這次為了麵食課做了一些滷味，上完課後還剩一點，老爺說既然有滷牛腱和蔥油餅了，那可以做牛肉捲餅嗎？amy說當然可以，那個簡單，10分鐘就給老爺做出了色香味俱全的牛肉捲餅。
自己做的蔥油餅煎至外酥內軟，塗上甜麵醬後放上切好的滷牛腱，再放上青蔥，捲起來叉上牙籤後就完成了。
做完老爺的之後也給自己做了一個，amy沒有那麼喜歡蔥的味道，於是改放小黄瓜，而且牛肉還放了兩倍的量😆。一入口，可真香呀～，難怪老爺會那麼喜歡，自己都忍不住想誇自己呢～，這個牛肉捲也太好吃了😋。
老爺非常喜歡amy做的牛肉捲餅，說完勝外面賣的非常多，果然什麼東西都得自家做的才好吃。
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