一直聽聞東湖有一家很厲害的麵館,不只麵食好吃,私房菜更是不得了,第一次看到友人在FB分享時就馬上列入了必吃名單,只是東湖較不在amy平日活動範圍內,對於不熟悉的地方amy也不太敢擅自開車前往,所以就只能看別人稱讚它的份,直到前些日子,連amy的設計師都特地跟amy推薦這家麵館, 於是覺得真應找時間前往品嚐了,只是要說服老爺專程去東湖吃麵,還真是不容易呀~。

 

位於東湖的『喜相逢麵館』真的是不容易找著的店家,確實是那種一個報一個才會知道的地方,還好附近有一個國小的停車場,不然我們可能會在找不到停車位的情況下放棄。
 

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上次在驢子餐廳吃到好吃又實惠的午間套餐後,amy就心想那同一家飯店裡的另外一家中菜餐廳-『九華樓』好像也應該要去試試看了。坦白說原本沒有太大期待的,因為畢竟是老餐廳了,而且好像早被大家遺忘,於是帶著一絲忐忑不安的心上門。
 

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到韓國大家都說一定要吃吃看韓國烤肉,雖然台灣現在也有不少韓國烤肉店,但amy很少吃,台灣幾家名店amy一家也沒去過,於是這次到首爾,就把韓國烤肉列入必吃的項目之一。剛好飯店附近就有一家烤肉店,而且第一天外出覓食時就發現它大排長龍,人多到不像話,於是隔天早早前往報到。

 

這家烤肉店門口寫著"世光"二字是amy唯一看得懂的,後來查了一下,好像是連鎖店。這條街都是餐廳,相當熱鬧,離首爾四季酒店非常的近,是我們這次常來覓食的地方。
 

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學做麵包很多年了,但坦白說amy實際上動手做的數次是少之又少,雖然家中設備也算齊全,但因為做麵包實在耗工費時,再加上現在好吃的麵包店很多,所以一直以來amy很少有動力想自己做,直到某天不知道哪根筋不對勁了,突然想自己養天然酵母,於是開始試著做"天然酵母麵包",這一做,發現學問真挺大的。

 

這一次是用100%的T65麵粉和天然酵母做出來的麵包,坦白說自己覺得自己挺勇敢的,還只是幼稚園程度就用了100%的T65麵粉,因為實在是太喜歡T65的麵包香氣了,而且這個麵包水份還加到70%,那麵糰是一整個黏到一個不行,好不容易才整好型呢~。
 

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第六章 請鬼拿藥

秋老虎接連數日,李明光待在攝影棚裡倒也清涼。昨夜經秀怡那麼一唸,李明光內心裡還是感覺罪惡與無奈的。這些年來確實賺了點錢,也算是名利雙收,但仔細想想,老爸早走了、沒享到福,老母痴呆也不好讓人知道,樂樂又叛逆不聽話,自己與秀怡薄弱的情感也逃不過外面的試探。怪不得人說家家有本難念的經,原來有錢人與窮人家的經一樣難念,如今唯獨安安是心肝寶,是自己傳承的希望。

趁著錄影空檔,李明光打了通電話回家問安安的狀況,他想知道安安眼睛上畫的洗掉了沒有?西蒂說安安在幼兒園吐了,太太帶安安去看醫生。李明光又給秀怡打了電話,秀怡簡單地回說只是小感冒、沒什麼大不了的。

晚上李明光抽空回家吃晚餐。一方面是趕緊回來看看安安,一方面也算安撫一下秀怡的情緒。

安安一臉慘白地坐在餐桌上,眼神空洞,不像是一個四歲小男孩應該有的樣子,李明光問他話也不大回,秀怡怪說就是因為昨天在八力宮玩太瘋,所以才感冒的,整個下午都在吐,吃了藥也沒什麼用。

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MUJI是amy跟老爺都很喜歡的一個品牌,不論是它的衣服、生活用品甚至餐點都很不錯,有時候主日結束後不知道要吃什麼時,去『Café&Meal MUJI』從來沒失望過,且都有種在日本吃飯的美好。

 

較常造訪的『Café&Meal MUJI』是阪急裡的分店,因為方便停車,假日信義區的百貨公司裡,大概就屬它最好停車了。
 

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這幾天FB上最熱門的事,大概就是Sogo的"台灣在地小農展"了,從11/22到11/25共四天,Sogo網羅了全台各地的有機小農共70個攤位,有些常在希望廣場見到,有些是amy很喜歡且常訂購的農場,但也有些小農amy是第一次看到的呢~,總之就是一個好逛好買的小農展。
 
 

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大家都知道"一小步"曾經是amy的愛店,為什麼是"曾經?因為amy很喜歡之前的主廚"Leo"做的料理,有思想、有溫度,跟一般餐廳不太一樣,但後來他離開了"一小步",雖然現在"一小步"還是很不錯,只是每個主廚的風格不同。前些日子有許多網友不約而同寫信來問amy主廚Leo去哪家餐廳了?今天amy就跟大家介紹一下。

 

位於復興南路一段巷子裡的『VG Café Taipei』從外表看上去十分低調,聽說一開始是個畫廊,後來改成簡餐咖啡廳,慢慢用餐和喝酒的客人越來越多了,又改成了小酒館,直到最近再更上一層樓地改成餐酒館。
 

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"廣藏市場"是這次首爾之旅中amy最懷念的地方,因為能買能吃的的東西不少,只去一次實在有點可惜,無奈食量有限,這天只能挑最喜歡的吃,在這裡amy吃到了最好吃的韓式拌飯。

 

小吃區就長這樣,還蠻長一條的,都是賣韓國傳統小吃。基本上種類不多,每攤賣的東西幾乎都一樣,觀光客很多,韓國人也多,感覺就是一個韓國人平時會來採買跟吃飯的地方。
 

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旅遊中逛市場是amy很喜歡的一件事,不論傳統市場或超市都喜歡,因為這是最快了解當地飲食文化的一種方式,所以像這次到首爾的第一天amy就先去百貨公司裡的超市逛逛,一來可以買點水果,再者可以看看人家超市都賣些什麼好吃的。從旅遊書中發現首爾的市場很多,其中最有名的就是這個"廣藏市場",是首爾知名的傳統市場,也是amy這次首爾之旅最喜歡的地方。

 

"廣藏市場"離東大門夜市不遠,走路就可以到,如果喜歡東大門的人,可以一起安排一整個下午的行程來逛。
 

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