這天去鴨母寮菜市場買羊肉,上次來的時候遇上休市,沒能吃到思思念念的"垃圾麵",這天終於可以回味一下了。
 
這天點好麵之後立馬再去菜場裡的這家香腸熟肉店點一些小菜,雖然垃圾麵店家自己也有小菜攤,但amy想吃香腸熟肉,而且在菜市場裡吃東西最大的好處就是想吃什麼都可以買來一起吃,一次就能滿足味蕾的需求。
 
點了一碗乾麵加丸子加上香腸熟肉和一杯紅茶,這裡的紅茶也是特色,有古早味的紅茶,很好喝,而且10幾年來都一樣只賣$10。
 
 
這裡的乾麵很特別,是肉燥加芝麻醬,拌勻後超香的,肉燥本身就很吸引人了,再加上之麻醬的醬香味,兩個加在一起創造出了一加一大於二的美味呀~。
 
香腸熟肉只點了蟳丸、白蘿蔔和花枝,都非常好吃,配麵完美。
這就是amy深愛的台南味,一早在市場裡可以吃到這樣的早餐,是一種幸福。
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