於姬路城西邊的護城河旁,是為紀念姬路市實行市政100週年而營造的池泉回遊式日式庭園。

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到宜蘭玩怎能不吃海鮮?一日遊的行程當然要在海鮮餐廳中結尾。上次到南方澳時因為下雨,當天傍晚被餐廳告知沒有魚獲不營業後就決定一定要再找一天來吃,那麼堅持用當天魚獲的餐廳,怎麼能錯過?

 

位於南方澳漁港旁的『光輝海鮮』並不是南方澳最出名的店家,感覺上有點像是那種隱藏版美食,都是"吃好道相報"的客人。建議一定要提前預約,因為店家位子不多,再加上海鮮的量也沒有很足,像這天許多客人臨時來詢問都沒吃成、敗興而歸。
 

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家裡的印尼看護去年滿三年了,面臨到續聘的問題,原本是打算一樣請仲介公司代辦的,因為對僱主而言仲介收取的費用並不會很高,但對外勞而言每個月$1500的費用實在是不少,心想若能幫她省一點是一點,於是就決定直聘。開始辦理直聘手續後才發現,天呀~,麻煩至極,根本像是懲罰本國雇主的一大政策。

 

直聘要準備的文件極其複雜不說,光是直聘中心就需跑許多趟,相關辦事處也往往地處鬧區、找個停車位都不容易,如果還在上班的話,光請假被扣的薪水應該就大於仲介收取的費用了,更別提回台後還要帶她去體檢、申請居留證等等,而這中間還得重複影印、提交一堆文件,反反覆覆,感覺每個單位都得重搞一次,單位間好似無橫向聯繫,最讓人生氣的是每次在移民署都得等上1~2個小時以上,而且還不是一次就能辦完,所以在直聘的過程中amy有無數次後悔自己怎麼沒交給仲介辦理,但每次想到要幫外勞省些錢、讓她回去的生活能好一點時就只好忍耐,就這樣好不容易終於把直聘給辦下來了。

 

直聘辦好了之後過了一年,外勞的護照到期了,這次又得開始跑一些地方了,程序大致上是如此:外勞護照到期三個月之內,要到"印尼在台辦事處"(台北市內湖瑞光路550號)填表申請,之後再帶外勞親自到場拍照按指紋,最後第三次才能拿到新的護照,拿到護照後還得去移民署辦居留證展延,坦白說amy想到頭就痛呢~。

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自從三月初造訪『C'est Bon散步小河岸法式甜點』後就對它念念不忘,總是不時想著要到再度前往品嚐,感覺為了它去宜蘭都值呢~,於是這次跟姊妹們的宜蘭一日遊,下午茶就特別安排在此。

 

這天天氣好,是適合出遊的日子,跟上次來的下雨天感覺截然不同,對於門前的這個庭院又更加喜愛了些。
 

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天氣熱,又酸又辣的泰國料理很容易就成為用餐時的首選,而位於百貨公司裡好停車又不用曬太陽的『瓦城』就更容易因此獲得青睞了。每次到『瓦城』都會點一些以往沒點過的料理,這天發現有一道還曾榮獲全世界第一名的美味佳餚,而我們竟然現在才點到它。

 

amy喜歡『瓦城』的奶茶,味道夠濃夠香,且加了香蘭葉糖漿後,香甜度又更上一層樓呢~。
 

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桃園市半日遊的行程安排得很完美,吃完『福宴館』後就往同一條街上的甜點麵包店-『法國味的甜點兒』前進。amy注意這家店很久很久了,從一開始知道後就觀注它的FB,從FB上慢慢發現是一家很用心的店,一直想找機會來看看,這天終於如願了。

 

『法國味的甜點兒』是一家以麵包為主、甜點為輔的店,中午也有供餐,店內不是很大,但給人感覺溫馨舒適。

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