"京花軒"的下半場從這碗"開水雞豆花"揭開了序幕。用上湯做底，入口即化的雞豆花在湯裡和上湯融為一體非常鮮美。
取出加上辣油又是另外一種美味的享受，吃完後有種想把這麼好吃的東西教給學生的感覺呢～。
吃完"開水雞豆花"之後師傅推出了一隻脆皮雞，才剛推到桌邊就聞到超香的香氣，令人垂涎三尺的香呢～。
師傅利落的刀工像片鴨似地把脆皮雞給開皮去肉，然後只上翅膀和雞腿的部位，雞胸拿回去了。這個脆皮雞超級好吃，皮酥脆肉鮮美，是amy吃過最好吃的脆皮雞，其實喝完"雞米花"的時候amy已經很飽了，但這個脆皮雞一吃就停不下來，然後我們兩個人默默地就把它吃完了。
吃完脆皮雞後老爺又點了另一杯調酒，這杯看起來很美的調酒叫"春江花月"，用話梅浸泡的茅苔為基底，相當獨特迷人。
這天的主食是"和牛缶飯"。
用和牛的各種部位和竹筍來做炊飯，這樣的炊飯怎麼會不好吃呢？滿滿的和牛香，加上筍丁後有了豐富的口感，相當華麗味美的一個炊飯。
甜點選了核桃糊和酒釀湯圓，兩款甜點還各自搭配了酥餅，都非常好吃，該有的細緻香甜味一個都沒少。
除了menu上的甜點外，服務生還推來了這麼一台漂亮的甜點車，任君挑選，amy真是看得眼花瞭亂呀～。
百般思考後選了棗泥馬卡龍、辣椒巧克力和花椒巧克力。馬卡龍好吃極了，完全不輸給PH的，酥香而不甜膩，一入口就是滿滿的杏仁粉香氣，配著茶吃，超喜歡的，另外兩款巧克力也很棒，是非常完美的ending。
這天兩人在"京花軒"享受了一頓美好的晚餐，從開胃菜到甜點都是那麼的細緻味美，每一次都是那麼令人驚豔與難忘的"京花軒"。
京花軒
澳門宋玉生廣場（皇朝）外港填海區仙德麗街永利澳門一樓
（+853）89863663
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