amy自己下標題的時候都忍不住想笑,真的是彼此一起從年輕看到老的網友,人生能有幾個認識超過15年以上的網友呢?
還記得無名小站的年代嗎?amy和傲骨、蘋果妮子、Nikki就是在那個時候認識的,那時寫部落格的人沒有那麼多,彼此很容易熟悉,很快地大家就成了好朋友,只是這10幾年當中,變化很大,Nikki成了amy的愛徒,現在常見面;跟傲骨則就吃過那麼兩次飯,上一次見面離這次也超過10年了;而小妮是從來沒見過面呢,大家可能很難想像,彼此都在北部,卻沒見過面,但我們這種老網友真的都是默默關注和關心彼此的,而這頓飯約了也快要10年了。
好不容易約成飯局,當然要找一家燈光美、氣氛佳、料理可口的餐廳來慶祝這難得的聚會,於是amy選了"晶華軒"。
這天點了十香海參絲、蔥麻和牛舌、片皮鴨兩吃、足料老火靚湯、蝦餃、雪山叉燒包和紅裳脆皮鮮蝦腸粉。
片皮鴨要預訂,第二吃是鴨鬆,不論片皮鴨或鴨鬆的味道都很好。
這裡的片皮鴨是台灣少數幾個餐廳包得漂亮的,片皮鴨脆香可口,非常好吃。
鴨腿還單獨做斬件,鴨腿香Q味美,相當迷人。
這天的煲湯是蓮藕章魚赤小豆豬𦟌湯,濃郁鮮美,非常好喝。
料可以單獨蘸醬油吃,其中蓮藕鬆軟香甜,超乎想像的好吃。
十香海參絲一看就是道工夫菜,就跟十香如意菜一樣的麻煩,但味道是真好,十香食材創造出了豐富的口感。
蔥麻和牛舌軟嫩可口中帶著蔥麻香,十分對味。
蝦餃鮮美飽滿
雪山叉燒包皮酥餡香絕對是招牌。
鮮蝦腸粉也是不能錯過的美味之一。
"晶華軒"這幾年的料理做的越來越好了,每次來用餐都非常滿意,這天又跟一群好友相聚,真是相見歡呀~。老網友總是有著許多共同的回憶可以聊,話匣子一開就停不下來呢~,聊到人家休息了還不過癮,到樓下喝咖啡繼續聊,約好了下次不能再10年沒見了。
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