前些日子在"我家小廚房"吃了"剁椒魚"後覺得剁椒太少不過癮,於是就想乾脆自己做好了,要多辣有多辣,只不過剁椒不好買,想了想,覺得那也自己做好了,什麼都自己做會比較安心跟開心一點。

 

自己做了"剁椒魚"後才發現,原來這道菜這麼簡單?而且自己做的"剁椒魚"比餐廳賣的好吃很多很多,主要是剁椒的關係,原來沒有加一些有的沒的剁椒是那麼香辣味美。
 

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大家吃麻辣鍋的時候,除了肉以外,覺得什麼最好吃呢?amy覺得拿鍋底來煮泡麵最好吃。泡麵吸收了麻辣鍋底的精華,那真是天殺的人間美味,也因如此,麻辣鍋店為了要有競爭力,每家店都推出了與眾不同的拌麵來吸引客人。這家麵舖就是因為麻辣鍋店裡的拌麵太夯了,於是另外成立了一個專賣拌麵的品牌,結果還真的賣出了名聲,而且生意比原本麻辣鍋店還好。

 

位於忠孝東路巷內的『大師兄銷魂麵舖』amy來了兩次才吃到,第一次來的時候門口排大隊,只好放棄,第二次快2點才來,終於不用等了。
 

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『院長聽我說』是新型態政治綜藝節目,播出時間為週一到週四每晚九點至十點,小亮光在節目裡模仿行政院林院長說學逗唱,與CALL IN觀眾討論時事、打屁互動。

當初電視台有這構想也是偶然,因所有節目都被他台打到無力招架,拿不出辦法的情況下,只得死馬當活馬醫,所以想出這一奇招試試水溫:模仿綜藝正紅當道、政論節目也有一定的收視率,且兩方觀眾群較無重疊,那麼何不將兩者結合來個政論綜藝化,看看是否能迸出什麼火花?於是請了小亮光來模仿林院長,在節目中開放觀眾來電吐露心聲,然後以『裝肖ㄟ』的方式回答觀眾問題,純想在嚴肅的話題中搏君一笑。

開播後收視普普,除了小亮光的鐵粉外,並沒有如預期般吸收到愛看政論節目的觀眾。不過也無所謂,反正節目花費不多,搭個簡易棚再加上小亮光的酬勞,甚至不用請編劇策劃,全靠小亮光針對CALL IN問題隨機應變就行了,因此就先撐一陣子吧!當初電台高層也就是試試看,若收視率真上不來停掉就是了。

李明光自己也因收視率差而悶悶不樂,早知道就不要聽掰仙的話接這節目,賺沒兩個錢還因此得罪了S台、辜負了人家的一片心意,S台可是高薪聘請他主持大預算的實境秀呢!

經過兩個月的苦撐,就在『院長聽我說』即將喊停之際,一天,李明光臨上節目前在化妝間借酒消愁,工作人員看了也懶得說他什麼,反正節目也快停了、待會兒直播時也是隨便演演,本來也沒啥人看。

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初訪『公公小館』時留下極佳的印象,當天吃到的兩款麵食都做得很棒,不論麵條的粗細或配料的味道都很合我們的口味,心裡總是惦記著平日中午沒提供的那些快炒菜色與水餃,無奈那時店家週日公休,還好近日營業時間又改了,現在週日也有營業,終於吃到想吃的料理了。

 

『公公小館』的門面有著濃濃的眷村味,紅底白條紋的門,今日已經找不到了吧?超有fu的~

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前幾天跟朋友約在新光三越南西店吃飯,好久沒去了,發現怎麼到處都在排隊?後來才知道原來三館開了許多的新餐廳,再加上週年慶,所以人潮聚集,原本想趕時髦去那家很有名的火鍋店吃吃看,結果11點半左右到,客滿不說,光候位的就有70組,於是決定哪家有位子吃哪家就好了。

 

三越南西店餐廳並不多,這天只有兩家可以選擇,一家是七樓的"勝博殿"、一家是八樓的『GB鮮釀餐廳』,兩家選一家,友人們選了GB鮮釀餐廳』。好久沒造訪GB鮮釀餐廳』了,這天服務生提了才知道,已經引進台灣10年了,回家後忍不住查看之前的食記,果然是十年前的事了,真是歲月如梭呀~。

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最近訂了一箱櫛瓜,品質很好,只是兩個人要吃完一箱3斤的櫛瓜得變換著花樣才行,於是在做了中式櫛瓜煎餅後,就想到可以試試看韓式的,更簡單方便,一試果然很不錯呢~。

 

"韓式櫛瓜煎餅"可以當配菜也可以當主餐,當配菜時清爽可口,當主餐時則健康無負擔,有一次小廚娘晚餐就吃這麼一盤"韓式櫛瓜煎餅"而已,也是相當飽足哦~。
 

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  • Oct 03 Wed 2018 19:50
  • 模仿

有來信索取"模仿"小說一書的,已於今天全數寄出,最快應該明、後天大家就會收到了,如果你有來信索取,但在下週二以前都還沒有收到的話,很有可能是信漏了,請再來信告知。
 
這是老爺寫的小說-"模仿",從明天開始、每週一會固定在blog上連載,大家若有興趣,不妨在每週一定期點閱,如果有迫不及待想把它一口氣看完的朋友,也可以來信amy0313@gmail.com索取書本,數量有限,送完為止哦~。

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一直想找機會上『國賓川菜廳』用餐,因為常在媒體上看到他們請來四川的師傅或把把師傅送去大陸取經,感覺如此用心,肯定道地又好吃,於是前些日子去品嚐了它的商業午餐,發現現在經濟真的是不景氣,一家五星級飯店的商業午餐超乎你的想像~。

 

不知道是剛好平日中午生意不是很好?還是?總之就是客人真的不多,不過環境和服務那可真是沒話說,是一個很舒適的用餐環境。
 

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好久沒在教會附近覓食了,原以為該吃的餐廳都吃過了,好吃的也就那幾家,結果前天突然想說在附近吃個飯就回家,因為不用去希望廣場買菜,於是打開地圖看一下,竟然發現真的有遺珠之憾,以前怎麼都沒發現有一家這麼棒的小食堂?

 

尋著地址走到這家『Kitchen Sato 佐藤小廚房』才發現,原來它就在"初魚鐵板燒"的對面,以前也常走這條路,怎麼都沒發現這麼可愛的小廚房呢?
 

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第一章 真假悟空

咚、咚、咚、鑼鼓聲震天價響,初秋的豔陽下萬頭鑽動,街市上好不熱鬧。

「鳴砲!」

一長串鞭炮聞令響起,煙霧發散、火光四射,周圍的一切也隨之群魔亂舞。馬路被擠得水泄不通,小亮光堵在車陣裡,時間一分一秒過去,眼看就要來不及了。

「按一下喇叭叫前面的人閃旁邊一點!」

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