維力出的"素飄香麻辣燙"是這幾個月來的新歡，吃了很多款麻辣麵，就屬它最合意。
 
像昨天涼涼的，就覺得來碗麻辣泡麵多合適呀～，打開冰箱看一下有什麼可以放進去的，只找到了自己做的蛋餃和學生幫忙買的新竹貢丸。
水滾了之後先放調料包，然後把蛋餃和貢丸都煮熟了再放泡麵進去，煮到泡麵散開後就熄火，燜個一分鐘左右就可以出鍋了，這樣煮出來的泡麵口感很好，軟硬適中。
這款"素飄香麻辣燙"雖然是素的，但香氣很夠，辣味也足，對於愛吃辣的人而言，十分對味，偶爾來上一包，相當解饞。
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